1. 卡爾斯特四料啤酒
因為卡斯特啤酒在釀造過程中使用了雙倍的兩種麥芽來釀造,所以稱之為四料。
擴展資料
四料啤酒,一般在酒標上顯示為“QUADRUPEL”,Quadrupel最早由荷蘭修道院酒廠提出,你可以把它理解為雙倍的雙料啤酒。
常聽人們用雙料啤酒、三料啤酒、四料啤酒等來描述啤酒。
首先我們要了解,所謂雙料、三料、四料都是修道院啤酒的典型風格類型。
所謂雙料,就是指用兩種麥芽來釀造。雙料啤酒一般都成棕色,帶有濃郁的果香味,酒精度較偏高。
所謂三料,則是使用三倍的酒花釀造啤酒,三料啤酒同樣具有非常明顯的果香味,入口后沙口,帶有酸澀的水果味道,口味帶苦,口味干爽平滑,酒精味非常淡,普遍為金黃色。
所謂四料,就是使用雙倍的雙料,即是雙料啤酒的加強版。
既然有雙料、三料、四料啤酒,很多人會問:“那,有沒有單料啤酒呢?”,回答:“還真的有哦!”
眾所周知,修道院啤酒初是由修道士們釀造的,同時啤酒也成為了修道院的主食之一。
由于,修道士們平時也需要長時間的禱告、修行、勞作等等,如果喝得醉醺醺的,明顯的就不符合身份了。
因此修道士們自己飲用的啤酒都是味道清淡,酒精度低的啤酒,這種就是單料啤酒。
單料啤酒是修道士們自己飲用的啤酒,而雙料,三料,四料則是對外銷售的啤酒。
2. 比利時卡爾斯特啤酒
比利時是世界知名的啤酒王國,據我能知道的比利時啤酒,大多是產自duvelmoortgat公司。有督威,樂蔓水果味啤酒,馬里斯三重奏(馬六,馬八和馬十),企鵝,白熊,舒弗等等,我喝過的有督威和白熊,真不虧是世界知名啤酒,好喝!
3. 凱斯特四料啤酒
好喝
德國凱斯特啤酒選取上等澳洲進口麥芽、優品啤酒花,精工釀制而成;德國凱斯特啤酒在生產過程中全部使用大麥芽為原料而未添加任何輔助材料,因此生產出來的酒體醇厚麥香濃郁突出,口味醇厚、麥香濃郁,泡沫潔白細膩、持久掛杯,是一種營養更加豐富的啤酒。釋放德國啤酒的品質和口感,酒體清澈透明,金色迷人,久久彌香。
4. 卡爾斯特四料啤酒怎么樣
方法很簡單,啤酒半份,番茄汁半份,直接倒在杯子里晃動就好了,最好用龍卷風杯。這是一種能夠同時體會到啤酒味苦與番茄的酸甜味道的雞尾酒。據說喝下這種酒,因為宿醉而充血通紅的眼睛會立刻恢復到正常狀態,因此也被叫做“醒酒用雞尾酒”。
5. 卡爾斯特四料啤酒750ml
每100毫升的啤酒含熱量32千卡,啤酒是以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度數酒。啤酒中主要成分是酒精,基本不含有蛋白質,維生素和礦物質含量也極低,屬于低營養密度食物。而且喝啤酒的過程中易進食高鹽高脂的下酒菜,導致能量及鹽攝入過多,因此減肥期間不建議飲用啤酒。
32×7.5=240
750ml啤酒熱量240千卡
6. 卡爾斯特四料啤酒加巧克力
添加一些牛奶的,就變成好吃的牛奶巧克力了 純黑的巧克力的確是比較苦
7. 卡斯蒂爾四料啤酒
四料是相比單料來命名的,并不是數學上的所有原料加四倍,但是是最烈最重口的比利時修道院啤酒風格。主要特點是麥芽味,酵母味,烘烤味,酒體深棕半或不透明,濃厚的酒體伴隨多種多樣的果香和料香,果以黑色水果和干果堅果類為主,料香則更加復雜,普遍帶有焦糖,紅糖,太妃糖等甜味,酒精味并不弱,度數也比較高。
三料也是修道院啤酒風格的一種,相比最大的特點是酒體透明,呈金黃或橘黃色,殺口感強烈,少帶酸味,水果味,花香,泥土香,酵母酯香等。酒精度稍微比四料低,但都屬于烈性啤酒
8. 卡爾斯特四料啤酒是不是巧克力的
三料和四料這個說法基本僅限于對比利時修道院風格啤酒的描述,其中還有兩個是金色艾爾和雙料。
但是這個三和四不單純是指麥芽投料量,甚至這個三和四指代的東西都是不一樣的。 三料指的是更多的啤酒花的投料量,對于麥芽的投料量沒有過于具體的定義。
三料的側重和雙料以及四料是不在一個區間的。三料風格創始者是比利時西麥修道院(westmalle)的tripel。
四料指的是更多的麥芽投料量,不一定精確到四倍投料量,四料對標的是雙料。四料也叫深色烈性艾爾(dark strong ale),口感上更加突出麥芽糖和比利時糖的風味表現,有花蜜、太妃糖、焦糖、麥芽、巧克力可可風味,酒花味道不明顯,酒精度偏高,酒體渾厚。 所以這個差別會非常大,從外觀到口味口感,全方位的差別,根本不是線性的關系。
那么如果說雙倍三倍甚至四倍,一般就單純講的是啤酒花的用量了。措辭會稍微有不同。 一般來說指的是原材料用量,雙料就是雙倍用料,三料就是三倍,四料就是四倍,但其實也并不是那么嚴格,就是酒精度數很高。 一般雙料在7~8% ABV,三料能到9~10%,四料的話可以到12%。 不過三料卡梅里特里的三料我個人感覺不是指的上面的三料,而是指的原材料中包含有小麥芽、大麥芽、燕麥這三種原料。
9. 卡美里特三料啤酒
雙料三料四料啤酒相比較,四料啤酒口感好喝。
雙料、 三料、 四料代表的是不同的啤酒風格,他們之間沒有精確的數學關系,“料”就是原料的意思。雙料啤酒是指濃度更高的酒,“料”越多,酒的濃度就越高。四料啤酒,一般在酒標上顯示為“QUADRUPEL”,Quadrupel最早由荷蘭修道院酒廠提出,你可以把它理解為雙倍的雙料啤酒。Quadrupel的酒精度一般在10%以上,口感類似于triple,不過風味更重。
10. 卡美利特三料啤酒
高檔次,巴利特啤酒始于1758年,是比利時的啤酒品牌之一,巴利特公司以專門制作,傳統風味的比利時白啤酒而聞名。百利特小麥啤酒是巴利特系列中歷史悠久、名聲響亮的啤酒。巴利特小麥啤酒特別選擇小麥,以燕麥、陳皮等成分加工而成,備受國人的青睞。