雪花啤酒誕生于1957年的沈陽啤酒廠，稱為沈陽雪花啤酒（老雪花），現為華潤雪花啤酒（中國）有限公司旗下產品，更名為華潤雪花啤酒，所以雪花啤酒的原產地是沈陽。

雪花啤酒是由中糧北京華潤集團生產的，在很多地方都有分支機構，每個地方的一般消費者都是由其附近的廠商供應，比如鄭州，鄭州的消費分行，很多由周口、安徽富陽供應，一些南靠武漢，由湖北供應。具體來源取決于消費者的位置。

最早雪花啤酒的容量與其包裝有關，雪花啤酒的包裝一般分為四種，分別是:小聽啤酒有330毫升、中聽啤酒大約455-500毫升、瓶裝啤酒640毫升、大瓶啤酒大約999毫升。啤酒是人類最古老的酒精飲料，是即水和茶飲料之后世界上消耗第三的飲料。