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啤酒菜譜大全(啤酒 菜譜)

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2022-10-18 04:12???點擊:180??編輯:admin 手機版

1. 啤酒菜譜大全

不能,壞的啤酒肯定就不能再煮蝦了,因為啤酒過期之后,里面會有一些沉淀物,而且的話會有一些其他的一些物質(zhì),這樣的話會影響口感。

所以的話,我建議你過期的啤酒就不要再使用了,然后也不要用來煮蝦,這樣的話,煮了不好吃,你可以購買好的啤酒來煮

2. 啤酒 菜譜

3瓶啤酒是不能具體的計算出屬不屬于醉駕的,因為每個人的身體體質(zhì)是不一樣的,有些人可以在很短的時間內(nèi)消化掉,有些人則需要很長一段時間。具體的還需要看交警測試的血液中的酒精含量,然后根據(jù)酒駕和醉駕的參考標(biāo)準(zhǔn)來決定的。

飲酒駕駛:

飲酒駕駛機動車輛,罰款1000元—2000元、記12分并暫扣駕照6個月;飲酒駕駛營運機動車,罰款5000元,記12分,處以15日以下拘留,并且5年內(nèi)不得重新獲得駕照。

醉酒駕駛:

醉酒駕駛機動車輛,吊銷駕照,5年內(nèi)不得重新獲取駕照,經(jīng)過判決后處以拘役,并處罰金;醉酒駕駛營運機動車輛,吊銷駕照,10年內(nèi)不得重新獲取駕照,終生不得駕駛營運車輛,經(jīng)過判決后處以拘役,并處罰金。

第九十一條,飲酒后駕駛機動車的,處暫扣六個月機動車駕駛證,并處一千元以上二千元以下罰款。因飲酒后駕駛機動車被處罰,再次飲酒后駕駛機動車的,處十日以下拘留,并處一千元以上二千元以下罰款,吊銷機動車駕駛證。

醉酒駕駛機動車的,由公安機關(guān)交通管理部門約束至酒醒,吊銷機動車駕駛證,依法追究刑事責(zé)任;五年內(nèi)不得重新取得機動車駕駛證。

飲酒后駕駛營運機動車的,處十五日拘留,并處五千元罰款,吊銷機動車駕駛證,五年內(nèi)不得重新取得機動車駕駛證。

醉酒駕駛營運機動車的,由公安機關(guān)交通管理部門約束至酒醒,吊銷機動車駕駛證,依法追究刑事責(zé)任;十年內(nèi)不得重新取得機動車駕駛證,重新取得機動車駕駛證后,不得駕駛營運機動車。

飲酒后或者醉酒駕駛機動車發(fā)生重大交通事故,構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任,并由公安機關(guān)交通管理部門吊銷機動車駕駛證,終生不得重新取得機動車駕駛證。

醉酒駕駛是需要看交警在測試血液中酒精含量的時候,是否達到了醉酒駕駛的酒精含量標(biāo)準(zhǔn)。有些人喝3瓶啤酒,可能不會被查處酒駕,而有些人不僅會被查成酒駕,可能還涉及到醉酒駕駛的行為。那么具體的還是需要看當(dāng)時測酒精含量的時候的值是多少。

3. 啤酒菜譜大全零基礎(chǔ)

果蔬啤酒可以做菜,灑精揮發(fā)了,果味留下了美味。

4. 啤酒菜譜大全及做法

今天和大家分享一道“油燜大蝦”的家常做法,色澤紅潤亮麗,口感鮮嫩微甜,肉質(zhì)嫩滑,在家也能做出飯店的味道,有喜歡的趕緊學(xué)一下。

食材:大蝦

輔料:蔥白、大蒜、生姜、小蔥

調(diào)料:白糖、雞粉、胡椒粉、生抽、蠔油、番茄醬、啤酒、辣椒紅油

【油燜大蝦】—— 鮮嫩可口

1.下面開始準(zhǔn)備食材

準(zhǔn)備新鮮的大蝦500克,清洗干凈,剪去蝦腳、蝦須、蝦槍,這些部位在烹飪的過程中容易煎糊,影響菜品的口感。

用刀劃開蝦背,下刀時要偏一點以免劃斷蝦線,而且劃開蝦背,烹飪的時候更加入味,用牙簽挑出蝦線,再次把蝦洗干凈,碼放在盤中備用。

2.下面開始準(zhǔn)備輔料

準(zhǔn)備蔥白一段,切成小段。

準(zhǔn)備大蒜幾粒,切成片。

準(zhǔn)備生姜一塊,切成片。

再準(zhǔn)備小蔥幾根,切成蔥花。

3.下面調(diào)一個料汁

準(zhǔn)備一個碗,碗中放入三勺白糖,一勺雞粉,半勺胡椒粉,生抽20克,蠔油5克,用勺子攪拌均勻備用。

4.下面把蝦煎一下

鍋內(nèi)燒油,充分滑鍋以后,倒出熱油加入涼油,油溫五成熱時把大蝦倒入鍋中,輕輕地搖晃鍋讓蝦均勻受熱,保持小火大約煎2分鐘,大蝦煎香、煎成金黃色倒出來控油。

5.下面開始烹飪

鍋內(nèi)再燒油,油燒熱以后,放入蔥、姜、蒜爆香,把大蝦倒入鍋中翻炒2分鐘,把大蝦煎至冒泡,吐出蝦油,這樣成品才會更香,用勺子摁一下蝦頭擠出里面的蝦黃,再加入番茄醬5克,這樣湯汁更加濃郁鮮美。

把調(diào)好的料汁淋在大蝦上面翻炒翻勻,再倒入一點啤酒,啤酒能夠很好地去腥增鮮,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜5分鐘,把蝦燜至入味。

5分鐘以后,轉(zhuǎn)大火收汁,當(dāng)湯變得濃稠時淋入一點辣椒紅油,翻勻后即可裝盤上桌,最后撒上一點蔥花美味即成。

好了,一道鮮香美味的油燜大蝦就做好了。

今天和大家分享一道“油燜大蝦”的家常做法,色澤紅潤亮麗,口感鮮嫩微甜,肉質(zhì)嫩滑,在家也能做出飯店的味道,有喜歡的趕緊學(xué)一下。

食材:大蝦

輔料:蔥白、大蒜、生姜、小蔥

調(diào)料:白糖、雞粉、胡椒粉、生抽、蠔油、番茄醬、啤酒、辣椒紅油

【油燜大蝦】—— 鮮嫩可口

1.下面開始準(zhǔn)備食材

準(zhǔn)備新鮮的大蝦500克,清洗干凈,剪去蝦腳、蝦須、蝦槍,這些部位在烹飪的過程中容易煎糊,影響菜品的口感。

用刀劃開蝦背,下刀時要偏一點以免劃斷蝦線,而且劃開蝦背,烹飪的時候更加入味,用牙簽挑出蝦線,再次把蝦洗干凈,碼放在盤中備用。

2.下面開始準(zhǔn)備輔料

準(zhǔn)備蔥白一段,切成小段。

準(zhǔn)備大蒜幾粒,切成片。

準(zhǔn)備生姜一塊,切成片。

再準(zhǔn)備小蔥幾根,切成蔥花。

3.下面調(diào)一個料汁

準(zhǔn)備一個碗,碗中放入三勺白糖,一勺雞粉,半勺胡椒粉,生抽20克,蠔油5克,用勺子攪拌均勻備用。

4.下面把蝦煎一下

鍋內(nèi)燒油,充分滑鍋以后,倒出熱油加入涼油,油溫五成熱時把大蝦倒入鍋中,輕輕地搖晃鍋讓蝦均勻受熱,保持小火大約煎2分鐘,大蝦煎香、煎成金黃色倒出來控油。

5.下面開始烹飪

鍋內(nèi)再燒油,油燒熱以后,放入蔥、姜、蒜爆香,把大蝦倒入鍋中翻炒2分鐘,把大蝦煎至冒泡,吐出蝦油,這樣成品才會更香,用勺子摁一下蝦頭擠出里面的蝦黃,再加入番茄醬5克,這樣湯汁更加濃郁鮮美。

把調(diào)好的料汁淋在大蝦上面翻炒翻勻,再倒入一點啤酒,啤酒能夠很好地去腥增鮮,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜5分鐘,把蝦燜至入味。

5分鐘以后,轉(zhuǎn)大火收汁,當(dāng)湯變得濃稠時淋入一點辣椒紅油,翻勻后即可裝盤上桌,最后撒上一點蔥花美味即成。

好了,一道鮮香美味的油燜大蝦就做好了。

5. 啤酒做菜菜譜大全

啤酒可是好東西,不但能喝還可以做菜,我就用啤酒燉魚,特別是燉胖頭魚非常好吃,買一條胖頭魚大約5.6斤重的,將魚收拾干凈,大鍋加熱后放入食用油0.5斤左右,將魚兩面煎一下,放入蔥姜大料花椒醬油老抽糖少許,再放啤酒慢過胖頭魚,不要加水,燉25分鐘即可食用。

6. 啤酒菜譜大全圖

相信大部分人在喝啤酒的時候都會想到拿一些小菜來搭配,畢竟啤酒如果喝得太多對身體也是不太好的,吃一些比較有營養(yǎng)的小菜對腸胃也好些。下面?zhèn)€人就來介紹幾種比較適合的小菜,感興趣的可以多看看,以后喝酒時可以嘗嘗。

1、鹵味肉制品

喝酒如果只是為了放松,適當(dāng)?shù)睾纫恍┻€是不錯的。這時候就需要一些可以略微填飽肚子的鹵味小菜,比如說鴨脖、鴨翅、鹵肉等等。肉制品類一般都含有比較豐富的蛋白質(zhì),飽腹感也比較強,用來下酒是合適的。不過有些鹵味可能會比較辣,大家在吃的時候要注意控制好量,以免影響腸胃。

2、涼拌小菜

如果覺得吃鹵味比較容易膩的話,也可以換成清爽的涼拌小菜,這應(yīng)該也是大家會經(jīng)常吃的下酒菜??梢詻霭璧男〔擞性S多,比如說黃瓜絲、海帶絲、木耳絲等等,大家可以根據(jù)自己的口味選擇。當(dāng)然也可以一起搭配,涼拌三絲也是一道有名的小菜,大家有空可以學(xué)著自己做一做。只是涼菜如果吃得太多對腸胃也是不太好的,大家也要注意適當(dāng)?shù)爻浴?/p>

3、海產(chǎn)干貨

自己動手做菜需要花費一定的時間,如果想要省事一些的話可以選擇直接就能吃的海產(chǎn)干貨,比如說魷魚絲。魷魚絲是由魷魚經(jīng)過晾曬烘烤以及調(diào)味制成的一種魚類零食,魷魚本身肉質(zhì)就帶有彈性,做成魷魚絲之后也是勁道十足。一邊喝著啤酒一邊嚼著美味的魷魚絲,也是一種不錯的放松方式。大家可以選擇小谷熊魷魚絲試一試,平時看劇打游戲時吃一吃也是不錯的。

以上幾種就是個人認為喝啤酒時可以搭配的小菜,大家可以多多參考一下。當(dāng)然也可以根據(jù)自己的喜好選擇合適的。

7. 啤酒下酒菜菜譜

花生米、涼拌皮蛋、涼拌豬耳朵、拍黃瓜、豬頭肉、醬牛肉。

這六道下酒菜,食材普通,但百吃不厭,不挑年齡老少皆宜,是喝酒人士們公認的美味下酒菜?;ㄉ走x擇油炸的最佳,油炸后的花生米酥脆可口,撒一些鹽調(diào)味,簡單又美味。涼拌皮蛋做起來也很簡單,皮蛋切幾瓣擺盤后撒著姜末淋著醋汁即可,一口皮蛋一口小酒,美味至極。皮蛋可以緩解酒辛辣的口感,使酒喝起來更順滑些。豬耳朵涼拌時加些辣椒油可以開胃。吃起來不油膩有嚼勁用來下酒十分舒服。拍黃瓜就不用多說了非常常見了,腌制后的黃瓜清脆爽口,很適合喝酒時食用。豬頭肉則幾便宜又美味,越嚼越香。醬牛肉,醬香濃郁,酥脆勁道,十分適合拿來下酒。

8. 啤酒菜譜大全圖片

啤酒是我們常喝的一種酒,幾乎普通家庭,家家戶戶都會喝啤酒,但是卻不知道啤酒還有以下這些好處,甚至很多人覺得喝酒有害身體健康,但是啤酒不一樣,啤酒不會有太大的傷害,帶來的好處也不少。

好處一:啤酒去污

相信很多人都不知道啤酒能夠去污這一點,但事實啤酒卻是可以去污,我們平時可以用不喝的啤酒,倒在廚房的油污或有污垢的地方,就可以看到啤酒能夠迅速去除污跡,如果非常難去除的污垢,可以用啤酒浸泡一段時間,再進行擦除。

好處二:防止脫發(fā)

用啤酒洗頭,可不是人人都能嘗試的,不過如果能夠用啤酒洗頭的人,將會得到用啤酒洗頭的好處,那就是能夠防止頭發(fā)脫發(fā),干枯毛躁,長期堅持啤酒洗頭,還能增加頭發(fā)的亮度和密度。

好處三:啤酒做菜

很多人都會用啤酒代替白酒做菜,而且用啤酒做出來的菜品,也非常美味,而且也不會有很重的啤酒味道,而且還能去除菜肴當(dāng)中的腥味和其他異味,會讓菜品的香味飄向更遠,做出的味道也香氣四溢。

好處四:提神醒腦

啤酒當(dāng)中含有一種物質(zhì),是叫做機酸,這種物質(zhì)能夠使人喝了啤酒以后提神醒腦,但是不過過度飲用,不然就喝醉了,適當(dāng)?shù)娘嬘靡材軌蜃屝那樽兒?,還能促進肌肉松弛。夏天的時候非常適合喝啤酒,還能解渴利尿。

除此以外,其實喝啤酒還有很多好處,比如說通便利尿,預(yù)防骨質(zhì)疏松等好處。不過上述喝酒的好處,只有第三種最為實用,而且也落實到了我們的生活當(dāng)中,現(xiàn)實生活當(dāng)中,有很多人都用啤酒做菜,做出來非常好吃。

9. 啤酒菜譜大全竅門

做菜啤酒放多了,發(fā)現(xiàn)有苦味的時候,我們可以再開火,讓菜再繼續(xù)烹飪,因為啤酒里面含有大量的酒精,而苦味的來源就是酒精,同時酒精是屬于一種易揮發(fā)的液體,在我們烹飪菜品的時候,高溫就會使酒精揮發(fā)的更快,再多煮一會,等酒精揮發(fā)完了之后,苦味就會不見了

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