1. 深色拉格啤酒是黑啤嗎

捷克淡色拉格酒體清淡，層次豐富，鮮爽，有酒花香，苦型淡色捷克啤酒與捷克高度優(yōu)質(zhì)淡色拉格（皮爾森類型）擁有相似的香氣，但是與后者相比，其酒精含量更低，酒體更淡，風(fēng)格不厚重。

具有較低硫酸鹽和碳酸鹽含量的軟水，薩茲系列酒花，捷克皮爾森麥芽，捷克拉格酵母。盡管使用了較高比例的酒花，但低離子含量的釀造水還是賦予了啤酒與眾不同的圓潤(rùn)、柔和的酒花香。

外觀：

淡金色至深金色都有，酒液清亮透明，潔白、細(xì)膩、持久的泡沫。

香氣：

具有輕度至中度的烤面包麥芽香、輕度到中度的辛香或酒花草藥香氣。麥芽和酒花之間的平衡感可以多樣化：可以是淡淡的焦香，也可以是輕微而不刺激的雙乙酰和來自酒花的水果酯香，可接受的但都不能太突出，不能有硫味。

味道：

中度以下的烤面包麥芽香混合著圓潤(rùn)的酒花香，低度至中度以上的酒花辛香，苦味突出但不刺激，味道可口鮮爽；允許有輕微的雙乙酰和果香，但是都不能太突出，更不能成為主體味道。

口感：

中度偏淡酒體，適度的殺口感。

2. 拉格啤酒 黑啤

皇冠拉格啤酒，美國(guó)拉格

19世紀(jì)40年代，大量歐洲移民出現(xiàn)在美國(guó)，同時(shí)也帶來了他們?cè)跉W洲所喜愛的啤酒。 由于美國(guó)地產(chǎn)的大麥芽蛋白質(zhì)含量較高，美國(guó)人在大麥芽里添加了玉米淀粉來稀釋。 這樣一款由麥芽，玉米淀粉釀制的啤酒就成就了美國(guó)拉格的特點(diǎn)。 后來美國(guó)人為了降低成本再發(fā)明了工業(yè)拉格，即用原料上大量采用廉價(jià)谷物（如大米），甚至食品添加劑和合成品（顏料、甜味劑等）。這種啤酒在中國(guó)最為盛行。美國(guó)還有歐洲一些出口的啤酒也是這類風(fēng)格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。當(dāng)然美國(guó)依然還有很多不錯(cuò)的拉格，比如布魯克林拉格就是很不錯(cuò)的一款拉格啤酒。

3. 布拉格黑啤酒

布拉格公式是2dsinθ=nλ，d為晶面間距，θ為衍射半角，對(duì)于X射線衍射，當(dāng)光程差等于波長(zhǎng)的整數(shù)倍時(shí)，晶面的散射線將加強(qiáng)，布拉格方程是X射線在晶體產(chǎn)生衍射時(shí)的必要條件而非充分條件。

有些情況下晶體雖然滿足布拉格方程，但不一定出現(xiàn)衍射，即所謂系統(tǒng)消光。當(dāng)晶面與X射線之間滿足上述幾何關(guān)系時(shí)，X射線的衍射強(qiáng)度將相互加強(qiáng)。它簡(jiǎn)單明確地闡明衍射的基本關(guān)系，應(yīng)用非常廣泛。用已知波長(zhǎng)的X射線去照射未知結(jié)構(gòu)的晶體，通過衍射角的測(cè)量求得晶體中各晶面的間距d，從而揭示晶體的結(jié)構(gòu)，這就是結(jié)構(gòu)分析。

4. 拉格和黑啤

口感順暢。酒到口中的香氣很濃。

5. 布拉格黑啤

是黑色啤酒。黑啤起源于200多年前的愛爾蘭，呈紅褐色，含有豐富的二氧化碳，有明顯的麥芽焦香味，酒精含量大于3.7%。

黑啤色深，麥芽味重，較甜。酒花較多數(shù)酒濃，酒度3%-7。5%，具滋補(bǔ)作用。

黑啤酒起源于200多年前的愛爾蘭，成名在德國(guó)的慕尼黑。釀造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麥芽外，還要加入一定量的黑色麥芽和焦香麥芽，因而酒液有濃郁的麥芽焦香味。其原料選用優(yōu)質(zhì)大麥芽，酒花，酵母，對(duì)工藝要求也比普通這釀造嚴(yán)格，發(fā)酵期為16天。

6. 深色拉格啤酒是黑啤嗎還是白啤

這種啤酒在飲用的時(shí)候混著喝是沒有太大問題的。部分的人群混著喝酒會(huì)出現(xiàn)問題，主要的原因是因?yàn)榫浦械某煞殖霈F(xiàn)相互的作用，使得人體在吸收之后部分功能加速所造成的。大多數(shù)的人們對(duì)此并沒有認(rèn)識(shí)，都感覺是飲酒過量才會(huì)出現(xiàn)問題。

因此大家在喝酒的時(shí)候一定要切記，啤酒與白酒或者是紅酒這三種酒是不能混著喝的，在混合之后容易使得酒精快速的進(jìn)入人血液之中，對(duì)于身體有一定的傷害，嚴(yán)重的情況下會(huì)出現(xiàn)呼吸短促的情況，危害人們的健康。但是現(xiàn)在有一種啤酒很特殊，雖然能夠喝到啤酒的味道，但是在里面不含有酒精，這種啤酒很適合有糖尿病的人，而且溫和也很適合女士，對(duì)身體沒有任何的害處。

7. 深色拉格啤酒的介紹

1.設(shè)計(jì)一個(gè)11個(gè)格子的酒格，準(zhǔn)備好52.5厘米長(zhǎng)的板子4塊，39.8厘米長(zhǎng)的板子4塊，14.4厘米長(zhǎng)的板子4塊。板子的寬度與酒柜的深度小1~2厘米左右為宜。

2.用臺(tái)劇對(duì)板材進(jìn)行切割，將52.5厘和39.8厘米的板子各按照3等分的方式，切開一個(gè)口子。

3.同樣再切開一道口子，兩刀之間的距離正好可以放下一塊板材的厚度。

4.將兩刀中間的板子割掉。

5.將切割好的52.5厘和39.8厘米交錯(cuò)組合在一起。

最后將4個(gè)14.4厘米的板材的邊做45°倒角，安裝在酒格的4個(gè)邊就完工了。

好了，關(guān)于酒格的簡(jiǎn)單做法就介紹到這里，你學(xué)會(huì)了嗎？

8. 黑啤酒屬于拉格嗎

烏蘇啤酒屬于拉格。

拉格啤酒，源自德文“儲(chǔ)存”，是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過低溫儲(chǔ)存的啤酒。桶底發(fā)酵，顧名思義就是酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。拉格啤酒有著明顯的特征：酒體清澈、口感清爽、入口平滑、質(zhì)量穩(wěn)定。

從市場(chǎng)上說，絕大多數(shù)工業(yè)啤酒都是屬于拉格啤酒，百威、喜力、科羅娜都是。

9. 德國(guó)黑啤是拉格嗎

可以。能夠耐住啤酒的酸味物質(zhì)，白酒里面的酸味物質(zhì)也可以耐住。