1. 啤酒花在中國(guó)分布
啤酒花為多年生草質(zhì)藤本植物。全株有倒鉤刺，莖長(zhǎng)約10厘米，中空。葉對(duì)生、卵形、有長(zhǎng)柄。花序腋生，雄花穗狀，具有多數(shù)葉狀苞片，雌黃10余對(duì)，無(wú)花被子，果期產(chǎn)生大量黃粉狀物。啤酒花制品是指使用啤酒花而制作來(lái)的制品，啤酒花是制造啤酒的關(guān)鍵原料，每制造1000升啤酒約需要干啤酒花1.5公斤；酵母真菌也是啤酒花制品。
2. 啤酒花中國(guó)哪里有種的
曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)有一種叫野酒花的產(chǎn)品出售（印象中是保健食品，藥店有售，詳情可咨詢(xún)藥師或店員）。野酒花是由啤酒花等混合物組成的一個(gè)產(chǎn)品，不是單純的某一種中藥。
3. 中國(guó)的啤酒花
在我國(guó)北方地區(qū)就可以栽種啤酒花，它是比較耐寒的，在北方一些寒冷的地方都能生長(zhǎng)。平常啤酒花用來(lái)做啤酒的就是它的果穗，而它的雌花則可以用來(lái)制作藥物。
啤酒花一般是分布在我國(guó)的西北部地區(qū)，在北方一些寒冷的地方就能栽種，想要養(yǎng)好啤酒花一定要每天給它盡量充足的光照，不能養(yǎng)在遮陰處，每天至少要有8小時(shí)以上的直射光，你可以在院子里栽種，但一定要注意搭設(shè)支架，讓它攀爬生長(zhǎng)。
4. 中國(guó)的啤酒花從何而來(lái)
原漿啤酒醇厚,普通啤酒偏淡。 啤酒酒精度數(shù)只要≥4%vol，就說(shuō)明喝起來(lái)有點(diǎn)酒勁，不至于寡淡無(wú)味。各人對(duì)啤酒度數(shù)的需求可能不同，可以根據(jù)自己的喜好挑選適合的度數(shù)。
從原料上來(lái)講，普通啤酒屬于最為熟知的工業(yè)啤酒，為了降低成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料，口味偏淡。而原漿啤酒則是由100%麥芽、水、啤酒花等原料發(fā)酵而來(lái)、而且不殺菌、不稀釋、不過(guò)濾，還原了啤酒的營(yíng)養(yǎng)和香醇。
5. 啤酒花分布地區(qū)
啤酒花為多年生草質(zhì)藤本植物。全株有倒鉤刺，莖長(zhǎng)約10厘米，中空。葉對(duì)生、卵形、有長(zhǎng)柄。花序腋生，雄花穗狀，具有多數(shù)葉狀苞片，雌黃10余對(duì)，無(wú)花被子，果期產(chǎn)生大量黃粉狀物。新疆天山、阿爾泰山的山坡林間有大量野生分布，為本品原產(chǎn)地之一。所制啤酒酒液透明度好，有光澤，泡沫細(xì)膩潔白，有花香氣，味純?nèi)岷停趸己控S富。啤酒花是制造啤酒的關(guān)鍵原料，每制造1000升啤酒約需要干啤酒花1.5公斤。
酒花是酒飲料在容器震蕩或酒液體在被攪拌時(shí)出現(xiàn)的起泡現(xiàn)象，一般高度酒酒花出現(xiàn)后會(huì)快速消失，低度酒酒花出現(xiàn)后會(huì)比較穩(wěn)定，散失時(shí)間稍長(zhǎng)些。
6. 我國(guó)啤酒花的產(chǎn)地
啤酒花原產(chǎn)歐洲、美洲和亞洲。新疆維吾爾自治區(qū)北部有野生分布。還有一個(gè)蛇麻變種為啤酒花的近緣種稱(chēng)“華忽布”，野生于秦嶺一帶，是啤酒花的代用品。
歐洲栽培早，遠(yuǎn)在公元736年就有關(guān)于啤酒花的記述。但作為啤酒工業(yè)原料始于德國(guó)。先后從前蘇聯(lián)和日本引入，于20世紀(jì)20年代初在黑龍江省尚志縣種植。1949年前僅有少量栽培，現(xiàn)已遍及西北、華北、東北和華東各地。
7. 啤酒花在中國(guó)叫什么
四川不適宜種植啤酒花。
在我國(guó)北方地區(qū)就可以栽種啤酒花，它是比較耐寒的，在北方一些寒冷的地方都能生長(zhǎng)。平常啤酒花用來(lái)做啤酒的就是它的果穗，而它的雌花則可以用來(lái)制作藥物。
啤酒花一般是分布在我國(guó)的西北部地區(qū)，在北方一些寒冷的地方就能栽種，想要養(yǎng)好啤酒花一定要每天給它盡量充足的光照，不能養(yǎng)在遮陰處，每天至少要有8小時(shí)以上的直射光，你可以在院子里栽種，但一定要注意搭設(shè)支架，讓它攀爬生長(zhǎng)。
8. 啤酒花的原產(chǎn)地
可以。啤酒花屬于一味保健功效相當(dāng)不錯(cuò)的中草藥，有些人不太清楚怎么去挑選品質(zhì)較好的藥材，那么首先我們要了解它的具體產(chǎn)地。
啤酒花原產(chǎn)于歐洲、美洲和亞洲，現(xiàn)新疆北部、東北、華北及甘肅等均有栽培，為桑科植物啤酒花的未成熟帶花果穗，也是釀造啤酒的原料。
而要說(shuō)品質(zhì)比較好的要數(shù)新疆產(chǎn)地的，因?yàn)樾陆纳鷳B(tài)條件十分適宜啤酒花的生長(zhǎng)，啤酒花的質(zhì)量?jī)?yōu)于其他地區(qū)。
新疆冬天寒冷，啤酒花的病蟲(chóng)害少，基本不用農(nóng)藥，這是新疆啤酒花生產(chǎn)的最大優(yōu)勢(shì)。新疆啤酒花主產(chǎn)區(qū)在啤酒花球果開(kāi)始成熟期間晝夜溫差大，有利于光和產(chǎn)物積累，有利于啤酒花香脂腺的形成，世界上啤酒花生長(zhǎng)的黃金地帶在北緯35℃~50℃，而新疆正處在這條黃金帶上。
9. 啤酒花主要產(chǎn)于哪里
一、水
國(guó)家規(guī)定是哪種原料多，就排在第一位。啤酒肯定是水最多的，釀造啤酒的水也很有講究。一般都是產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)水，比如嶗山水等，沒(méi)有特別的要求。
二、麥芽
麥芽是啤酒的主要原料，所謂的啤酒香，就是指麥芽的香味。一般使用大麥芽，有的工藝加入小麥芽，可以提高啤酒的泡沫，使啤酒風(fēng)味更佳。
三、啤酒花
啤酒花是一種植物，在我國(guó)很多地方有種植。真正的啤酒都要使用啤酒花，可是由于啤酒花價(jià)格較貴，會(huì)提高釀酒的成本，很多廠家用啤酒花制品、啤酒花浸膏來(lái)替代，這些字樣說(shuō)明不是真正的啤酒花，所含啤酒花的成分非常少。
四、酵母
本來(lái)啤酒也是不加酵母的，以大麥芽、啤酒花經(jīng)過(guò)糊化與糖化，經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成。現(xiàn)在工藝加入了酵母，使啤酒含有多種氨基酸、維生素等，因此被稱(chēng)為液體面包，啤酒可以風(fēng)味更佳。
真正的啤酒，配料表上只需有水、麥芽（大麥、小麥）、啤酒花、酵母（上面酵母）這4種，只要多一種都是廠家降低成本的操作。
不該有的原料有：大米、玉米、糖漿，替代麥芽與啤酒花，不是真正的啤酒。
除了配料表的4種原料，在硬性指標(biāo)上，還要看下面的2個(gè)指標(biāo)。
大家記住就可以，好的啤酒：
①麥汁濃度≥11°P
②酒精度≥4%vol
有人說(shuō)這樣的啤酒價(jià)格肯定貴，實(shí)際不是這樣的。一般的啤酒價(jià)格平常在4-5元左右，那么符合如此條件的啤酒在6元左右，雖然小貴但是啤酒的質(zhì)量可相差很大。
10. 啤酒花在中國(guó)分布在哪里
所謂“酒花”就是劇烈遙動(dòng)酒瓶或快速倒酒入杯碗，在液面形成的大小整齊、均勻的泡沫就叫酒花。
看酒花的第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是看酒花的大小
看酒花的第二標(biāo)準(zhǔn)是看它的韌度，所謂韌度就是不破，也就是存在的時(shí)間
看酒花的第三標(biāo)準(zhǔn)是看酒花的分布，酒花分布越均勻越好。
