1. 啤酒哪年進(jìn)入中國(guó)

　　在中國(guó)建立最早的啤酒廠是1900年俄國(guó)人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時(shí)間里，俄國(guó)、德國(guó)、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。

　　1903年英國(guó)和德國(guó)商人在青島開辦英德釀酒有限 公司，生產(chǎn)能力為2000噸，這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。

　　1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國(guó)人自己開辦的啤酒廠--東北三省啤酒廠。

　　1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠；同年北京建立了雙合盛啤酒廠。

　　1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠（廣州啤酒廠的前身）。

　　1958年我國(guó)在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠，成為我國(guó)啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。

到1979年，全國(guó)啤酒廠總數(shù)達(dá)到90多家，啤酒產(chǎn)量達(dá)37.3萬(wàn)噸，比建國(guó)前增長(zhǎng)了50多倍。

2. 啤酒哪年傳入中國(guó)

不建議繼續(xù)喝。

啤酒開蓋后密封不嚴(yán)容易引起質(zhì)變,二氧化碳消失,容易引起腸胃不適。如果密封后低溫保存,觀察品嘗無(wú)異味后也可以喝，不過(guò)由于二氧化碳的消失及其它因素,會(huì)改變啤酒原來(lái)的味道。為了保證口味及質(zhì)量建議即開即飲。

啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料、經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

3. 啤酒什么時(shí)候引進(jìn)中國(guó)的

作者

說(shuō)起世界啤酒的來(lái)源，我們知道啤酒并非中國(guó)所發(fā)明，早在公元前3000年前，波斯一帶的閃米人學(xué)會(huì)了制作啤酒，19世紀(jì)末期的時(shí)候，啤酒才進(jìn)入了中國(guó)，最先引入啤酒技術(shù)就是山東青島這座城市，青島啤酒就是中國(guó)啤酒最早的品牌，這個(gè)品牌是英國(guó)和德國(guó)在中國(guó)合資創(chuàng)立的品牌，這百年來(lái)一直深受全國(guó)人民的喜愛。

4. 啤酒哪年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)

中國(guó)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，比較傳統(tǒng)的啤酒也不少，就拿我們那里來(lái)說(shuō)，重慶啤酒，還有歷史比較悠久的山城啤酒，這個(gè)啤酒在幾十年前都有了，而且一直到現(xiàn)在都還有，我們那里大多也都喝這個(gè)啤酒，山東那邊比較出名的就是青島啤酒了，目前我就知道這兩個(gè)比較傳統(tǒng)

5. 啤酒哪一年進(jìn)入中國(guó)

1972年，青島啤酒進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)，至今仍然是美國(guó)市場(chǎng)上銷量最大的亞洲啤酒品牌。

經(jīng)過(guò)數(shù)年耕耘，青島啤酒已遠(yuǎn)銷全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，全球每天能有超過(guò)5500萬(wàn)次的快樂暢飲。

在國(guó)際市場(chǎng)上，青島啤酒一直是以“高品質(zhì)、高價(jià)格、高可見度”的高端進(jìn)口啤酒形象呈現(xiàn)。

在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，青島啤酒已進(jìn)入了幾乎所有主流連鎖超市，占據(jù)啤酒產(chǎn)品金字塔最頂端的部分。

釀造用的大米，必須是脫殼三天之內(nèi)的新鮮米；花比別人高幾倍的價(jià)格，選擇用水層層過(guò)濾；

一個(gè)酒瓶要洗30分鐘才算合格；輸酒管道用水洗凈后還要再用1噸多的啤酒沖掉殘留水分；

堅(jiān)持使用“最長(zhǎng)低溫發(fā)酵工藝”，遵從釀造啤酒的自然法則……就這樣，每一滴青島啤酒在出廠前，一共要經(jīng)歷1800道關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)的“千錘百煉”

6. 中國(guó)哪一年有啤酒

19世紀(jì)末，啤酒輸入中國(guó)。當(dāng)時(shí)中國(guó)的啤酒業(yè)發(fā)展緩慢，分布不廣，產(chǎn)量不大。1949年后，中國(guó)啤酒工業(yè)發(fā)展較快，并逐步擺脫了原料依賴進(jìn)口的落后狀態(tài)。1979年產(chǎn)量達(dá)到510l，1986年產(chǎn)量達(dá)到4000l。

所以七幾年中國(guó)是有啤酒的

7. 啤酒何時(shí)進(jìn)入中國(guó)

啤酒最早是埃及人發(fā)明的。人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻(xiàn)，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。

公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀(jì)，古巴比倫國(guó)王漢穆拉比(Hammurapi～公元前1750)頒布的法典中，已有關(guān)于啤酒的詳細(xì)記載。公元前1300年左右，埃及的啤酒作為國(guó)家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。

最早的啤酒只是大麥汁稍微發(fā)酵，有點(diǎn)酒味的飲料。根據(jù)溫度和酵母菌(那時(shí)人類還不知道這是啥東東)種類的不同，分成了拉格(Lager)和艾爾(Ale)，它倆的區(qū)別在于發(fā)酵位置的不同，拉格在發(fā)酵桶的下面低溫發(fā)酵，艾爾在上面溫暖環(huán)境下發(fā)酵。好比男人看見女人的反應(yīng)，多數(shù)都變成了下半身思考，所以比起艾爾，拉格要更為普遍。

中國(guó)所有的啤酒、喜力(Heineken)、嘉士伯(Carlsberg)、百威(Budweiser)、很多德國(guó)啤酒，都屬于這類，簡(jiǎn)單無(wú)節(jié)操。但其實(shí)不是如此，拉格其實(shí)小批量發(fā)酵難度要高于艾爾，因?yàn)闇囟纫蟊容^低，但后來(lái)的工業(yè)生產(chǎn)解決了這個(gè)問題，拉格發(fā)酵溫和、能大批量產(chǎn)、酒體純凈、口味清淡，這是導(dǎo)致它普及的根本原因。

比起拉格，艾爾就文藝的多，荷比盧地區(qū)、北歐諸國(guó)、英倫都是這種風(fēng)格，這種酒，高端大氣上檔次，所以說(shuō)的啤酒精釀大多數(shù)都是指這些。

中世紀(jì)的時(shí)候，歐洲北部水質(zhì)很差，但大家不喜歡喝開水，于是比利時(shí)一幫和尚開始用煮開的水釀成啤酒，這樣能當(dāng)水喝，味道也很好。大家都覺得啤酒是飲料，所以也無(wú)所謂喝啤酒禁令。后來(lái)越來(lái)越火，于是比利時(shí)自成一體，修道院風(fēng)格(Abbeybeer)，我們說(shuō)的blond(金艾)、double（雙料）、triple（三料）、brown（棕艾）甚至quadruple（四料）都是。

8. 啤酒哪年進(jìn)入中國(guó)發(fā)展

從葡萄酒或啤酒的歷史談?wù)勈称饭I(yè)發(fā)展受以下因素的影響。葡萄酒和啤酒是典型的原料導(dǎo)向型釀酒行業(yè)。葡萄酒的釀造必須需要大量的新鮮葡萄，在古代，受運(yùn)輸條件的限制，頭套不能夠大規(guī)模運(yùn)輸。因此葡萄釀酒作坊必須靠近葡萄的產(chǎn)地。

9. 中國(guó)啤酒從什么時(shí)候開始

古代的啤酒是沒有二氧化碳的，證

據(jù)很好找:容器。古代的啤酒容器

是一種腹大口偏小的陶器，不具氣

密性，無(wú)法加壓溶氣。具體帶氣的

啤酒是什么時(shí)候產(chǎn)生的不只到，但

在汽水之后。啤酒中的二氧化碳大

部分是后加的，二氧化碳的加入使

酒口味清爽，泡沫豐富，自然就普

及了。

10. 啤酒哪年進(jìn)入中國(guó)農(nóng)村

因?yàn)閻蹱柼m出酒，因此愛爾蘭人尤為喜歡酒。當(dāng)你置身在西方國(guó)家的城市里，甚至在南美洲和亞洲等地，常能看到愛爾蘭酒吧。愛爾蘭的酒文化名聲在外，愛爾蘭崇尚快樂音樂和美酒，酒吧總是沸騰而又多彩，人在這酒吧里可以享受到非凡的快樂。

而這種快樂來(lái)自于享受愛爾蘭威士忌和黑啤酒的同時(shí)，還能欣賞獨(dú)特的愛爾蘭鄉(xiāng)村音樂，有一種無(wú)法拒絕的銷魂攝魂的魅力。