1. 啤酒可以用來做什么?

啤酒最早是埃及人發(fā)明的。人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。

公元前4000年美索不達米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀(jì)，古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi～公元前1750)頒布的法典中，已有關(guān)于啤酒的詳細記載。公元前1300年左右，埃及的啤酒作為國家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。

最早的啤酒只是大麥汁稍微發(fā)酵，有點酒味的飲料。根據(jù)溫度和酵母菌(那時人類還不知道這是啥東東)種類的不同，分成了拉格(Lager)和艾爾(Ale)，它倆的區(qū)別在于發(fā)酵位置的不同，拉格在發(fā)酵桶的下面低溫發(fā)酵，艾爾在上面溫暖環(huán)境下發(fā)酵。好比男人看見女人的反應(yīng)，多數(shù)都變成了下半身思考，所以比起艾爾，拉格要更為普遍。

中國所有的啤酒、喜力(Heineken)、嘉士伯(Carlsberg)、百威(Budweiser)、很多德國啤酒，都屬于這類，簡單無節(jié)操。但其實不是如此，拉格其實小批量發(fā)酵難度要高于艾爾，因為溫度要求比較低，但后來的工業(yè)生產(chǎn)解決了這個問題，拉格發(fā)酵溫和、能大批量產(chǎn)、酒體純凈、口味清淡，這是導(dǎo)致它普及的根本原因。

比起拉格，艾爾就文藝的多，荷比盧地區(qū)、北歐諸國、英倫都是這種風(fēng)格，這種酒，高端大氣上檔次，所以說的啤酒精釀大多數(shù)都是指這些。

中世紀(jì)的時候，歐洲北部水質(zhì)很差，但大家不喜歡喝開水，于是比利時一幫和尚開始用煮開的水釀成啤酒，這樣能當(dāng)水喝，味道也很好。大家都覺得啤酒是飲料，所以也無所謂喝啤酒禁令。后來越來越火，于是比利時自成一體，修道院風(fēng)格(Abbeybeer)，我們說的blond(金艾)、double（雙料）、triple（三料）、brown（棕艾）甚至quadruple（四料）都是。

2. 啤酒可以用來做什么吃的

1、做菜調(diào)味。吃火鍋時，在湯里加點啤酒，可以起到增鮮的作用；蒸熏臘類食物時，灑上少許啤酒，可以更松嫩；揉面團時加進少許啤酒，烤制的面包更香；用啤酒腌一腌魚、肉，可以去腥、加嫩。

2 、擦拭去污。由于啤酒所含的有機酸有很好的去污能力，所以用啤酒取代清潔劑來擦拭一些電器、家具，既能殺菌消毒，又環(huán)保安全。比如可以用啤酒擦拭清潔冰箱衛(wèi)生。可以擦拭玻璃，不會留下痕跡還明亮剔透。

3 、洗滌美容。啤酒酒液中含有多種氨基酸和無機鹽，低度啤酒稀釋后可以做洗面奶使用，有美容養(yǎng)顏的效果。洗頭發(fā)時，在水中放入適量的啤酒，可以防止頭皮瘙癢、頭屑過多，同時還有滋潤毛發(fā)的作用。這種方法對頭皮無損，洗后還會感覺很舒服，頭發(fā)柔軟光澤。在我們洗衣服的時候加入一些啤酒，把衣服泡上15分種再洗，不僅會使衣物變得更柔軟，而且還會使一些易褪色的深色棉布衣物恢復(fù)原有的顏色。

4 、養(yǎng)護盆栽。喝剩的啤酒養(yǎng)花可謂是廢物利用。因為啤酒本身是微酸性的，用它來澆花可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，會使花卉長得更茂盛，花朵更艷麗。除此以外，用剩下的啤酒液輕輕擦拭花卉的葉子也非常好，一則可以把葉面的灰塵擦掉，有利于植物進行光和作用；二則是葉面施肥，讓葉子更具光澤。

3. 啤酒可以用來做什么

可以用來蒸餾乙醇，乙醇就可以做實驗啦！比如燃燒、制固體燃料、跟鈉反應(yīng)、制取乙醛…

4. 啤酒可以用來做什么飲料

不可以。

啤酒是酒，是含有酒精濃度的酒，一般酒精濃度≤12度。

少量的喝一點，對人影響不大，不至于引起酒精麻醉，但如果過量，酒精就會發(fā)生作用，效果跟喝白酒一樣。

如果喝大量啤酒開車遇到檢查酒駕，一定會酒精超標(biāo)而受罰。

因此，啤酒也是酒，不能過量。

5. 啤酒可以用來做什么實驗

做醋和酒的實驗用白酒做，白酒穩(wěn)定性好，做的實驗準(zhǔn)確。萊垍頭條

6. 啤酒可以用來做什么點心

酒精飲料是制作糕點中非常有用的調(diào)味品，包括朗姆酒、白蘭地、蘋果白蘭地、櫻桃酒、葡萄酒以及各種味道的利口酒（如橘子味、巧克力味、薄荷味道、咖啡味等）。比如做黑森林蛋糕時，會用櫻桃酒；做提拉米蘇時，會用朗姆酒或咖啡味利口酒。

其中，最常用的是朗姆酒，這是世界八大烈酒之一，酒精度一般在38%~50%之間。

朗姆酒是以甘蔗壓榨出來的甘蔗汁,或甘蔗糖蜜為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、調(diào)配而成的一種蒸餾酒。因為其原料與糖密切相關(guān)，所以也稱為“糖酒”。

朗姆酒最大的妙用就是，讓糕點的香氣更有層次感，尤其是在制作巧克力蛋糕等味道強烈的甜點時，如果沒有朗姆酒，味道就會少了一些充盈與分明，而會被濃郁的巧克力氣味覆蓋。與此同時，朗姆酒還可以緩和甜膩感，吃起來沒有那么膩。

酒駕的標(biāo)準(zhǔn)：

酒駕：根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局發(fā)布的《車輛駕駛?cè)藛T血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》（GB19522—2004）中規(guī)定，飲酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的駕駛行為。

醉駕：駕駛?cè)藛T每100毫升血液中的酒精含量大于或等于80毫克，飲啤酒超過兩瓶可成為醉駕，人體每百毫升血液中含100毫克酒精時，不同酒類量化分別是：70度白酒約50克，60度白酒約75克，50度白酒約100克，40度白酒約150克，紅酒約600克，啤酒約3瓶或6個易拉罐。

那么吃了朗姆酒蛋糕會不會查出酒駕呢？

吃得多，檢測出的酒精含量會比較高。判斷是否屬于酒后駕駛，是根據(jù)駕駛?cè)梭w內(nèi)的酒精含量是否達到飲酒駕駛和醉酒駕駛的標(biāo)準(zhǔn)。因此，不管駕駛?cè)耸且驗楹染疲€是因為吃朗姆酒蛋糕，只要酒精含量達到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，就認定為酒后駕駛。如果剛吃完運氣背碰上臨檢會算酒駕，吹氣的酒精含量和喝了一瓶啤酒差不多，不過酒精味散的也很快

7. 啤酒可以用來做什么菜

啤酒兌水是可以用來澆韭菜的，因為啤酒中含有的酒精能增加抗寒性，啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，含有糖分、氨基酸，對于蔬菜是有一定的營養(yǎng)價值的。用啤酒兌水澆韭菜，通常一個月噴施一次即可。噴施的時候最好正反面都噴到，能夠促進吸收。

用啤酒兌水澆韭菜，通常一個月噴施一次即可。噴施的時候最好正反面都噴到，能夠促進吸收。

澆啤酒兌水正確方法

直接澆灌：將稀釋好的啤酒液體倒在韭菜的土壤中，注意倒的時候一定要均勻，這樣才能讓韭菜的根部更好的吸收營養(yǎng)。

葉面噴灑：將稀釋過的啤酒裝在一個灑水器里面，然后噴灑韭菜的葉片，葉子上面的孔狀結(jié)構(gòu)也能很好的吸收營養(yǎng)。

蔬菜用啤酒兌水注意事項

用啤酒澆蔬菜雖然有一定的好處，但是要注意用量和濃度，如果啤酒濃度過高又未進行發(fā)酵，是有可能導(dǎo)致韭菜植株死亡的。如果使用前將啤酒進行了發(fā)酵，那么用5-10倍水稀釋后施用就足夠安全了。

8. 啤酒可以用來做什么用

過了期的雪花啤酒可以拿來澆花用，過期啤酒中含酒精、糖分和其它有利于植物的養(yǎng)分。

過期的雪花啤酒能用來泡腳，可以加快新陳代謝和促進血液循環(huán)，而且對于腳汗多的人來說，用過期啤酒泡腳，還能讓雙腳變得清爽、舒服。

9. 啤酒可以用來做什么家務(wù)

其實簡單就是快樂。

我外孫女在班級考試，一直是前二，三名，可是今年的期末考試，他一躍上升到第一名。不但給父母帶來了快樂，我這個姥爺也跟著快樂，從不喝酒的我，還樂呵呵的喝了一罐兒啤酒，以示慶賀。

我還教外孫女畫了一幅畫，一只喜鵲落在枝頭，背景是我家的葡萄架子，我構(gòu)畫出圖形，外甥女上色，是我們合作的一幅畫，掛在墻上后，閑暇時看看，我覺得這就是快樂。快樂不復(fù)雜，很簡單。

10. 啤酒可以用來做什么素菜

主料啤酒肉片150克西芹300克輔料油適量鹽適量洋蔥少量姜少量干花椒少量雞精少量

步驟

素啤酒肉片炒西芹的做法步驟11.西芹，洗凈。

素啤酒肉片炒西芹的做法步驟22.準(zhǔn)備啤酒肉片。

素啤酒肉片炒西芹的做法步驟33.準(zhǔn)備洋蔥和姜。

素啤酒肉片炒西芹的做法步驟44.西芹，切段。

素啤酒肉片炒西芹的做法步驟55.熱油鍋，放油和花椒。小火，煸炒出香味后撈出。

素啤酒肉片炒西芹的做法步驟66.隨后加入洋蔥和姜。

素啤酒肉片炒西芹的做法步驟77.隨后加入西芹，轉(zhuǎn)大火煸炒。

素啤酒肉片炒西芹的做法步驟88.隨后加入鹽。

素啤酒肉片炒西芹的做法步驟99.加入雞精，翻炒均勻。

素啤酒肉片炒西芹的做法步驟1010.最后加入啤酒肉片。

素啤酒肉片炒西芹的做法步驟1111.翻炒均勻，即可。