1. 香格里拉芝士
芝士的熱量特別高,還是要控制一點(diǎn)。
芝士是一種高熱量食物,每100克芝士中含有300大卡以上的熱量。主要是用一些發(fā)酵的牛奶制作而成,其中含有大量的乳酸菌,攝入身體之后可以有效的促進(jìn)食欲,并且補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)、鈣離子、脂肪和維生素等成分。能夠促進(jìn)新陳代謝的正常進(jìn)行。但是吃了太多這種高熱量食物會(huì)在體內(nèi)堆積成脂肪從而引發(fā)肥胖現(xiàn)象,不建議吃的特別多。
2. 香格里拉牛排
香格里拉在藏語(yǔ)中的意思是心中的日月。來(lái)源于藏經(jīng)中的香巴拉王國(guó),在藏傳佛教的發(fā)展史上,其一直作為凈王的最高境界而被廣泛提及,在現(xiàn)代詞匯中它又是伊甸園、理想國(guó)、世外桃源、烏托邦的代名詞。
3. 香格里拉雞尾酒
1.瑪格麗特(Margarita)口感濃郁,帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽,誕生地:墨西哥
2.新加坡司令(Singapore Sling)口感酸甜,外加碳酸氣體的跳動(dòng)和果味的酒香,誕生地:新加坡萊佛士酒店
3.血腥瑪麗(Bloody Mary)色澤鮮紅,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,誕生地:巴黎的哈里紐約酒吧
4.金菲士(Gin Fizz)口味清爽口感刺激。誕生地:美國(guó)
5:曼哈頓(Manhattan)著名英國(guó)首相丘吉爾之母發(fā)明,口感強(qiáng)烈而直接,因此也被稱為“男人的雞尾酒”誕生地:美國(guó)曼哈頓。
4. 香格里拉奶酪
奶酪棒的成分是芝士片、細(xì)砂糖、吉利丁片、純牛奶、煉奶。
奶酪棒含有多種維生素,葉酸,鈣,磷,鎂等微量元素,脂肪,蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,可以滿足人體的生理需要。因此,奶酪棒是高營(yíng)養(yǎng)密度的食物。
其營(yíng)養(yǎng)密度(蛋白質(zhì)和鈣含量)比較高,因此如果每天控制好攝入量,跟天然奶酪一樣,有一個(gè)共同的問(wèn)題——鈉含量不低,再加上奶酪棒添加劑偏多(添加糖等等),所以需要控制每日攝入量。
5. 香格里拉牦牛奶酪
香格里拉牦牛被稱為“高原之舟”是對(duì)的。它是藏族人民在生產(chǎn)生活中不可須臾離開(kāi)的親密伙伴。藏族祖祖輩輩吃牛肉、酥油、喝牛奶、燒牛糞,穿牛皮靴子,住牛毛帳逢,對(duì)牦牛懷著一種特殊的感情。
牦牛那高大雄壯的軀體;威武、剛勁、粗?jǐn)U的動(dòng)作;埋頭苦干,無(wú)私奉獻(xiàn)的精神;不畏風(fēng)雪,堅(jiān)韌不拔的意志,體現(xiàn)著一種令人敬佩的性格特征。更主要的,牦牛還是藏民族的圖騰,是藏民族的保護(hù)神。
6. 香格里拉奶油面包
做法步驟:
1,高粉100克,低粉50克,綿白糖20克,鹽1克,酵母2克,蛋液20克,牛奶75克放入面包機(jī)內(nèi)
2,揉面20分鐘后加入軟化黃油15克,揉至擴(kuò)張階段
3,這是擴(kuò)張階段,即手套膜
4,收?qǐng)A,放在溫暖處發(fā)酵,溫度不同,發(fā)酵時(shí)間也會(huì)不同,中途多觀察,天冷的話可以用機(jī)器發(fā)酵
5,發(fā)酵至2-2.5倍大,發(fā)酵好的面團(tuán),手指蘸水戳一個(gè)孔,孔如不回縮說(shuō)明已經(jīng)發(fā)酵好了
6,直接搓成長(zhǎng)條
7,端貼近螺管模具的尖頭處,一圈圈繞完長(zhǎng)條即可, 排放在烤盤(pán)里,進(jìn)行二次發(fā)酵,發(fā)約1.5倍大
8,表面刷上蛋液,烤箱180度預(yù)熱,中層烤約15分鐘至表面金黃色即可,面包冷卻,撥去螺旋管
9,150克淡奶油里放入25克綿白糖打至紋路狀態(tài)
10,裝入裱花帶然后在面包的螺旋擠奶油就完成了。
7. 香格里拉芝士碎
芝士片和芝士碎差別:
1、芝士碎:最普遍的是馬蘇里拉乳酪加溫會(huì)金屬拉絲,用以制做吐司、比薩、芝士焗飯、焗土豆等。
2、芝士片:用以配搭三明治、吐司面包、漢堡包、水果沙拉等。
3、奶油芝士塊:一般用以蛋糕制作、幕斯、水果沙拉等西點(diǎn)烘焙。還可以立即擦抹在吐司面包上服用。
8. 香格里拉芝士蛋糕
芝士蛋糕是一種以(烹飪鍋)制作出來(lái)的食物,材料需要至少1個(gè)(玉米),1個(gè)(蜂蜜),和1個(gè)(樹(shù)枝)。它的烹飪時(shí)間為10秒。
9. 香格里拉美食介紹
成都美食眾多,小吃、川菜、火鍋等等。
小吃如鐘水餃、龍抄手、擔(dān)擔(dān)面、夫妻肺片、老媽兔頭等等
川菜如回鍋肉、麻婆豆腐等等
火鍋、串串、缽缽雞等等。
10. 香格里拉芝士條的做法
奶油芝士,英文名為cream cheese,是一種未成熟的全脂奶酪,色澤潔白,質(zhì)地細(xì)膩,口感微酸,非常適合用來(lái)制作奶酪蛋糕。奶油奶酪開(kāi)封后非常容易變質(zhì),所以要盡早食用。
芝士。英文名為cheese,又名奶酪、干酪,指動(dòng)物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營(yíng)養(yǎng)成分組成,除同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)及維生素A與B2外,還因其是經(jīng)過(guò)發(fā)酵作用制成而使這些養(yǎng)份更易被人體吸收。
11. 香格爾芝士酸奶
用料
牛奶
100克淡奶油 100克酸奶 250克草莓等水果丁 若干吉利丁片 2片奶酪 50克糖 20克
草莓芝士酸奶的做法步驟 1space
牛奶,奶酪,白砂糖隔熱水?dāng)嚢枞诨蠹尤爰∑瑪嚢杈鶆?/p>
步驟 2
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如果想要細(xì)膩無(wú)泡沫的話就過(guò)篩后倒入淡奶油和酸奶,攪拌均勻分裝到小瓶中,放冰箱冷藏至不會(huì)流動(dòng),放入草莓藍(lán)莓等水果丁。
步驟 3
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