1. 淡色艾爾什么意思
我喝淡色艾爾適口感更好些,ipa用俗話說比較苦。
2. 淡色艾爾是什么意思
IPA的全稱,是India Pale Ale,直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。是近年來火的啤酒種類,沒有之一。起初是19世紀英國為出口印度而專門生產的啤酒,和艾爾相比,IPA 苦味更重,酒精度也更高。
雖然IPA名叫印度淡色艾爾,但這種酒的確是英國人創造的。
英殖民初期,英國殖民者面臨一個很嚴峻的問題:從英國到印度,船上這好幾個月,沒有可靠的淡水水源。
當時,還沒有蘇伊士運河。從英國本土去趟印度,要從非洲南端的好望角繞路,一走就是幾個月。沿途經過兩次赤道,劇烈的氣溫變化加上長途旅行,沒電沒冰箱的,帶上船的水,放沒多久就餿了。
3. 淡色艾爾是什么
美式淡色艾爾,單看外表與其他酒瓶差別不大,不過通過LayAR(一款手機應用)掃描,消費者可以看到各種逼真的畫面,有流動的瀑布、在水中跳躍的魚、掠過峽谷的群鳥,還有騎著一桶啤酒的釀酒師,在瀑布上飛躍而下。
4. 淡色艾爾和印度淡色艾爾
—款突破性的精釀啤酒,酒體呈琥珀金色,泡沫細膩輕盈,帶有濃郁的西番蓮、橘子花、酒花和柚子的芳香,并伴隨著蜂蜜的芳香和成熟麥芽的香味口感輕盈,酒體優雅,活潑,充滿張力和深度。
卡力特啤酒有著黑色的液體,采用的麥芽經過獨特的燒烤技術,做出來的啤酒是色澤光亮,味道濃郁還會有一些巧克力的味道,喝起來口味更細膩。
5. 烈性淡色艾爾
法格爾,英國第一酒花品種,擁有超過150年的種植歷史,源于肯特郡的野生酒花。
傳統的英式香花酒花,經常與戈爾丁一起使用。 1940年黃萎病肆虐英國酒花農場,法格爾開始流行并一躍成為英國酒花的主流。它曾作為兼優酒花使用,隨著高阿爾法酸酒花的岀現,它更多的被當成一種香花,但是,時至今日大家依然喜歡它的苦味。
作為苦花時,它可以給Oridinary Bitter、Best Bitter、Dark mild帶來圓潤經典的英式啤酒口感,這種用法在英式啤酒中的地位牢不可破。 法格爾丁子香烯和法尼烯非常均衡,擁有精致的薄荷香、草木香、花香和輕微的木香。
它孕育了一系列優秀的后代:美國精釀酒花的基石卡斯卡特,美國酒花之王威廉麥特,苦味質量堪稱頂級的果味酒花冰川等。 法格爾廣泛用在各種英式酒中:英式淡艾、英式IPA、世濤、棕艾、英式苦啤、烈性英式艾爾以及金色艾爾、蘭比克、琥珀啤酒、冬季塞松等。