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頂級廚師的工資有多少錢

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2023-11-20 20:36???點(diǎn)擊:258??編輯:admin 手機(jī)版

頂級廚師的工資有多少錢

頂級廚師通常采用包廚制。就是說整個廚房總共多少錢來結(jié)算,廚房的人員構(gòu)成完全由承包人說了算——當(dāng)然要符合相關(guān)規(guī)定。我的一個朋友包廚,算是總廚師或廚師長,手下有三個出徒的徒弟和一個師弟,另外還有四五個勤雜和學(xué)徒。每月的工渣穗資總數(shù)大概5萬左右,他基本上到手2萬左右——相當(dāng)于包工頭吧。這才叫頂級的廚師。當(dāng)然大緩,酒店的效益和這個收入也是掛鉤的。干得好的還有分紅或提成,如仿卜廚師長或總廚錢會更多。但是,也有的剛過一萬。取決于酒店飯店的檔次規(guī)模和盈利能力。

另外還有單獨(dú)門類的頂級廚師。比如西點(diǎn)廚師,或者面案廚師等。往往是頂級酒店飯店聘請的,價格差別很大。外國請的西餐廚師高的驚人——據(jù)說美元每月不少于萬元呢。沒法比……

如果從全世界范圍來看,月收入超過3萬美金的也有。

一萬一個月,那也能叫頂級廚叢嫌輪師。我倒,我可以負(fù)責(zé)任的告訴你,像者饑劉一帆這些行政主廚,年薪隨便就過百萬,甚至滲信還不至,你可以想想5,6星級的餐廳一年的客流量是多少,人均消費(fèi)是多少。

世界上最好的廚師收入一年大概三千萬一八千萬左右吧,本人了解的就是這個數(shù)

幾十萬不算什么。上百萬年薪的大有人在。不過那只是鱗毛鳳角。大連廚師炒菜的一般4000到6000。

幾十萬不是沒可能的,最有可能性的就是底薪加當(dāng)月營業(yè)分紅。我知道的公司M1NT上海,餐廳不大20來液凳液個桌粗胡子,但大鬧物廚月底薪就十幾萬RMB

世界啤酒十大名牌排行榜

十大啤酒排名如下:

1、雪花(Snow)

2013年華潤雪花啤酒銷量達(dá)到1172萬千升,公司總產(chǎn)銷量連續(xù)八年遙遙領(lǐng)先國內(nèi)其他啤酒企業(yè)。2013年雪花啤酒品牌銷量達(dá)到1062萬千升,連續(xù)九年全國第一,成為中國首個銷量超千萬千升的啤酒品牌,鞏固了其作為全球領(lǐng)先啤酒品牌的地位。

2、百威(Budweiser)

百威啤酒于1995年正式進(jìn)入粗悔中國市場,以其卓越的品質(zhì)在超高端啤酒市場占據(jù)了絕對的主導(dǎo)地位。百威啤酒,百年發(fā)展中一直以其純正的口感,過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽(yù)為是“啤酒之王”。

百威通過贊助奧運(yùn)會,中國2010年上海世博會,F(xiàn)IFA世界杯足球賽以及NBA籃球賽等這些全球矚目的焦點(diǎn)盛事,以及對年輕人關(guān)注的時尚領(lǐng)域的贊助如“百威音樂王國“,百威體現(xiàn)了其“皇者風(fēng)范”,成為當(dāng)之無愧的“啤酒之王”。

3、青島(Tsingtao)

2018年12月18日,世界品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)布《2018世界品牌500強(qiáng)》,青島啤酒排名第310。青島啤酒遠(yuǎn)銷美國、日本、德國、法國、英國、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多個國家和地區(qū)。全球啤酒行業(yè)權(quán)威報告Barth Report依據(jù)產(chǎn)量排名,青島啤酒為世界第五大啤酒廠商。

4、百威昕藍(lán)(Bud Light)

百威昕藍(lán)1982年誕生于美國,是百威集團(tuán)旗下享譽(yù)國際的高端啤酒品牌,以年輕時髦、自由清爽的形象深受全球無數(shù)年輕人喜愛。百威昕藍(lán)于2020年正式登陸中國市場,由知名藝人陳偉霆擔(dān)任大中華區(qū)代言人。

2016至2018年,百威昕藍(lán)連續(xù)3年霸榜全球最有價值啤酒品牌。在2021年Brand Finance發(fā)布的全球年度Top 50啤酒品牌中,百威昕藍(lán)名列第5。

5、世傲啤酒(Skol)

世傲陪此最初是由一家荷蘭釀酒廠生產(chǎn)的,但在荷蘭市場上并不成功。1992 年,蘇格蘭一家酒廠與嘉士伯合作成立了新公司,并將世傲啤酒的生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到英國。目前,世傲啤酒在美國、英國和中國還不算是主要的品牌,它主要的海外市場是非洲和南美洲。

6、喜力 (Heineken)

喜力啤酒是一家荷蘭釀酒公司,于1863年由杰拉德?阿德里安?海尼根于阿姆斯特丹創(chuàng)立。2012年,喜力在世界85個國家擁有超過165家釀酒廠,聘請約65,557人。共釀制超過170種頂級,地區(qū)性及特制啤酒。喜力為世界500強(qiáng)企業(yè),2012年排名第464位。如今,喜力品牌已成為世界大聯(lián)賽之一的歐洲冠軍聯(lián)賽的大型贊助商。

7、哈爾濱(Harbin)

哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1900年,蘆凳迅是中國最早的啤酒制造商,其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒品牌,仍風(fēng)行于中國各地。哈爾濱啤酒銷往除西藏以外的全國其他省區(qū),并遠(yuǎn)銷英國、美國、俄羅斯、日本、韓國、新加坡等30多個國家和地區(qū)。

8、燕京(Yanjing)

京啤酒經(jīng)過多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥,燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水,純正優(yōu)質(zhì)啤酒花,典型高發(fā)酵度酵母,不遺余力追求技術(shù)領(lǐng)先,始終以中國人口味為堅持,真誠制造中國人的啤酒。

9、科羅娜 (Corona)

科羅娜啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界有名的墨西哥啤酒,美國進(jìn)口啤酒排行第一名,也是世界第五大啤酒品牌,并且每一瓶科羅娜啤酒都是在墨西哥境內(nèi)釀成的。在美國的市場占有率達(dá)60%以上,科羅娜 CORONA EXTRA是其主力產(chǎn)品。

10、銀子彈啤酒(Coors light)

“Coors Light”銀子彈啤酒——純正美式清啤。源自美國洛磯山脈,口感清爽,入喉暢快,加以銀色包裝、被年輕一代昵稱為“The Silver Bullet”(銀子彈),是目前全球銷售量較大的啤酒品牌之一。”

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