1. 為什么啤酒保質(zhì)期是一年
啤酒的保質(zhì)期根據(jù)容器來(lái)分時(shí)間長(zhǎng)短,如果是白玻璃瓶裝,保質(zhì)期一般是6個(gè)月,也就是180天,因?yàn)榘灼坎槐芄猓【剖桥赂邷睾凸庹盏模菀鬃冑|(zhì)發(fā)酸,變渾濁。如果是易拉罐保質(zhì)期為12個(gè)月,也就是一年的時(shí)間。拉罐避光,而且密封性好,所以保質(zhì)時(shí)間要長(zhǎng)于白色玻璃瓶。
一般情況下,普通的罐裝啤酒保質(zhì)期為一年,而有的啤酒保質(zhì)期則為一年半,鮮少有保質(zhì)期時(shí)間為兩年以上的。瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天(優(yōu)、一級(jí)),60天(二級(jí))。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天
2. 為什么有的啤酒保質(zhì)期半年有的一年
青島純生啤酒保質(zhì)期是六個(gè)月。但是不同的青島啤酒保質(zhì)期也不一樣,的可以保存半年或者一年,甚至兩年,但是口感一定是不如新鮮的好喝。
青島啤酒在開封的情況下保質(zhì)期就更短了,因?yàn)槔锩娈吘购凭煞郑瑫r(shí)間長(zhǎng)酒精會(huì)揮發(fā)的,開封的啤酒最好24小時(shí)內(nèi)喝完,如果喝不完放在低溫下保存,第二天也是可以喝的,但口感會(huì)不太好。
3. 為什么啤酒有保質(zhì)期
一般外面銷售的啤酒都是經(jīng)過(guò)高溫殺菌之后才生產(chǎn)出來(lái)的,保質(zhì)期一般為6個(gè)月或者8個(gè)月(雪花的)。沒有經(jīng)過(guò)高溫殺菌機(jī)的啤酒,外面賣的叫桶啤,那個(gè)只能保質(zhì)幾天,大半時(shí)間還要放在凍庫(kù)里, 啤酒的保質(zhì)期一般是在4個(gè)月,瓶裝的啤酒一般在半年內(nèi),而罐裝的啤酒在1年內(nèi),啤酒一般是合格產(chǎn)品,不過(guò)新鮮啤酒口感會(huì)更好。有的超過(guò)保質(zhì)期的啤酒,不一定都不能飲用,如外觀澄清透明,口味沒有多大的變化,可以飲用,口感就不如新鮮的好。當(dāng)然國(guó)家也有嚴(yán)格的規(guī)定,一般情況下,最長(zhǎng)的保質(zhì)期也不得超過(guò)24個(gè)月,6個(gè)月、12個(gè)月、18個(gè)月的都有。特殊的啤酒。一起鮮啤最短保質(zhì)期在3天
4. 啤酒保質(zhì)期一年正常嗎?
6個(gè)月。
哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1900年,是中國(guó)最早的啤酒制造商,其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國(guó)最早的啤酒品牌,仍風(fēng)行于中國(guó)各地。
哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司位于哈爾濱市香坊區(qū)油坊街20號(hào),是中國(guó)大陸第五大啤酒釀造企業(yè),共擁有13家啤酒釀造廠。哈啤集團(tuán)的市場(chǎng)份額在哈爾濱約為66%,在全國(guó)為5%左右。哈爾濱啤酒銷往除西藏以外的全國(guó)其他省區(qū),并遠(yuǎn)銷英國(guó)、美國(guó)、俄羅斯、日本、韓國(guó)、新加坡等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
2003年哈爾濱啤酒(延吉)有限公司成立、哈爾濱啤酒(沈陽(yáng))有限公司成立、哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司再一次被評(píng)為香港聯(lián)交所年度最佳上市公司并榮獲第一名。
5. 啤酒為什么有保質(zhì)期一年和半年
裝啤酒材質(zhì)不同,有瓶裝,罐裝,桶裝。瓶裝啤酒的保質(zhì)期一般是180天,也就是六個(gè)月。罐裝啤酒的保質(zhì)期稍微長(zhǎng)一些,也不過(guò)就是360天,也就是一年。不是說(shuō)過(guò)了保質(zhì)期的啤酒就一定會(huì)變質(zhì),但啤酒飲用的口感會(huì)變差,營(yíng)養(yǎng)不充分!
6. 為什么啤酒保質(zhì)期是一年呢
一般啤酒保質(zhì)期通常是6個(gè)月,有些啤酒保質(zhì)期1年。普通啤酒保質(zhì)期為2個(gè)月;含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個(gè)月;14度的啤酒保質(zhì)期為3個(gè)月;10點(diǎn)5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天,啤酒有一定保質(zhì)期,加上正確的保存方法,能存放較長(zhǎng)的時(shí)間,有的啤酒在過(guò)了保質(zhì)期之后仍舊是清澈見底,這種啤酒雖過(guò)期,但是并沒變質(zhì),還能喝。但若是出現(xiàn)顏色變深、渾濁沉淀、味道奇怪,這種啤酒就不能喝了。過(guò)期的啤酒中酸性物質(zhì)的含量也很高,具有殺菌滅菌的效果,可清除冰箱以及櫥柜等處的異味,并且啤酒是交替溶液,用過(guò)期的啤酒來(lái)擦洗玻璃,不僅僅十分干凈,還不會(huì)殘留抹布上的纖維。
7. 為什么有的啤酒保質(zhì)期限一年,有些兩年
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó),屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處。現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。
啤酒的保質(zhì)期根據(jù)容器來(lái)分時(shí)間長(zhǎng)短,如果是白玻璃瓶裝,保質(zhì)期一般是6個(gè)月,也就是180天,因?yàn)榘灼坎槐芄猓【剖桥赂邷睾凸庹盏模菀鬃冑|(zhì)發(fā)酸,變渾濁。如果是易拉罐保質(zhì)期為12個(gè)月,也就是一年的時(shí)間。拉罐避光,而且密封性好,所以保質(zhì)時(shí)間要長(zhǎng)于白色玻璃瓶。
一般情況下,普通的罐裝啤酒保質(zhì)期為一年,而有的啤酒保質(zhì)期則為一年半,鮮少有保質(zhì)期時(shí)間為兩年以上的。瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天(優(yōu)、一級(jí)),60天(二級(jí))。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。
8. 啤酒有保質(zhì)期限嗎?
啤酒的種類不同,保質(zhì)期也不同。一般啤酒的保質(zhì)期為6~24個(gè)月,沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。鮮啤酒保質(zhì)期不長(zhǎng),常溫下很難保存,只能冷藏保存1個(gè)月。啤酒罐裝或瓶裝,不同品牌保質(zhì)時(shí)間不同,都在6個(gè)月、12個(gè)月或者2年內(nèi)。啤酒是屬于發(fā)酵的飲料,如果過(guò)期營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失掉,口味新鮮純正度也會(huì)跟著下降。瓶裝啤酒保質(zhì)期相對(duì)來(lái)說(shuō),要比鮮啤酒要長(zhǎng)許多,但鮮啤酒酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。在風(fēng)味上來(lái)說(shuō),很多人更傾心于鮮啤酒。
過(guò)期啤酒的妙用:
1、清洗頭發(fā),啤酒中含有可以給予頭發(fā)一定養(yǎng)分的大麥和啤酒花,用啤酒洗發(fā)可以使頭發(fā)柔順有光澤,但是過(guò)期的變質(zhì)啤酒就不要拿來(lái)使用了。
2、營(yíng)養(yǎng)植物,啤酒是弱酸性的,可以用來(lái)澆喜歡酸性的植物,或者用抹布蘸取擦拭植物的葉子,注意啤酒和水的比例是1:50,這樣可以使植物長(zhǎng)得更加茂盛,葉子更加光澤油量。
3、去污,啤酒有一定的殺菌作用,可以用抹布蘸取擦拭冰箱、電視屏幕、電腦屏幕、桌面、柜子等,清潔的同時(shí)又達(dá)到了殺菌的效果,一舉兩得。
4、清洗衣物,可以使衣物變得光滑鮮艷,不容易脫色,尤其是真絲衣物,用稀釋后的啤酒浸泡大約15分鐘,然后漂洗晾干,這樣可以使衣服恢復(fù)原來(lái)的樣子。
9. 啤酒質(zhì)保期是多少年
1、肉食保質(zhì)期:2天—1周。魚、牛肉、豬肉和禽肉等新鮮肉食冷藏時(shí)間不要超過(guò)兩天。肉末買回家后,應(yīng)盡快做成食品。熟肉冷藏時(shí)間稍長(zhǎng)些,但是最好一周內(nèi)吃完。熟豬排應(yīng)該在三天內(nèi)吃完,非冷凍的火腿、熏肉或臘肉的保質(zhì)期最多1周。
2、調(diào)味品保質(zhì)期:3個(gè)月—1年。番茄醬保質(zhì)期為8—12個(gè)月;蛋黃醬可保存6個(gè)月;調(diào)味品可在冰箱中保質(zhì)1年;芥末在冰箱中可保質(zhì)8個(gè)月。沙拉醬可儲(chǔ)存9個(gè)月;醬油開啟后最好3個(gè)月用完;黃油可冷藏1年不變質(zhì);果醬保質(zhì)期一般為1年。
3、煮熟的蔬菜和谷類保質(zhì)期:3—7天。蔬菜煮熟后保質(zhì)期更短,熟的西蘭花放入冰箱別超過(guò)三天。米飯、高湯及剩菜在冰箱中放置時(shí)間不可超過(guò)一周。
4、乳品保質(zhì)期:新鮮乳品冷藏保質(zhì)期通常是7天,如果暴露在常溫下,幾小時(shí)就會(huì)腐敗變質(zhì)。
5、奶粉類食品保質(zhì)期:馬口鐵罐裝密封充氮包裝為24個(gè)月,非充氮包裝為12個(gè)月,玻璃瓶裝為9個(gè)月,塑料袋裝為6個(gè)月
6、食用油保質(zhì)期:通常的保質(zhì)日期是18個(gè)月,這是以包裝未開封為前提的。開封后食用油的保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短,最好3個(gè)月內(nèi)食用完。
7、米面保質(zhì)期:米面的保質(zhì)期常溫下是6個(gè)—12個(gè)月不等。如果在北方,只要不放在高溫潮濕的地方,儲(chǔ)藏條件也正常,可以延長(zhǎng)到24個(gè)月。但米面一旦發(fā)霉,絕不可食用。
8、酒類保質(zhì)期:11度—12度的省優(yōu)級(jí)熟啤酒為4個(gè)月,普通熟啤酒為2個(gè)月;10.5度的熟啤酒為50天;果酒為6個(gè)月;汽酒為3個(gè)月。
9、面包糕點(diǎn)保質(zhì)期:一般冬天7天,春季3天—5天,夏季1天—2天。因?yàn)楹兴郑绻4娌划?dāng),面包糕點(diǎn)也許隔天就會(huì)發(fā)霉,一旦發(fā)霉,必須棄食。
10、蛋類保質(zhì)期:沒有固定的保質(zhì)期,3周—5周內(nèi)一般都是沒有問題的,但蛋類每過(guò)一個(gè)星期,質(zhì)量就會(huì)下降一個(gè)等級(jí),必須盡快使用。
13、罐類保質(zhì)期:魚類、禽類罐頭為24個(gè)月;水果、蔬菜罐頭為15個(gè)月;易拉罐、玻璃瓶裝果汁、蔬菜汁飲料為6個(gè)月。罐裝食品打開后,如果發(fā)出酸味,應(yīng)立即扔掉。如果罐子鼓起,就表示已經(jīng)變質(zhì)了。
14、飲料保質(zhì)期:果汁汽水、果味汽水、可樂汽水玻璃瓶裝為3個(gè)月;罐裝為6個(gè)月。
15、酒類保質(zhì)期:11-12度熟啤酒省優(yōu)以上為4個(gè)月,普通為2個(gè)月;14度啤酒為3個(gè)月;10.5度熟啤酒為50天;葡萄酒、果酒為6個(gè)月;汽酒為3個(gè)月;瓶 裝黃酒暫定為3個(gè)月;露酒為6個(gè)月。紅葡萄酒在陰暗涼爽處可儲(chǔ)藏幾十年,但是一旦開啟,葡萄酒最好放入冰箱儲(chǔ)存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白蘭 地則沒有保質(zhì)期限制。
16、冷凍食品保質(zhì)期:1個(gè)月—1年。冷凍食品并非可無(wú)限期保質(zhì)。冰激凌和雪糕保質(zhì)期為1個(gè)月。全雞冷凍,保質(zhì)期可達(dá)1年。冷凍蔬菜和冷凍面包保質(zhì)期為3個(gè)月,牛肉末冷凍保質(zhì)期為4個(gè)月,雞胸和雞翅等可冷凍保鮮9個(gè)月。
17、餅干保質(zhì)期:鍍錫鐵罐裝為3個(gè)月;塑料袋裝為2個(gè)月;散裝為1個(gè)月。
18、其它保質(zhì)期:塑料袋裝方便面為3個(gè)月;夾心巧克力為3個(gè)月;純巧克力為6個(gè)月;油炸干果、番茄醬鐵罐裝、玻璃瓶裝為12個(gè)月;醬油和食醋為6個(gè)月。
10. 啤酒保質(zhì)期為什么那么長(zhǎng)
像一些國(guó)產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒,例如青島、雪花這些,保質(zhì)期一般在6-12個(gè)月,其特點(diǎn)就是發(fā)酵時(shí)間短、產(chǎn)量大,易保存。而像一些精釀艾爾啤酒,例如Ipa、智美藍(lán)等,保質(zhì)期在12-24個(gè)月。
罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長(zhǎng),而像鮮啤酒在低溫下冷藏,也只能保存一個(gè)月左右,熟啤酒只能保存50天左右,不同品牌的啤酒保質(zhì)期時(shí)間也不同,那啤酒保質(zhì)期一般多久呢?大多都在2年內(nèi),所以不建議存放過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。