1. 香酥羊排?
主料:羊排1000克
輔料:淀粉 自發(fā)粉各適量
調(diào)料:黃豆醬油50克 鹽20克 黃酒20克 黃醬15克 蔥姜適量 孜然面和辣椒面
香料:大料3個 香葉3片 砂仁2個 白蔻2個 白芷2片 奈一片 陳皮少許 小茴香少許 干辣椒2個
步驟
1、羊排洗凈,順骨頭縫剔成一根根的條狀。
2、將羊排順骨頭縫剔成一根根的條狀,開火涼水下鍋放少許蔥姜焯一下,撇去浮沫撈出備用。
3、鍋里倒熱水沒過羊排即可,燒開后放入大料、香葉、 砂仁、 白豆蔻、 白芷、沙姜、 陳皮、茴香、 干辣椒所以香料,醬油、 鹽、 黃酒、 黃醬1、 蔥姜、所有調(diào)料,蓋蓋兒小火鹵制一個半小時后撈出備用。
4、大碗中一半淀粉一半自發(fā)粉,一點點放水?dāng)噭颍蠹s到可以掛在原料上就可以了,最后放一些油進(jìn)去再次攪勻直到油看不到便可。
5、開火熱鍋下油,油量要大,燒至8成熱,取一根羊排除骨頭外全部沾上糊,放油鍋里炸,這個時候開中火或者大火都可,炸至表面焦黃挖出即可。
2. 迷失海岸最高度?
23度。迷失海岸(Lost Coast)位于美國加州最北部的洪堡縣(Humboldt County),因風(fēng)景優(yōu)美而成為很多背包客的首選。迷失海岸附近的村鎮(zhèn)較少也沒有主要道路,Martin 只有通過 25 英里長的迷失海岸步道(Lost Coast Trail)進(jìn)行探索,而步道上遍布著黑色的沙子和諸多巖石。
3. 迷失海岸好喝嗎?
好喝。來自美國西海岸的精釀啤酒,六種口味每一款都獨特?zé)o比。打開瓶蓋后,可以聞到濃郁的麥香味。
入口品嘗,酒液帶有麥芽的焦香味道,焦香中又融合啤酒花的微苦,香醇甘苦。此外,這款黑啤酒富含緊致細(xì)膩的奶油色泡沫,帶來順滑的口感。
4. 香酥炸羊排怎么做?
用料 小羊排 2斤左右 蔥段 適量 姜片 8-10片(薄片即可) 花椒 2-3勺(為了去膻味) 五香粉 1-2勺 孜然 2-3勺 料酒或魚露 1小勺 鮮味汁 1勺 生抽 1勺 老抽 1小勺(為了上色用的) 食用油 1勺 蠔油 1勺 鹽 適量 面粉、生粉(炸排時用) 1:1的比例 香酥炸羊排的做法
5. 小白羊香酥羊排的做法?
羊排切成小塊把羊排在鍋里焯水,洗凈
加水漫過羊排,放從蔥姜,大火燒開,小火燉,直到羊排可以用筷子戳動。
將羊排從湯里取出放碗里,趁熱先灑上鹽,用手翻滾搓揉,再一次灑上五香粉和黑胡椒粉,并每次都搓揉翻滾,腌上30~40分鐘。
將腌好的羊排用清水沖洗一下,沖掉多于的鹽、五香粉和黑胡椒粉,再把水瀝干。瀝干后,把油鍋加熱,將羊排放到鍋里油炸至表皮酥脆。在炸好的羊排上灑上孜然粉,
6. 迷失海岸哪款好喝?
酒花香氣:香氣濃郁,黑8是迷失海岸系列啤酒里口味最好的,也是非德國精釀黑啤外最好喝的黑啤了。
其他特色:亡魂和西瓜小麥味道都不錯,迷霧快艇雙倍IPA回味很苦,感覺沒有那么好喝,估計普遍國人喝不習(xí)慣,黑8就沒有這樣的問題,很好上口。
7. 迷失海岸哪款好?
你是好樣的,經(jīng)典款比較好,適合大眾消費,而且款式陳瑞廣受大家好評
8. 羊排配什么酒?
吃烤羊肉喝馬奶酒是一種比較常見的搭配方法。 吃著烤羊腿,喝著香醇的馬奶酒,這是蒙古民族的風(fēng)情。 烤羊腿是從烤全羊演變而來。經(jīng)過長期的發(fā)展,在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品,使其形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩,被人們贊為"眼未見其物,香味已撲鼻"。
9. 香酥藕排?
食材:藕500克,雞蛋3個,面粉100克,油、番茄醬、糖、醋、鹽、水適量。
1.將藕洗凈,去皮,切成條排狀,放水浸泡。
2.起鍋,水燒開,將藕排倒入,煮熟,撈起。
3.雞蛋,少許鹽攪開,最后加面粉,太稠就加水?dāng)噭颉?/p>
4.另起鍋,倒半鍋油,大火燒熱,將藕裹上蛋糊,放油鍋里炸。
5.炸到金黃色,就撈起,再復(fù)炸一次。
6.鍋中倒入番茄醬,兩勺糖和少許醋,小火化開。
7.倒入炸好的藕排,翻炒均勻,即可完成。香酥藕排就做好了。
10. 迷失的羊歌詞?
出自歌曲《是你救了我》
歌詞:
我曾經(jīng)像一只一只迷失的羊找不到回家的方向
在那迷途中孤獨無助不知明天我會走向何處
疲憊的我越來越沉默
我無法預(yù)料未來的生活
飄蕩的心無法解脫
不知道遇到風(fēng)浪我會怎么過
內(nèi)心渴望一份美好的生活
卻沒有人可以去訴說
可我遇到了善良的牧者
他愛我想我盼我永遠(yuǎn)呼喚我
我現(xiàn)在擁有了
因為有你我不再落寞
人生閃爍了永遠(yuǎn)不會錯