1. 新疆伊犁格瓦斯

格瓦斯在俄語里就是一種飲料，以面包發(fā)酵飲品的意思，所以叫格瓦斯。

格瓦斯是發(fā)酵飲料，發(fā)酵格瓦斯是以俄式大列巴面包和純凈水為主要原料，同時添加酵母和乳酸菌發(fā)酵的產(chǎn)品，所以其香味主要源自于所用菌種發(fā)酵過程中的代謝物，如醇、醛、酸、酮等的呈味物質(zhì)，這些不同性質(zhì)的化合物會發(fā)生極其復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，最終形成復(fù)合香味，其中乙酸乙酯是主體香味;此外還有所用原料的香味。

2. 新疆伊犁格瓦斯 姑娘

伊犁十大特產(chǎn)：

1、昭蘇馬鈴薯

2、喀拉布拉蘋果

3、霍城樹上干杏

4、鞏留樹上干杏

5、那拉提黑蜂蜂蜜

6、昭蘇天馬

7、伊犁薰衣草精油

8、昭蘇大蒜

9、昭蘇油菜

10、霍城薰衣草

3. 伊犁格瓦斯廠家

格瓦斯的營養(yǎng)成分表可以看出，其含糖量大約在2.6%，比大多數(shù)甜飲料的糖含量低 。

格瓦斯（又叫克瓦斯、卡瓦斯）原產(chǎn)俄羅斯，中文翻譯為用面包發(fā)酵釀制的飲料。格瓦斯是以山花蜜、啤酒花、谷物、漿火、白糖、黑糖等天然物質(zhì)為原料，經(jīng)多種乳酸菌，酵母菌復(fù)合發(fā)酵釀制而成的微醇性生物飲品,屬酒精飲料。其口感醇香微甜，具有開胃、健脾、降血壓、消除疲勞等保健作用，與“德國啤酒”“美國可樂”“保加利亞布扎”一起被公譽為世界四大民族飲品。

4. 烏魯木齊格瓦斯

早在十幾年前就分家了，大列吧格瓦斯是秋林食品產(chǎn)的，秋林·格瓦斯和秋林·里道斯是一家的，他們現(xiàn)在沒有一點關(guān)系，仔細觀察你會發(fā)現(xiàn)他們現(xiàn)在的標示就能分辨出來。

1900年，俄國商人伊·雅·秋林在哈爾濱建立了中國第一家跨國商業(yè)企業(yè)秋林公司，并將他們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)飲料格瓦斯及格瓦斯的釀造工藝也帶入哈爾濱，并以他的名字命名為——秋林格瓦斯。秋林格瓦斯通過采用俄羅斯傳統(tǒng)工藝（大面包發(fā)酵）和現(xiàn)代化的制作方法，生產(chǎn)出了口味極佳，營養(yǎng)豐富的格瓦斯健康飲品。主要原料：俄式大面包、乳酸菌、酵母菌。2021年，秋林格瓦斯博物館被評為“國家3A級旅游景區(qū)”。

5. 新疆 格瓦斯

生產(chǎn)的條件不同

秋林?格瓦斯區(qū)別其他品牌，是以酵母菌和乳酸菌對面包和谷物原料進行共同發(fā)酵釀造而成的，在生產(chǎn)過程中不使用任何添加劑。

秋林格瓦斯是以大面包為原料，經(jīng)切片晾干打碎后經(jīng)過糖化，發(fā)酵，而成的健康飲品，具有養(yǎng)胃助消化功能。

6. 東北格瓦斯新疆格瓦斯

瓦斯,是用大面包釀制而成,正宗的百年老品牌,秋林?格瓦斯采用俄羅斯傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)與最新生物發(fā)酵工藝相結(jié)合,

7. 新疆喀納斯伊犁

喀納斯秋天最美（白樺樹林金色的葉子使得秋色更濃），那拉提夏天最美（藍天白云牧場，只有夏天看最佳）。 如果是9月初，建議選擇后者。 伊犁的熏衣草是7月份收割，9月比較晚了。

8. 新疆伊犁卡瓦斯

酒香味格瓦斯的做法詳細介紹格瓦斯的味道：酒香味格瓦斯的制作材料：主料：酒花液500克，葡萄干400克，白糖750克，面包5000克（油麥面包最佳），清水25千克。 教您格瓦斯怎么做，如何做格瓦斯1.將面包切1厘米的小丁，入干凈炒鍋中，炒干、炒焦，至色焦黃，倒入消過毒的搪瓷桶內(nèi)（如有烤箱可將面包切片烤之）。將葡萄干去蒂洗凈。2.鍋入水燒沸，倒入另一桶內(nèi)，待晾涼至38℃左右時，下入酒花液與面包丁攪勻，蓋上蓋，放在38℃-4O℃的溫室內(nèi)，發(fā)酵3-4天。待桶內(nèi)起泡沫，面包全部浮起，并發(fā)出發(fā)酵的香味時，將其過濾入消過毒的搪瓷桶內(nèi)。加入白糖、葡萄干調(diào)勻，蓋上蓋兒，用寬膠條密封桶蓋邊緣（或直接入瓶封口），放入38℃-40℃的溫室內(nèi)，使其再次發(fā)酵，產(chǎn)生大量氣體后，入冷柜保鮮層，以3℃左右保存待用。

9. 伊犁雪卡瓦斯

  格瓦斯和卡瓦斯都屬于俄羅斯發(fā)明的飲料。但本質(zhì)上雖然類似，但還是有些區(qū)別，這二種飲料都是擁有酒精成分，面包發(fā)酵的飲料，但二種飲料的配料，度數(shù)都不相同，格瓦斯配料多一些，酒精成分比較低。卡瓦斯配料少一些，酒精成分略多一些。都屬于俄羅斯品牌飲料，但還是有些區(qū)別。

10. 伊犁烏宗布拉克卡瓦斯

伊犁肖爾布拉克酒業(yè)有限責(zé)任公司是2000-08-29在新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州新源縣注冊成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位于新疆伊犁州新源縣肖爾布拉克。伊犁肖爾布拉克酒業(yè)有限責(zé)任公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91654025930661294U，企業(yè)法人王天兵，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。伊犁肖爾布拉克酒業(yè)有限責(zé)任公司的經(jīng)營范圍是：白酒生產(chǎn)及銷售，工業(yè)旅游。酒糟零售，財產(chǎn)租賃,白酒品鑒，開展邊境小額貿(mào)易（未取得資質(zhì)前不得從事經(jīng)營活動），農(nóng)作物種植。本省范圍內(nèi)，當前企業(yè)的注冊資本屬于一般。伊犁肖爾布拉克酒業(yè)有限責(zé)任公司對外投資3家公司，具有0處分支機構(gòu)。