一、酒匣子有什么特色?所有的精釀啤酒都有嗎?
酒匣子,全名 beerbox酒匣子,口號:全球精選啤酒O2O體驗館。最大特色是主營精釀啤酒!官方介紹:從0度一直到70度的啤酒, 從幾元到2000多元一支啤酒都能找到,廣州新快報有報道。你可以查一下官網!
二、精釀啤酒的暢銷原因
精釀啤酒進入我國之后,在近兩年的時間突然間火了起來。各種經營精釀啤酒的店面如雨后春筍般相繼出現,對啤酒市場有一定的沖擊。那么釀酒熊精釀就給大家解答一下為什么精釀啤酒會如此火了起來?
資料顯示,國內啤酒的生產,在過去的30年里,一直追求淡爽化,麥汁濃度從12%降到7%,酒精度從4.5%降到3%,啤酒的品牌無論包裝形式怎樣變化,啤酒的價格高或者低,啤酒的口感風格基本一樣,喝到嘴里都是一個味兒。
精釀啤酒的品種多樣化,口感更是各具特色,不管是香氣襲人的小麥啤、厚重的黑啤、琥珀啤酒,還是適合女孩子喝的水果啤酒,都是吸引大家喜愛精釀啤酒點。由于精釀啤酒是現場精釀、現場消費,不經過濾、不需殺菌處理,所以口味更純正、更新鮮、營養更豐富。
再者精釀啤酒文化倡導的理念是綠色、休閑、健康,而這些也正與餐飲的休閑文化不謀而合。隨著人們生活水平的提高,對物質的要求也對應的發生了變化。尤其是70/80/90后,他們對新事物的接受能力強,所以能很快的接受精釀啤酒;還有一點是因為,現在生活節奏的加快,工作壓力的加大,人們很想找個悠閑地環境放松下來,而精釀啤酒的休閑文化正是讓快節奏生活放松下來最好的調味劑,所以也是人們喜歡精釀啤酒的原因。
三、有哪些口味復雜度很高的精釀啤酒或精釀風格
以豐富味道和層次感為首的啤酒風格一般都是是烈性啤酒,如比利時修道院四料啤酒,以香料繁多著稱;帝國世濤,帝國波特,加上這兩個風格的各種過紅酒或威士忌桶的版本,因為酒體厚重酒精度極高而味道復雜;另一種味道豐富變化多端的風格是比利時藍比克酸啤,或者是用香檳酵母發酵的艾爾啤酒,或風格不定的賽松啤酒,這些的特點就是多樣化的酵母菌株索帶來的各種風味,而且增味物品的無限制使用。