1.朗姆酒可以兌啤酒嗎百度
算!
酒后駕駛或者醉酒駕駛,都不是以酒的多少來(lái)判斷的,是以在機(jī)動(dòng)車駕駛?cè)说拿?00毫升血液中的酒精含量來(lái)計(jì)算的。
酒后駕駛也有相關(guān)工具測(cè)量和數(shù)據(jù)定義,不是稍微碰到一點(diǎn)點(diǎn)算是酒后駕駛。很多車主對(duì)酒后駕駛定義概念比較模糊,不清楚到底飲多少酒算是酒后駕駛。
日前國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布的中華人民共和國(guó)車輛駕駛?cè)藛T血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗(yàn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB19522-2004)規(guī)定:
在機(jī)動(dòng)車駕駛?cè)说拿?00毫升血液中,酒精含量達(dá)到20毫克為飲酒駕車,大致相當(dāng)于飲用一杯啤酒;每100毫升血液中酒精含量達(dá)到和超過(guò)80毫克可以認(rèn)定為醉酒駕車,相當(dāng)于飲用3兩低度白酒或者兩瓶啤酒。
據(jù)規(guī)定,如果人體中每百毫升血液中含到100毫克酒精,不同的酒類的量化分別是:70度白酒約50克;60度白酒約75克;50度白酒約100克;40度白酒約150克,也就是一口杯的量;日本清酒約500克;紅酒約600克;啤酒約3瓶或者6個(gè)易拉罐。
2.朗姆酒要兌飲料嗎
朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為“蘭姆酒”。用甘蔗壓出來(lái)的糖汁,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產(chǎn)特點(diǎn)是:選擇特殊的生香(產(chǎn)酯)酵母和加入產(chǎn)生有機(jī)酸的細(xì)菌,共同發(fā)酵后,再經(jīng)蒸餾陳釀而成。
朗姆酒也叫糖酒,是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再經(jīng)發(fā)酵、發(fā)餾,在橡木桶中儲(chǔ)存3年以上而成。 根據(jù)不同的原料和釀制不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強(qiáng)香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無(wú)色的。
朗姆酒又稱火酒,它的綽號(hào)又叫海盜之酒,因?yàn)檫^(guò)去橫行在加勒比海地區(qū)的海盜都喜歡喝朗姆酒。
朗姆酒的原料為甘蔗。朗姆酒的產(chǎn)地是西半球的西印度群島,以及美國(guó)、墨西哥、古巴、牙買加、海地、多米尼加、特立尼達(dá)和多巴哥、圭亞那、巴西等國(guó)家。另外,非洲島國(guó)馬達(dá)加斯加也出產(chǎn)朗姆酒。
16世紀(jì),哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后,在西印度群島一帶廣泛種植甘蔗,榨取甘蔗制糖,在制糖時(shí)剩下許多殘?jiān)@種副產(chǎn)品稱為糖蜜。人們把糖蜜、甘蔗汁在一起蒸餾,就形成新的蒸餾酒。但當(dāng)時(shí)的釀造方法非常簡(jiǎn)單,酒質(zhì)不好,這種酒只是種植園的奴隸們喝,而奴隸主們喝葡萄酒。后來(lái)蒸餾技術(shù)得到改進(jìn),把酒放在木桶里儲(chǔ)存一段時(shí)間,就成為爽口的朗姆酒了。
那么,為什么稱這種甘蔗酒為朗姆酒呢?種種說(shuō)法很多,其中英國(guó)人對(duì)朗姆酒的起源有這樣的描述:1745年,英國(guó)海軍上將弗農(nóng)在航海時(shí)發(fā)現(xiàn)手下的士兵患了壞血病,因此,他命令士兵們停止喝啤酒,改喝西印度群島的新飲料,湊巧把病治好了。這些士兵為感謝他,稱弗農(nóng)上將為老古怪,而把這種酒精飲料稱為朗姆。
朗姆酒是微黃、褐色的液體,具有細(xì)致、甜潤(rùn)的口感,芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陳年并不重要,主要是看是不是原產(chǎn)地。它分為清淡型和濃烈型兩種風(fēng)格。 清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母進(jìn)行發(fā)酵后蒸餾,在木桶中儲(chǔ)存多年,再勾兌配制而成。酒液呈淺黃到金黃色,酒度再45-50度。清淡型朗姆酒主要產(chǎn)自波多黎各和古巴,它們有很多類型并具有代表性。
濃烈型朗姆酒是由攙入榨糖殘?jiān)奶敲墼谔烊唤湍妇淖饔孟戮徛l(fā)酵制成的。釀制的酒在蒸餾器中進(jìn)行2次蒸餾,生成無(wú)色的透明液體,然后在橡木桶中熟化5年以上。
濃烈朗姆酒呈金黃色,酒香和糖蜜香濃郁,味辛而醇厚,酒精含量45-50度。濃烈型朗姆酒以牙買加的為代表。
朗姆酒的飲用也是很有趣的。在出產(chǎn)國(guó)和地區(qū),人們大多喜歡喝純朗姆酒,不加以調(diào)混。實(shí)際上這是品嘗朗姆酒最好的作法。而在美國(guó),一般把朗姆酒用來(lái)調(diào)制雞尾酒。朗姆酒的用途很多,因?yàn)闊沟恼崽怯袕?qiáng)烈的香味,所以朗姆酒也經(jīng)常用于在烹飪上制作糕點(diǎn)、糖果、冰淇淋以及法式大菜的調(diào)味。除此之外,朗姆酒飲用時(shí)還可加冰、加水、加可樂(lè)和加熱水。據(jù)說(shuō)用熱水和黑色朗姆酒兌在一起,便是冬天治感冒的特效偏方。在加工煙草時(shí)加入朗姆酒可以增加風(fēng)味。
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1、加冰:給朗姆酒加冰,將朗姆酒,沿著杯壁緩緩倒入加冰的酒杯,再慢慢品嘗,注意要用真正的純凈水冰塊,冰塊體積有拳頭般大小為宜,這樣喝著不僅透涼,還能喝到朗姆酒從純烈酒到“水割”的不同滋味,慢慢感受不同程度的朗姆酒給身體帶來(lái)的刺激感。
2、加蘇打水:適宜搭配清淡型朗姆酒飲用,如40%左右的朗姆酒,只需將朗姆酒與蘇打水按照一對(duì)二的比例混合,再擠入一點(diǎn)鮮檸檬汁,可使朗姆酒的酒體變得柔軟,有點(diǎn)像陳年的啤酒,風(fēng)味獨(dú)特。
4.朗姆酒能兌牛奶嗎
2oz 朗姆酒(或者陳釀的基酒)
1茶匙 細(xì)砂糖
6-8oz 牛奶
直接放在大冰塊上攪合,倒在柯林杯里,撒上一撮豆蔻粉,增加香味。
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朗姆酒不能摻啤酒
朗姆酒,是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為蘭姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒。原產(chǎn)地在古巴,口感甜潤(rùn)、芬芳馥郁。 姆酒可以直接單獨(dú)飲用,也可以與其它飲料混合成好喝的雞尾酒,在晚餐時(shí)作為開胃酒來(lái)喝,也可以在晚餐后喝。在重要的宴會(huì)上它是個(gè)極好的伴侶。
6.朗姆酒加啤酒可以嗎
不能,料酒是黃酒,味道比較大。
朗姆酒是甘蔗酒,酒味和料酒有挺大區(qū)別,做菜的話。。差別比較大。
白酒,料酒,普通的黃酒。白酒是去腥的好能手,但如果是由于口味較重,使用不當(dāng)?shù)脑挄?huì)對(duì)本味造成影響,因此白酒最適合制作冷凍魚之類的食材,由于冷凍的魚類異味比較重,不太新鮮,烹調(diào)時(shí)用白酒輔助能更好地起到去腥的效果。啤酒是增香之王,因?yàn)槠【浦刑赜械拿改馨讶忸愃牡鞍踪|(zhì)分解為氨基酸,使魚肉更加滑嫩鮮美。
7.朗姆酒怎么兌好喝
1.加冰飲法
給朗姆酒加冰,類似于瑞士人喝苦艾酒時(shí)加冰。一般自制的冰塊不純凈,所以質(zhì)地軟,很快就融化了。所以要用真正的純凈水冰塊、或者制冰公司的冰塊,要像拳頭般大小。將70度以上的烈性朗姆酒,沿著杯壁緩緩倒入加冰的酒杯,再慢慢品嘗。這樣不僅透涼,還能喝到朗姆酒從純烈酒到"水割"的不同滋味。
2.蘇打水飲法
這是一種針對(duì)清淡型朗姆酒的飲用方法,40%左右的朗姆酒適合這種飲法。將朗姆酒與蘇打水按照一對(duì)二的比例混合,再擠入一點(diǎn)鮮檸檬汁,朗姆酒的酒體變得柔軟,有點(diǎn)像陳年的啤酒,柔和復(fù)雜。看球賽的時(shí)候甚至能取代啤酒。
3.可樂(lè)飲法
這是墨西哥流行的喝法,沿著杯壁,往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可口可樂(lè),然后緩緩搖動(dòng)杯子,倒入一點(diǎn)橙汁,就制造出酸甜冰涼的新飲料。之所以不將可樂(lè)直接注到冰塊上,是避免碳酸汽一下子消逝了,使口感變硬。
4.椰汁飲法
加勒比人最喜歡用椰子配朗姆酒,將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合,就成了樹上結(jié)出的椰子酒,口感冰涼、清淡、柔和。將椰子肉切成小塊,用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、鹽腌一下做成小食,最適合搭配椰汁朗姆酒。
5.急凍橙汁飲法
這是伏特加喝法的南美版本。將清淡型、40%酒精度的朗姆酒放進(jìn)冰箱冷凍層,直到48小時(shí)以后再取出,這是朗姆酒成了冰液粘稠狀,按一比一倒入鮮榨的橙汁,一口喝下肚子,從喉嚨到胃會(huì)劃過(guò)一道滋味豐富的冰線。
6.冰激凌飲法
吃冰激凌的時(shí)候滴幾滴
8.朗姆酒可以兌碳酸飲料嗎
含氣的礦泉水其實(shí)就是蘇打水,一般這樣的飲料可以配一些高酒精度的基酒,如威士忌加蘇打水就叫做“威士忌蘇打”,其做法是:
【中文名稱】:威士忌蘇打水
【英文名稱】:Whisky Soda
【材 料】:威士忌45毫升、蘇打水適量
【制 法】:將冰加入平底酒杯,注入威士忌,加滿冰鎮(zhèn)蘇打水,輕輕攪拌。
2.古巴特色雞尾酒
簡(jiǎn)介:
獨(dú)具哈瓦那特色的朗姆酒飲品,很清爽。無(wú)論是在閱讀/懷想海明威的作品, 還是在夏天享受燒烤的時(shí)候,都很適合!
材料:
精制細(xì)砂糖1克,青檸半個(gè),榨汁,新鮮薄荷1枝,壓碎,碎冰120毫升,白色朗姆酒60毫升,蘇打水115毫升,新鮮薄荷1枝,裝飾用
做法:
1.在高球玻璃杯里將砂糖和青檸汁調(diào)和好,將薄荷葉揉過(guò)后放進(jìn)杯里。接著倒?jié)M碎冰,然后倒朗姆酒進(jìn)去,最后倒蘇打水直到滿杯。用薄荷1枝裝飾即可。
3.青檸雞尾酒
這是一份簡(jiǎn)便的雞尾酒食譜。你可以不用朗姆酒,做成不含酒精的飲品;也可以換用其它水果的濃縮液。
材料:
冰235毫升,淺色朗姆酒235毫升,冰凍檸檬濃縮液110克,蘇打水235毫升
做法:
1.用攪拌器將冰、朗姆酒、檸檬濃縮液和蘇打水?dāng)嚢璧綕獬恚惯M(jìn)杯里即可享用
9.朗姆酒可以兌啤酒嗎百度百科
人頭馬可兌的飲料有可樂(lè)、蘇打水、湯力水、蘇打、冰綠茶、橙汁等。人頭馬是一種比較烈性的洋酒,個(gè)人愛(ài)好不同,適當(dāng)調(diào)一些喜歡的飲料也很有特色的,適量即可。
人頭馬是一個(gè)白蘭地品牌,創(chuàng)建于1724年,人頭馬酒莊是世界公認(rèn)的特優(yōu)香檳干邑專家。選取法國(guó)干邑地區(qū)最中心地帶,保證了人頭馬特優(yōu)干邑?zé)o與倫比的濃郁芬芳。經(jīng)過(guò)近三個(gè)世紀(jì)的探索,成就了人頭馬特優(yōu)干邑芬芳濃郁、口感醇厚、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特品質(zhì)。2018年12月,世界品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)布《2018世界品牌500強(qiáng)》榜單,人頭馬排名第451。[
10.朗姆酒能兌什么
可以的,白朗姆酒加蜂蜜對(duì)便秘也有一定的好處,還能增加口感,祝你一切順利,希望能幫到你。
11.朗姆酒可以兌白酒嗎
一、湯力水+伏特加
相信能純喝伏特加的中國(guó)人不多,所以各種稀奇古怪的伏特加喝法就層出不窮了。其實(shí)兌伏特加最好的軟飲是湯力水,伏特加無(wú)色無(wú)味,湯力水帶甜味,湯力水兌入少量伏特加極易入口,女士也能暢飲。
伏特加是俄羅斯特有的酒,據(jù)說(shuō)出自于沙皇彼得大帝時(shí)代。俄羅斯冬季寒冷而漫長(zhǎng),因此可知道為什么伏特加會(huì)有70%以上的酒精度了。
二、蘇打汽水+威士忌
用綠茶兌威士忌雖是時(shí)下夜場(chǎng)的潮流,但綠茶濃郁的茶味會(huì)改變威士忌的酒味。威士忌講究芳香,只有無(wú)味且富含氣泡的屈臣氏蘇打水才能沖淡酒味的同時(shí),在體內(nèi)充分揮發(fā)威士忌的芳香。
威士忌分類
按產(chǎn)地分:蘇格蘭威士忌、波本(美國(guó))威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌、加拿大威士忌
按釀制原料分:麥芽威士忌、玉米威士忌
威士忌據(jù)說(shuō)是從愛(ài)爾蘭的原住居民所制的“生命之水”演變而來(lái),幾乎每種威士忌都有自己獨(dú)特的制作程序。一般來(lái)說(shuō)威士忌都有一種特有的香氣,據(jù)說(shuō)是雪利酒的香味再加上杉樹的紅果實(shí)所融合的香味。
三、湯力水/蘇打水+白蘭地
能純飲白蘭地固然好,但如果覺(jué)得酒味太濃,兌入微帶甜味的湯力水或無(wú)色無(wú)味的蘇打水,可使白蘭地更易入口,酒味卻醇香依然。
白蘭地的前身其實(shí)就是白葡萄酒,它是從白葡萄酒演變而來(lái)。
現(xiàn)在常喝的白蘭地是用葡萄以及各種水果為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾、長(zhǎng)年儲(chǔ)藏等過(guò)程釀制而成。
雞尾酒的起源:
由國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)(IBA)認(rèn)同的說(shuō)法是:早年,一群英國(guó)水手來(lái)到墨西哥坎佩切港的一間酒吧休息,一位酒保正用漂亮的雞尾型無(wú)皮樹枝攪拌著一種混合飲料。水手們好奇的問(wèn)酒保飲料的名字,酒保不懂英語(yǔ),以為問(wèn)他樹枝的名稱,就回答“考拉德.嘎窖”,這是公雞尾的西班牙語(yǔ),從此“公雞尾”成了混合飲料的總稱。
調(diào)雞尾酒的六大基酒:
金酒(Gin)
蘭姆酒(Rum)
龍舌蘭(Tequila)
威士忌(Whisky)
白蘭地(Brandy)
伏特加(Vodka)
調(diào)雞尾酒的五大汽水:
屈臣氏干姜水
新奇士青檸汽水
屈臣氏蘇打水
屈臣氏湯力水
可樂(lè)
紅玫瑰:鮮紅的色彩與點(diǎn)綴的綠,在燈光下總是顯得有那么一點(diǎn)不一樣。在這個(gè)夜里,紅玫瑰也許就是你自己……
調(diào)配方法:將2/7玫瑰露酒、雞蛋白1只、橙汁少許和1/7紅石榴汁糖膠緩慢注入調(diào)酒壺內(nèi),加入些許碎冰塊,搖勻至起泡后倒入杯中,加滿屈臣氏蘇打水并在杯邊裝飾一顆綠櫻桃即可。
介紹幾款經(jīng)典雞尾酒
金湯力:通常是開胃酒,晶瑩剔透的杯體中,冰塊懸浮在酒中,氣泡包圍著檸檬薄片,感覺(jué)清涼而又爽口,稍微辛辣的味道使喜歡它的人常常連飲數(shù)杯。
調(diào)配方法:將1/4金酒倒入高波杯中,在杯中加冰塊,用3/4屈臣氏湯力水注滿,最后在杯中加檸檬薄片進(jìn)行裝飾即可。
夢(mèng)幻勒曼湖:以瑞士的夢(mèng)幻之湖“勒曼湖”為主題,這是一種杯中呈現(xiàn)藍(lán)色濃淡層次的美麗雞尾酒,讓人覺(jué)得寧?kù)o而高雅。
調(diào)配方法:將3/10清酒、冰塊、1/5白色柑香酒、1/20櫻桃酒與檸檬汁倒入調(diào)酒壺中,搖蕩后倒入杯中,加滿4/10屈臣氏湯力水,再將微量藍(lán)色柑香酒慢慢沿杯邊倒入杯底即可。
經(jīng)典雞尾酒
金馬頸:微甜的口感加上檸檬皮的清香味道,讓人感覺(jué)有點(diǎn)鮮美,同時(shí)更是美容的佳品,非常適合女士。
調(diào)配方法:將1/4金酒倒入高杯中,再將削成1.5cm寬螺旋狀的檸檬皮垂直放入高杯中,并將檸檬皮掛在杯口,加入冰塊后用3/4屈臣氏干姜水注滿即可。