1.扎啤是啤酒嗎?
青島扎啤不是工業(yè)啤酒，此建于1903年，是我國(guó)歷史悠久的啤酒生產(chǎn)企業(yè)，1993年青島啤酒股份有限公司成立并進(jìn)入國(guó)際資本市場(chǎng)，青島扎啤采用澳洲麥芽，大米，德國(guó)啤酒花為原料，口感淡爽醇和回味無(wú)窮。飲用時(shí)從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里，讓啤酒更新鮮，泡沫更豐富也應(yīng)時(shí)，更加爽口，深受大眾們的喜愛。
2.扎啤是啤酒嗎
扎啤中的紅啤酒估計(jì)也就是一些碳酸飲料混上一部的啤酒而制成的。從顏色上看起來(lái)是紅色，喝起來(lái)也有CO2飽和感的啤酒味道。也就是所謂的紅啤酒了。
3.啤酒為什么叫扎啤
扎啤是沒有經(jīng)過(guò)巴式殺菌的啤酒，啤酒中還可能還有少量的活酵母，口味和營(yíng)養(yǎng)都好于熟啤，但巴式殺菌是啤酒釀造歷史上的創(chuàng)舉，有效的提高了啤酒的穩(wěn)定性，讓啤酒能長(zhǎng)時(shí)間的保存和運(yùn)輸。
巴式殺菌是讓啤酒在包裝后緩慢升溫到60度左右，再緩慢降溫，從而達(dá)到殺菌的目的。因此，口味也受到一定影響。
4.啤酒是什么
一般的啤酒就是嶗山啤酒，還有青島啤酒 燕京啤酒
5.扎啤算啤酒嗎
扎啤就是沒有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的啤酒；普通啤酒就是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的啤酒。 扎啤是沒有經(jīng)過(guò)巴式殺菌的啤酒，啤酒中還可能還有少量的活酵母，口味和營(yíng)養(yǎng)都好于熟啤，但 巴式殺菌是啤酒釀造歷史上的創(chuàng)舉，有效的提高了啤酒的穩(wěn)定性，讓啤酒能長(zhǎng)時(shí)間的保存和運(yùn)輸。巴式殺菌是讓啤酒在包裝后緩慢升溫到60度左右，再緩慢降溫，從而達(dá)到殺菌的目的。因此，口味也受到一定影響。 以前啤酒廠都是建在火車鐵路沿線，而且要低溫運(yùn)輸。 夏天因?yàn)槠【其N量大，廠家可以做到零庫(kù)存，消費(fèi)地點(diǎn)又比較近，所以可以喝到。
6.扎啤與啤酒
要看扎啤杯容量大小，一杯扎啤量大概1升=1000毫升，瓶啤酒一般580毫升左右，換算下就行了。
除了杯子大小還要看倒出泡沫的多少。扎啤：扎啤就是經(jīng)過(guò)微孔膜過(guò)濾的啤酒，普通啤酒是經(jīng)過(guò)高溫殺菌的啤酒。扎啤、是一種純天然、無(wú)色素、無(wú)防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。飲用時(shí)用扎啤機(jī)充入二氧化碳，并用扎啤機(jī)把酒控制在3~8℃，從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚扎啤中含有的酵母菌，具有促進(jìn)胃液分泌、增進(jìn)食欲、加強(qiáng)消化的作用。扎啤是生啤，但又有別于普通的鮮啤酒，扎啤是通過(guò)使用專業(yè)加工設(shè)備及特殊工藝除菌以達(dá)到啤酒的生物穩(wěn)定性。在運(yùn)輸過(guò)程中必須用冷藏車，在銷售過(guò)程中，扎啤通常是儲(chǔ)存在不銹鋼扎啤桶內(nèi)，利用二氧化碳背壓后，再經(jīng)過(guò)帶制冷裝置的售酒機(jī)來(lái)銷售。如今市場(chǎng)上出售的幾元1扎的啤酒，實(shí)際上是普通的鮮啤酒，即不經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的鮮啤酒。這種鮮啤酒在市場(chǎng)上通常是儲(chǔ)存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內(nèi)，利用桶本身的保溫功能來(lái)達(dá)到保鮮和適宜的溫度。7.扎啤跟啤酒區(qū)別
扎啤新鮮一些，是啤酒廠直接罐裝的
8.扎啤是啥啤酒
青島扎啤不是工業(yè)啤酒，此建于1903年，是我國(guó)歷史悠久的啤酒生產(chǎn)企業(yè)，1993年青島啤酒股份有限公司成立并進(jìn)入國(guó)際資本市場(chǎng)，青島扎啤采用澳洲麥芽，大米，德國(guó)啤酒花為原料，口感淡爽醇和回味無(wú)窮。飲用時(shí)從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里，讓啤酒更新鮮，泡沫更豐富也應(yīng)時(shí)，更加爽口，深受大眾們的喜愛。
9.扎啤屬于啤酒嗎
所謂的生啤、熟啤，是根據(jù)啤酒不同的殺菌方法命名的。生啤酒（鮮啤酒）是指包裝后不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒，其味道鮮美，但容易變質(zhì)，不易保存。生啤酒經(jīng)嚴(yán)格的過(guò)濾程序，將雜質(zhì)除去后，變成為純生啤酒（純鮮啤酒），這樣的啤酒存放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)。生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化吸收，對(duì)瘦人增強(qiáng)體質(zhì)、增加體重很有幫助。熟啤酒是指經(jīng)過(guò)巴氏滅菌、過(guò)濾后的啤酒，酒中的酵母已被加溫殺死，不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，因而穩(wěn)定行好，可存放較長(zhǎng)時(shí)間或用與外地銷售，較適合胖人飲用。
扎啤也是一個(gè)洋名，從英語(yǔ)當(dāng)中音譯過(guò)來(lái)的。它的完整稱呼該是“重加二氧化
碳鮮啤酒”。扎啤是啤酒王國(guó)中的一朵奇葩，它既不同于經(jīng)過(guò)高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒，也不同于沒經(jīng)過(guò)殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無(wú)色素、無(wú)防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒營(yíng)養(yǎng)極為豐富。被人們譽(yù)為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時(shí)用扎啤機(jī)充入二氧化碳，并用扎啤機(jī)把酒控制在3～8℃，飲用時(shí)從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時(shí)更加爽口，回味無(wú)窮。
冰啤既不是冰凍后的啤酒，也不是啤酒加冰塊，它是以這種啤酒的生產(chǎn)過(guò)程的特點(diǎn)來(lái)命名的。冰啤的釀造原理是，將啤酒處于冰點(diǎn)溫度，使之產(chǎn)生冷混濁（冰晶、蛋白質(zhì)等），然后濾除，生產(chǎn)出清澈的啤酒。啤酒的酒精含量在3—4%，而冰啤則在5.6%以上，高者可達(dá)10%。冰啤色澤特別清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其適合年輕人飲用。
干啤酒，這種酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定濃度之下．適宜發(fā)胖的人飲用．
根據(jù)啤酒色澤可以分為黃啤酒（淡色啤酒）和黑啤酒（濃色啤酒）。黃啤酒呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。黑啤酒色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發(fā)釀度較低，麥芽香氣明顯。
10.扎啤為什么叫扎啤
果汁扎啤是指的鮮榨果汁和鮮榨的生啤酒的一種混合飲料。比如菠蘿啤，椰汁啤。就是采用新鮮的菠蘿果肉壓榨成果汁在配上一定比例的生榨鮮啤酒，即有果汁的營(yíng)養(yǎng)又有啤酒的味道，，啤酒的酒精度數(shù)很低，它是復(fù)合型的果汁啤酒，同時(shí)也是飲料。營(yíng)養(yǎng)健康
11.扎啤一般是什么啤酒
一般的在140左右 青島的180左右 燕京就貴了好像是200多
以 北京扎啤 20升/桶 瓶啤酒一般580毫升左右 換算相當(dāng)于34瓶多
