嶗山啤酒酒精度為4.0度，成分為水、麥芽、大米和啤酒花。

嶗山啤酒的生產工藝，在青島啤酒生產工藝基礎上加以改良，生產出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對較低，更利于人體健康。傳統啤酒的發酵度大都為70%左右，嶗山啤酒將發酵度提高至75%，發酵過程更加完全，啤酒中殘留的碳水化合物含量更低，口味也更加干凈淡爽。

如果是一個啤酒在200度的了，而且在這個酒比較多的如果是普通的啤酒就是150多到200，如果是比較貴的黑啤的可以是300

青島嶗山罐裝8度500ml麥芽度數一般是8度，口感非常純正，深受消費者喜愛。這款嶗山啤酒是由青島啤酒集團麾下青島嶗山啤酒廠生產的正品，是青島啤酒的新兄弟。青島嶗山罐裝500ml以優質麥芽、大米、啤酒花為原料釀制而成，麥香濃郁 酒味醇厚，是一款為友情喝彩，具有清純口感的產品