1. 如何做好一款啤酒營銷
不同于傳統(tǒng)的營銷方式,華潤雪花啤酒在品牌傳達(dá)方面采用了更符合時(shí)下年輕消費(fèi)群體審美和喜好的方式,比如勇闖天涯superX 冠名、行業(yè)贊助了《明日之子》、《熱血街舞團(tuán)》,總冠名了《這!就是街舞》第二季等大熱 IP 等等,吸引了年輕消費(fèi)群體的廣泛關(guān)注,也大幅度提升了品牌的傳播力和影響力
2. 啤酒的營銷策略
1、戰(zhàn)略至上原則:策劃最講究的是戰(zhàn)略,在確定好戰(zhàn)略方向之前,任何戰(zhàn)術(shù)都沒有所謂的好與壞之分,奧古特會(huì)將戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù),結(jié)合公司多年的實(shí)踐案例經(jīng)驗(yàn)完美結(jié)合在一起,使客戶企業(yè)獲得所期望的要求。
2、思想開放原則:大膽設(shè)想,小心求證。我們對(duì)行業(yè)和客觀規(guī)律的深刻了解和把握,結(jié)合數(shù)據(jù)變封閉性思維為開放性思維,了解某些成功的模式資源可以大膽發(fā)掘、盡量為我所用,從橫向到縱向、從線性到復(fù)合性的思維會(huì)多角度思考問題。
3、多線聯(lián)合作戰(zhàn)原則:面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和復(fù)雜的社會(huì)現(xiàn)象,策劃需要多方面的支持,求取最佳切入點(diǎn),多線專家聯(lián)合協(xié)同作戰(zhàn)找到問題的最佳切入點(diǎn),以保證項(xiàng)目策劃總體成功。
除此之外,在制定戰(zhàn)略和策略方案的同時(shí),也關(guān)注和了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力和經(jīng)營方針,不僅了解同行一線品牌企業(yè)、還有對(duì)二、三線品牌企業(yè)以及與客戶勢(shì)力相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)企業(yè)的實(shí)際情況,會(huì)從多角度來對(duì)比分析來支持戰(zhàn)略和方案。協(xié)助企業(yè)拓展新品牌以及為原有品牌重新定位,協(xié)助新創(chuàng)建的企業(yè)走上正常營運(yùn)的軌道或協(xié)助企業(yè)擺脫瓶頸走向更高一層發(fā)展需求。
3. 啤酒該怎么做營銷推廣
天氣馬上熱起來了,夏天是啤酒的旺季,夏天聚會(huì)、燒烤等活動(dòng)較多,人們對(duì)于啤酒的需求量自然增加。啤酒經(jīng)銷商要對(duì)市場(chǎng)變化迅速做出反應(yīng)才能搶占市場(chǎng)。
1. 根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖逗徒?jīng)濟(jì)消費(fèi)習(xí)慣,推出主推商品,再選擇一些輔助產(chǎn)品,使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)完善,產(chǎn)品種類豐富,這樣代理商才能有一個(gè)好的銷量。
2. 采取合理的促銷手段。想要提高銷量促銷是必不可少。在選擇好產(chǎn)品后進(jìn)行促銷,可以采取滿減、買贈(zèng)的方式;還可以采取捆綁政策,用主推產(chǎn)品帶動(dòng)其它產(chǎn)品的銷售;同時(shí)還可以采取會(huì)員制,可以通過對(duì)會(huì)員采用不同等級(jí)優(yōu)惠方式,刺激消費(fèi),從而提高銷量。
3. 線上推廣,利用小程序進(jìn)行傳播。就像下面這樣一個(gè)得有店平臺(tái)制作的酒水小程序,可以進(jìn)行產(chǎn)品展示、社群分享,還有在線下單、分銷等多種營銷工具多種功能,實(shí)現(xiàn)線上線下雙向引流。通過小程序的砍價(jià)、秒殺等活動(dòng)可以快速吸粉。
4. 個(gè)性化服務(wù),互動(dòng)營銷。 建立公眾號(hào)或者群,搞好于客戶的關(guān)系,及時(shí)與用戶之間實(shí)現(xiàn)雙向溝通,收集客戶反饋,有針對(duì)性地推銷產(chǎn)品。
4. 怎么做啤酒促銷
一、在客戶結(jié)賬的時(shí)候,告訴消費(fèi)者,只要消費(fèi)滿300元的客戶,就可以獲得充值300元送200瓶啤酒的活動(dòng)的資格。
為什么要滿300呢?(金額可以自己調(diào)整)因?yàn)橥ǔV挥? 、4個(gè)人來吃飯,才會(huì)超過300多,這是一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)!具體可以按照消費(fèi)設(shè)立,人是活的,思維是無限大的
二、給予抵現(xiàn)金好處 充值的300元以后可以在店里抵現(xiàn)金任意消費(fèi)
三、啤酒分十多次送完,一次送十支啤酒 具體自己設(shè)定
啤酒必須在飯店喝完,喝不完不能帶走,啤酒存還飯店
那么,大家都會(huì)問:“啤酒免費(fèi)送了,那么飯店是怎么賺錢的呢?
1、啤酒市場(chǎng)價(jià)8元一瓶,200瓶就相當(dāng)于1600元,也就相當(dāng)于客戶充值300元不僅可以在店里消費(fèi)300,而且還獲得價(jià)值1600元的啤酒
很多客戶交了錢,到月底 共收了500多個(gè)客戶,這也是整合現(xiàn)金流的一個(gè)點(diǎn)
2、啤酒市場(chǎng)價(jià)8元一瓶,因?yàn)榱看螅赡苣秘浺簿?~~4塊,我們按3塊錢算
每次送客戶10瓶啤酒,成本也就30元,也就相當(dāng) 于飯店花30元的成本,請(qǐng)客戶進(jìn)店消費(fèi)
但送的是十瓶啤酒,一般兩個(gè)或者三個(gè)人很難喝得完,就算遇見酒鬼來喝,十瓶喝完,還點(diǎn)啤酒就要另行收費(fèi)了,所以基本上來的客戶都是4個(gè)人以上,消費(fèi)基本都在300 400元以上
不知道大家有沒有發(fā)覺一個(gè)點(diǎn),我們?nèi)ゾ瓢傻臅r(shí)候?yàn)槭裁词O聨灼科【疲瓢啥荚敢饨o大家存酒
就是在潛意識(shí)引導(dǎo)你我還有酒沒喝完,促進(jìn)二次消費(fèi)!
按照餐飲行業(yè)50%的利潤算,毛利有150元,再減去30,也就是說毛利可以有120元。這也是一個(gè)利潤點(diǎn)。
按照常人的酒量來說,兩個(gè)人頂多也就能喝6瓶啤酒,但是只要你進(jìn)店來吃飯,你不會(huì)光喝啤酒吧,總得點(diǎn)個(gè)菜吧,兩個(gè)人最起碼也 得100以上吧
消費(fèi)100元,毛利50元,再減去6瓶啤酒也就是成本價(jià)18元,還剩32元錢。最終還是賺錢的,當(dāng)然這個(gè)是按著最低算,何況客戶帶來的人,下次也有可能帶其他人來消費(fèi)。
5. 怎樣提高啤酒的營銷量
1. 首先要了解什么是啤酒,啤酒的功能是什么,啤酒的需求人群集中在哪個(gè)年齡段等等,需要對(duì)自己所代理的產(chǎn)品有清楚的認(rèn)識(shí)和了解,在此基礎(chǔ)之上制定相應(yīng)的計(jì)劃和可執(zhí)行的方案,朝著既定的目標(biāo)去拼搏,這樣才能做好自己的代理工作,而不是頭腦一熱,就去做!
2. 挑選合適的品牌來做代理,或者是知名度比較大的,或者是自己比較喜歡的,或者是代理?xiàng)l件最合適的,總之要選擇自己認(rèn)可的,最適合自己的才是最好的,啤酒的品牌也需要自己的認(rèn)可和適合。啤酒中富含硒元素,口感香醇,眾所周知硒元素具有抗衰老抗氧化防止一些疾病的作用,越來越成為年輕人的選擇!
6. 如何做好一款啤酒營銷方案
作為奇正沐古的經(jīng)典案例之一,紅石梁的成功就是從理想上開始的,浙江不是一個(gè)啤酒強(qiáng)省,卻是一個(gè)啤酒大省,但產(chǎn)品同質(zhì)化和無序競(jìng)爭(zhēng)卻十分嚴(yán)重。
敏銳的紅石梁觀察到浙江消費(fèi)者把酒當(dāng)作交往道具的主要用途和追求健康時(shí)尚的新消費(fèi)趨勢(shì),決定研發(fā)順應(yīng)潛在需求,引導(dǎo)潮流的低度淡爽型啤酒,而清新淡雅的口味正好迎合了消費(fèi)者的偏好,因?yàn)樗龑?dǎo)了一種更加健康的消費(fèi)理念。從以上營銷推廣手法來看,孔繁任充分運(yùn)用了文化營銷、關(guān)系營銷、情感營銷等。
7. 怎樣做好啤酒銷售技巧
1.啤酒品牌地域性差別很大,往往一個(gè)區(qū)域只認(rèn)一個(gè)牌子啤酒。但不代表消費(fèi)者不愿意嘗試新鮮品種,可以多考慮在冬季推出吸引消費(fèi)者的促銷形式,讓消費(fèi)者首先愿意去品嘗你的啤酒。
2.由于自身品牌是名牌,所以可以和當(dāng)?shù)亓闶凵糖⒄勛陨砥放频膬?yōu)勢(shì),希望零售商給與支持。同時(shí)利用自己強(qiáng)勢(shì)區(qū)域的零售商關(guān)系,爭(zhēng)取談下本地同品牌零售商的店鋪,增加鋪貨率。
3.仔細(xì)分析對(duì)手在當(dāng)?shù)氐匿N售策略,分析競(jìng)品的強(qiáng)勢(shì)單品和執(zhí)行策略,找尋自身產(chǎn)品線中符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的產(chǎn)品進(jìn)行鋪貨的滲透,會(huì)比較容易受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的親睞。
4.可以考慮餐飲渠道給予商家或零售商更高利潤空間,小店更加看重這個(gè)。
8. 啤酒怎么營銷
一、首先我們來了解一下生產(chǎn)精釀啤酒的流程:
1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。
2、發(fā)酵結(jié)束后即得到原漿啤酒,可直接飲用和售賣。 若配備過濾設(shè)備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時(shí)間。
二、其次選擇自己的經(jīng)營模式:
1、店中店經(jīng)營,可選擇100升、200升、300升、500升的設(shè)備。在餐飲等場(chǎng)所,占用吧臺(tái)一角,讓消費(fèi)者賞心悅目,充分顯現(xiàn)了時(shí)尚的流行理念。精釀啤酒設(shè)備可用于啤酒屋、酒吧,啤酒門店,火鍋燒烤店等。選擇不同型號(hào)的生產(chǎn)線規(guī)模,啤酒自產(chǎn)自銷。
2、開辦中小型精釀啤酒廠,根據(jù)需要,用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的設(shè)備。精釀啤酒可以裝成桶裝,低溫瓶裝,送往酒店、飯店、KTV音樂酒吧等餐飲場(chǎng)所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等,也可以送到各地批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)。
三、精釀啤酒如何銷售流通
1、小規(guī)模的經(jīng)營:酒吧酒店,啤酒屋,餐廳,主要是現(xiàn)場(chǎng)帶動(dòng)消費(fèi)加新零售。
2、中型規(guī)模的經(jīng)營:啤酒門店、啤酒工坊,主要以線上、線下零售,批發(fā)供給周邊餐飲行業(yè)。
3、大規(guī)模經(jīng)營:精釀啤酒廠,主要以灌裝啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批發(fā)外銷模式經(jīng)營。
9. 關(guān)于啤酒的營銷方案
你可以去各大批發(fā)市場(chǎng)以及各大酒店和大排檔進(jìn)行推銷。作為銷售人員首先要做好口才好,其次是膽子大,不要難為情。你要?jiǎng)又岳恚瑫灾郧榈膭裾f批發(fā)老板來這里的貨。現(xiàn)在的疫情期間,作為推銷比較難的。所以你要跟各大酒店的管理人員搞好關(guān)系,那么你的推銷就好辦多了。