1. 嘉士伯易拉罐啤酒
不高。
原裝進(jìn)口的嘉士伯,其酒精含量大于或者等于4.3度。嘉士伯火庫啤酒酒精度是4.7度,麥芽糖濃度為10.5°。
嘉士伯啤酒不像德國啤酒那樣度數(shù)較高,帶著絲絲苦味,10.3度的嘉士伯啤酒,口感豐滿。很多朋友將12度的啤酒誤認(rèn)為含有 12%的酒精濃度,其實(shí)啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事,白酒的度數(shù)是其酒精含量。而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度,即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5% 至4% 之間。
2. 嘉士伯啤酒瓶
沒有中文背標(biāo)的酒是不可以上架銷售的,有些是國內(nèi)罐裝,就是國外的配方在國內(nèi)生產(chǎn)裝瓶,比如百威英博的百威 福佳白科羅娜 鵝島 教士,嘉士伯公司生產(chǎn)1664,純進(jìn)口的酒原背標(biāo)是英文,進(jìn)關(guān)的時(shí)候需要貼中文背標(biāo)
3. 嘉士伯罐裝啤酒
酒精度是大于等于4.3%,烏蘇啤酒一般為4-11%vol,原麥汁濃度大約11度。烏蘇啤酒是丹麥嘉士伯集團(tuán)成員——重慶啤酒下屬品牌。烏蘇啤酒,源自美麗的烏蘇,選取精品啤酒花、礦物質(zhì)水等釀制而成。烏蘇啤酒總廠原坐落于新疆天山北坡黃金三角的烏蘇市,現(xiàn)遷至烏魯木齊市。烏蘇啤酒素以清澈透明、泡沫潔白細(xì)膩、掛杯持久、口味香醇爽口而贏得消費(fèi)者的信賴,滿足了廣大消費(fèi)者的需求,暢銷全疆及周邊中亞等國,享有較高的信譽(yù)和知名度。
4. 嘉士伯易拉罐啤酒價(jià)格
啤酒的基本分類
啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾(Ale)啤酒一種是拉格(Lager)啤酒。艾爾啤酒是上發(fā)酵的啤酒,也就是說酵母浮在溫暖的麥芽汁上面,發(fā)酵溫度較高,這種發(fā)酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發(fā)酵的啤酒,酵母在麥芽汁下面,發(fā)酵溫度較低,這種發(fā)酵方式更容易工業(yè)化生產(chǎn)。
一般來講,由于發(fā)酵方式不同,Ale啤酒會先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味,然后是麥芽的芬芳,lager剛好相反,首先會感受到麥芽的香氣,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句,市面上常見的啤酒,如青島、百威、喜力或者國內(nèi)炒到神話的德國黑啤,都屬于美式工業(yè)淡lager的范疇。這是世界工業(yè)化進(jìn)程的產(chǎn)物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。
一些常見的衍生分類
知道lager和Ale的區(qū)別后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬,導(dǎo)致了啤酒世界的復(fù)雜性。
ALE
一般情況下,說精釀啤酒,就是在說ALE。下面這幾種常見的ale啤酒要熟記于心,給朋友推薦酒時(shí),先問問朋友喜歡怎樣的口味,是甜的,還是酸的,是苦的還是酒味重的等等,然后根據(jù)不同ale的風(fēng)格,對號入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾爾,英國的一種艾爾啤酒,酒味較淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾爾。也是英國的一種艾爾啤酒,這貨不是印度產(chǎn)的,而是當(dāng)時(shí)英國人在印度殖民,為了長途運(yùn)輸啤酒,在PALE ALE的基礎(chǔ)上加入大量啤酒花,逐漸形成了現(xiàn)在的IPA。IPA酒味較重,聞起來啤酒花和酵母的味道豐滿怡人,還會聞到蜂蜜的香甜,喝起來略苦,回香非常舒爽。
3.Stout:世濤啤酒。也是英國的一種Ale,采用烘烤過的啤酒花,所以顏色成黑褐色。它泡沫較細(xì),聞起來有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統(tǒng)stout的基礎(chǔ)上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,風(fēng)格和stout類似,但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同,風(fēng)味也有區(qū)別。
4.Porter:波特啤酒。這貨和Porto沒有任何關(guān)系。也是一種英國的Ale,采用烘烤過的啤酒花釀制,和stout比較相近,但風(fēng)格要比stout強(qiáng)勁和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye:比利時(shí)修道院啤酒。比利時(shí)啤酒歷史悠久,釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認(rèn)的佳品。比利時(shí)啤酒氣味芬芳多變,口感復(fù)雜渾厚,酒精和麥芽的香味都很足,有足夠的陳年潛力。對新手來說,給他點(diǎn)一杯一杯比利時(shí)啤酒,逼格就足夠了。
6.Lambic:通過自然發(fā)酵的啤酒,釀制方式復(fù)雜,可以和葡萄酒媲美,是精釀啤酒界的公主。這種啤酒,通常酸味和果味較重,甜度也不小,比較適合女生飲用。
Lager
說完Ale啤酒,該說說Lager了。一般情況下,了解Ale啤酒就足夠你裝逼了,但是為了更加突出你的品位,低調(diào)地凸顯你喝的啤酒不在少數(shù),以下的幾種lager的風(fēng)格和特點(diǎn),還是要了解的:
1.American lager: 美式lager,一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀,都屬于美式lager的范圍。他的特點(diǎn)是清爽寡淡,比較適合在夏天喝,用于解渴。通常,在精釀吧,如果有人點(diǎn)了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見的工業(yè)lager。在國內(nèi)紅紅火火的德國黑啤就是屬于這種啤酒。風(fēng)格和porter相似,但比porter淡多了。國內(nèi)似乎只要加上德國黑啤的帽子,就能和高端啤酒掛鉤,其實(shí)就工藝而言,只不過是最普通的工業(yè)lager罷了。
3.Pilsner:lager啤酒的一種,捷克人的驕傲。美式工業(yè)lager從Pilsner的基礎(chǔ)上衍生而來,這樣說來,Pilsner是現(xiàn)在所有工業(yè)啤酒的祖父。這種啤酒,口感清冽,簡單討好,苦味中等,帶有微微的甜味,比較適合夏天飲用,也比較適合不喜歡復(fù)雜味道的新手飲用。
5. 嘉士伯鋁罐啤酒
我國市場的樂堡啤酒分鋁罐和玻璃瓶兩種包裝,包括300毫升、350毫升、500毫升三種規(guī)格,其中,500毫升規(guī)格樂堡啤酒定價(jià)8元左右,定位于中高端市場,完全不同于此前定位于高端市場的嘉士伯旗下其他品牌。更值得注意的是,此次樂堡啤酒采取的是全渠道鋪開戰(zhàn)略,其銷售渠道覆蓋餐飲、零售、娛樂場所等等,以此滿足各類消費(fèi)者的要求。
樂堡啤酒的口感
樂堡啤酒是一種底部發(fā)酵的淡味型啤酒,采用經(jīng)過輕微烘焙的淡啤麥芽、苦味啤酒花和底部發(fā)酵酵母釀制而成,從而呈現(xiàn)出深受人們喜愛的清爽順口的口感,并散發(fā)著鮮花與谷物的芳香。這款苦度淡雅適中的啤酒,非常適合搭配日常簡餐如沙拉,同時(shí)與辛辣的亞洲美食也可謂相得益彰。
樂堡啤酒多少度
樂堡啤酒度數(shù)相對于其他品牌的啤酒度數(shù)較低一些,度數(shù)為3度。
啤酒的酒精含量是按重量計(jì)算的,通常為2%—5%。啤酒的酒精含量越高,酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類:6°—8°為低濃度啤酒,酒精含量也低(為2%左右),適宜在夏季作為清涼飲料飲用;10°—12°為中濃度啤酒,酒精含量為3.5%左右;14°—20°為高濃度啤酒,酒精含量接近5%,國際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級啤酒,這種啤酒釀造周期長,耐貯存。
樂堡啤酒保質(zhì)期
樂堡啤酒的儲藏期限取決于封裝類型和所處地區(qū),一般而言,玻璃瓶裝和罐裝為6個(gè)月。除此以外,樂堡品牌旗下還擁有眾多創(chuàng)新型產(chǎn)品,將根據(jù)特定市場的具體情況而引入
6. 嘉士伯啤酒易拉罐多少錢一瓶
烏蘇啤酒有6種。分別是:紅烏蘇、綠烏蘇、藍(lán)烏蘇、烏蘇純生、烏蘇黑啤、小麥白啤。烏蘇啤酒是丹麥嘉士伯集團(tuán)成員重慶啤酒下屬品牌。始于上世紀(jì)80年代,源自天山北麓的美麗烏蘇市。嘉士伯烏蘇啤酒在新疆擁有烏魯木齊、烏蘇、阿克蘇等地的5家啤酒廠。烏蘇啤酒有桶裝、瓶裝、易拉罐裝等,桶裝的烏蘇啤酒一般為5000毫升,瓶裝的烏蘇啤酒一般為620毫升,易拉罐裝的烏蘇啤酒有300毫升、330毫升、500毫升等規(guī)格。一瓶烏蘇啤酒的容量一般為620毫升,與普通啤酒相比多出了120毫升。烏蘇啤酒一箱一般是12瓶。
7. 嘉士伯易拉罐啤酒生產(chǎn)日期
1644啤酒保質(zhì)期為兩年,啤酒有保質(zhì)期,一般玻璃瓶裝的啤酒保質(zhì)期都是半年以內(nèi),而罐裝的啤酒相對來說會延遲較長時(shí)間,最長也不超過兩年。1664的啤酒外觀很好看采用藍(lán)色鈷玻璃瓶,啤酒以柑橘和水果來調(diào)味口感香甜可口,適合酒量低的人群,這個(gè)品牌成立于1644年,屬于嘉士伯集團(tuán)下屬啤酒廠商。
8. 嘉士伯罐裝啤酒價(jià)格
綠罐裝是特醇嘉士伯啤酒,口感清新爽口,氣泡綿密,喜歡濃郁口感的可以喝它;白罐裝是全新嘉士伯醇滑啤酒,口感醇滑順喉,豐富新鮮,喜歡清淡口感的可以喝它。
綠罐的“特醇嘉士伯啤酒”清新爽口,氣泡綿密,冰鎮(zhèn)過后帶來醇厚的口感。白罐的全新“嘉士伯醇滑啤酒”則適合女生,清淡順喉,有著更新鮮的體驗(yàn)。
9. 嘉士伯拉薩啤酒
樂堡啤酒(Tuborg)是全球第四大釀酒集團(tuán)嘉士伯旗下的品牌,于2012年進(jìn)入中國,是目前國內(nèi)唯一擁有創(chuàng)新易拉啤酒瓶蓋設(shè)計(jì)的啤酒品牌。始于1880年哥本哈根的樂堡啤酒,是丹麥第一款淡味型啤酒。擁有清爽順口的口感和淡雅適中苦度的樂堡,暢銷全球80多個(gè)國家和地區(qū),屬中高檔次的啤酒