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這7款口碑好的國產啤酒,原料沒有大米,“真”啤酒你喝過幾種?

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2023-02-24 01:31???點擊:261??編輯:admin 手機版

一、這7款口碑好的國產啤酒,原料沒有大米,“真”啤酒你喝過幾種?

啤酒作為一種古老的酒精飲料,傳統的配料非常簡單,一般只有水、麥芽、酵母和啤酒花,現在使用這四種傳統原料釀造的啤酒被卻稱為“精釀啤酒”,口感醇厚,麥香濃郁,是啤酒應該有的味道,而我們平時喝的大部分啤酒其實都是“工業啤酒”,相比于“精釀啤酒”,后者的成本較低,在原料上也會經常用到大米來代替部分麥芽。

在不少常見的啤酒在生產過程中,都會選擇用大米為輔料來釀造啤酒,大米的成本低,淀粉含量高,可以代替大麥芽、小麥芽,使淀粉轉化為糖分,從而增加酒精度,有著更高的生產效率,但加入大米后啤酒的口味非常的清淡,泡沫也不像傳統工藝釀造出來的那么豐富,被酒友們戲稱為“水啤”。

想要喝到好啤酒,除了看配料表外,酒瓶上還有一個重要的指標需要我們留意,這就是啤酒的原麥汁濃度( P),啤酒的原麥汁濃度越高,啤酒的品質越好,這樣的啤酒口感更醇厚、泡沫更豐富。

清涼型啤酒飲料:麥芽汁濃度在6 P―8 P,酒精度為2%vol。

普工工業啤酒:麥芽汁濃度在8 P―12 P,酒精度為3.5%vol。

高端精釀、工業啤酒:麥芽汁濃度在14 P―20 P ,酒精度為5%vol。

了解啤酒的生產原料及重要指標后,接下來分享7款口碑好、性價比高的國產啤酒,原料中都沒有大米,這樣的“真”啤酒你喝過幾種?

燕京啤酒是我國最大的啤酒品牌,旗下的啤酒種類繁多,其中這款燕京原漿白啤無論是口碑還是味道,都稱得上是“國貨之光”,原麥汁濃度為12.0 P,酒精度4.1%vol,酒體醇厚,味道純正,而且嚴格按照“純釀法”釀制,配料表中只有水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母,沒有摻雜一點大米、淀粉等輔料,麥香濃郁有質感,泡沫細膩,關鍵價格實惠八十多一箱,在業內的名聲非常好。

青島全麥白啤是款不錯的優質啤酒 ,選用上好的啤酒花和精選的啤酒酵母,嚴格按照德國的“啤酒純凈法”釀造而成,配料中除酵母、啤酒花外,只有水、大麥芽、小麥芽,入口純正,酒體清爽易飲,帶有濃郁的花果香味,而且原麥汁濃度在11 P,酒精度4.1%vol,價格在7元左右,可以說是一款性價比較高的啤酒。

3、海底撈德式小麥啤酒

海底撈將火鍋做得風生水起,就連自家產的啤酒也是可圈可點,這款德式小麥啤酒用傳統的啤酒配方制作而成,配料中有水、大麥芽、酵母、啤酒花,原麥汁濃度高達13 P,酒精度5.0%vol,入口微甜,帶有陣陣果香,喝起來清爽順暢,搭配著火鍋,解辣解膩,滋味爽快!

4、哈爾濱小麥王

哈爾濱小麥王主打的就是性價比,價位親民,兩三塊錢一罐,原料中除了水、麥芽、酵母外還添加玉米和糖漿,口感上會有比較明顯的麥芽香味,另外哈爾濱小麥王的另一個核心賣點是原麥汁濃度高達10 P,雖然沒有以上三款啤酒濃度高,但相比于我們平時喝的國產啤酒,這個數字算是比較高的了,對于愛喝啤酒的朋友們,個人比較推薦這款,比較實惠。

嶗山啤酒是青島啤酒旗下的品牌,在青島啤酒的傳統工藝上又加以改良,將發酵度提高了5%左右,口感更加清爽干凈,這款嶗山嶗友記足球罐最為經典,采用新疆啤酒花和北緯36度的優質大麥為原料,再加上糖漿調劑口味,口感清爽、麥香濃郁 ,原麥汁濃度也比較高,達到了10 P,酒精度4.0%vol,1罐500毫升6塊錢左右,物美價廉值得品嘗。

金威是深圳最為暢銷的品牌之一,采用德國傳統工藝釀造啤酒,與普通的工業啤酒相比,味道更加清爽、醇厚,金威啤酒系列眾多,有老金威、純生、金純等等,其中這款金威純麥,泡沫潔白細膩、香味獨特,原料用到了水,麥芽,啤酒花以及少許糖漿,原麥汁濃度為10 P,酒精度3.3%vol,麥香味十足,搭配一片檸檬味道更佳,沒喝過的朋友可以嘗試一下。

珠江啤酒是中國十大國產品牌之一,近年來在市場上的評價很高,這款珠江雪堡白啤就是旗下的一款銷量不錯的啤酒,外形 時尚 美觀,精選優質啤酒花、麥芽、酵母等原料,又加入芫荽子、橙皮提高復合果香,口感舒適,口味純正,原麥汁濃度高達11 P,酒精度4%vol,80元左右1箱/12瓶,屬于中高端啤酒,也是朋友聚會時不錯的選擇。

夏季的啤酒,是冰箱里隨手可得飲上一口便渾身清涼的解暑佳品,但現在啤酒市場魚龍混雜,不能光迷信品牌和價格,還要仔細看看生產啤酒所用的原料,老井總結的這7款啤酒,都是國產品牌中的良心啤酒,平價親民、好喝還不貴,面對種類繁多的啤酒不知如何選擇的朋友,可以借鑒一下。

二、金威啤酒夜市怎么樣

晚上人氣還挺足的,最近,就是地方有點偏的,環境吵吵的,還挺熱鬧的,里面各種烤肉什么的都不貴,整體味道也還可以的的

三、金威啤酒的賣點是什么?

金威啤酒的賣點是不添加甲醛釀造。

四、金威啤酒比喜力啤酒的優勢有哪些

金威的廣告投入比較多

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