雪花啤酒誕生于1957年的沈陽啤酒廠，稱為沈陽雪花啤酒（老雪花），現為華潤雪花啤酒（中國）有限公司旗下產品，更名為華潤雪花啤酒，所以雪花啤酒的原產地是沈陽。
雪花啤酒是由中糧北京華潤集團生產的，在很多地方都有分支機構，每個地方的一般消費者都是由其附近的廠商供應，比如鄭州，鄭州的消費分行，很多由周口、安徽富陽供應，一些南靠武漢，由湖北供應。具體來源取決于消費者的位置。
1933年建廠，1949年改成沈陽啤酒廠。1957年技術提升因泡沫豐富細膩而命名為雪花啤酒，1994年被華潤集團收購更名為華潤雪花啤酒并全國推廣。現已發展為全國最具實力的啤酒企業。
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