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比利時汽泡啤酒(比利時水果啤酒)

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2022-10-21 06:54???點擊:112??編輯:admin 手機版

1. 比利時水果啤酒

hoegaarden是福佳白啤酒。福佳白啤酒是比利時的啤酒品牌之一,以專門制作傳統風味的比利時白啤酒而聞名。由比利時人皮耶·塞利斯于1966年創立的豪格登酒廠,以水、酵母、小麥、蛇麻草等為原料,釀造出如今的福佳白啤酒,流行至今。豪格登酒廠位于比利時城鎮胡哈爾登,早自中世紀時,就已經在當地修道院僧侶的協助下,建立起傳統的啤酒制造產業。

2. 比利時啤酒

拉格啤酒有著明顯的特征:酒體清澈、口感清爽、入口平滑、質量穩定。 它的特點是發酵時間短 、產量大、生產效率高。這些特點很適合大批量工業化生產,所以國內大廠基本都以生產這種啤酒為主,因為是工業大規模生產,業內一般就叫它“工業拉格”,也就是說大部分中國人從小到大喝得最多的是拉格啤酒。從市場上說,絕大多數工業啤酒都是屬于拉格啤酒,百威、喜力、科羅娜都是。

3. 比利時玫瑰啤酒

,福佳白:非常典型的比利時麥芽啤酒,比利時的啤酒在釀造的過程中會放入一些芫荽子陳皮這些,所以入口的口感多少會有一點陳皮的味道,然后是麥芽的甜味。酒精度數4.9°,入口也是非常柔和的,所以作為入門級的麥芽啤酒也是比較適合的。

2,福佳玫瑰:雖然叫玫瑰,但這款酒的口味是國外的一種覆盆子果實,入口是一種非常香的酸甜果香味道,酒精度數3°,非常適合喝一點酒的小女生。

3,福佳檸檬:入口淡淡的清爽檸檬香味,這款酒特別在可以搭配任何水果,加入不同的水果所產生的味道也是不同,酒精度數3°,淡淡的酒味,也是女生們的最愛。

4. 比利時烈性啤酒

對于像淺粉象這樣的典型比利時烈性淡色啤酒來說,由于它們含有較強的沙口感,并且口感清爽,所以推薦搭配各種肉類,魚類飲用,也適合作為開胃酒或飯后酒,如果在酒吧或者某些場合,它也非常適合請女孩喝哦。

冷凍后喝更加清爽可口開胃哦!

5. 比利時水果味啤酒

1、比利時酵母品種豐富

比利時的酵母品種相當豐富,不同的酵母會給啤酒帶來不同的風味特色。為使某些啤酒別具風格,釀酒時有的會用相對高些的溫度來發酵—水果味和各種香味便是這樣產生的。

其實你可以任意選取一種麥汁然后用比利時酵母發酵,你就能生產出比利時風味的啤酒。有些特色啤酒—比如賽松—完全依賴某些特定酵母菌種,如果不使用這些特定菌種,這些啤酒就無從說起了。

2、比利時啤酒花芳香馥郁

比利時的各類啤酒花氣味馥郁,但制苦能力非常低。酒花的芳香先聲奪人,蓋住了其它更為精致的香味,因而比利時人喜歡用更富層次感、更細膩的手法來釀造,而不是簡單的隨意使用一枚酒花

3、釀酒時草藥和香料得以保存

比利時沒有純凈法,因此在古老傳統啤酒工藝中的草藥和香料都得到保留。當然并非所有比利時啤酒都使用香料,即使用了,也不總是那么明顯。

一般而言,如果你能挑出某種具體香料,那釀酒商肯定出了問題。苦橙皮(或者那種個頭小、未成熟的庫拉索橙)和香菜是比利時白啤酒核心的動力二重組,在許多其他啤酒中也能發現它們的身影。在賽松啤酒和其它高濃度淡色啤酒中,你常常能邂逅非洲豆蔻那歡快、辛辣的活力。甘草和八角茴香這類香料很適合濃郁、醇厚的深色啤酒。

4、比利時盛產酸味啤酒

比利時是唯1一個盛產酸味啤酒的國家。風味不同的蘭比克啤酒其實都是以酸味為主的。酸味佛蘭德斯紅色愛爾和棕色愛爾的確名副其實;即使是比利時白啤酒和賽松啤酒,猛然在舌尖爆裂開來的酸味也能給它們溫吞的風格注入活力。

6. 比利時水果啤酒有哪些

第一款:智美

代表酒款:紅帽 白帽 藍帽

智美以酒帽顏色區分,方便啤酒愛好者辨認。其中藍帽是典型的烈性艾爾啤酒,擁有新鮮酵母芬芳,略帶一絲薔薇花香

第二款:羅斯福

代表酒款:羅斯福6 8 10 號

羅斯福也是大家比較熟悉的朋友了,以數字作為區分,10號是羅斯福最頂級的啤酒,泡沫細膩,口感豐富。

第三款:豪格登

代表酒款:福佳白

之所以被叫做福佳白,并不是因為它是白酒,而是因為福佳屬于小麥啤酒下面的比利時小麥,以前國人認為德國啤酒最好,所以沿用德國啤酒按顏色分類的習慣。

第四款:林德曼

代表酒款:林德曼櫻桃

林德曼系列共有7款,濃郁水果香氣搭配入口微酸口感,很適合妹子們在家邊追劇邊品嘗,它也是妹子們的最愛款之一。

第五款:督威

代表酒款:白熊

一見到標志性的“矮壯”瓶身,我們就能知道它是督威啤酒。8.5%的酒精含量,豐厚細膩的泡沫,絲滑的口感使督威在其他比利時啤酒中脫穎而出。

7. 比利時蘋果啤酒

督威VEDETT 白熊啤酒 比利時小麥啤酒

原產國:比利時

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