1. 格里拉松茸

劍川松茸個(gè)頭要小一點(diǎn)，香格里拉松茸的個(gè)頭要大一些，品像是出口級(jí)別的。

2. 松茸 香格里拉

香格里拉。因?yàn)樗挥谠颇鲜∥鞅辈?，滇、藏、川三省區(qū)交界處，對(duì)自然環(huán)境破壞少，境內(nèi)沒(méi)有污染嚴(yán)重的工礦企業(yè)，原生態(tài)保存完好，香格里拉松茸具有菇體肥大、肉質(zhì)細(xì)嫩、久香味濃、色澤好等優(yōu)點(diǎn)而聞名中外。松茸因其生長(zhǎng)在松、櫟林地，菌蕾期狀如鹿茸而得此名。松茸對(duì)環(huán)境的要求十分苛刻，通常生長(zhǎng)在海拔2000-4000米之間的云南松、高山松、灰背櫟、黃背櫟、長(zhǎng)穗高山櫟或松、櫟混交林中。

3. 香格里松茸

　　西藏松茸和香格里拉松茸的區(qū)別：　　西藏松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶，另含有3種珍貴的活性物質(zhì)，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨(dú)一無(wú)二的抗癌物質(zhì)——松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類。　　香格里拉松茸，富含維生素B1和B2,含多種氨基酸和人體必需的鋅、鎂等微量元素，粗脂肪含量低，具有多種生理功能，并可增強(qiáng)人體免疫力、生精益氣、理氣化痰、延緩衰老、防癌治癌、防治糖尿病等，不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有重要的食療和保健功能，是難得的珍貴食用菌?！　∷扇走m宜的人群：　　1、身體虛弱、容易疲勞的亞健康人群　　不管何種原因引起的亞健康，不管哪種表現(xiàn)的亞健康，最主要、最本質(zhì)的是人體自身免疫功能低下，提高自身免疫功能，就能遠(yuǎn)離亞健康。松茸中所含的松茸多糖對(duì)提高免疫力具有很好的功效?！　?、癌癥預(yù)防、癌癥患者及癌癥術(shù)后人群　　松茸醇(RNA)能夠直接殺死癌細(xì)胞，并能抑制癌癥細(xì)胞的生成和分裂?！　?、心血管疾病患者　　松茸能夠有效清除人體血液中的垃圾，降低膽固醇的含量和血液黏稠度，能夠預(yù)防和治療心血管疾病?！　?、糖尿病患者　　松茸能夠提高體內(nèi)胰島素含量、減少飯后血糖含量，并具有直接降糖作用，是糖尿病輔助治療的康復(fù)食品?！　?、孕期產(chǎn)后人群　　孕婦在孕期及產(chǎn)后都需要補(bǔ)充安全、均衡和易吸收的營(yíng)養(yǎng)，在松茸發(fā)源地香格里拉，有著孕婦吃松茸燉老母雞湯的歷史傳統(tǒng)。　　6、抗衰老養(yǎng)顏的女性人群　　長(zhǎng)期食用松茸，能夠減少體內(nèi)的自由基數(shù)量，提高免疫力，延緩衰老；同時(shí)，松茸粗多糖能抑制黑色素的生成，起到養(yǎng)顏美白的作用?！　?、體弱多病、不愛(ài)吃飯的兒童　　兒童的成長(zhǎng)需要充分的多種氨基酸和微量元素，經(jīng)常食用松茸對(duì)兒童具有強(qiáng)壯身體和提高免疫力的作用。　　8、消化不良、胃動(dòng)力較弱的人群　　傳統(tǒng)中醫(yī)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，松茸具有溫補(bǔ)和益腸胃的功能。

4. 格里拉松茸醬

香格里拉松茸保存方法

1、用白菜葉子把新鮮松茸包裹、覆蓋起來(lái)，放置在陰涼潮濕的地方，這種方法可以延長(zhǎng)到4天左右的保鮮期;

2、放在冰箱的冷藏室，可以保存一周左右的時(shí)間;

3、超過(guò)以上期限要繼續(xù)保存的，就有以下辦法：

(1)用冰箱將新鮮松茸冷凍，這種方法可以保存幾個(gè)月的時(shí)間;食用的時(shí)候要用開(kāi)水解凍，因?yàn)殚_(kāi)水解凍后，松茸不會(huì)變稀掉;

(2)將新鮮松茸切片曬干，可以常年保存;

5. 香格里拉凍干松茸

先將新鮮松茸挑出好的出來(lái)。然后準(zhǔn)備好保鮮袋，將其裝起來(lái)。之后密封好。然后放冰箱冷凍保存即可。冷凍會(huì)改變松茸的性狀，因此冷凍松茸的做法沒(méi)有新鮮松茸多。并且由于解凍過(guò)程會(huì)讓松茸整個(gè)癱軟，通常是不解凍，直接放開(kāi)水里煮，因此凍松茸最好的做法就是煲湯，口感鮮美！

6. 理塘松茸和香格里拉松茸

1、生長(zhǎng)環(huán)境不同

松茸是生長(zhǎng)在寒溫帶海拔3500米以上的相對(duì)比較干燥的高山林地，長(zhǎng)在松樹(shù)，鐵杉樹(shù)等等樹(shù)木上，是外生的菌根真菌，有濃郁的獨(dú)特香味，是二級(jí)瀕危保護(hù)物種，是純天然的藥食兩用的真菌，不能夠被人工栽培，在我國(guó)主要分布在西藏，云南，四川。

鹿松茸的生長(zhǎng)環(huán)境是在高溫，通風(fēng)，潮濕的環(huán)境中，長(zhǎng)在草地上的腐生菌，也是藥食兩用的真菌，但是已經(jīng)可以人工栽培了。

2、品種

松茸是真菌界-擔(dān)子菌門-擔(dān)子菌綱-傘菌目-口蘑科-口蘑屬-松口蘑種。

鹿松茸是真菌界-真菌門-擔(dān)子菌亞門-層菌綱-傘菌目-蘑菇科-蘑菇屬-鹿松茸種。

7. 香格里拉姬松茸

姬松茸燉雞的做法步驟 1. 將干姬松茸先浸泡10分鐘后，用牙刷清除姬松茸末端的泥沙。

2. 再用水浸泡姬松茸1小時(shí)左右至發(fā)，浸泡的水過(guò)濾待用。3. 將泡發(fā)的姬松茸洗干凈，瀝干水，待用。4. 仔雞宰殺洗凈后剁小塊。5. 鍋內(nèi)熱油，五成熱時(shí)，加入仔雞塊、姜片，煸至雞皮略微發(fā)干冒油。6. 烹入紹酒，炒勻。7. 加入醬油，仔細(xì)翻炒使雞上色。8. 將雞肉倒入砂鍋中，加適量開(kāi)水。9. 加入姬松茸。10. 加入冰糖，大火燒開(kāi)撇去浮沫，改小火燉60分鐘，翻勻。11. 加入鹽調(diào)味，出鍋時(shí)撒上蔥花即可。

8. 香格里拉松茸產(chǎn)地在哪里

國(guó)外松茸主要分布于日本、朝鮮、美國(guó)、加拿大和北歐國(guó)家。

9. 格里拉松茸醬好吃嗎

松露巧克力因外形與法國(guó)有名的蕈類“松露”相似而得名。松露巧克力的傳統(tǒng)做法都是外表沾上可可粉，看起來(lái)就像沾滿沙土的松露。松露巧克力有美式、歐式和瑞士式3種配方，口味上也不盡相同?！偨Y(jié)一句：貌似沒(méi)有區(qū)別。