西安
西安，是中國(guó)有名的歷史之城，也是令無(wú)數(shù)吃貨們瘋狂的小吃之城。
西北人民把對(duì)生活的美好希望都注入到食物之中，因此做出了一道道質(zhì)樸的美味，比如我們熟悉的涼皮，肉夾饃，嗓子面和牛羊肉泡饃。
涼皮
肉夾饃
臊子面
牛羊肉泡饃
除了上面我們熟悉的西安小吃，這里還有許多不為人知的美食，等待著吃貨們的發(fā)現(xiàn)和探索。比如說(shuō)：biangbiang面、柿子餅、烤油饃。
武漢
有人說(shuō)去武漢的理由其實(shí)很簡(jiǎn)單，一樹櫻花，一碗熱干面，一袋鴨脖，就足以讓很多人“前赴后繼”般的趕來(lái)。
熱干面
武漢鴨脖
但對(duì)于地道的食客們來(lái)說(shuō)，武漢除了熱干面和鴨脖，還有數(shù)不盡的特色美味，讓人不得不來(lái)。比如說(shuō)：三鮮豆皮、糯米包油條、粉蒸肉、獅子頭。
北京
有人來(lái)北京，是為了瞻仰長(zhǎng)城和故宮，而有的人來(lái)北京，是為了北京地道的美食和小吃。
有人說(shuō)，來(lái)北京不吃一頓烤鴨，一碗炸醬面，一支冰糖葫蘆，就不算來(lái)過(guò)北京。
北京烤鴨
老北京炸醬面
冰糖葫蘆
除了那些著名的小吃之外，北京也有許多是老北京人才懂的味道，它們有的來(lái)自民間，有的出自宮廷，但不管源頭出自哪里，都是中國(guó)美食的代表。比如說(shuō)：豌豆黃、姜絲排叉、艾窩窩、驢打滾、北京雞肉卷。
云南
印象里的云南，蒼山洱海，風(fēng)花雪月，說(shuō)不盡的文藝與浪漫，但很少人知道這里也是個(gè)令吃貨們瘋狂的美食之地。
如果說(shuō)一碗過(guò)橋米線，一頓汽鍋雞就足以讓人心滿意足的話，那云南其他的美食就更是令人置身天堂了。
過(guò)橋米線
汽鍋雞
在云南，還有許多極具當(dāng)?shù)靥厣拿朗?，不僅色香味俱全，更充滿了濃濃的少數(shù)民族風(fēng)情。比如說(shuō)：納西缽仔糕、蕎糕、火腿野生菌竹筒飯、菠蘿八寶飯、螺旋團(tuán)子
成都
成都在吃貨們心中的分量，不必多言，自是不可不來(lái)。
這是一個(gè)充滿熱情的城市，各種麻辣鮮香的美食，無(wú)疑是吃貨們流連忘返的天堂。
缽缽雞
麻婆豆腐
冒菜
夫妻肺片
如果不能吃辣，那也沒關(guān)系，因?yàn)槌啥家灿性S多不辣的美食，同樣能夠讓你吃出幸福的感覺。比如說(shuō)：三大炮、糖油果、鍋盔、蛋烘糕
廣州
在很多人的印象里，廣州人會(huì)吃，也特別講究吃，因此這里當(dāng)然是無(wú)數(shù)吃貨們向往的美食之地。
來(lái)到廣州，當(dāng)然要嘗一嘗廣州靚湯，喝一次養(yǎng)生的生滾粥，來(lái)一碗香噴噴的煲仔飯，否則一定會(huì)是你旅行的遺憾。
廣州靚湯
生滾粥
煲仔飯
當(dāng)然你也不能錯(cuò)過(guò)下面這些廣州傳統(tǒng)的美食和小吃，或許我們不能在廣州生活，但我們可以當(dāng)一回地道的廣州食客。還有不能錯(cuò)過(guò)的腸粉、馬蹄糕、燒鵝、蝦餃、云吞面。
香港
香港，白天是游客們的購(gòu)物天堂，而到了晚上，則變成吃貨們的狂歡地。
這里的小吃太多了，讓你根本就不知如何選擇，當(dāng)然也讓你停不下逛吃的腳步。
雞蛋仔
菠蘿包
蛋撻
除了各種甜品，這里還有許多令人欲罷不能的老香港特色小吃。比如說(shuō)：碗仔翅、魚蛋粉、煎釀三寶、車仔面。
臺(tái)灣
有人說(shuō)，臺(tái)灣是屬于吃貨的世界，尤其到了晚上夜市開始的時(shí)候，更是人頭攢動(dòng)，每一個(gè)人都會(huì)在這里留下美味的記憶。在這里，你可以品嘗獨(dú)具臺(tái)灣特色的鳳梨酥，三杯雞和蚵仔煎。
鳳梨酥
三杯雞
蚵仔煎
也可以去探索臺(tái)灣夜市上獨(dú)有的小吃和美食，感受一下臺(tái)灣美味的魅力和誘惑。比如說(shuō)：大腸包小腸、肉圓、芋圓、鹽酥雞、
旅行的路上，不止有美麗的風(fēng)景
還有令人欲罷不能的美食！
評(píng)論
Sweeter_room
05-1910:450贊踩
剛看到這個(gè)問答，我也蒙了。因?yàn)橐恢币詠?lái)總是想過(guò)什么東西好吃。沒想過(guò)具體都是哪的東西。所以原諒我去百度了一下，得出以下結(jié)論。自己也仔細(xì)看了一下。好多沒吃過(guò)的。中國(guó)美食真是豐富多彩！
中國(guó)八大美食之都：
1.四川省成都市
成都在2010年聯(lián)合國(guó)教科文組織列為“美食城市”,這是亞洲第一個(gè)獲此殊榮的地方,成都以其麻辣火鍋和辛辣菜肴而聞名。四川菜的特點(diǎn)就是用很多川椒,咸辣酸甜、口味多樣。當(dāng)然,有些川菜一點(diǎn)也不辣,比如啤酒燜鴨。
成都街頭至少有上百種特色小吃,比如酸辣粉,還有“龍抄手”(水煮餛飩淋上辣椒油、胡椒和蔥花)。
來(lái)成都一定要去喻家廚房,這家高級(jí)餐館專做工序復(fù)雜的川菜,例如鮑魚涼粉、爽口人參,還有水煮江團(tuán)。
在這個(gè)城市火鍋隨處可見,到處彌漫著辛辣的氣息。在自貢好吃客,特色菜跳水蛙就是往火鍋里加入大量辣椒、蔬菜、粉絲還有蛙肉等等。
想要真正品嘗到四川有名的花椒,可以早上去成都調(diào)料市場(chǎng),那里有成包成袋的花椒在賣。
2.甘肅省蘭州市
說(shuō)起蘭州,吃貨就會(huì)想到手搟牛肉拉面。蘭州的街頭夜市小吃攤也非常的活躍。
市中心往西的正寧路夜市上,少說(shuō)也有上百個(gè)小吃攤位。小吃攤有各色冷熱菜肴,全都是回族美食。
特色美食有茴香芝麻烤全魚(25元/4美元)、牛奶雞蛋醪糟(用牛奶、雞蛋、醪糟一起煮,還放了葡萄干、銀耳、芝麻,8元),還有夾肉香酥千層餅(2元)。
在蘭州不吃烏穆勒鵬輝的拉面就算不上到過(guò)蘭州,烏穆勒鵬輝是2012年蘭州拉面比賽的冠軍。這家清真面館的面條非常辛辣,哪怕是最嗜辣的吃客都能被辣倒。
3.廣東省廣州市
作為粵菜的發(fā)源地,廣州被認(rèn)為是中國(guó)最好的美食城市之一。這座120萬(wàn)人口的城市擁有相當(dāng)豐富的美食文化,出色的粥店和高檔餐館隨時(shí)敞開大門歡迎人們光臨。
廣東菜的特點(diǎn)是口味清淡,有海鮮、烤肉以及傳統(tǒng)飲茶等,配上餃子和小菜。
當(dāng)?shù)厝嗽缟舷矚g喝粥,最受歡迎的要數(shù)如軒砂鍋粥。在這里,任何時(shí)候都能喝到招牌海鮮粥。
嗜好飲茶的人可去的地方很多,但最典型的還是北園酒家(以蝦餃為特色)和炳勝品味。
炳勝品味最拿手的是烤肉,他們的烤鵝經(jīng)過(guò)五香腌制、水煮、風(fēng)干后才上烤架,皮脆肉嫩。
若想遠(yuǎn)離市中心的喧囂,體驗(yàn)農(nóng)家風(fēng)味,可以到雞大飯店品嘗蒸雞和清淡的農(nóng)家菜。
4.新疆維吾爾自治區(qū)吐魯番
在新疆通往喀什貿(mào)易中心的北絲綢之路邊上,散落著的吐魯番小鎮(zhèn)出產(chǎn)最美味的維吾爾美食。大型集市邊上有許多價(jià)格便宜的露天餐館。
一路走過(guò)小吃攤,你會(huì)看到中亞特有的烤羊肉和馕,跟不太大眾的當(dāng)?shù)厥称?羊肉餛飩番茄湯加黑豆與香菜)或羊羔肉,羊羔肉用藏紅花和酸奶腌漬并燉煮而成,非常鮮嫩。
最后還可以來(lái)一大碗新鮮酸奶。
這個(gè)中國(guó)最干燥的地方產(chǎn)有最甜的葡萄,每年九月中旬便迎來(lái)葡萄大豐收的景象。
5.山西省大同市
山西晉菜是中國(guó)八大菜系之一,特點(diǎn)是擅于用醋,有各種饃饃、大餅和各種做法的面條。
大同是一座工業(yè)城市,位于山西省北部,美食實(shí)在地道,現(xiàn)如今推出創(chuàng)新精致晉菜的餐館也越來(lái)越多了。
在始于明朝1815年的鳳臨閣能品嘗到大同最美味的晉菜。
特色菜有可口的菊花燒賣(據(jù)說(shuō)慈禧太后最后一次駕臨山西時(shí)非常喜歡),還有特別的養(yǎng)生葫蘆絲(佐以山西陳醋、辣椒和細(xì)細(xì)的蔥花)。
市區(qū)的永和美食城能容納500人,菜肴推陳出新,招牌菜有沙棘黃米飯,米飯里有小小的沙棘漿果。
6.山東省青島市
青島有中國(guó)最美味的海鮮。這里還有無(wú)與倫比的爽口青島啤酒、對(duì)蝦、蛤蜊、扇貝、海參還有淡水小龍蝦。
在青島的海島漁村,你可以自己從水箱里挑選當(dāng)天新鮮海味,選擇自己喜歡的烹飪方法(如果拿不定主意,店家可以幫忙),然后邊喝啤酒邊坐等美味上桌。
為確保海鮮口味純正,千萬(wàn)別放太多調(diào)料。推薦當(dāng)?shù)氐乃馊馗蝌刍蚴[爆蝦,味道很不錯(cuò)。
如果你想一邊品嘗海鮮、一邊伴著咸咸的海風(fēng)聽船槳聲,可以去青島北邊的小港海鮮市場(chǎng),那里有成排的漁船,甲板上出售各種海產(chǎn)品。
浙江美食
7.浙江省紹興市
這座大運(yùn)河畔的老城是黃酒的發(fā)源地,黃酒是一種琥珀色的米酒,是中國(guó)烹飪的必備調(diào)料。
在去著名的咸亨酒店饕餮之前,一定要先去黃酒博物館感受一下2000年的釀酒史、品味一下陳年酒釀。
咸亨酒店始建于1894年,得名于中國(guó)文學(xué)家魯迅在20世紀(jì)寫過(guò)的某篇小說(shuō),在中國(guó)可謂家喻戶曉,現(xiàn)在已發(fā)展成為連鎖店了。
咸亨酒店的招牌菜有脆皮雞、酒醉紅棗、茴香豆還有香酥黃酒漬鳊魚。
油炸臭豆腐也是當(dāng)?shù)匾淮筇厣?市內(nèi)大街小巷到處都有臭豆腐攤,咸亨酒店外也有。
8.廣西省大寨鄉(xiāng)
大寨嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)并不是一座城市,但在這里不僅能欣賞到美麗的自然風(fēng)光,還能品嘗到新鮮的綠色食品。
從桂林開車大概三個(gè)小時(shí)就到了大寨――周圍是被譽(yù)為“龍脊”的梯田。
在這里,瑤族人自給自足,種植并生產(chǎn)大米、茶、筍、蘑菇,還能用野莓釀酒。
飯桌上的蔬菜是邊上的籬笆地里現(xiàn)摘的,放眼望去是恒古壯觀的稻田。
在大寨,有很多像老李家這樣的小客店,向客人提供南瓜炒筍片或竹筒飯這樣的應(yīng)季農(nóng)家菜。
西安，北京，成都，云南，廣東，武漢，還有倆忘了
