1. 青島啤酒有幾種啤酒
看個人口味,每個人口味都不一樣。如果從風味上分,青島啤酒分有金質(zhì)青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等。啤酒酒標上的度數(shù)與白酒酒標上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進罐時麥汁的濃度。不同啤酒味道介紹:
1、淡色啤酒:是啤酒產(chǎn)量里最大的一種,其中又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡色啤酒口味淡爽醇和,酒花香味突出。
2、濃色啤酒:色澤呈紅棕色或紅褐色,濃色啤酒麥芽香味突出、口味非常醇厚、酒花苦味較清。
2. 青島有多少種啤酒
現(xiàn)在市面上能見到的青島啤酒較常見的有:奧古特啤酒,純生啤酒,極品白金裝啤酒,綠色裝啤酒,冰醇啤酒(以上各種都有兩到三種不同規(guī)格包裝,不同包裝有些也有區(qū)別),逸品純生啤酒,棕金裝啤酒,黑啤酒。
還有一些不常見的如:假日紅色裝啤酒,紅色裝冰醇啤酒,另一種綠色裝啤酒,各種出口裝啤酒等,品種過多,不一一贅述。這些可能只能從青島本地見到。
擴展資料:
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。
青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。
3. 青島啤酒有幾款啤酒
青島的產(chǎn)品分為幾類:
第一類:奧運標產(chǎn)品:所謂08奧運的贊助商,不是所有的青島系列產(chǎn)品都能用奧運標的,能用的有——青島啤酒(總廠生產(chǎn),通稱純厚)、青島純生(總廠生產(chǎn)),青島淡爽型(總廠生產(chǎn),通稱小王子);青島超爽(上海松江廠生產(chǎn)),青島原生(上海松江廠生產(chǎn))。
第二類:分廠非奧運標產(chǎn)品:這一類產(chǎn)品不能使用奧運標,但是可以使用“青島啤酒”的商標,青島系列不是每一種都能使用“青島啤酒”的商標的,這類產(chǎn)品有——青島啤酒(馬鞍山分廠生產(chǎn))等。
第三類:分廠非“青島啤酒”商標產(chǎn)品:這一類產(chǎn)品不能用“青島啤酒”商標,嶗山啤酒、山水啤酒。
第四類:這一類產(chǎn)品嚴格來說不能使用“青島啤酒”商標,只能用“青島股份有限公司榮譽出品”。
4. 青島啤酒一共有幾種
青島啤酒作為國內(nèi)百年啤酒企業(yè),也是最受歡迎的啤酒品牌之一。青島啤酒有幾個系列,例如青島啤酒經(jīng)典1903、奧古特、純生、原漿生啤、全麥白啤等等,市面上最常見的就是綠瓶的經(jīng)典青島啤酒、經(jīng)典1903系列,也是青島啤酒中銷量最高的啤酒,采用獨創(chuàng)的‘兩段低溫慢熱’工藝釀造,口感醇厚適中。
5. 青島有哪幾種啤酒
五廠啤酒就是指原來的嶗山啤酒,主要生產(chǎn)精釀和風味啤酒、嶗山啤酒,包括皮爾森、全麥白啤、紅啤、黑啤就是、IPA印度淡色艾爾啤酒等,還有嶗山啤酒這種在青島當?shù)刈钍軞g迎的啤酒。萊垍頭條
五廠的產(chǎn)品種類豐富,各個系列都有自己的特色,口感有濃郁的酒香,每種都建議品嘗一下。萊垍頭條
6. 青島啤酒有多少種類
1.根據(jù)原麥汁濃度分類
(1)低濃度啤酒(Small Beer)
原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間,酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型。
(2)中濃度啤酒(light Beer)
原麥汁濃度在11%-l4%之間,酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產(chǎn)量最大,最受消費者歡迎。淡色啤酒多屬此類型。
(3)高濃度啤酒(Strong Beer)
原麥汁濃度在14%——20%之間,酒精含量4.2%—— 5.5%,少數(shù)酒精含量高達7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。 這種啤酒生產(chǎn)周期長,含固形物較多,穩(wěn)定性強,適宜貯存或遠銷。
2.根據(jù)啤酒色澤分類
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
3.根據(jù)殺菌方法分類
純生啤酒:采用特殊的釀造工藝,嚴格控制微生物指標,使用包括0.45微米微孔過濾的三級過濾,不進行熱殺菌,讓啤酒保持較高的生物、非生物、風味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口,保質(zhì)期達半年以上。
鮮啤酒----啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),飽質(zhì)期7天左右。
熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間,可用于外地銷售,優(yōu)級啤酒保質(zhì)期為120天。
4.根據(jù)包裝容器分類
瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒
5.根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類
上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中,酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。
7. 青島啤酒有幾種啤酒類型
青島啤酒旗下的系列品牌很多,市面上常見的不下幾十種,市面上常見的10種青島啤酒。
1.青島純生
青島純生是青島啤酒里價格比較便宜的一款,一般售價在4元左右,酒體比較清涼,口味比較的淡,酒精度在3.1°左右,冰鎮(zhèn)以后喝起來特別解渴消暑,是燒烤店里比較暢銷的啤酒。
2.青島小棕瓶
青島的小棕瓶屬于國產(chǎn)啤酒里酒勁比較大的一款啤酒,原麥汁濃度在11°,酒精度在4.3°,這個麥芽濃度和酒精度都要超過新疆的烏蘇啤酒。
3.青島的皮爾森
皮爾森啤酒這個名字來自于捷克的一座城市,這座城市本身就以釀造啤酒而馳名,不過以前皮爾森釀造的啤酒酒體渾濁,而且質(zhì)量也不穩(wěn)定,后來有了德國啤酒師的改進,使皮爾森啤酒酒質(zhì)和味道都穩(wěn)定下來。
4.青島窖藏經(jīng)典
這款青島啤酒是最被大眾所熟知的青島啤酒,估計只要愛喝啤酒的人,基本上都喝過這款青島啤酒。
5.青島經(jīng)典
在八九十年代,不在青島居住的人想喝上這款青島啤酒是不太容易的事,當年這款青島經(jīng)典啤酒可不是想喝就能喝到的,當年這款啤酒可是全國馳名的青島特產(chǎn)。
6.青島啤酒1903
這幾年青島啤酒的一個主打品牌,基本各大商場和超市都能看到,據(jù)說這款啤酒是用低溫精釀,采用分段發(fā)酵的方法釀造而成。
7.青島啤酒的鴻運當頭
青島啤酒,每年的過年期間都會推出這種比較喜慶的紅色包裝啤酒,不過這啤酒的售價一般高達12元一瓶以上,說實話這酒也就是賣個包裝,消費者就圖個過年的喜慶應景,屬于性價比不是很高的啤酒。
8.奧古特
奧古特這款啤酒一經(jīng)推出就受到很多啤酒愛好者的一致好評,要說國內(nèi)啤酒中能夠跟德國啤酒有的一拼的啤酒,奧古特絕對算是其中之一。
9.青島白啤
青島白啤是這幾年青島啤酒系列冒出的一顆新星,它酒體渾濁朦朧,有著麥芽濃郁的香味,采用的是上層艾爾發(fā)酵工藝,喝起來特別的香,在國產(chǎn)的小麥啤酒中可以穩(wěn)居前茅。
10.青島的嶗山啤酒
嶗山啤酒是超市里經(jīng)常打折促銷的啤酒,便宜的時候基本上10元左右的價格就能買上一提,這對于很多把啤酒當水解渴的人來說,嶗山啤酒的性價比是超高的。
8. 青島啤酒都有哪些
旗下品牌
1.奧運標產(chǎn)品
所謂2008奧運的贊助商,不是所有的青島系列產(chǎn)品都能用奧運標的,能用的有青島啤酒(總廠生產(chǎn),通稱純厚)、青島純生(總廠生產(chǎn)),青島淡爽型(總廠生產(chǎn),通稱小王子);青島超爽(上海松江廠生產(chǎn)),青島原生(上海松江廠生產(chǎn))。
2.非奧運標產(chǎn)品
這一類產(chǎn)品不能使用奧運標,但是可以使用"青島啤酒"的商標,注意,青島系列不是每一種都能使用"青島啤酒"的商標的,這類產(chǎn)品有--青島啤酒(馬鞍山分廠生產(chǎn))等。
3.自主商標產(chǎn)品
這一類產(chǎn)品連"青島啤酒"商標都不能用,更別說奧運標了,不過在分廠來說也是比較大的,有自己比較響亮的品牌,其中就有--嶗山啤酒、山水啤酒。
4.擦邊球產(chǎn)品
這一類說白了就類似加盟商的概念,其產(chǎn)品嚴格來說不能使用"青島啤酒"商標,只能用"青島股份有限公司榮譽出品",但是這些分廠都會努力把啤酒外包裝弄的像總廠產(chǎn)品很像,這些產(chǎn)品多的數(shù)都數(shù)不過來,比如:青荷源啤酒(哈爾濱生產(chǎn)),賓王啤酒(福建生產(chǎn)),青島原漿啤酒(成都生產(chǎn))。
9. 青島啤酒屬于哪種啤酒
1、登州路青島啤酒是青島一廠,用的是市區(qū)水。二廠在李村,用的是李村水庫的水。
2、產(chǎn)出酒的品質(zhì)不同一廠的啤酒是高檔酒和出口酒,酒的質(zhì)量是更好的,二廠的青島啤酒是市面普通啤酒。但口感味道見仁見智,有些人則認為二廠的啤酒更好喝。
3、銷售渠道不同一廠的啤酒一般是直接出口,二廠的青島啤酒基本都在周邊地區(qū)銷售。區(qū)分一廠的青島啤酒和二廠的青島啤酒,只需看酒瓶或者箱子上面的噴碼,有“01”、“02”等數(shù)字,其中“01”即一廠,“02”即二廠,以此類推。
10. 青島啤酒有幾種啤酒品牌
應該是中國第一
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠, 1903年由英、德兩國商人合資開辦, 是我國 最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。2009年,青島啤酒入選中國世界紀錄協(xié)會中國出口世界最多國家的啤酒企業(yè),青島啤創(chuàng)造了多項世界之最、中國之最。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。
青島啤酒遠銷美國、日本、德國、法國、英國、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多個國家和地區(qū)。全球啤酒行業(yè)權(quán)威報告Barth Report依據(jù)產(chǎn)量排名,青島啤酒為世界第六大啤酒廠商。
11. 青島啤酒有幾種啤酒種類
登州路啤酒街有種叫原漿扎啤的,很好喝,要喝要去那里。包裝的,奧古特和純生,這兩種都可以,純生價格還行吧,不算太貴。還有箱瓶裝的經(jīng)典青啤500ml的,便宜,喝著就挺好。我和我認識的,喝純生和瓶裝經(jīng)典較多。