30L鍋一只（小鍋的話，請根據(jù)比例減少原料用量），能裝進鍋的紙箱一個（棉被也可，反正是保溫用），純凈水桶1個（或者買一整桶水），溫度計一支（測量范圍0-100攝氏度），長柄不銹鋼湯勺一個，硅膠管一條（食品級），不銹鋼濾網(wǎng)一個（起支撐濾布和麥芽的作用），濾布數(shù)條（要鋪在濾網(wǎng)上能夠完全包裹住麥芽,以便進行過濾），酒精及棉球，洗澡盆或桶一個（用于把鍋放進去降溫用），冰塊（1～2公斤，形狀不限），充氧泵一個（給魚缸充氧用的即可），洗氣瓶一只（也可自制,搭配充氧泵使用），空酒瓶（最好是棕色瓶）及瓶蓋（瓶塞也可）若干，壓蓋器（用瓶塞的話可免）。