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邢臺都出過什么酒啊?

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1,古順酒

古順酒由河北古順酒業有限公司(原邢臺釀酒廠)生產的獨居風味的邢臺地方美酒,明澈、醇厚、甘冽、形成了20多個品種規格的“古順”系列白酒。

該產品,以其獨特的 柔順口感贏得廣大消費者好評和喜愛,產品暢銷全國18個省市。榮獲第五 屆“亞太國際食品博覽會金獎”, “河北酒類質量大賽第一名”。

2,泥坑酒

泥坑酒是河北省地方名酒之一,居河北省白酒行業前6位,產于邢臺市寧晉縣。2009年泥坑酒釀造技藝被列入河北省省級非物質文化遺產名錄。

擴展資料

泥坑酒特點:

1,泥坑酒以精選的東北優質紅高粱為原料,采用純小麥踩制的中、高溫大曲為糖化發酵劑,傳統的老五甑生產工藝,泥池固態發酵(發酵期一般在60天左右,雙輪發酵為120天左右),混蒸混燒,量質摘酒,分級貯存,經長年陳釀,精心勾調而成。

2,采用中、高溫大曲為糖化發酵劑。大曲生產采用傳統手工制曲工藝,純小麥制成,其培菌溫度高達60-64度,持續7天以上,保證了大曲的曲香濃郁之特色。

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