1.威海衛(wèi)酒廠電話
不屬于
因為威海衛(wèi)啤酒隸屬山東威海衛(wèi)酒業(yè)集團(tuán)有限公司,是一家集白酒、啤酒、葡萄酒、礦泉水的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體,兼營房地產(chǎn)開發(fā)、生物科技等領(lǐng)域的現(xiàn)代化綜合性企業(yè)集團(tuán)。
公司始建于1923年(生產(chǎn)白酒),2001年改制成威海啤酒集團(tuán)有限公司;2004年斥資收購原文登啤酒廠;2005年投資2億元新建的威海衛(wèi)啤酒啤酒集團(tuán)工業(yè)園啟用;2007年戰(zhàn)略收購昆崳啤酒;2008年企業(yè)更名為山東威海衛(wèi)酒業(yè)集團(tuán)有限公司。公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)5億元,職工1200人,啤酒年產(chǎn)能力由原來的3萬噸增長為15萬噸,經(jīng)濟(jì)、技術(shù)力量雄厚。
2.山東威海衛(wèi)酒價格表
是純糧食酒。
威海衛(wèi)62度純糧原漿建議用陶瓷罐密封存放,當(dāng)然有條件的用土窯燒制的瓦罐存放效果更佳,陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)能使白酒的品質(zhì)更好,并且越放越香。
壇子密封后放入恒溫、恒濕、無光照的深窖儲藏,陳放時間最好三年以上,這樣有利于白酒的自然老熟。超過20年以上才真正稱之謂老陳,被制酒師稱之謂"黃金"。
3.威海衛(wèi)啤酒廠電話
風(fēng)平浪靜的天氣和幾個釣友一起借條船去威海西北面的小石島去釣,用手3把線,平衡架上掛兩個鉤,離地一米左右,那里的石頭多,魚也多,釣魚的人也很多,肯定會收獲不菲,我最愛去那兒釣,遠(yuǎn)遙那兒我也去過,讓我非常傷心 威海啤酒廠東面也可以就是釣的小,石頭多愛吃鉤 淡水的一般不讓釣,讓釣的一般沒有魚或者沒大雨,象里口山水庫里有大魚,但得花錢,一竿一天20,你可以賴著不交或者躲著他走,那里很多人都在釣,有釣著大魚的,反正都是消遣,去哪兒都行,我愛到野方塘去釣,不花錢,能釣些鯽魚,熬個湯不錯的
4.威海衛(wèi)酒業(yè)集團(tuán)有限公司電話
威海啤酒行業(yè)一度非常繁榮,作為山東沿海城市,酒文化濃厚。九十年代后期,有威海衛(wèi)啤酒,王牌啤酒,昆崳啤酒,三泉啤酒,乳山啤酒,石島啤酒,等大大小小十幾個品牌。經(jīng)過殘酷的市場競爭,加上如今市場衰退,以威海衛(wèi)酒業(yè)為龍頭,整合了多家有實力的啤酒廠。
5.威海衛(wèi)酒廠地址
威海市神龍釀酒廠,威海葡萄酒長,威海無花果酒廠,威海衛(wèi)酒業(yè)集團(tuán),威海金貴釀酒廠,威海啤酒廠,威海市三泉酒廠,威海永軍酒廠,威海文登學(xué)酒廠,威海乳山魯醬酒業(yè),威海榮成將軍酒業(yè),威海榮成的金榮酒業(yè),威海世昌酒業(yè),威海萬泰酒業(yè),威海頤陽酒業(yè),威海榮成啤酒廠
6.威海衛(wèi)酒圖片
你好,威海產(chǎn)的72度白酒是威海衛(wèi)酒和文登學(xué)酒賣的最好,也最有名氣和口碑。
其中,文登學(xué)酒是系列酒,五星文登學(xué)酒是以前賣的最好的一款酒,口感很好,四星文登學(xué)酒則是主力軍是現(xiàn)在銷量最好的一款。
威海衛(wèi)酒的燒鍋不錯,價格也不貴屬于大眾酒。
7.威海衛(wèi)酒廠都有哪些酒
威海啤酒行業(yè)一度非常繁榮,作為山東沿海城市,酒文化濃厚。九十年代后期,有威海衛(wèi)啤酒,王牌啤酒,昆崳啤酒,三泉啤酒,乳山啤酒,石島啤酒,等大大小小十幾個品牌。經(jīng)過殘酷的市場競爭,加上如今市場衰退,以威海衛(wèi)酒業(yè)為龍頭,整合了多家有實力的啤酒廠。
8.山東威海衛(wèi)酒業(yè)
是老板牌,威海衛(wèi)酒業(yè)集團(tuán)威海有限公司旗下的“老板”系列精釀原漿啤酒
9.威海市威海衛(wèi)釀酒有限公司
文登學(xué)酒在威海非常的暢銷,而且口碑很好,走進(jìn)頤陽酒業(yè)公司廠區(qū),一股特殊的有別于酒香的香味便撲鼻而來,沁人心脾。用傳統(tǒng)的方法自己制曲,是文登學(xué)酒的一大特點。
何為酒曲?曲在《辭源》的解釋為酒母,釀酒或制醬的發(fā)酵物。通俗地講,酒曲就如同我們蒸饅頭時所用的“引子”、“酵母”,酒的質(zhì)量如何跟酒曲的關(guān)系重大。四千多年前,中國人就開始應(yīng)用霉菌糖化谷物進(jìn)行釀酒,由此發(fā)明的酒曲是我國勞動人民對世界釀酒界的一大貢獻(xiàn)?!叭糇骶契罚瑺栁ㄇY”,說明釀酒必須依靠酒曲的作用?!翱疵撞蝗缈辞辞蝗缈淳疲淳撇蝗缈礉{,漿者酒母也?!闭沁@個道理。從這一點上講,文登學(xué)酒堅持用傳統(tǒng)方法自己制曲,不僅是對中國傳統(tǒng)釀酒工藝的傳承,而且從根本上奠定了文登學(xué)酒永恒不變的品質(zhì)。
據(jù)有關(guān)技術(shù)人員介紹,酒曲是多種微生物的大聚合,是釀酒發(fā)酵的原動力。要釀酒必須制曲,制曲實際上是擴(kuò)大培養(yǎng)釀酒微生物的過程。一般先用谷物為原料來富集微生物制成曲,再用曲促使更多的谷物經(jīng)糖化、發(fā)酵釀成酒。曲的好壞直接影響著酒的質(zhì)量和產(chǎn)量,因而要出好酒必須用好曲。在有關(guān)人員的介紹下,筆者初步了解了文登學(xué)酒制曲的工藝過程,令人驚奇的是,整個制曲過程從小麥的磨碎到成品曲,竟有13道工藝,且環(huán)環(huán)相扣,缺一不可。
踩曲作為制曲的一道重要環(huán)節(jié),是一項既辛苦又復(fù)雜的工作,里面頗有講究。首先是其嚴(yán)密的組織形式及相互配合的工作方式。制曲車間有一“監(jiān)工”,由公司有經(jīng)驗的人擔(dān)任。制曲工人有嚴(yán)密的分工,有人專門量原料和水,有的專門拌料,有的專事搬運(yùn)。曲面裝入木模,由踩曲工踩實。踩曲工有十幾人甚至數(shù)十人之多。每人規(guī)定踩幾腳,如第一人連踩三腳,第二人接過去即翻一面,再踩三腳,第三人又接下去,最多時一塊曲需經(jīng)過10人的踩制。然后由專人取出木模,還有專門的人從事曲塊邊邊角角部位的踩制,專人負(fù)責(zé)修曲,使曲塊平滑?!搬劸剖且环萜D辛的過程,文登學(xué)酒滴滴來之不易?!庇诤O日f。技術(shù)人員告訴筆者,這樣嚴(yán)密的踩曲組織系統(tǒng),其目的是為了踩制高質(zhì)量的塊曲。踩曲最重要的是要使曲塊緊密,一方面是為了減少曲塊在搬運(yùn)過程中破碎,更重要的是曲塊的緊密程度直接或間接地影響酒曲中所繁殖的微生物。
制塊曲所用的曲模,采用磚形,這也是幾十年來頤陽酒業(yè)公司的經(jīng)驗積累所得。頤陽人認(rèn)為這是一種最佳的幾何形狀。經(jīng)多年的試驗,他們根據(jù)曲面的黏性、曲塊水分的蒸發(fā)需要、散熱的需要、踏制時的力量大小、曲塊堆積的需要、搬運(yùn)的需要等而確定的。這一古老而傳統(tǒng)的踩曲方法,文登學(xué)酒多年來一直在延用。據(jù)技術(shù)人員講,前幾年他們也投資購置過機(jī)械壓曲,但效果并不理想。腳踩曲是一種感覺、是一種經(jīng)驗,是機(jī)械所不能企及的。從某種意義上講,越是傳統(tǒng)的、越是古老的,就越具有生命力和吸引力。曲塊成型后,送入曲房進(jìn)行培育。在密閉的曲房內(nèi),微生物開始繁殖,并散發(fā)熱量,溫度的升高又加速水分的蒸發(fā),使整個曲房內(nèi)溫度和濕度都上升。筆者跟隨工人剛踏進(jìn)曲房,一股熱浪撲面而來,在里面只呆了一小會兒,已是汗流浹背。光著上身的工人劉師傅告訴筆者,文登學(xué)酒曲的培養(yǎng)溫度可達(dá)50~60℃。這是制曲的最佳溫度。
10.威海衛(wèi)酒廠電話號碼多少
不屬于
因為威海衛(wèi)啤酒隸屬山東威海衛(wèi)酒業(yè)集團(tuán)有限公司,是一家集白酒、啤酒、葡萄酒、礦泉水的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體,兼營房地產(chǎn)開發(fā)、生物科技等領(lǐng)域的現(xiàn)代化綜合性企業(yè)集團(tuán)。
公司始建于1923年(生產(chǎn)白酒),2001年改制成威海啤酒集團(tuán)有限公司;2004年斥資收購原文登啤酒廠;2005年投資2億元新建的威海衛(wèi)啤酒啤酒集團(tuán)工業(yè)園啟用;2007年戰(zhàn)略收購昆崳啤酒;2008年企業(yè)更名為山東威海衛(wèi)酒業(yè)集團(tuán)有限公司。公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)5億元,職工1200人,啤酒年產(chǎn)能力由原來的3萬噸增長為15萬噸,經(jīng)濟(jì)、技術(shù)力量雄厚。