1. 俄羅斯綠熊啤酒

蘇聯(lián)人愛(ài)啤酒，跟愛(ài)伏特加一樣。早上起床來(lái)一杯啤酒，釣魚時(shí)候來(lái)一杯，下班后回家前來(lái)一杯，去澡堂蒸桑拿來(lái)一杯。總之，一年365天，一天24小時(shí)，啥時(shí)候都適合喝啤酒。

十月革命之前，沙俄就生產(chǎn)各種各樣的啤酒，完全對(duì)接歐洲的標(biāo)準(zhǔn)：維也納啤酒/Viennese，慕尼黑啤酒/Munich，皮爾森啤酒/Pilsner，巴伐利亞啤酒/Bavarian，波西米亞啤酒/Bohemian，等等。只要是歐洲流行的，在沙俄就能有同樣的本土版本。

1917年之后，這些“小資產(chǎn)階級(jí)”名字的啤酒都被換成了“蘇維埃式”的。當(dāng)然，口味沒(méi)變，酒還是那個(gè)酒。

維也納啤酒變成了“日古麗啤酒/Zhiguli”，“皮爾森啤酒”變成了“俄羅斯啤酒/Russkoe”，”慕尼黑啤酒”變成了“烏克蘭啤酒/Ukrainskoe”。

八種主流的啤酒類別，在蘇聯(lián)被確立下來(lái)，主要區(qū)分就是酒精度數(shù)的高低，和顏色的深淺。這里就不一一點(diǎn)名列舉了。

1957年，國(guó)家還專門發(fā)行了一本手冊(cè)，來(lái)介紹和推廣全國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)啤酒。

當(dāng)然，蘇聯(lián)推行的這些主流啤酒在各個(gè)加盟共和國(guó)境內(nèi)，也有更多的延伸版本。本國(guó)的酒廠用本地的水、酒花和糧食來(lái)釀酒，風(fēng)味自然有些許不同。

阿塞拜疆有“巴庫(kù)特釀”，亞美尼亞也“埃里溫黑啤”，白俄羅斯的“明斯克淡啤”，烏茲別克斯坦的“費(fèi)爾干納啤酒”，等等，名目眾多。

當(dāng)年蘇聯(lián)全境，注冊(cè)在案的啤酒品牌，總共有350種。當(dāng)然了，互相抄襲，貼標(biāo)換瓶酒不變的情況還是很多的。但是對(duì)于嗜酒的大眾來(lái)說(shuō)，有的喝就行了，哪還管那么多呢。

在蘇聯(lián)賣啤酒的方式五花八門。

你可以直接在酒吧、餐館買到現(xiàn)打的鮮啤，通常是裝在啤酒杯里面的。

你可以在商店買到成捆成箱的瓶裝啤酒，人們一般周末的時(shí)候會(huì)買一堆啤酒回家，聚會(huì)時(shí)候喝。

非常有特色，并且延續(xù)至今的，是你能在街頭報(bào)刊亭一樣的地方，買到新鮮的扎啤——它不出不在，幾乎每幾個(gè)路口就有一個(gè)“鮮啤供應(yīng)站”。

夏天的時(shí)候，打出來(lái)冰涼清爽的啤酒；冬天的時(shí)候，打出來(lái)暖一些（高于室外溫度）的啤酒。

沒(méi)有供應(yīng)站的話，也能找到一個(gè)油罐車似的散裝啤酒販賣點(diǎn)，直接從幾噸裝的大罐子里面打。有時(shí)候賣啤酒，有時(shí)候賣格瓦斯。

如果你看到一堆人從早上就聚集在“鮮啤供應(yīng)站”外面，排著長(zhǎng)隊(duì)等著喝，千萬(wàn)別見(jiàn)怪。越新鮮，越剛釀出的嫩酒，都是早上才能喝到的。

原因有二：你來(lái)晚了就沒(méi)了；晚上不開(kāi)門。

所以，你必須在大白天就開(kāi)始喝，才能喝到最新鮮的酒。

有時(shí)候啤酒站的扎啤杯不夠用了，你還得自帶大玻璃罐，雙手捧著喝。大玻璃罐、大玻璃扎喝酒，也算是蘇聯(lián)時(shí)代的一大豪飲特色了。

下酒怎么辦？從懷里直接掏出來(lái)一條咸魚干，手撕吃。或者嗑瓜子，弄點(diǎn)其他堅(jiān)果什么的。

如果你不想在室外喝酒，尤其是冬天的時(shí)候，那么你可以多花點(diǎn)錢去啤酒屋里喝。

但是經(jīng)典的蘇聯(lián)啤酒屋，是很少有座位的，一個(gè)圓形的立桌，周圍站滿了人。

啤酒屋可以讓你自帶小酒的零食，咸魚干、熏奶酪、堅(jiān)果之類的東西，但你不能自帶酒水，如果被服務(wù)員大媽看到，你絕對(duì)沒(méi)有好下場(chǎng)。

但有些老酒鬼，還是會(huì)偷偷從袖管里掏出伏特加來(lái)，干幾個(gè)shot，再喝點(diǎn)啤酒。

蘇聯(lián)人還有一個(gè)更猛的喝法，就是把啤酒跟伏特加兌在一起，做成俄國(guó)風(fēng)味的雞尾酒——約什/Yorksh/Ёрш雞尾酒。

真·深水核炸彈。

酒吧這種東西，是1970年代的蘇聯(lián)才出現(xiàn)的。甚至“Bar”這個(gè)單詞也是也舶來(lái)品，一聽(tīng)就不是俄語(yǔ)的詞匯。

酒吧自然是只有有消費(fèi)力的酒客才會(huì)去的地方，這里除了啤酒、伏特加、白蘭地、葡萄酒、香檳之外，還能買到美國(guó)進(jìn)口香煙（如果你幸運(yùn)的話）。

1985年前后，戈?duì)柊蛦谭蝾C布禁酒令期間，很多地方都不讓賣酒了，但是酒吧還是可以正常開(kāi)門的。只不過(guò)這里不讓賣伏特加，只準(zhǔn)賣啤酒。因?yàn)楦邔佑X(jué)得啤酒不像伏特加那么“邪惡”。

啤酒廠一般都緊挨著城市，每一個(gè)大城市必須有好幾家啤酒廠保持供應(yīng)，才能讓大家都有酒喝。

不過(guò)有的時(shí)候，按照蘇聯(lián)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行套路，很多新鮮的啤酒，都是賣完一批再做下一批。也就是說(shuō)，中間會(huì)有一段時(shí)間的空窗期。

所以，新鮮釀造的啤酒，絕對(duì)是硬通貨。

蘇聯(lián)時(shí)期，因?yàn)橹毓I(yè)對(duì)金屬的需求量非常大，所以在商店里等零售渠道，幾乎完全看不見(jiàn)罐裝啤酒。只有在1980年奧運(yùn)會(huì)前后，為了某種需要，國(guó)家生產(chǎn)了一批名為“金環(huán)啤酒”的罐裝產(chǎn)品。但在奧運(yùn)會(huì)結(jié)束之后，這種產(chǎn)品，就被叫停了。玻璃瓶啤酒依然是最有性價(jià)比的選擇。

不過(guò)從保鮮的角度來(lái)說(shuō)，罐裝啤酒確實(shí)有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。

跟蘇聯(lián)有著“兄弟情誼”的東歐其他國(guó)家，比如波蘭、捷克斯洛伐克、東德、匈牙利等，都有自己生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)啤酒。可能是因?yàn)楫a(chǎn)量的原因，這些外國(guó)啤酒，很少能進(jìn)口到蘇聯(lián)境內(nèi)。直到鐵幕落下，蘇聯(lián)解體，大量東歐的兄弟酒，才得以在俄羅斯和中亞地區(qū)大展拳腳，讓大家嘗嘗不一樣的口味。

解體后的市場(chǎng)上，其實(shí)更多出現(xiàn)的是由歐美啤酒工業(yè)巨頭投資入股的“西方啤酒”。這些大流水線，工業(yè)化批量生產(chǎn)的啤酒，以低價(jià)策略和廣告洗腦，迅速占領(lǐng)各個(gè)地區(qū)。

但工業(yè)啤酒畢竟是工業(yè)啤酒，幾十年后，當(dāng)精釀啤酒的浪潮襲來(lái)的時(shí)候，俄羅斯和中國(guó)一樣，作為精釀新興市場(chǎng)，也在不斷地探索自己的風(fēng)味與獨(dú)特性。

有文化、有歷史、有設(shè)計(jì)、有故事的精釀啤酒，在俄羅斯各地不斷出現(xiàn)，成為了新時(shí)代的寵兒。比如這款莫斯科80后開(kāi)的酒廠“小狼精釀/Волковская Пивоварня”就很受當(dāng)?shù)啬贻p人歡迎。

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2021年，“蘇俄轉(zhuǎn)播”與知名啤酒廠“拾捌精釀”聯(lián)合，復(fù)刻改良了一款蘇聯(lián)時(shí)代的獨(dú)特啤酒——高度數(shù)拉格啤酒。一款獻(xiàn)給真漢子的精釀啤酒。

它用四種來(lái)自東歐平原的不同大麥麥芽搭配，混合釀造。增加了麥芽的香味，入口的甜味。同時(shí)保留了收口的干爽，和悠長(zhǎng)的余味。

在最大限度還原俄羅斯豪爽、猛烈風(fēng)味的同時(shí)，也讓它變得易于飲用——對(duì)于不熟悉精釀的朋友來(lái)說(shuō)，它也是可以慢慢嘗試，培養(yǎng)認(rèn)知的一款酒。

同時(shí)，我們也致敬了另一位“祖先”，俄國(guó)風(fēng)味的烈性啤酒，俄羅斯帝國(guó)世濤/Russian Imperial Stout。它曾是18世紀(jì)風(fēng)靡俄國(guó)的一種啤酒，尤其被俄羅斯皇室所喜愛(ài)。以顏色深，酒精度高而著稱。

剛喝入口，你可能會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)苦，不過(guò)這就是無(wú)添加糧食酒的本色。咽下去之后，就能感受到大量麥芽發(fā)酵帶來(lái)的那種回甘，以及酒花的香味。

為了讓這款精釀啤酒更有紀(jì)念意義，我們一共做了6個(gè)瓶身設(shè)計(jì)。紅色系的復(fù)古題材，致敬蘇聯(lián)科幻與電子音樂(lè)。設(shè)計(jì)師是大名鼎鼎的插畫師、潮流玩具設(shè)計(jì)師——擦主席。

感謝你的支持，讓我們能做出不一樣的，有特色有歷史感的產(chǎn)品，來(lái)和大家一起分享，暢飲。

2. 俄羅斯棕熊啤酒

這款啤酒市價(jià)480元左右一箱，俄羅斯晟熊原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過(guò)濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。

俄羅斯晟熊原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。

3. 俄羅斯綠熊啤酒好喝嗎

挺好喝的。

俄羅斯熊勒從品牌定位到品牌命名，到超級(jí)符號(hào)，包裝設(shè)計(jì)等等，妙集攜手熊科啤酒，打造一套殺手級(jí)的品牌超級(jí)記憶系統(tǒng)。在整體的視覺(jué)元素構(gòu)建中，打破行業(yè)的壁壘，開(kāi)啟IP導(dǎo)流的營(yíng)銷設(shè)計(jì)思路，將北極熊的形象作為IP語(yǔ)言，映射俄羅斯啤酒的地域風(fēng)情，直接而有力的鎖定產(chǎn)品定位，給熊科的品牌人設(shè)打下了準(zhǔn)確的基礎(chǔ)。啤酒有限公司是一家專業(yè)研發(fā)俄羅斯工藝啤酒的企業(yè)，在中國(guó)投資開(kāi)設(shè)分公司，依托集團(tuán)公司的雄厚實(shí)力，集生產(chǎn)、加工、銷售于一體，向客戶提供真正天然、綠色、健康的系列產(chǎn)品。熊勒作為進(jìn)口啤酒，售價(jià)較之一般的國(guó)產(chǎn)啤酒略高，但是風(fēng)味獨(dú)特，并且具有深厚的歷史沉淀，更加能夠滿足大城市人對(duì)于飲酒的感受以及酒文化的追求。當(dāng)下年輕人受到事業(yè)，家庭，情感的多重壓力，熊勒啤酒讓你在酸甜苦辣的奇妙口味中釋放自己，讓情感肆意宣泄，打破壓力帶來(lái)的桎梏。

4. 俄羅斯綠熊啤酒圖片

杰克熊是俄羅斯啤酒，好喝！

俄羅斯杰克熊未過(guò)濾原漿鮮啤酒原裝進(jìn)口，1.35升六瓶，復(fù)購(gòu)率:8.4%，口感微苦啤酒花味道濃重。是一款老少皆宜的啤酒，還不錯(cuò)挺好喝。總是會(huì)讓人眼睛離不開(kāi)它，深受年輕人的喜愛(ài)。尤其是聚會(huì)暢飲時(shí)，有它擺在桌上定會(huì)為聚會(huì)帶來(lái)更多歡樂(lè)。

俄羅斯啤酒的地位在酒精類飲品中僅次于國(guó)酒伏特加。啤酒的類別也不像德國(guó)啤酒那樣依發(fā)酵方法區(qū)分，俄羅斯啤酒主要以顏色區(qū)分為淺色啤酒，紅啤，黑啤等等。一些酒精度很高的6%-8%烈性啤酒也頗受歡迎。主要品牌為波羅的海啤酒Baltika，能占到80%以上的份額。斯坦利Stary Melnik啤酒等。俄羅斯的啤酒釀造史非常悠久，中國(guó)的第一家啤酒廠哈爾濱啤酒廠就是俄羅斯人建造的。

5. 俄羅斯黑熊啤酒

1、健力士黑啤

440ml/7元 酒精度: 4.2%

愛(ài)爾蘭品牌，泡沫細(xì)膩持久，入口咖啡香，麥香，妙不可言！

2.白熊啤酒

330ml/9元 酒精度: 4.7%

比利時(shí)品牌，泡沫豐富，細(xì)膩，但消散較快，入口微甜帶著絲絲苦味，麥芽味和香菜味

3.保拉納 小麥啤酒

500ml/8元 酒精度: 5.5%，德國(guó)品牌

豐富、持久而細(xì)膩的泡沫，入口有麥香和丁香味，是非常值得嘗試的小麥酒。

4.鵝島 IPA

355ml/7元 酒精度: 5.9%

美國(guó)品牌，泡沫豐富不夠細(xì)膩，喝起來(lái)很舒服，有熱帶水果的香味。

5.燕京原漿白啤

500ml/7元 酒精度: 4.1%

國(guó)產(chǎn)啤酒四大品牌之一，很典型的小麥，而且丁香味很明顯，小麥味道濃郁，整體口感干凈，適合暢飲

6.經(jīng)典老雪花

640ml/7元 酒精度: 4.1%

國(guó)產(chǎn)品牌 國(guó)產(chǎn)王者之一 ，是雪花里比較不錯(cuò)的一款。泡沫倒是很綿密，顏色也比較深橙色，味道還可以

7.凱旋克倫堡1664小麥白啤

218ml/7元 酒精度: 4.8%

法國(guó)品牌 在法國(guó)非常暢銷的日常啤酒

泡沫豐富但不持久，柑橘的微酸與麥芽甜味平衡不錯(cuò)。

8.沃夫狼小麥

568ml/6.5元 酒精度: 5%

立陶宛品牌 是一家來(lái)自立陶宛的精釀啤酒大廠,始于19世紀(jì)中葉，泡沫豐富細(xì)膩持久度一般。

9.維森小麥啤酒

500ml/9.5元 酒精度: 5.4%

德國(guó)品牌，開(kāi)瓶麥香，吐司面包的氣息撲鼻而來(lái)。在小麥白啤里面算是味道比較濃郁的

10.朝日啤酒超爽系列生啤酒

630ml/6元

日本品牌

6. 俄羅斯大白熊啤酒

麥德大白熊啤酒入口口感醇美，格外新鮮，隨之而來(lái)的是甜橙和檸檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整，均衡。只采用原料釀造，如：小麥、大麥、啤酒花、香料以及干香橙皮。為了讓白熊啤酒口味更佳，在啤酒裝瓶或裝桶后，還將進(jìn)行為期幾周的二次發(fā)酵。

這款采用俄羅斯雪山地下深藏的礦泉水，加上優(yōu)質(zhì)的麥芽，遵循古法釀制，清爽麥香口感，酒香濃郁，泡沫細(xì)膩豐富，酒精度和麥芽濃度較高，口感略苦，附有濃郁的麥芽和稻谷香味，以及淡淡的蜂蜜氣息，這才是戰(zhàn)斗民族的味道。

7. 俄羅斯黃熊啤酒

黃熊口感強(qiáng)勁，這款泡沫豐富，還掛杯，喝了會(huì)上癮。

8. 俄羅斯小熊啤酒

德國(guó)十大特產(chǎn)

1.德國(guó)啤酒

　　公元1516年巴伐利亞公國(guó)的威廉四世大公頒布了“德國(guó)純啤酒令”，規(guī)定德國(guó)啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料制作，所以近五百年來(lái)德國(guó)啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。今日的德國(guó)為世界第二大啤酒生產(chǎn)國(guó)，境內(nèi)共有一千三百家啤酒廠，生產(chǎn)的啤酒種類高達(dá)五千多種，而根據(jù)官方統(tǒng)計(jì)每個(gè)德國(guó)人平均每年喝掉138公升……

2.德國(guó)香腸火腿

　　德國(guó)香腸火腿 　德國(guó)人是名副其實(shí)的“大塊吃肉、大口喝酒”的民族吃豬肉喝啤酒。德國(guó)人每人每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。由于偏好豬肉，大部分有名的德國(guó)菜都是豬肉制品。德國(guó)的食品最有名的紅腸、香腸及火腿。他們制造的香腸種類起碼有1500種以上，并且都是豬肉制品。最有名的“黑森林火腿”銷往世界各……

3.德國(guó)牧羊犬

　　德國(guó)牧羊犬原產(chǎn)德國(guó)，又叫狼狗，是世界著名的良種狗。 具體介紹　　德國(guó)牧羊犬其額部寬大，頭蓋骨下傾。嘴長(zhǎng)，下顎強(qiáng)而有力。眼睛橢圓，不突出，耳朵直立，被毛質(zhì)地粗糙。它的外形矯健、美觀。生長(zhǎng)迅速，繁殖能力強(qiáng)。身高一般在60公分左右。 德國(guó)牧羊狗德國(guó)牧羊犬的本領(lǐng)　　德國(guó)牧羊犬性情溫良，服從命令，感覺(jué)敏……

4.德國(guó)香腸

　　德國(guó)人是名副其實(shí)的“大塊吃肉、大口喝酒”的民族——吃豬肉喝啤酒。據(jù)世界奢侈報(bào)道消息，德國(guó)人每人每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。由于偏好豬肉，大部分有名的德國(guó)菜都是豬肉制品。德國(guó)的食品最有名的紅腸、香腸及火腿。他們制造的香腸種類起碼有1500種以上，并且都是豬肉制品。最有名的“黑森林火腿”銷往……

5.德國(guó)豬腳

　　德國(guó)豬腳堪稱一道享譽(yù)世界的名菜，也是德國(guó)人的傳統(tǒng)美食之一，在巴伐利亞尤受歡迎。德國(guó)豬腳通常要選用脂肪較厚的豬后小腿，經(jīng)腌制后水煮或火烤，并佐以德國(guó)酸菜等進(jìn)食。火烤德國(guó)豬腳的特色就在于豬腳皮脆而不干，嚼起來(lái)非常有勁，豬肉也飽滿入味。在食用德國(guó)豬腳的時(shí)候，通常還要配上地道的德國(guó)啤酒。德國(guó)豬腳，又稱德國(guó)咸……

6.德國(guó)葡萄酒

　　德國(guó)的葡萄酒出產(chǎn)于13個(gè)葡萄種植區(qū)，65000家葡萄種植企業(yè)分散于這些地區(qū)，種植各具地區(qū)特色的葡萄。德國(guó)的葡萄種植區(qū)除了薩克森和薩勒-溫斯圖特位于東部外，其它基本都集中于德國(guó)西部和西南部。種植的葡萄品種近140種，但是較受市場(chǎng)歡迎的只有20多個(gè)品種，其中主要是白葡萄品種雷司令和穆勒-圖爾高。德國(guó)出產(chǎn)……

7.梅森瓷器

　　德國(guó)梅森市（又譯：邁森）以瓷器著稱，“梅森瓷器”制作精美，款式多樣，但價(jià)格奇高，素有“瓷中白金”之稱。德國(guó)有一個(gè)瓷器之都——邁森。　　只要走進(jìn)阿爾布雷希特斯堡，看看那些王公貴族的瓷器造像，或走入邁森瓷廠，你就不會(huì)懷疑邁森是否徒負(fù)虛名。煉瓷秘方三百年　　邁森位于德累斯頓東北面，原為軍事要塞。公元929……

8.德國(guó)甘菊

　　德國(guó)甘菊為四季開(kāi)花之植物，廣生于歐洲，是極為普遍的家庭園藝植物。又稱為野菊花或五月草（聞起來(lái)似母菊屬，學(xué)名Anthemis cotula，一種氣味濃重的紫苑科草本植物）。在中歐，德國(guó)甘菊普遍地由藥品業(yè)栽種以作為制作藥品的商業(yè)用途。七月二十六日生日花：德國(guó)甘菊（German Camomile）　　花　……

9.德國(guó)黃牛

　　德國(guó)黃牛產(chǎn)于德國(guó)和奧地利，其中德國(guó)最多。【地理分布】　　德國(guó)黃牛主要分布在德符次堡和紐倫堡地區(qū)以及相鄰的奧地利毗鄰地區(qū)。我國(guó)重點(diǎn)育種場(chǎng)有引入，進(jìn)行各地黃牛改良。 德國(guó)黃牛【品種特征】　　德國(guó)黃牛是一種與西門塔爾牛血緣非常接近的品種，體型外貌與西門塔爾牛酷似，唯毛色為棕色，從黃棕到紅棕色，眼圈的毛……

10.德國(guó)餛飩

　　德國(guó)餛飩（德語(yǔ)：Maultasche），是德國(guó)施瓦本地區(qū)的特產(chǎn)面食。簡(jiǎn)介　　德國(guó)餛飩的餡是用絞碎的豬肉、菠菜、面包屑、洋蔥、和一些西洋芹菜做成?然后用面皮將餡包起來(lái)。德國(guó)餛飩和意大利菜的意大利餃很相似，祇是德國(guó)餛飩比較大一點(diǎn)，德國(guó)餛飩的大小為8到12厘米，通常一人份為 2個(gè)至4個(gè)。起源　…

9. 俄羅斯的白熊啤酒

有區(qū)別，進(jìn)口度數(shù)高，后勁大。

俄羅斯大白熊啤酒包裝很吸引人，是比較有特點(diǎn)的白熊，看上去萌萌噠，跟俄羅斯人的形象完全相反，然而不少人都表示大白熊啤酒勁太大了，因?yàn)槠渚凭炔](méi)有這么可愛(ài)，大白熊啤酒有綠瓶5度和紅瓶8度兩種，喝起來(lái)比國(guó)產(chǎn)啤酒勁大得多。

不僅是度數(shù)高，而且容量要比普通啤酒大得多，5度綠瓶容量高達(dá)1.5L和2.5L，而8度紅瓶容量也有1.32L，能直接對(duì)瓶吹的都是好漢，而絕大多數(shù)人都喝不完一瓶，加上度數(shù)高，很容易就被干趴下。