1. 世界著名啤酒花產(chǎn)地在哪里

中國(guó)的酒花品種以青島大花為主，占全部數(shù)量的90%以上，其次為麒麟豐綠、扎一和馬可波羅等品種。

青島大花的甲酸含量普遍在6.0-6.7%左右，麒麟豐綠在9.0%以上，扎一則在4.0%左右。目前青島大花品種在中國(guó)占據(jù)絕對(duì)多數(shù)，不過(guò)該品種屬于大路貨，且已經(jīng)出現(xiàn)品種退化等跡象。麒麟豐綠等其他品種在中國(guó)的種植量正在每年擴(kuò)展。隨著中國(guó)啤酒工業(yè)的迅猛發(fā)展，啤酒廠對(duì)酒花的需求和使用也正發(fā)生許多有趣的變化。從總量分析，近幾年雖然啤酒產(chǎn)量增長(zhǎng)幅度很大，但啤酒花的使用數(shù)量并沒(méi)有相應(yīng)的增長(zhǎng)，保持在較為穩(wěn)定的數(shù)量之間。

2. 啤酒花產(chǎn)于哪里

啤酒花是釀造啤酒的重要原料，原產(chǎn)歐洲、美洲和亞洲，中國(guó)新疆北部有野生分布。

世界上20多個(gè)國(guó)家有商品性的啤酒花生產(chǎn)，主產(chǎn)美國(guó)、德國(guó)、俄羅斯、捷克、斯洛伐克、英國(guó)、前南斯拉夫等國(guó)家，約占世界總產(chǎn)量的80%，質(zhì)量以德國(guó)、捷克和斯洛伐克最負(fù)盛名。

3. 啤酒最有名的世界產(chǎn)地

關(guān)于科羅娜啤酒是哪里產(chǎn)的，科羅娜啤酒產(chǎn)地是在墨西哥，科羅娜 CORONA EXTRA是其主力產(chǎn)品，也是世界第五大啤酒品牌，并且每一瓶科羅娜啤酒都是在墨西哥境內(nèi)釀成的。創(chuàng)建于1925年，在當(dāng)?shù)赜邪思揖茝S，年產(chǎn)量達(dá)到4100萬(wàn)噸，在本國(guó)的市場(chǎng)占有率達(dá)60%以上。墨西哥莫德羅啤酒公司目前有10種產(chǎn)品，科羅娜 CORONA EXTRA是主力產(chǎn)品是世界第五大品牌，美國(guó)進(jìn)口啤酒，在我們國(guó)內(nèi)沒(méi)有直接的生產(chǎn)，可是在吧等卻是一款不可缺少的時(shí)尚品牌。

4. 啤酒花在中國(guó)分布

在我國(guó)北方地區(qū)就可以栽種啤酒花，它是比較耐寒的，在北方一些寒冷的地方都能生長(zhǎng)。平常啤酒花用來(lái)做啤酒的就是它的果穗，而它的雌花則可以用來(lái)制作藥物。

啤酒花一般是分布在我國(guó)的西北部地區(qū)，在北方一些寒冷的地方就能栽種，想要養(yǎng)好啤酒花一定要每天給它盡量充足的光照，不能養(yǎng)在遮陰處，每天至少要有8小時(shí)以上的直射光，你可以在院子里栽種，但一定要注意搭設(shè)支架，讓它攀爬生長(zhǎng)。

5. 世界上啤酒花產(chǎn)地

市花為萬(wàn)壽菊萊垍頭條

玉門酒花產(chǎn)自甘肅省玉門市，玉門地貌分為祁連山地、走廊平原和馬鬃山地三部分。綠洲215.6萬(wàn)畝，戈壁855.9萬(wàn)畝，山地689.4萬(wàn)畝，荒地238萬(wàn)畝。境內(nèi)有南靠祁連山的前山，呈西北至東南走向，海拔2500米－3500米。境內(nèi)最高峰妖魔山，海拔4585米。山麓平原區(qū)海拔自山前2500米降至1200米以下，相對(duì)高度110米－290米。中部有寬臺(tái)山、黑山和低山丘陵，分隔赤金、花海兩地。北部有馬鬃山，呈西北至東南走向，山勢(shì)低矮，坡度平緩，海拔1400米－1700米。萊垍頭條

6. 世界啤酒花產(chǎn)量最高的國(guó)家

一、水

國(guó)家規(guī)定是哪種原料多，就排在第一位。啤酒肯定是水最多的，釀造啤酒的水也很有講究。一般都是產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)水，比如嶗山水等，沒(méi)有特別的要求。

二、麥芽

麥芽是啤酒的主要原料，所謂的啤酒香，就是指麥芽的香味。一般使用大麥芽，有的工藝加入小麥芽，可以提高啤酒的泡沫，使啤酒風(fēng)味更佳。

三、啤酒花

啤酒花是一種植物，在我國(guó)很多地方有種植。真正的啤酒都要使用啤酒花，可是由于啤酒花價(jià)格較貴，會(huì)提高釀酒的成本，很多廠家用啤酒花制品、啤酒花浸膏來(lái)替代，這些字樣說(shuō)明不是真正的啤酒花，所含啤酒花的成分非常少。

四、酵母

本來(lái)啤酒也是不加酵母的，以大麥芽、啤酒花經(jīng)過(guò)糊化與糖化，經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成。現(xiàn)在工藝加入了酵母，使啤酒含有多種氨基酸、維生素等，因此被稱為液體面包，啤酒可以風(fēng)味更佳。

真正的啤酒，配料表上只需有水、麥芽（大麥、小麥）、啤酒花、酵母（上面酵母）這4種，只要多一種都是廠家降低成本的操作。

不該有的原料有：大米、玉米、糖漿，替代麥芽與啤酒花，不是真正的啤酒。

除了配料表的4種原料，在硬性指標(biāo)上，還要看下面的2個(gè)指標(biāo)。

大家記住就可以，好的啤酒：

①麥汁濃度≥11°P

②酒精度≥4%vol

有人說(shuō)這樣的啤酒價(jià)格肯定貴，實(shí)際不是這樣的。一般的啤酒價(jià)格平常在4-5元左右，那么符合如此條件的啤酒在6元左右，雖然小貴但是啤酒的質(zhì)量可相差很大。

7. 啤酒花中國(guó)哪里有種的

　　青島啤酒是我國(guó)名牌產(chǎn)品，屬于淡色啤酒型，酒液呈淡黃色，清澈透明，富有光澤，酒中二氧化碳?xì)獬渥悖?dāng)酒液注入杯中時(shí)，泡沫細(xì)膩，潔白，同時(shí)開(kāi)起，持久而厚實(shí)，并有細(xì)小如珠的氣泡從杯底連續(xù)不斷上升，經(jīng)久不息。飲時(shí)，酒質(zhì)柔和，有明顯的酒花香和麥芽香，具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有多種人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。所以青島啤酒應(yīng)該是黃啤。

　　青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠，1903年由英、德兩國(guó)商人合資開(kāi)辦。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。

8. 中國(guó)唯一的啤酒花產(chǎn)區(qū)

酒浸膏花是指啤酒花浸膏。

啤酒花浸膏實(shí)際上是一種啤酒花萃取而來(lái)的產(chǎn)品，利用啤酒花中釀酒相關(guān)核心成分（阿爾法酸、貝塔酸、精油等）在有些溶劑中的溶解性，在適宜環(huán)境下將其溶解出來(lái)并進(jìn)一步濃縮。

不少人都認(rèn)為浸膏的生產(chǎn)會(huì)使用一些乙醚、石油醚、乙醇等化學(xué)成分，采用多級(jí)萃取和混合方式，必然會(huì)生成一定副產(chǎn)物和殘余。

然而，目前工業(yè)生產(chǎn)啤酒花浸膏的過(guò)程中，最常用的方式是利用二氧化碳浸出。二氧化碳本身無(wú)毒無(wú)色，是人體呼吸的主要成分之一，也是人類在食品生產(chǎn)、保溫和貯存領(lǐng)域非常熟悉的老朋友了。

擴(kuò)展資料：

相關(guān)原理

在一定壓力和溫度環(huán)境下，二氧化碳進(jìn)入一種超臨界流體狀態(tài)，介于氣體和液體之間，具有很高的液體的溶解性和氣體的擴(kuò)散性，氣液不分，可以取代很多有機(jī)溶劑。

在這種情況下，用于萃取啤酒花中的成分，效率很高，事后可以很輕易去掉全部二氧化碳。總體上是一種先進(jìn)無(wú)害的物理萃取方式，和所謂的化學(xué)萃取毫無(wú)關(guān)聯(lián)，更談不上是化學(xué)制品。

9. 啤酒花的原產(chǎn)地

啤酒花為多年生草質(zhì)藤本植物。全株有倒鉤刺，莖長(zhǎng)約10厘米，中空。葉對(duì)生、卵形、有長(zhǎng)柄。花序腋生，雄花穗狀，具有多數(shù)葉狀苞片，雌黃10余對(duì)，無(wú)花被子，果期產(chǎn)生大量黃粉狀物。新疆天山、阿爾泰山的山坡林間有大量野生分布，為本品原產(chǎn)地之一。所制啤酒酒液透明度好，有光澤，泡沫細(xì)膩潔白，有花香氣，味純?nèi)岷停趸己控S富。啤酒花是制造啤酒的關(guān)鍵原料，每制造1000升啤酒約需要干啤酒花1.5公斤。

酒花是酒飲料在容器震蕩或酒液體在被攪拌時(shí)出現(xiàn)的起泡現(xiàn)象，一般高度酒酒花出現(xiàn)后會(huì)快速消失，低度酒酒花出現(xiàn)后會(huì)比較穩(wěn)定，散失時(shí)間稍長(zhǎng)些。

10. 啤酒的產(chǎn)地

每個(gè)啤酒廠都有他的代碼，主要包括生產(chǎn)日批次產(chǎn)地等等…..不僅僅是啤酒，很多的商品也有這樣的產(chǎn)地代號(hào)，這個(gè)方便識(shí)別方便管理。也是為了更好的讓區(qū)域限制商品混亂，流入市場(chǎng)；啤酒的產(chǎn)地代碼印在蓋子內(nèi)和瓶身，產(chǎn)品配料表下面就是產(chǎn)地對(duì)照表

比如下列的圖例就有相應(yīng)的對(duì)照表。