1. 洛陽精釀啤酒廠
河南杜康酒業股份有限公司坐落于世界著名文化遺產——洛陽龍門石窟南15公里處,在杜康當年“覓遍千里溪山,獨擇黑白虎泉”的造酒遺址上。其前身伊川杜康酒廠,始建于 1968年,1971年在中國率先恢復生產杜康酒。2002年8月16日重組成立股份制公司,2008年2月經河南省工商行政管理局批準正式更名為河南杜康酒業股份有限公司。
杜康酒是中國歷史名酒,因釀酒鼻祖夏人杜康始造而得名,距今已有4000多年的歷史,有“進貢仙酒”之稱。魏武帝曹操在《短歌行》中有“慨當以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”名句。
“杜康牌”系列酒1979年獲省優、1984年獲部優,1989年,38°、52°杜康酒雙獲國優。1992年獲中國名酒博覽會金獎,1993年8月,在中國白酒推薦活動中“中國杜康”和38°、45°杜康酒被評為“中國白酒馳名精品稱號”,跨入中國名酒行列,1998年獲國家質量達標食品稱號,2002年3月,“杜康牌”系列酒被評為“中國十大傳統文化名酒”。2005年12月,杜康牌商標被依法認定為“中國馳名商標”。
河南杜康酒業股份有限公司將充分發揮“杜康”著名品牌優勢,引進新的競爭、激勵機制和管理機制,以新的觀念、新的作風、新的姿態、新的形象、新的業績,打造“杜康”一流名酒品牌,推動杜康酒業向現代一流企業邁進。
1972年9月,日本首相田中角榮訪華,在宴會上說:“天下美酒,唯有杜康”,希望喝到杜康酒。 周恩來總理當即答復一定滿足首相的愿望。遵照周總理的指示,伊川杜康酒廠把杜康酒送給了田中首相。從此,伊川杜康酒打入了國際市場。日籍華人歐陽如水贊曰:“美酒古來唯杜康,河南一飲卌年香?!?/p>
1981年12月15日,中華人民共和國工商行政管理總局商標對伊川杜康酒正式核準,批準注冊商標為“杜康牌”,注冊證號為“152368”,伊川杜康酒廠享有“杜康牌”商標專用權。1997年獲首屆“中國馳名商標”提名獎,1992年、1997年、2001年三次獲河南省“著名商標”稱號。2002年4月國家質量檢驗檢疫總局確認“杜康牌”系列酒原產地在伊川,正式頒發“杜康酒”原產地標記注冊證,證號:0000038?!罢诙趴?、根在伊川”得到確認。
杜康酒屬于濃香型曲酒。以優質高梁、小麥為原料,選用質地純凈、清洌甘甜的優質天然泉水,采用傳統工藝和現代科技手段相結合的方法,精釀而成。具有“清冽透明、柔潤芳香、醇正甘美、回味悠長”的獨特風味。
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白水杜康與杜康不同:1、產地。白水杜康酒產于陜西白水縣。在我國古老的文明史中,酒的文化無比輝煌。被譽為酒林“元老”的杜康美酒,為我國久負盛名的歷史名酒,是中華民族的珍貴遺產。
常說的杜康,指的是洛陽杜康。洛陽杜康,是華夏釀酒鼻祖,是中華美酒之源,是中國歷史文化名酒,是中國酒文化的起源地;杜康,是人名,是地名,是酒文化;杜康,屬于洛陽,屬于河南,屬于中國,屬于全球華人。
2、香型。白水杜康酒,屬清香型白酒,酒液清澈透明,芳香純正,入口綿甜,醇厚柔和,五味協調,回味悠長,飲后留香,風味獨特。
杜康酒屬于濃香型曲酒,選用杜康當年造酒的天然泉水——酒泉之水,再以優質高粱和小麥為原料,
采用古老的傳統工藝和現代化科技精釀而成,具有“清澈透明、濃郁芳香、醇正甘美、回味悠長”的獨特風味。
3、釀造原料、工藝。白水杜康選用當地優質大麥、小麥、豌豆制曲,精選關中優質高粱為原料,
沿用老土泥池發酵,采用傳統釀造遺方與現代可約技術相結合,經制曲、發酵立窖、挑窖、蒸餾、勾兌等精釀而成。
洛陽杜康以優質小麥采只高中溫混合使用,精選糯米、高粱為原料,采取“香泥封窖,低溫如池,
長期發酵,混蒸續槽,量質摘酒,分級貯存,精心勾兌”等工藝。
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河南以下酒最出名:宋河酒、四五老酒、張弓酒、杜康酒。
河南省宋河酒業股份有限公司,位于淮河名酒帶的源頭,老子故里,道教文化發祥地河南鹿邑棗集鎮(今稱宋河鎮)。古宋河之濱,綿延著3600多年的釀酒歷史。河南祥龍四五酒業有限公司位于河南省周口市,是河南省釀酒行業重點骨干企業,河南省八大名酒生產廠家之一。河南省張弓酒業有限公司坐落在中州名鎮“張弓鎮”,地理位置非常優越。這里盛產豐富的釀酒原料小麥、高粱,有質地純凈的地下水,釀酒資源得天獨厚。杜康酒是我國歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結下不解之緣,常以詩詠酒,以酒釀詩,詩增酒意,酒助詩興,觥籌交錯,華章汗牛。
中國自古以來就是一個農業大國,所有中國的酒都是使用糧食釀造的。在漢武帝時期,中國古代的酒文化已經達到鼎盛時期。古人對酒是很看重的,在進行帝王更替,祭祀典禮等時候都會使用到酒。中國古人將酒的作用歸為三類:酒以成歡、酒以忘憂、酒以壯膽。隨著社會時代的發展,酒的作用得到了拓展,在宋代甚至還有《酒譜》的出現。
4. 洛陽市啤酒廠
1.鄭州市金星啤酒
河南啤酒品牌,最出名的就是金星啤酒了,1982年在鄭州建廠,在其他本土品牌紛紛倒閉、收購下,金星啤酒成為中國啤酒行業中唯一一家沒有任何外資背景的企業,如今也是穩居河南啤酒品牌排行榜第一,市場率基本在河南40%以上。
2.信陽市維雪啤酒
信陽維雪啤酒始建于2002年,榮獲歷屆“河南名牌產品”稱號,可以說是河南第一支上市的純生啤酒,也是河南啤酒市場中高端第一品牌,產品銷往國內多個省份。
3.新鄉市航空啤酒
航空啤酒是新鄉市啤酒的代表,1953年正式投產,一度改名為太行啤酒,但最終還是改回來了,2013年被百威英博收購。很多人都說航空啤酒味道很清淡,一點都不苦,喝起來爽口舒心。
4.焦作市月山啤酒
月山啤酒是焦作本土品牌,始建于1981年,曾經一度名列全國啤酒行業前二十位,可惜后來被燕京啤酒以2.27億的價格收購,月山啤酒味道要比一般啤酒更苦一點,但喝完卻有苦盡甘來的味道,給人喝完還想喝的沖動。
5.商丘市藍牌啤酒
商丘藍牌啤酒始建于1981年,到2011年其主銷產品藍牌啤酒在商丘及周邊地區擁有近60%的市場份額,躋身河南啤酒品牌排行榜
6.洛陽市洛陽宮啤酒
江湖人稱奪命11度,雖然外觀低調,但酒勁很大,三兩的鋼化玻璃,一口一杯,專治各種不服。
5. 洛陽 啤酒
洛陽宮最好喝??上КF在沒賣的了,不知為什么?凡是洛陽人都很懷念洛陽宮,懷念洛陽宮的味道,懷念屬于洛陽人的啤酒。
6. 洛陽精釀啤酒廠地址
2.5升白水杜康非常好喝,酒香濃郁。杜康酒產于河南洛陽,屬于濃香型曲酒,選用杜康當年造酒的天然泉水——酒泉之水,再以優質高粱和小麥為原料,采用古老的傳統工藝和現代化科技精釀而成,具有“清澈透明、濃郁芳香、醇正甘美、回味悠長”的特殊風味。
7. 洛陽自釀啤酒
不是貼牌酒。杜康酒神15陳釀是杜康公司自己生產的,并不是貼牌酒 杜康酒神酒是杜康的系列酒之一,由洛陽杜康控股出品,是酒廠采用特殊的釀造工藝釀制而成。杜康酒神15堅守傳統的“三蒸三釀、五齊六法”、單糧固態發酵、用叉裝甑、老五甑工藝、擇時取酒,秉承古法,酒體清澈透明、酒花均勻、掛杯明顯 濃郁芳香、純正甘美、綿甜爽凈、回味悠長,喝過的朋友都對之口感一致好評。
8. 洛陽精釀啤酒訂購電話
這是河北宣化啤酒廠生產的宣化鐘樓啤酒,曾經獲得巴拿馬國際金獎,是宣化人民酷愛的啤酒之一,每年宣化都要舉辦啤酒節來慶祝!當然我也愛喝鐘樓啤酒!賦詩一首:宣化啤酒美名揚,酒花鮮美口味香。冀京晉蒙皆知曉,啤酒廠前貨車忙!