1. 為啥啤酒比白酒還容易醉酒
其實(shí)喝啤酒和喝白酒都會(huì)讓人醉的,這是因?yàn)槿撕茸碇饕Q于酒精在人體內(nèi)的含量的蓄積,這和什么酒的種類(lèi)是沒(méi)有關(guān)系的。喝啤酒沒(méi)喝醉,而自己有時(shí)候喝白酒就容易醉的原因,主要是喝啤酒等度數(shù)較低的酒類(lèi),需要喝的量比較多,還沒(méi)有達(dá)到醉酒的程度,自己可能就已經(jīng)喝不下去了,喝白酒則不然,不知不覺(jué)間已經(jīng)就喝醉了。
2. 為什么啤酒比白酒容易醉
我們可以提前明確一個(gè)觀點(diǎn),那就是酒中的酒精是唯一讓人醉的成分。但我們這里所說(shuō)的酒精含量相等,其實(shí)意味著酒的數(shù)量不等。比如紅酒的度數(shù)一般在12度左右。也就是說(shuō)一瓶750毫升的干紅葡萄酒,里面的酒精含量約為90毫升。
但常見(jiàn)啤酒的度數(shù),只有5%,這意味著750毫升紅酒的酒精含量,相當(dāng)于1800毫升啤酒的含量。也就相當(dāng)于喝一瓶紅酒,跟和5個(gè)易拉罐的啤酒酒精含量是一樣的。白酒的度數(shù),是這三種酒類(lèi)當(dāng)中最高的。比如最有名的53度茅臺(tái),和12度的紅酒相比,一瓶750毫升的干紅葡萄酒,差不多相當(dāng)于170毫升的53度飛天茅臺(tái),也就相當(dāng)于半易拉罐啤酒的量。
3. 為什么喝啤酒比白酒更容易醉
半斤白酒相當(dāng)于喝幾瓶啤酒,這種說(shuō)法并不準(zhǔn)確,應(yīng)該說(shuō)半斤白酒中的酒精含量等于幾瓶啤酒的酒精含量。算這兩者的差異,主要對(duì)比的是兩者的酒精含量。白酒的酒精度數(shù)高,相同量的酒,白酒的酒精含量要比啤酒高。
白酒和啤酒的所含酒精量該怎么換算呢?先看它們的酒精度數(shù),白酒有很多度數(shù),從40度—50度比較多見(jiàn),以50度的白酒為例,啤酒的度數(shù)比較低,多是4—8度。我們以50度白酒和4度的啤酒舉例。
白酒50度的意思是100毫升酒中,含有酒精50毫升,啤酒4度的意思是100毫升啤酒中,含有4毫升酒精。半斤白酒也就是250毫升,250毫升白酒,所含有的酒精量是125毫升。若通過(guò)喝4度的啤酒喝足125毫升的酒精量,那需要喝大概3125毫升啤酒,普通啤酒一瓶大概是500毫升,這就相當(dāng)于6瓶多一點(diǎn)啤酒。所以喝半斤50度的白酒,相當(dāng)于喝6瓶多4度的啤酒,喝一兩白酒的話,相當(dāng)于喝一瓶多一點(diǎn)的啤酒。
不同酒的酒精度數(shù)不同,換算方法也稍有不同,不過(guò)可以粗略地說(shuō),喝一兩白酒等于喝半斤多啤酒。看白酒這恐怖的酒精度數(shù)和含量,以后喝人拼酒的時(shí)候還是喝啤酒比較好,畢竟對(duì)身體的刺激稍微小一點(diǎn)。
現(xiàn)在既然你知道了喝一兩白酒等于喝半斤多啤酒,那么你在拼酒的時(shí)候可以耍一個(gè)小聰明,你喝啤酒,然后人家用小酒杯喝二兩白酒,你可以用個(gè)稍微大點(diǎn)的杯子,喝個(gè)300毫升的啤酒,這樣相當(dāng)于你只喝了一兩白酒,攝入了少一半的酒精量,這樣你不僅不容易醉,對(duì)身體的傷害也比較小一些。
但這也只是個(gè)緩兵之計(jì),從健康的角度來(lái)說(shuō),白酒和啤酒對(duì)身體并沒(méi)有什么明顯的差異,喝了都對(duì)身體有害,特別是對(duì)肝臟的傷害會(huì)異常的大,可能有些人會(huì)認(rèn)為啤酒酒精量小,傷害較小,其實(shí)也不是,啤酒喝多了,對(duì)肝也會(huì)造成很多負(fù)擔(dān),啤酒還利尿,會(huì)給腎臟也造成很大的負(fù)擔(dān),并且啤酒喝多了容易使人的尿酸增高。當(dāng)然,白酒就更不用說(shuō)了,對(duì)肝臟、對(duì)血管等的傷害都比較大。有些人相信適量喝酒有益健康,其實(shí)并不是,適量喝酒對(duì)健康也是不利的。
總之,喝酒能夠別喝就別喝,膳食指南建議,人一天攝入的酒精量不應(yīng)該超過(guò)25毫升,這相當(dāng)于50毫升50度的白酒,600毫升左右啤酒,如果實(shí)在要喝,一定要少喝一點(diǎn),盡量不要超過(guò)這個(gè)量。
4. 為啥啤酒比白酒還容易醉酒的原因
喝啤酒醉的快一般有幾個(gè)原因形成,第一就是酒精濃度比較高,就對(duì)我們腦神經(jīng)產(chǎn)生抑制作用比較嚴(yán)重,所以導(dǎo)致我們喝酒之后就快速進(jìn)入醉的狀態(tài),還有一個(gè)就是我們身體里面缺少一種分解酒精的酶叫乙醛脫氫酶,如果我們?nèi)鄙龠@種酶的話,我們喝酒之后是不能快速分解酒精的,這導(dǎo)致酒精在我們?nèi)梭w內(nèi)積蓄時(shí)間比別人更長(zhǎng),所以更容易醉酒。
5. 白酒和啤酒那個(gè)容易喝醉
微醺飲料比一般啤酒更容易。1.雞尾酒是混合酒精飲品,就像兩種酒混合著喝更容易醉是一樣的道理;2.雞尾酒中果汁含量高,甜度大,酸甜的口感覆蓋了酒味,非常容易喝多;3.也許你喝到的雞尾酒確實(shí)比啤酒度數(shù)高,這時(shí)肯定是雞尾酒比啤酒容易喝醉啦
6. 白酒比啤酒容易醉嗎
啤酒比白酒和紅酒更容易讓人醉,前提是同等酒精濃度。 因?yàn)槠【朴刑妓幔碳の负湍c蠕動(dòng),加快人血液循環(huán)和吸收,而之所以啤酒的度數(shù)不是很高,就是因?yàn)榕潞途凭黄鸲呤谷艘鬃恚云【频亩葦?shù)一般不高,而人單喝啤酒,因?yàn)榫凭坎皇呛芏啵圆皇呛苋菀鬃怼6趾攘税拙疲拖喈?dāng)于喝了很高度的啤酒,自然容易醉了。條萊垍頭
7. 啤酒比白酒更容易醉
過(guò)年過(guò)節(jié),親朋小聚,少不了喝酒助興。如果說(shuō)咱是開(kāi)車(chē)去的,千萬(wàn)不要不好意思拒絕,向?qū)Ψ秸f(shuō)明白我還要開(kāi)車(chē)呢,相信對(duì)方也會(huì)理解的。以茶、飲料代酒也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
親朋好友在一起喝酒,有人以為喝了辛辣刺激的白酒,再來(lái)杯清爽的啤酒,味道超爽。啤酒、白酒混著喝真的就有這么爽嗎?真的就沒(méi)有什么相互作用嗎?悄悄告訴你:二者混喝這會(huì)兒是盡興了,可不到一會(huì)兒,身體就會(huì)出現(xiàn)不舒適的感覺(jué),比如頭昏、惡心、嘔吐等。
記得不久前的聚會(huì),有位朋友白酒啤酒混著喝的,很快就碎了。吐了一地,大小便失禁。當(dāng)時(shí)情況很不讓人樂(lè)觀。不過(guò)這位朋友到是長(zhǎng)記性,后來(lái)每次喝酒,他口中都嘟囔著:家人說(shuō)了讓我多吃菜,少喝酒。究其原因,是因?yàn)榘拙坪推【苹熘雀菀鬃砣恕?/p>
白酒喝啤酒的性質(zhì)是不一樣的。白酒的主要成分是乙醇和水,乙醇就是我們平時(shí)說(shuō)的酒精,味道微甜,乙醇含量的高低酒的度數(shù)。酒精含量越高,酒度就越高,酒性越強(qiáng)烈。不要以為酒度越高,酒的質(zhì)量就越好。
聚會(huì)喝酒時(shí)千萬(wàn)不要喝了白酒又喝啤酒。白酒喝啤酒性質(zhì)不同,
啤酒中的一些物質(zhì)會(huì)促進(jìn)乙醇吸收。所以白酒、啤酒混著喝更容易醉而使身體感到不適,引起頭昏,惡心等現(xiàn)象發(fā)生;混著喝會(huì)加速酒精在全身的滲透,其對(duì)肝腎,心臟,大腦等器官造成很大的刺激,導(dǎo)致酒精中毒。有時(shí)候還會(huì)引起胃痙攣,急性胃腸炎等疾病。對(duì)腦血管也有一定的傷害。 所以一定要記得喝酒要少喝,而且白酒和啤酒不可以混在一塊兒喝的。
8. 為什么啤酒比白酒更容易醉
酒桌上通常會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象:混酒喝的人往往最先醉、喝啤酒的人反而比喝白酒的人醉的更快?這是為什么?
按理說(shuō),白酒的度數(shù)比啤酒的低,酒精含量也就比啤酒高,那么應(yīng)該是喝白酒的比喝啤酒的醉得更快。這也是大多數(shù)人的觀點(diǎn),但是真實(shí)情況還是要就事論事。
喝白酒的醉得比喝啤酒的快。
這個(gè)是發(fā)生在喝的白酒比較多,或者喝得比較急的情況下。白酒的度數(shù)比較高,喝多喝急了容易醉酒。啤酒度數(shù)較低,兩個(gè)酒量差不多的人,喝同樣量的白酒和和同樣量的啤酒,醉得肯定是喝白酒的人。但是有些人不同,可能喝啤酒更容易醉,反而喝白酒不那么容易醉。
所以一般情況下,喝白酒還是比喝啤酒更容易醉的。
但是一般的情況總會(huì)出現(xiàn)各種意外或者說(shuō)不可抗力的因素。
除了個(gè)人體質(zhì)原因外,什么酒喝多少還是很難預(yù)料的。
之所以常看到喝啤酒的人反而比喝白酒的人醉得更加快,很重要的一個(gè)原因就是因?yàn)槠【贫葦?shù)低,大家喝啤酒基本可以喝多少就喝多少,一罐一罐地喝。啤酒的酒精含量雖然不高,但是當(dāng)啤酒喝多了,酒精含量積累越高,反而比一小杯一小杯喝白酒的人更容易醉。
同時(shí),醉酒速度看的是人體對(duì)酒精的吸收速度。通常喝啤酒比喝白酒更快,而且喝得更多,所以進(jìn)入人體內(nèi)的酒精會(huì)更多,人體吸收酒精的速度也就更快,同時(shí)醉酒也就更快。
啤酒比白酒更加容易吸收。白酒特別是純糧酒,里面含有的物質(zhì)比較簡(jiǎn)單,百分之九十八是酒精和水。但啤酒不同,除了酒精和水,還含有二氧化碳及其他物質(zhì),其中有些物質(zhì)包括二氧化碳在內(nèi),會(huì)加速人體腸胃對(duì)酒精的吸收,所以啤酒喝多更容易醉。
還有的原因就是心理暗示了,一般酒友都知道白酒比啤酒度數(shù)高,喝的時(shí)候會(huì)更加克制一些,不然就會(huì)容易醉。但是反過(guò)來(lái),知道啤酒度數(shù)較低,所以有些酒友喝啤酒就會(huì)不斷喝,完全沒(méi)有克制,心里以為度數(shù)低喝多點(diǎn)沒(méi)關(guān)系。截然相反的兩種心里狀態(tài)也會(huì)導(dǎo)致最后喝啤酒的反而比喝白酒的更加容易醉。
無(wú)論是喝啤酒還是喝白酒,喝酒還是要控制好。酗酒本身不利于身體健康,對(duì)于人來(lái)說(shuō),酒是用來(lái)解憂(yōu)消愁,交友慶祝,是的小酌兩口的消費(fèi)品,品酒如同品人生,酗酒就像在消耗自己的人生,所以使不得使不得。
9. 白酒和啤酒為什么容易醉
您好。
根據(jù)現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究,得出一個(gè)結(jié)論,就是,千萬(wàn)別勸喝酒臉紅的人喝酒。
所謂勸酒,通常就是拋出“是不是朋友”“給不給面子”“算不算男人”之類(lèi)的問(wèn)題,以感情綁架強(qiáng)行灌酒。于是你寧愿胃里開(kāi)個(gè)洞,也不愿感情有裂縫。
其中最可憐的,就是那些喝酒上臉的人。喝還是不喝,對(duì)他們而言根本不是“感情題”,而是一道千古不變的“送命題”。小編懇請(qǐng)大家:除非有深仇大恨,請(qǐng)不要對(duì)喝酒臉紅的人勸酒!
你喝下的酒,每一滴都會(huì)發(fā)揮它的作用
首先要知道,別再相信所謂的“小酌無(wú)妨,每天一杯紅酒更健康”。雖說(shuō)脫離劑量談毒性是耍流氓,但根據(jù)最新研究,喝酒這件事上無(wú)劑量可談。
2018年9月發(fā)表在權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》上的一項(xiàng)研究表明,喝酒從來(lái)沒(méi)有什么“安全攝入量”,哪怕喝一口都會(huì)有傷害。
所以說(shuō),別以為每次豪飲的后果只不過(guò)是一夜宿醉,也別動(dòng)不動(dòng)就要喝杯82年的拉菲壓壓驚,即使1882年的拉菲也是一瓶傷身的酒,多喝一口都會(huì)減壽!
為什么喝酒如此傷身?這就要從酒精代謝的原理說(shuō)起了。
喝酒傷身,誰(shuí)是背后boss?
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),人喝進(jìn)去的酒精(乙醇),90%都是靠肝臟代謝。在肝臟里,酒精會(huì)先后完成3次華麗變身:酒精→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。
其中喝酒最傷身,不是酒精,而是乙醛!酒精作為導(dǎo)致醉酒的物質(zhì),雖然也有一定毒性,但有研究表明,乙醛的“毒性”超過(guò)酒精10倍以上!
乙醛一旦停留體內(nèi),就會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生永久性損傷。包括破壞肌肉、大腦、肝、腎等器官功能,引起DNA損傷、染色體重排,甚至使造血干細(xì)胞受損,導(dǎo)致血液疾病和癌癥。
《Nature》發(fā)表文章:喝酒會(huì)造成染色體和造血干細(xì)胞損傷
美國(guó)臨床腫瘤協(xié)發(fā)表的文章,明確飲酒是重要的致癌因素。
2012年,WHO把“隨酒精飲料攝入的乙醛”列入了“一級(jí)致癌物”。
有些人啤酒泡枸杞,白酒泡黨參,黃酒泡鹿鞭,號(hào)稱(chēng)很養(yǎng)生,每天來(lái)一點(diǎn)。小編想說(shuō):朋友,你這是想上天吶!
臉紅其實(shí)是“禁酒令”
少有人知道,喝酒臉紅是亞裔人群特有的體質(zhì)。它原本是老祖先進(jìn)化獲得的一個(gè)“自保設(shè)置”,用于提醒我們遠(yuǎn)離酒精。因?yàn)槟樇t的原因,就是乙醛代謝慢引起的毛細(xì)血管擴(kuò)張。
然而這個(gè)“自保設(shè)置”如今卻成了隱藏的“奪命機(jī)關(guān)”。
2018年1月發(fā)表在《Nature》上的研究表示,飲酒與癌癥緊密相關(guān),尤其亞洲人承受著更多來(lái)自酒精的傷害,更容易因喝酒導(dǎo)致癌癥。科學(xué)家表示,這與酒精代謝產(chǎn)生的乙醛有關(guān)。
酒場(chǎng)老客們,同情一下喝酒臉紅的人吧!
是什么讓你乙醛代謝慢?
酒精在人體內(nèi)的代謝主要受ADH1B基因和ALDH基因影響。前者調(diào)控乙醇脫氫酶的活性,決定酒精(乙醇)代謝能力;后者調(diào)控乙醛脫氫酶的活性,決定人體的乙醛代謝能力。
出來(lái)喝,遲早要醉的,就看你能喝多少。研究表明人體ADH1B基因上rs1229984位點(diǎn)的多態(tài)性,通過(guò)影響乙醇脫氫酶活性,決定了人體能不能快速將洶涌而來(lái)的乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛。
酒量高下,就看你基因是哪一款了。
其中最特殊的是AA型基因的“幸運(yùn)兒”。研究表明,攜帶AA型基因的人體內(nèi)乙醇脫氫酶活性是GG型基因的20倍。這簡(jiǎn)直是專(zhuān)為喝酒開(kāi)了外掛!
然而別高興太早!上帝給你開(kāi)了一扇門(mén)卻又關(guān)了一扇窗。這種乙醇代謝超快型很容易導(dǎo)致體內(nèi)乙醛堆積,同樣是喝酒臉紅體質(zhì)。所以你懂得~~~
補(bǔ)充一下,有些人喝酒臉紅是因?yàn)橐掖即x過(guò)快,更多人是因?yàn)橐胰┐x過(guò)慢。
研究表明,決定乙醛代謝能力的是ALDH基因上的rs671位點(diǎn),它通過(guò)調(diào)控乙醛脫氫酶的活性,從而影響乙醛代謝速度。
據(jù)統(tǒng)計(jì),在亞洲人群中有大約3.91%的人攜帶AA型基因(秒速臉紅型),30.85%的人攜帶AG型基因(喝幾杯臉紅型)。在中國(guó)有5億人是這兩種基因型。
但無(wú)論你哪個(gè)型,請(qǐng)記住:別人喝酒是傷身,你喝酒是要命!
水母大數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)室,還特意搞了一次針對(duì)廣大水母基因用戶(hù)的深度調(diào)研,驗(yàn)證了一件事情:就是在喝酒這件事上,大家的基因型和表型高度一致。
例如,rs671位點(diǎn)是AA型和AG型的用戶(hù)中,有高達(dá)90.3%的人反饋?zhàn)约捍_實(shí)喝酒臉紅。
GG型基因的用戶(hù)中,竟然還有26.34%的人也表示喝酒會(huì)臉紅。不過(guò)這個(gè)結(jié)果沒(méi)毛病。因?yàn)樗麄儺?dāng)中有94.9%是「乙醇脫氫酶活性高/較高」,說(shuō)明臉紅是喝酒太快導(dǎo)致的。
對(duì)大家飲酒習(xí)慣的分析發(fā)現(xiàn),乙醛脫氫酶活性越低的人,對(duì)酒的興趣越少。
這或許說(shuō)明,愛(ài)喝酒也是天生的。
總結(jié)。
這也是為什么,有的人天生能喝,因?yàn)樗麄兩眢w存在兩種酶,可以迅速分解酒精,這種人被稱(chēng)為酒仙。
兩種酶都沒(méi)有的,通常也能喝,但是越喝臉越白,因?yàn)榫凭啃枰约旱母畏纸猓浅巍?/p>
最后不能喝的人,就是喝酒臉紅和全身紅的。因?yàn)橹挥幸环N酶,乙醇通過(guò)這一種酶分解成對(duì)身體有毒的乙醛。
您明白了嗎?