百威啤酒度數是11.5°，它的酒精含量應該大約為3.1％。百威啤酒一般的麥芽糖濃度為6％至19％，其中10％至12％濃度的啤酒最為普遍。

雪花啤酒度數在2.3－5.4°之間。雪花啤酒有以下幾答種分類：干脾（聽）：3.2％，生啤（聽）：4.3％，金麥（聽）：3.5％，雪花（聽）：2.3，勇闖天涯（瓶 8度 500毫升）：4.2，純生（瓶 9度）：5.44、惠泉啤酒。

擴展資料：

啤酒度數的三種分類：

第一類、高濃度型：麥芽汁濃度在14°至20°，這種啤酒生產百周期長，穩定度性好，適于貯存和遠途運輸。

第二類、中濃度型：麥芽汁濃度在10°至12°，以12度為普遍，是我國啤酒生產的主要品種。

第三類、低濃度型：麥芽汁濃度在6°至8°，夏季可做清涼飲料，問缺點是穩定性差，保存時間較短。

百威啤酒度數是11.5°，它的酒精含量應該大約為3.1％。百威啤酒一般的麥芽糖濃度為6％至19％，其中10％至12％濃度的啤酒最為普遍。

百威啤酒成分有5種：質量好的大麥、米、酵母、水和啤酒花。啤酒一般分為lager和ale兩種，它們的不同之處在于lager從下面發酵，而ale從上面發酵。一般來說，lager比ale的味道更為清爽。

百威啤酒的最佳飲用溫度為8至10攝氏度，700ml 和640ml 的百威啤酒在瓶頸錫箔處有獨特的溫度感應標簽設計，當它顯現一只老鷹或頭頂皇冠大寫B字母的標志時，就是在提醒你最佳的飲用溫度。

百威采用質量最佳的純天然材料，以嚴謹的工藝控制，通過自然發酵，低溫儲藏而釀成。整個生產流程中不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑。在發酵過程中，又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝，使啤酒格外清爽。