信陽(yáng)雞公山啤酒是河南維雪啤酒集團(tuán)有限公司,旗下主導(dǎo)的兩大品牌之一,另一個(gè)是“維雪啤酒”。據(jù)說(shuō)雞公山啤酒還是用的雞公山泉水釀造的,啤酒還采用了用小麥芽完全替代大麥芽進(jìn)行啤酒釀制的新技術(shù),深受本地人們喜愛(ài)。但是在10年被四大啤酒廠商挑起的河南啤酒市場(chǎng)爭(zhēng)奪大戰(zhàn)中,維雪集團(tuán)苦苦堅(jiān)持。但還是在2013年的時(shí)候堅(jiān)持不下去被百威英博,以5億余元的代價(jià)收購(gòu)了該公司在河南信陽(yáng)和鞏義兩個(gè)地區(qū)的生產(chǎn)基地,同時(shí)買(mǎi)斷維雪和雞公山兩個(gè)品牌。
雞公山啤酒。信陽(yáng)市就只有一種啤酒,廠址在信陽(yáng)市平橋區(qū)震雷山腳下,浉河的河畔,環(huán)境優(yōu)美,這個(gè)啤酒廠生產(chǎn)的啤酒,全部供給信陽(yáng)市,以前此啤酒廠名字為信陽(yáng)雞公山啤酒廠,后企業(yè)改革后,被哈爾濱啤酒廠買(mǎi)斷冠名權(quán),現(xiàn)在名稱為哈爾濱啤酒廠雞公山牌。