目前就個(gè)人意見(jiàn)來(lái)看,在青島比較好喝的啤酒主要有青島啤酒,嶗山啤酒,嶗特啤酒。
一,青島啤酒。
青島啤酒又分幾個(gè)廠生產(chǎn)的。但是呢,在青島比較好喝的只有一廠和二廠的青啤。前幾年基本上是一廠青啤獨(dú)占鰲頭。主要特點(diǎn)就是第一口喝起來(lái)甘甜無(wú)比、醇香濃厚。這幾年隨著二廠青啤的發(fā)展,二廠青啤的啤酒酒質(zhì)也逐漸迎頭趕上。現(xiàn)在二廠青啤的味道已經(jīng)與一廠不相上下。我覺(jué)得來(lái)青島要喝啤酒的話(huà),就喝一廠或者二廠的青島啤酒就可以了。不用喝什么奧古特呀,純生啊之類(lèi)的各種各樣的特色青島啤酒子品牌。因?yàn)橹挥凶罱?jīng)典的青島啤酒才是真正的青島啤酒。青島啤酒在青島一直長(zhǎng)盛不衰其品質(zhì)可見(jiàn)一斑。
二,嶗山啤酒。
嶗山啤酒多年之前是一個(gè)單獨(dú)的品牌,也是青島當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)比較有名的啤酒企業(yè)。只是后來(lái)由于青島啤酒越做越大,將嶗山啤酒兼并成為青島啤酒的一個(gè)子品牌。一直以來(lái),能在青島當(dāng)?shù)嘏c青島啤酒相抗衡的唯有嶗山啤酒。所以青島啤酒才急著將其兼并為青啤五廠。嶗山啤酒在當(dāng)?shù)赜形锩纼r(jià)廉美譽(yù)著稱(chēng)。因?yàn)槠鋬r(jià)格便宜,口感也不是很差,頗受很多當(dāng)?shù)厝说臍g迎。特別是剛出廠的帶著溫度的嶗山啤酒,喝起來(lái)真的就像吃面包一樣香甜無(wú)比。由于市面需求很大,嶗山啤酒廠的時(shí)候產(chǎn)能有限,現(xiàn)在市面上有很多煙臺(tái)、日照等地區(qū)生產(chǎn)的嶗山啤酒,這些地區(qū)生產(chǎn)的嶗山啤酒的口感就很一般了。所以說(shuō)現(xiàn)在在青島買(mǎi)嶗山啤酒還是要認(rèn)準(zhǔn)五廠生產(chǎn)。
三,嶗特啤酒。
嶗特啤酒在青島也比較有名。其口感較之一廠二廠青啤也差不到哪去。別是他的金裝嶗特啤酒,口感我感覺(jué)比青啤還要好喝一些。在青島的眾多啤酒廠中,只有嶗特啤酒的生產(chǎn)廠址在嶗山腳下。從廠的地址來(lái)看,似乎全青島也只有嶗特啤酒用來(lái)釀酒的水是真正的嶗山礦泉水。嶗特啤酒這么多年來(lái)一直沒(méi)有被青島啤酒兼并也是一個(gè)奇跡。這可能也與企業(yè)的發(fā)展思路有關(guān)吧。不管怎樣,只要能生產(chǎn)出人民滿(mǎn)意的好啤酒,就是好廠家。
以上僅是我個(gè)人最青島地區(qū)啤酒的一些淺見(jiàn),僅供參考,希望對(duì)您有所幫助。