1. 麥酒和啤酒
在北京很多超市都可以買(mǎi)到德國(guó)啤酒。德國(guó)啤酒分為發(fā)酵白啤、普通麥酒、黑啤。其中發(fā)酵白啤最香甜，普通麥酒更受德國(guó)人歡迎。
2. 麥酒和啤酒區(qū)別
beer[英][b??(r)][美][b?r]n.啤酒，麥酒; （一般）發(fā)酵飲料; [印，紡]比爾; 復(fù)數(shù)：beers例句:
1.May I buy you a glass of beer? 我可以請(qǐng)你喝一杯啤酒嗎？
2.That is hardly small beer. 這可不是個(gè)小數(shù)目。
3.You can drink beer at work. 你可以在工作時(shí)喝啤酒。
3. 小麥酒和啤酒的區(qū)別
1、發(fā)酵方法不同
拉格啤酒：桶底酵母發(fā)酵（酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方），再經(jīng)過(guò)低溫儲(chǔ)存的啤酒。
小麥啤酒：采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。
2、特點(diǎn)不同
拉格啤酒：發(fā)酵時(shí)間短，產(chǎn)量大、效率高、口感的一致性容易控制。
小麥啤酒：酵母麥啤有小麥的香味和酵母發(fā)酵所生成的酯香。氣泡飽滿。為了突出這些香聞，在釀造時(shí)避免使用大量的酒花。有桔子或者香蕉的香味，入口時(shí)甜，微酸。下口后唇齒留香。
4. 什么麥的啤酒
麥8度啤酒是天津龍實(shí)同創(chuàng)公司的啤酒品牌生產(chǎn)的
5. 小麥和啤酒
白啤就是小麥啤酒。
一般就是Weizenbier （小麥啤酒），其特點(diǎn)是加入了一定比例的小麥，釀造出來(lái)的啤酒顏色會(huì)比一般啤酒淺很多，通常會(huì)有點(diǎn)渾濁，喝起來(lái)有淡淡的酸味、香蕉味。但即使是德國(guó)的白啤酒，同樣，即使是白啤，里面也有很多種類Bayerischer Weissbier（巴伐利亞白啤） 、Berliner
Weisse（柏林白啤酒)和Leipziger Gose（萊比錫白啤酒），風(fēng)味上差異很明顯，也不能一概而論。
6. 麥酒和啤酒一樣嗎
一罐好啤酒，制作成本同樣很高，但有些啤酒企業(yè)為了低價(jià)拉客，從節(jié)省成本開(kāi)始，會(huì)在釀制啤酒過(guò)程中添加糖漿、大米等配料輔助，讓成本下降，但隨之而來(lái)的就是口感和味道欠佳，所以同樣是啤酒，碰到以下“3點(diǎn)”啤酒都不建議選購(gòu)，因?yàn)槎际橇淤|(zhì)淡啤！
同樣是啤酒，為啥有這“3點(diǎn)”就不建議買(mǎi)？原來(lái)都是劣質(zhì)淡啤
1、啤酒麥汁濃度<10°P甚至更低
制作啤酒的主原料是麥芽，此標(biāo)示也說(shuō)明啤酒中蘊(yùn)含的麥汁濃度，濃度越高麥芽香更醇厚，口感更好，多喝甚至還有讓人迷醉的感覺(jué)。
麥汁濃度<10°P，說(shuō)明此啤酒所蘊(yùn)含的麥子量很低了，甚至出現(xiàn)麥汁濃度是個(gè)位數(shù)的啤酒，夏天除了消暑，劣質(zhì)淡啤毫無(wú)味道和口感可言，所以一罐好啤酒的麥酒濃度，一定要選≥11°P。
7. 麥酒和啤酒的差別
啤酒是酒，屬于發(fā)酵酒，又叫麥酒、液體面包，是世上歷史最悠久，普及范圍最廣的酒精飲料之一，消耗量?jī)H次于水和茶，是世界排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。它是主要是通過(guò)大麥麥芽糖化及發(fā)酵釀制而成。大多數(shù)的啤酒利用加入啤酒花的手段形成獨(dú)特苦味并起到防腐作用，也有啤酒添加香草或水果等改變風(fēng)味。 啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹(shù)脂等，具有強(qiáng)心、健胃、利尿，鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能，對(duì)高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。產(chǎn)婦喝啤酒，以增加母體乳汁，使嬰兒得到更充分的營(yíng)養(yǎng)。
8. 啤酒是麥子釀的嗎
啤酒是小麥做的喝啤酒不會(huì)助濕氣。
1、啤酒具有利尿作用、促進(jìn)胃液分泌、緩解緊張作用及治療結(jié)石作用。適當(dāng)飲用啤酒可以提高肝臟解毒作用，對(duì)冠心病、高血壓、糖尿病血脈不暢、便泌均有一定療效。
2、啤酒中還含有鈣、磷、鉀、鈉、鎂等無(wú)機(jī)鹽和微量元素。啤酒中約含有17種氨基酸，8種必須氨基酸，分別為亮氨酸、異亮氨酸、笨丙氨酸、異戊氨酸、半胱氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸。
3、啤酒是用發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料，所有不助濕，但是要適當(dāng)飲用。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處。現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。 有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。在德國(guó)，除出口啤酒外，德國(guó)國(guó)內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬(wàn)千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。
9. 啤酒和啤酒
語(yǔ)出最近很火的韓劇來(lái)自星星的你，劇中，女主角千頌伊的口頭禪就是初雪這一天，要吃炸雞喝啤酒其實(shí)，這也是韓國(guó)人的一種飲食習(xí)慣在韓國(guó)，送炸雞和生啤外賣的炸雞店，幾乎每個(gè)街區(qū)都會(huì)有2-3個(gè)在舉行國(guó)際競(jìng)技比賽的日子，吃著炸雞，喝著啤酒，徹夜瘋狂的韓國(guó)人更是屢見(jiàn)不鮮
10. 大麥和小麥的啤酒
小麥白啤好喝
白啤酒是以60～70%的大麥芽和25～40%的小麥芽為原料，有時(shí)加入5%的燕麥，經(jīng)啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。白啤酒特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富而。
白啤酒在生產(chǎn)工藝上使用了兩種不同的酵母進(jìn)行了二次發(fā)酵，且在第二次發(fā)酵過(guò)程中，加入了其他風(fēng)味物質(zhì)，其成品酒也未進(jìn)行過(guò)濾，成品酒中含有大量的蛋白質(zhì)和酵母，故外觀上看，成品酒很渾濁，呈現(xiàn)一種白色乳濁狀態(tài)，故稱為“白啤酒”
11. 麥酒和啤酒那個(gè)苦
喜力口味清香，麒麟口感醇厚，個(gè)人認(rèn)為口味輕的喝喜為，喜歡重些的選麒麟。
麒麟啤酒，是麒麟麥酒釀造會(huì)社的產(chǎn)品，麒麟麥酒釀造會(huì)社是日本三大啤酒公司之一的，也是世界前十大啤酒集團(tuán)。麒麟酒廠在1907年建立，但麒麟啤酒卻是在1888年就開(kāi)始銷售，麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等，該集團(tuán)強(qiáng)調(diào)一番榨只萃取第一道麥汁，單寧酸的含量低，所以口感清爽不苦。Lager則是該品牌最暢銷也是歷史最優(yōu)久的品項(xiàng)，Lager采低溫發(fā)酵，歷經(jīng)較長(zhǎng)的陳化時(shí)間，口感溫順。
喜力啤酒是一家荷蘭釀酒公司，于1863年由杰拉德?阿德里安?海尼根于阿姆斯特丹創(chuàng)立。2012年，喜力在世界85個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)165家釀酒廠，聘請(qǐng)約65,557人。共釀制超過(guò)170種頂級(jí)，地區(qū)性及特制啤酒。喜力為世界500強(qiáng)企業(yè)，2012年排名第464位。
