一、八爪魚(yú)的食用方法有哪些?
可以鮮食,也可以制干。
二、魚(yú)爪媒介怎么樣呢?
挺不錯(cuò)的啊
三、八爪魚(yú)的做法
八爪魚(yú)初加工:清水清洗干凈,摘取牙(八爪中央部位)摘取墨囊。
改刀:把它的爪合攏伸直,用刀切5厘米的段,身子切4塊。
辣炒八爪魚(yú)
原料:切好的八爪魚(yú)200克 青辣椒50克 水發(fā)木耳20克 蔥姜蒜末20克 食鹽4克 味精1 克 料酒5克 香油1克
做法:1.燒開(kāi)水加入八爪魚(yú)和青辣椒焯水(不可燙老)
2.炒鍋加入底油燒熱下蔥姜蒜末爆香,烹入料酒加入食鹽味精和焯好水的八爪魚(yú)、青辣椒炒勻點(diǎn)香油出鍋裝盤(pán)
特點(diǎn):鮮辣脆嫩
??正宗青島蔥拌八爪魚(yú)的做法
1、將八爪魚(yú)去內(nèi)臟,洗凈,改刀。1兩一只的將每一只爪切下來(lái),身子分3部分;小的兩只爪為一組比較合適。
2、鍋中放水燒熱,水量以能剛好沒(méi)過(guò)八爪魚(yú)為好。大火燒至沸騰。
3、將八爪魚(yú)倒入沸騰的水中,繼續(xù)大火加熱,用鏟子不斷翻滾八爪魚(yú)。
??
4、大概20秒鐘后,水還未開(kāi),但是靠近鍋的周?chē)殉霈F(xiàn)少許白沫即可關(guān)火。
5、撈出八爪魚(yú),放入大碗中備用。
6、小蔥(半斤魚(yú)用3顆蔥)切斜薄片備用。
7、在八爪魚(yú)碗中加適量鹽、味精,放入蔥片,倒入適量醋,拌勻裝盤(pán)即可。
吃起來(lái)很脆,味道為八爪魚(yú)的原味。
??
注意:燙的時(shí)間千萬(wàn)不可過(guò)長(zhǎng),否則將會(huì)變的很有韌勁兒而不脆,就很難吃了。
八爪魚(yú)煲
主 料: 八爪魚(yú)10兩(約400克),珍珠筍6條,甘筍1兩(約40克),青豆角2兩(約80克),干蔥蓉、蒜蓉、磨豉醬各1茶匙,姜2片,蔥1條,甘筍條、芫荽各少許。
??
配 料: 腌料:蒜蓉、磨豉各1/2茶匙,胡椒粉、麻油各少許。芡汁料:鹽、油、生抽各1/3茶匙,紅糖粉1茶匙,生粉1/2匙,清水3-4湯匙。
做 法: 1、青豆角洗凈,去頭尾切成4厘米長(zhǎng);珍珠筍洗凈,與青豆角一同氽水。2、八爪魚(yú)解凍后,用粗鹽擦過(guò),洗凈,用姜、蔥氽水,瀝干,下腌料拌勻。
??3、燒熱油2湯匙,爆香蒜蓉、干蔥蓉、磨豉醬,下八爪魚(yú)略炒,取出,下青豆、甘筍、珍珠筍,慢火略炒,下水2湯匙,再下八爪魚(yú)慢火煮8分鐘,下芡汁待滾,撒上芫荽,甘筍條鋪面。
備 注: 青豆角宜用手摘,這樣可保持豆粒完整,吃時(shí)有味。選購(gòu)青豆宜選豆粒較多的為上品。
??
。
醬爆的做法,簡(jiǎn)單、方便、好吃
即用黃醬爆炒
四、lol單挑誰(shuí)克制章魚(yú)媽?zhuān)?/h2>
在英雄聯(lián)盟游戲中海獸祭司俄洛伊俗稱(chēng)章魚(yú)媽?zhuān)且幻鼞?zhàn)戰(zhàn)士,上單單挑能力很強(qiáng)。要針對(duì)章魚(yú)媽就必須要手長(zhǎng)的英雄,而且要靈活,最高有位移技能。
推薦迷失之牙納爾,小型納爾手長(zhǎng),技能傷害高,有兩段位移,只要躲過(guò)了觸手,單挑是完全可以的。
第二個(gè)可以用上單薇恩,薇恩俗稱(chēng)坦克殺手,技能百分比傷害章魚(yú)媽是吃不消的,而且Q技能比較靈活,開(kāi)大后還能隱身,單挑章魚(yú)媽無(wú)敵。
蠻王,簡(jiǎn)單暴力的英雄,直接不跟你章魚(yú)媽媽虛的,直接就是站擼,前期猥瑣和平發(fā)育,帶著風(fēng)暴騎兵的天賦加上疾跑,直接站擼章魚(yú)媽媽?zhuān)寄芏疾挥枚憔挖A了。
lol中凱南和天使克制章魚(yú)媽