一、海底撈啤酒屬于什么檔次？

中端檔次

海底撈的啤酒當年是內部選品很久，最后選定的是臺灣的金色三麥參與研發和監制，河北的優布勞進行加工和釀造。

作為一家餐飲公司，尤其是做川味火鍋的公司，海底撈很明確自己的定位，在火鍋面前，啤酒應該是錦上添花而非喧賓奪主，這也和啤酒本身的特性很是契合，涮火鍋之余喝上清冽爽口的啤酒，既緩解油膩，也能促進食欲。

所以我們可以看到，海底撈現在主打的啤酒，風格上都是偏向簡單的佐餐酒，比如琥珀拉格、比如德式小麥，這類風格喝起來有一定的諸如麥芽、巧克力、水果的香氣，可以和常見的工業拉格拉開距離；同時也平易近人，苦度低，易飲，不會出現像IPA似的“這酒太苦我喝不了”的尷尬場面，而且度數普遍不高，最多到5°，甚至摸不到IPA的門檻——也就是可以喝更多瓶

二、體驗過海底撈的小盆友們來選擇一下，海底撈的服務到底好在哪里？

也即是撇開口味、交通、價錢等等因素，最最吸引你一而再再而三的再去吃的理由？純粹和服務有關：

1.主動幫您擦車泊車提車

2.排隊等待時間服務周到，有吃有喝還有擦鞋美甲。

3.微笑服務的力量！彎腰不小于90度，微笑不少于8顆牙。

4.品種豐富，選擇多樣，數量不限的自助調料臺，另有免費水果供應。

5.招手即來，隨手即停，堪比叫taxi的服務員工作效率。

6.點面條附送雜耍甩面大禮包，賞心悅目。

7.養顏豆漿免費無限量供應，口氣清新口香糖為您著想。

(全部)都說海底撈的服務好，大家覺得到底海底撈的服務到底好在哪里？也即是撇開口味、交通、價錢等等因素，最最吸引你一而再再而三的再去吃的理由？純粹和服務有關：

1.主動幫您擦車泊車提車

2.排隊等待時間服務周到，有吃有喝還有擦鞋美甲。

3.微笑服務的力量！彎腰不小于90度，微笑不少于8顆牙。

4.品種豐富，選擇多樣，數量不限的自助調料臺，另有免費水果供應。

5.招手即來，隨手即停，堪比叫taxi的服務員工作效率。

6.點面條附送雜耍甩面大禮包，賞心悅目。

三、海底撈為何包間要另收服務費

全國海底撈門店確實均有類似收取包間服務費的行為，該費用根據具體門店所在的城市不同、大小不同，會有一定的價格差異，價格區間在68-188元之間，以門店實際收取為準。

之所以收取包間服務費，是由于包間的占地面積、服務配置相對來說高于大廳，相應產生了額外的裝修和人力成本，但是在收費前我們會提前告知，由消費者進行考慮，根據實際情況自行選擇。

擴展資料：

注意事項

1、門店收取的費用具體是包廂服務費，且已進行了事先告知，符合相關告知義務，不屬于違規行為，消費者可根據實際情況自行選擇。

2、如果是學生，那么你可以帶著你的學生證去海底撈就餐，因為海底撈對擁有學生證的大學生有優惠。如果是上班族，可以再買單的時候叫服務員幫忙抹零，一般來說服務員都會同意的。

四、閑來海底撈風月,敢向云崖攬洞天 對一對？

閑來海底撈風月，敢向天涯攬動天，這個詩句，實在是太美了，我覺得你能寫出來這么一個詩句，簡直就是當時的大文豪。

五、海底撈10元小料費必須給嗎？

海底撈10元小料費不一定給。

海底撈的蘸料是10元／位，湯底味道本來就比較濃郁，口味較清淡的就可以跟服務員說不要蘸料，省下10元。不吃蘸料的也可以去小料臺那拿水果和粥吃，不收費的。

海底撈小料按人收費。海底撈的調味品，全部都是按人頭收費，大多數的全國門店他們的收費標準都是一致的，收費情況是比較公開透明的，大姐也不用擔心會多收錢，海底撈的火鍋店服務水平還是相當好的，去那里吃飯的話會有一個很好的就餐體驗。

擴展資料：

海底撈蘸料全攻略

1、肉蘸料（肉類），香辣牛肉醬半碗+芝麻醬2勺+香醋1勺+蒜泥2勺+花生碎1勺+蔥花香菜適量。（芝麻醬可以去除肉片的膻味，香醋可以提鮮）

2、海鮮蘸料（海鮮、丸子、滑類），瑤柱香菇醬2勺+XO醬1勺+番茄菌湯火鍋味碟1勺+海鮮醬1勺+蒜泥1勺+蠔油1勺+蔥花香菜適量。（調料口味不會太重，不會掩蓋食材本身的香味，還可以提升海鮮本身的鮮味）

3、干碟（內臟），海椒干碟2勺+花生碎1勺+白芝麻1勺+白糖1勺+胡椒面1勺。（干碟搭配內臟可以吃出很脆的口感，搭配花生碎和芝麻，咬在嘴里一口，滿嘴都是香味）

4、蔬菜蘸料（青菜、菌菇），蠔油2勺+泰國椒1勺+蒜泥2勺+芝麻1勺。（青菜是用來解膩的，口味不需要太重，也不要放太多油）

5、豆制品蘸料（豆制品），香辣牛肉醬3勺+辣椒油2勺+沙茶醬2勺+香油1勺+蒜泥1勺+蔥適量。（豆制品本身味道比較寡淡所以醬料可以重口一些，而且加點蔥可以去除豆制品本身的豆腥味）

6、自制湯，配方：任意款清湯+五香牛肉粒2勺+蔥花半勺+榨菜半勺+調和油3滴。