1. 什么是啤酒花浸膏

酒花浸膏是勾兌啤酒的原料之一，一般工業(yè)啤酒都要用啤酒花浸膏來調(diào)制勾兌啤酒的。酒花浸膏是用啤酒花提取物，加入一些人工合成的添加劑，省去了啤酒釀造工藝中的添加啤酒花以及釀造過程，所以一般工業(yè)啤酒和低端啤酒原料都是用啤酒花浸膏來調(diào)制，口感不佳不必說，營養(yǎng)成分也會(huì)差很多，所以真正啤酒酒友是不愿意和這種工業(yè)啤酒的。

2. 啤酒花浸膏好嗎

德國啤酒允許用酒花浸膏。

啤酒花浸膏是100%純天然啤酒花提取物，原料和產(chǎn)地以天然酒花或酒花顆粒、壓縮啤酒花為原料。生產(chǎn)工藝將原料粉碎后，采用液態(tài)CO2萃取技術(shù)生產(chǎn)而成。性狀金黃色至琥珀色粘稠液體，具有典型的啤酒花香氣。主要成分本品的主要成分為α-酸、β-酸等。α- 酸：45%±2%β-酸：>15水分：≤1.0%產(chǎn)品特征100%純天然啤酒花提取物，無溶殘及化學(xué)添加劑。

3. 酒花浸膏是啤酒花嗎

奧丁格用的是酒花浸膏

4. 啤酒花和酒花浸膏是什么?

酒花浸膏是一種酒花的制成品，由啤酒花萃取的精華，方便保存、運(yùn)輸，性質(zhì)比較穩(wěn)定。啤酒花浸膏（抽提物）不是添加劑，可以理解為一種濃縮物，為了保存原料的方便先將加工成易存儲(chǔ)儲(chǔ)的濃縮物。

啤酒花是是植物，該種果穗供制啤酒用，雌花藥用。

啤酒花浸膏是是100%純天然啤酒花提取物，原料和產(chǎn)地以天然酒花或酒花顆粒、壓縮啤酒花為原料。

5. 啤酒酒花浸膏是什么

不是，酒花浸膏是工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)物，好啤酒一定要啤酒花釀造

6. 啤酒花和啤酒花浸膏

啤酒花浸膏是一種啤酒花的提取物，一種膏狀體，濃度像止咳糖漿，里面除了啤酒花的萃取物外還填加了一些人工合成的物質(zhì)來增加啤酒花的味道和啤酒口感，相對(duì)物質(zhì)比較穩(wěn)定，而啤酒花釀酒是純天然的物質(zhì)，對(duì)啤酒花的品質(zhì)要求很高，投入的量和啤酒花質(zhì)量都會(huì)影響口感，總之啤酒浸膏制成的啤酒就像果汁飲料，啤酒花釀造的啤酒就像鮮榨果汁。

7. 啤酒花浸膏是什么?

不是，好的啤酒都是啤酒花釀造，啤酒浸膏是啤酒花提取物，是啤酒工業(yè)化生產(chǎn)的原料

8. 啤酒花浸膏的啤酒花的區(qū)別

啤酒花和啤酒浸膏相比來說，啤酒花好喝一些。

因?yàn)槠【苹ㄊ亲匀簧a(chǎn)發(fā)酵的，而啤酒精膏是通過工業(yè)生產(chǎn)出來的，類似于啤酒花的啤酒制品，因?yàn)樵谄匠５钠【粕a(chǎn)中，啤酒勁高，可以大量生產(chǎn)，而且價(jià)格比較便宜，在一些比較便宜的九中，他代替了啤酒花，但是他并沒有比花花的那種相信，相比啤酒花來說，質(zhì)量要差一點(diǎn)

9. 啤酒花浸膏與啤酒花

酒花浸膏是以啤酒花為原料的萃取物，啤酒花是植物花朵。

啤酒花浸膏是以啤酒花為原料，通過萃取技術(shù)加工出來的含啤酒花有效成分的膏狀流體，一般呈棕色，鐵罐密封包裝。液體膏狀,賦予啤酒爽口的口感和特有的芳香，有助于清除麥汁中的蛋白質(zhì)，使啤酒清澈透明，有助于發(fā)泡，并具有防腐功能，是啤酒生產(chǎn)過程中添加的輔料。成品啤酒中的酒花濃度很低，無毒。但直接接觸高濃度狀態(tài)的啤酒花浸膏，可能導(dǎo)致皮膚過敏、胃腸道反應(yīng)不適等。

啤酒花也叫酒花，是一種植物的花朵，有健胃消食，利尿安神的藥效。中國人工栽培酒花的歷史已有半個(gè)世紀(jì)，成熟的新鮮酒花經(jīng)干燥壓榨，以整酒花使用，或粉碎壓制顆粒后密封包裝，也可制成酒花浸膏。

10. 啤酒花浸膏什么意思

啤酒花為多年生草質(zhì)藤本植物。全株有倒鉤刺，莖長(zhǎng)約10厘米，中空。葉對(duì)生、卵形、有長(zhǎng)柄。花序腋生，雄花穗狀，具有多數(shù)葉狀苞片，雌黃10余對(duì)，無花被子，果期產(chǎn)生大量黃粉狀物。啤酒花制品是指使用啤酒花而制作來的制品，啤酒花是制造啤酒的關(guān)鍵原料，每制造1000升啤酒約需要干啤酒花1.5公斤；酵母真菌也是啤酒花制品。