1. 啤酒渠道目標(biāo)選擇
當(dāng)?shù)仄放拼砩?如果經(jīng)營者想要銷售啤酒的話,可以向當(dāng)?shù)氐钠放拼砩踢M(jìn)行采購產(chǎn)品,一般開展實(shí)體店鋪的都會有啤酒代理商主動(dòng)上門進(jìn)行供貨,這能夠確保后期產(chǎn)品的退換貨問題。
2.
當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場 要是經(jīng)營者銷量并不是很大的話,也可以選擇在當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場內(nèi)選擇啤酒種類。各種不同口味的啤酒可以滿足不同消費(fèi)者的需求,而且啤酒的價(jià)格也相對透明。
3.
線上平臺 現(xiàn)在很多的啤酒代理商都會通過線上平臺進(jìn)行采購,因?yàn)樵诰€上會有很多的生產(chǎn)廠家和供貨商想要什么樣的產(chǎn)品直接和他們進(jìn)行聯(lián)系。商家們會通過物流配送到位,安全又可靠,非常適合創(chuàng)業(yè)者選擇。
4.
生產(chǎn)廠商 經(jīng)營者生意規(guī)模比較大的話,每一年需求量較高,完全可以直接與生產(chǎn)廠商進(jìn)行聯(lián)系,這樣會取得更大的優(yōu)惠,讓經(jīng)營者獲得更高利潤。
2. 啤酒的分銷渠道結(jié)構(gòu)
啤酒銷售技巧:
一、找到幾個(gè)有實(shí)力的快消品代理商（他們有自己的渠道和資源。）
二、建立自己的銷售團(tuán)隊(duì)（給他們分區(qū)域，分場所進(jìn)行推銷。）
三、做好廣告，營銷策劃活動(dòng)（提高品牌的知名度和曝光率。）
四、成立市場資訊部（及時(shí)對其它品牌和競爭對手的銷量和運(yùn)營信息掌握，及時(shí)調(diào)整營銷部署，策略。）
以上這幾點(diǎn)，都是一些最直接，最重要，最有效的商業(yè)營銷戰(zhàn)略規(guī)劃，所有的商業(yè)操作也離不開這些運(yùn)作！
3. 啤酒營銷渠道及策略分析
1、戰(zhàn)略至上原則：策劃最講究的是戰(zhàn)略，在確定好戰(zhàn)略方向之前，任何戰(zhàn)術(shù)都沒有所謂的好與壞之分，奧古特會將戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)，結(jié)合公司多年的實(shí)踐案例經(jīng)驗(yàn)完美結(jié)合在一起，使客戶企業(yè)獲得所期望的要求。
2、思想開放原則：大膽設(shè)想，小心求證。我們對行業(yè)和客觀規(guī)律的深刻了解和把握，結(jié)合數(shù)據(jù)變封閉性思維為開放性思維，了解某些成功的模式資源可以大膽發(fā)掘、盡量為我所用，從橫向到縱向、從線性到復(fù)合性的思維會多角度思考問題。
3、多線聯(lián)合作戰(zhàn)原則：面臨激烈的市場競爭和復(fù)雜的社會現(xiàn)象，策劃需要多方面的支持，求取最佳切入點(diǎn)，多線專家聯(lián)合協(xié)同作戰(zhàn)找到問題的最佳切入點(diǎn)，以保證項(xiàng)目策劃總體成功。
除此之外，在制定戰(zhàn)略和策略方案的同時(shí)，也關(guān)注和了解競爭對手的實(shí)力和經(jīng)營方針，不僅了解同行一線品牌企業(yè)、還有對二、三線品牌企業(yè)以及與客戶勢力相當(dāng)?shù)母偁幤髽I(yè)的實(shí)際情況，會從多角度來對比分析來支持戰(zhàn)略和方案。協(xié)助企業(yè)拓展新品牌以及為原有品牌重新定位，協(xié)助新創(chuàng)建的企業(yè)走上正常營運(yùn)的軌道或協(xié)助企業(yè)擺脫瓶頸走向更高一層發(fā)展需求。
4. 啤酒的渠道
啤酒的銷路渠道有如下幾大項(xiàng)：
1）批發(fā)兼零售。
2丿聯(lián)系各大酒店，送貨上門。
3）聯(lián)系各大飯店，酒吧，路邊攤，送貨上門。
4）聯(lián)系各單位食堂，送貨上門。
5）聯(lián)系各大商場，超市，個(gè)體食雜店，個(gè)體小賣店，送貨上門。
6）搞啤酒宣傳有獎(jiǎng)勵(lì)的銷售活動(dòng)，鼓勵(lì)大家前來購買。
以上，就是啤酒銷路的各種方法和渠道。
5. 啤酒渠道方案的策劃
銳恩精釀經(jīng)營模式主要以餐飲渠道為主，通過合伙人模式，銳恩精釀向合伙人提供一整套打酒設(shè)備。以此搭建“MINI精釀館”，不僅面向店內(nèi)線下流量提供鮮打產(chǎn)品，也可以通過線上小程序面向全城提供29分鐘鮮啤閃送到家服務(wù)。
在面向餐飲店合作時(shí)，銳恩精釀主打免費(fèi)B2B供應(yīng)鏈模式，免費(fèi)提供設(shè)備、培訓(xùn)服務(wù)，通過鮮啤產(chǎn)品售賣合作分潤。
6. 啤酒的目標(biāo)市場和定位
有人說：“一個(gè)成功的品牌，在品牌和消費(fèi)者之間創(chuàng)造一種‘愛’，設(shè)計(jì)一個(gè)持續(xù)、一致并具有情感價(jià)值的故事是最重要的。”
于是，尋找情感故事成為華潤雪花為雪花啤酒定位的開端。
華潤雪花解釋說：“營銷的核心是創(chuàng)造價(jià)值。我們給雪花啤酒的定位是創(chuàng)造一種價(jià)值，它能給年輕人帶來某種滿足。我們整個(gè)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)就是在尋找某種有價(jià)值的故事，尋找消費(fèi)者心目中認(rèn)可的與他們密切相關(guān)的故事。”
通過全國各城市的調(diào)研之后，華潤雪花將雪花啤酒的消費(fèi)者定位在20～35歲的人群。這個(gè)人群的特點(diǎn)是每天都在成長，有成長帶來的喜悅和滿足。針對這個(gè)年齡段人群的啤酒品牌仍然是空白，而他們又希望在生活中找到可以寄托情感的產(chǎn)品。于是，項(xiàng)目組將雪花啤酒定義為伴隨這部分消費(fèi)者成長的伙伴。
同時(shí)，項(xiàng)目組將雪花的“成長”定義為一種選擇，即走自己的路，相信自己能夠做到想做的事情。于是，“雪花啤酒，暢享成長”開始浮出水面。
當(dāng)然，啤酒品牌定位是什么也并不重要，重要的是自己如何說。對于像華潤雪花、青島、燕京這樣的品牌來說，如果誰能說清楚是什么，并能說怎么樣，那誰就離全國品牌不遠(yuǎn)了。華潤雪花“暢享成長”的定位邁開了進(jìn)軍全國品牌的步。
7. 啤酒銷售最大的渠道
雪花啤酒喝的人多
雪花啤酒可以說是從小喝到大了，沒辦法，所處的這個(gè)區(qū)域最常見的就是雪花。還記得兒時(shí)經(jīng)常拿著家里大人喝完的空瓶子去商店兌換，一個(gè)酒瓶1毛錢，后來啤酒漲價(jià)，空瓶也變成3毛一個(gè)。?
雪花啤酒在國內(nèi)應(yīng)該說是低中高端都有，但市面上最常見的還是低中端雪花。雪花啤酒有雪花干啤、生啤、純生、黃啤、淡爽、金麥等等，還有精制和簡裝之分。當(dāng)然還少不了最出名的勇闖天涯系列，京劇系列（個(gè)人叫法，不喜可無視，就是指雪花花旦、臉譜那些以京劇元素命名的）。有些地方還有自己的叫法，比如雪花100，朋友聚會時(shí)喝過。
8. 啤酒的渠道策略
可以首先你得有啤酒的便宜的渠道。最好是牌子而且味道好。下一步就是發(fā)展你的下線。
9. 啤酒目標(biāo)市場選擇
精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。
這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒有直接關(guān)系。
精釀啤酒賣不動(dòng)主要原因有兩點(diǎn):
1、啤酒價(jià)格上漲。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，物價(jià)一直在上漲，但很多人的工資卻原地踏步。啤酒價(jià)格上漲主要是因?yàn)樵牧蠞q價(jià)，啤酒花是釀造啤酒最重要的原材料之一，啤酒花漲價(jià)，就意味著啤酒必定會漲價(jià)。曾經(jīng)1塊5一瓶的啤酒，現(xiàn)在至少賣到3塊錢，一些大品牌的啤酒價(jià)格會更貴。所以現(xiàn)在很多人選擇喝汽水，也不喝啤酒。
2、酒的品質(zhì)下降。雖然現(xiàn)在市面上啤酒的種類越來越豐富，幾乎每個(gè)地區(qū)都有特產(chǎn)的啤酒。可是啤酒種類變多，口味豐富，但是酒的質(zhì)量卻一直在下滑。一些啤酒加工廠為了節(jié)約成本，在釀造啤酒的時(shí)候把釀造時(shí)間精簡，導(dǎo)致啤酒的味道不夠醇厚。還有一些根本不用糧食釀造的，而是采用啤酒花，和一些添加劑制作而成的酒水，這種啤酒口感差還不健康。經(jīng)常喝酒的人一嘗便知，喝一次就不會再買。
10. 啤酒渠道管理
你好，我朋友在東莞開的酒吧加KTV，酒水好像是從外地進(jìn)的，價(jià)格很便宜好像，你要是找不到合適的酒我可以幫你問一下他的進(jìn)貨渠道呵呵，分給我吧、
