五廠”的酒質(zhì)好，青島的市民們都對(duì)它贊賞有加，五廠的位置是在“嶗山”，所以很多人說(shuō)，五廠的啤酒用的是“嶗山的水”。嶗山的水頗負(fù)盛名，買(mǎi)一瓶礦泉水都要好幾塊錢(qián)，何況用嶗山的水做啤酒呢！就沖這一點(diǎn)，也是很值得。

 青島啤酒一般公認(rèn)的是一廠的最好喝，二廠次之，五廠也可以。

        一廠即最早的青島啤酒廠，在登州路，二廠在李滄區(qū)臺(tái)柳路，三廠在平度，四廠在李滄區(qū)永平路，五廠在嶗山沙子口。