1. 啤酒酒精度高還是紅酒酒精度高
都是酒類，但不同的釀造工藝方式和不同的酒精度及口感。
四種酒均屬不同類型的酒。他們各自的釀造工藝方式均不同。1）啤酒是從麥芽通過發(fā)酵釀制，紅酒（由米釀的及葡萄等）提取釀制，洋酒是中國之外的酒類，大部分是花色酒，如葡萄酒啤酒AO等，白酒一般均是比紅酒啤酒等酒精度高，從五谷中提取釀制。
2. 啤酒的酒精度越高越好嗎
常見的淺色啤酒，酒精度為3.3-3.8%；濃色啤酒酒精度為4-5%。
啤酒酒精度百分比表示的，即每百克啤酒中含有酒精的克數(shù)。
啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。通常所說的啤酒度數(shù)，并非酒精度，而是表示生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度。啤酒的度數(shù)一般在6-12%之間，而酒精度一般在3%-5%之間。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。
啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，麥芽汁中可發(fā)酵糖含量及發(fā)酵時用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素。
3. 啤酒酒精度高還是紅酒酒精度高一些
黃酒，黃酒的度數(shù)一般在15度左右,富含氨基酸類,尤其是有助人體發(fā)育的賴氨酸,每升含量比啤酒、葡萄酒多一到數(shù)倍.黃酒刺激性較小,適當(dāng)飲用有增進(jìn)食欲、助消化以及消除筋骨疲勞、安神補益、活血健體等作用.因此,有人說啤酒是"液體面包",而黃酒則是"液體蛋糕".啤酒的度數(shù)實際上指的是麥汁濃度,12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒.成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間.而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5%至4%之間.
4. 啤酒紅酒白酒酒精度
啤酒一般酒精濃度為3.33%，一瓶啤酒通常為480ml，其酒精含量為480*3.33%=15.98ml，而53°白酒酒精濃度為53%，15.98ml酒精換算成53°白酒為15.98/0.53=30.15ml，一量白酒是50ml，一瓶啤酒酒精含量為15.98ml，30.15ml的53°白酒但含量也是15.98ml，換算下，就是半兩白酒多一點，具體是6錢。過去喝酒都是用小盅喝酒，一小盅基本就是6錢。
一瓶啤酒相當(dāng)于6錢（大半兩）53°白酒。
5. 紅酒酒精度數(shù)高還是啤酒
啤酒比白酒和紅酒更容易讓人醉，前提是同等酒精濃度。因為啤酒有碳酸，刺激胃和腸蠕動，加快人血液循環(huán)和吸收，而之所以啤酒的度數(shù)不是很高，就是因為怕和酒精一起二者使人易醉，所以啤酒的度數(shù)一般不高，而人單喝啤酒，因為酒精量不是很多，所以不是很容易醉。而又喝了白酒，就相當(dāng)于喝了很高度的啤酒，自然容易醉了。
6. 啤酒酒精度高還是紅酒酒精度高好
還是紅酒度數(shù)略高些，啤酒只有8度，最高12度但較少。
7. 紅酒酒精含量比啤酒高嗎
啤酒比白酒和紅酒更容易讓人醉，前提是同等酒精濃度。 因為啤酒有碳酸，刺激胃和腸蠕動，加快人血液循環(huán)和吸收，而之所以啤酒的度數(shù)不是很高，就是因為怕和酒精一起二者使人易醉，所以啤酒的度數(shù)一般不高，而人單喝啤酒，因為酒精量不是很多，所以不是很容易醉。而又喝了白酒，就相當(dāng)于喝了很高度的啤酒，自然容易醉了。
8. 啤酒的酒精度高嗎
6-15度
啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。
啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶，其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3～5個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。
9. 啤酒和紅酒哪個酒精度高
除了極個別啤酒以外，紅酒的度數(shù)一般都高于啤酒。
我們所說的度數(shù)通常指的是酒精度數(shù)，通常紅酒的度數(shù)是在13.5，也有些紅酒的度數(shù)是17.5。但由于生產(chǎn)工藝和發(fā)酵原因不同，市面上流通的絕大部分啤酒的部署都是在3.3到3.5度左右，有些啤酒甚至只有2.9度，所以說極大部分紅酒的度數(shù)都比啤酒度數(shù)高
10. 啤酒和葡萄酒哪個酒精度數(shù)高
白酒的酒精度高，下面介紹一下黃酒和白酒。
先說一下黃酒：
1、黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。
2、黃酒是中國的漢族特產(chǎn)，屬于釀造酒。在世界四大釀造酒（白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。
再說一下白酒：
1、白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Spirit）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。
2、白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。
3、白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。
