1. 茅臺啤酒的酒精度是多少

一瓶500ml的啤酒，它的酒精濃度約為20ml，即一斤啤酒相當(dāng)于一兩的白酒。白酒，以貴州茅臺為例子，酒精度數(shù)是40℃-53℃，一瓶白酒500ml，算下來是210-260ml的酒精量。如果按照整瓶來算，一瓶白酒的酒精含量，大約相當(dāng)于10-13瓶啤酒的酒精量。

同等容量的情況下，1瓶白酒相當(dāng)于13瓶啤酒的酒精含量，一杯3兩的白酒也相當(dāng)于3-4瓶啤酒的酒精含量。

2. 茅臺啤酒的酒精度是多少毫升

1、酒精度不同

啤酒：酒精含量為3．3-3．8%；濃色啤酒酒精含量為4-5%。

米酒：約為15%-25%。

紅酒：酒精度大都在8%-15%之間

白酒：38%-60%。如茅臺43%-53%。

2、香味不同

啤酒：酒花香味和苦味，淡色啤酒較明顯，且酒體爽而不淡，柔和適口，而濃色啤酒苦味較輕，具有濃郁的麥芽香味。

米酒：口味香甜醇美。

紅酒：細(xì)膩、協(xié)調(diào)、柔和、且悠長。醇厚、甘洌、綿延、而純正。

白酒：醬香型（香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘）、清香型（入口綿，落口甜，香氣清正）。

擴(kuò)展資料

喝酒注意事項

血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時，人就會失去自制能力。如達(dá)到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。

長期飲酒也是男性不育的原因之一。 長期飲酒者容易導(dǎo)致慢性酒精中毒，一旦出現(xiàn)慢性酒精中毒，患者會出現(xiàn)睪丸萎縮，導(dǎo)致精液質(zhì)量下降。

3. 茅臺酒精度一般多少度

貴州茅臺 飛天 珍藏53度 475m|*4瓶 禮盒裝醬香型白酒產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，原料為當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的有機(jī)高粱和小麥。是世界三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，其釀造工藝列入首批非物質(zhì)夂化遺產(chǎn)名錄，享有國酒之稱，是綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。此產(chǎn)品嚴(yán)格按照節(jié)氣，端午餒曲、重陽投料一年一個生產(chǎn)周期，兩次校料，三種(醬香、窖底香丶純甜香)香型體，同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮，八次加曲堆積發(fā)酵，七次取酒高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化制曲、低水分入池低出酒率、低灑精度，用曲量大糧食消耗高，不準(zhǔn)外加任何香味物質(zhì)。具有醬香突出，幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的酒體風(fēng)格

4. 茅臺酒精度最高是多少

金酒萊垍頭條

金酒，最先由荷蘭生產(chǎn)，在英國大量生產(chǎn)后聞名于世，是世界第一大類的烈酒。金酒是用玉米、大麥芽等谷物經(jīng)過攪碎、加熱、發(fā)酵、蒸餾而成。金酒在蒸餾時會加入杜松子酶作為調(diào)香材料，因此金酒又被稱為杜松子酒。金酒醇和溫雅、酒體潔凈，具有凈、爽的自然風(fēng)格，可與其它酒混合配制或作雞尾酒的基酒，因此金酒被稱為雞尾酒的心臟。金酒的度數(shù)一般在35度~55度之間，酒度越高，其質(zhì)量就越好。頭條萊垍

垍頭條萊

威士忌條萊垍頭

威士忌是由大麥、小麥、黑麥、麥芽、玉米等糧食經(jīng)過發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配釀制而成的。威士忌因為要經(jīng)過多次蒸餾，酒精含量非常高，所以威士忌要經(jīng)過至少三年的貯存才能上市銷售。而經(jīng)過橡木桶貯存后的威士忌不僅能降低酒精度數(shù)，減少刺激感，而且吸收了橡木桶的天然香氣，能產(chǎn)生出漂亮的琥珀色。人們在喝威士忌的時候會加冰塊也是為了降低酒精的刺激度。威士忌的度數(shù)一般在40度~60度之間。垍頭條萊

垍頭條萊

白蘭地頭條萊垍

白蘭地，是以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，我們常講的白蘭地就是指葡萄白蘭地，白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。而以其他水果原料釀成白蘭地，名稱應(yīng)加上水果，比如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。白蘭地以法國干邑地區(qū)的白蘭地最為盛名。白蘭地酒度在40-43度之間，雖然是屬于烈性酒，但由于經(jīng)過長時間的陳釀，其口感柔和，香味純正，飲用后給人以高雅、舒暢的享受。萊垍頭條

條萊垍頭

5. 茅臺酒酒精含量是多少

茅臺酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98%-99%）。

而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物（占總量的1%-2%）作為白酒的呈香呈味物質(zhì)，卻決定著白酒的風(fēng)格（又稱典型性，指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡，具有獨(dú)特的香味）和質(zhì)量。

茅臺酒好喝的原因：

（1）工藝特殊。茅臺酒的釀制，每年重陽分兩次投料，同批原料要經(jīng)九次蒸煮，八次攤涼，加曲、高溫堆積、入池發(fā)酵，七次取酒，歷時整整一年，然后要經(jīng)三年以上貯存，再精心勾兌，方能包裝出廠。

一瓶酒從原料進(jìn)廠到出廠，至少要經(jīng)過五年。其香氣成分極其復(fù)雜，使產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特。喝酒時感到不燥辣，容易上口，幽雅細(xì)膩。

（2）茅臺酒中相對來說，易揮發(fā)物質(zhì)少，所以對人體的刺激小，有利健康。茅臺酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分。

（3）茅臺酒的酸度高。由于酒精相對容易揮發(fā)，所以接酒時開始酒精度高，后來越來越低，而酸相對來說不易揮發(fā)，所以蒸餾時，前面酒精度高時酸度較低，到后來 酒精低時酸度高。

茅臺酒的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定酸度要在1.5~3.0克/升，而其他蒸餾酒酸度很低，濃香型酒規(guī)定酸度在0.5~1.7克/升。茅臺酒的酸度是其他酒 的3至4倍。茅臺酒酸中，主要又是以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。

（4）茅臺酒的酚類化合物多。近年來，國內(nèi)提倡喝干紅葡萄酒，原因是干紅葡萄酒有利于預(yù)防心血管疾病，當(dāng)然還有其他原因。有專家指出，干紅葡萄酒之所以有防 治心血管疾病的功能，是由于干紅葡萄酒中酚類化合物多。

（5）茅臺酒的酒精濃度科學(xué)合理。茅臺酒的酒精濃度53%(V/V)左右，而其他名優(yōu)白酒的傳統(tǒng)酒精濃度在60%(V/V)左右，有的高達(dá)65%(V /V)，根據(jù)科學(xué)測定，酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。

（6）茅臺酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。茅臺酒工藝非常科學(xué)合理，其產(chǎn)品完全用不同輪次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的酒，精心勾兌而成，香味成分及相互間的配比很 科學(xué)合理，使茅臺酒形成了獨(dú)特的風(fēng)格。

6. 茅臺 酒精度

1.

茅臺酒一般有33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%度這幾種。

2.

茅臺酒的度數(shù)最多的是53%和52%酒。例如53%飛天茅臺,53%茅臺王子酒,53%茅臺迎賓酒等。52%則有茅臺赤水龍六年原漿,八年原漿,國隆禮盒等。

3.

38%有五星茅臺、茅臺龍鳳呈祥;43%有茅臺迎賓酒和飛天茅臺;45%茅臺醇;46%茅臺王子酒和51%漢醬茅臺等。

7. 茅臺啤酒度數(shù)

茅臺酒：33~55度之間，正常情況下 43 53 占絕大多數(shù)，低度33度和38度；高度54、55度。

附55度為稀缺

在1953年的時候，我國白酒開始實行專賣管理，統(tǒng)一測量度數(shù)，但是呢，因為當(dāng)時測量員忽略了溫度對酒精度的影響，最終的檢測結(jié)果就為55度，所以隨后很長時期茅臺酒都以55度為標(biāo)準(zhǔn)。55度是茅臺現(xiàn)存最早的酒精度，但也只存在老茅臺身上，所以也是十分的稀缺，在去年西泠春季拍賣會上，一瓶1958年55度的金輪牌茅臺酒就拍出了138萬元高價

8. 茅臺酒最高酒精度多少

最高的茅臺是52度酒精度。

9. 茅臺酒精度是多少度

答:

我們知道每一種食物，在包裝上都有自己的成分信息表，白酒也是一樣，擁有屬于自己的產(chǎn)品標(biāo)識，而這就是我們所說的酒標(biāo)；基本上每一款品牌酒都有屬于自己的酒標(biāo)，但是很多人都不怎么會看，只會看酒的度數(shù)，那么接下來就告訴大家白酒的酒標(biāo)怎么看，讓大家學(xué)會看懂白酒的酒標(biāo)！

1、凈含量

凈含量應(yīng)該與產(chǎn)品的名稱排在同一展示版面內(nèi)。凈含量的標(biāo)示應(yīng)當(dāng)符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。這里強(qiáng)調(diào)的是單位應(yīng)為“%vol”， 不是以前的“%(v/v)”。

2、“C”標(biāo)志

商標(biāo)上的“C”標(biāo)志表明其產(chǎn)品凈含量是有保證的，消費(fèi)者可據(jù)此放心購買到符合國家規(guī)定要求的產(chǎn)品。不過《辦法》規(guī)定允許定量包裝商品是可以有誤差存在，所以即便是標(biāo)有“C”標(biāo)志的產(chǎn)品，也不是說每個單件產(chǎn)品是完全足量的。

3、配料清單

配料清單中各種配料應(yīng)按照生產(chǎn)加工食品時加入量的遞減順序進(jìn)行標(biāo)注。所以看配料清單的時候，越靠前的東西是加入量越多的。

4、QS標(biāo)志及其編號

白酒產(chǎn)品是實施生產(chǎn)許可證管理的食品， 必須要標(biāo)注。

5、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號

國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或者是經(jīng)過備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編號。如：清香型白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號為GB/T10781.2， 濃香型白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號為GB/T10781.1等。2004 版GB7718 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號”，新版的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定中增加了一個“代”字。

6、質(zhì)量等級

如果執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中有明確要求時才標(biāo)注，在清香型白酒、濃香型白酒、米香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)中都是有質(zhì)量等級的規(guī)定，在標(biāo)注時一定要按照設(shè)計或生產(chǎn)時產(chǎn)品滿足的質(zhì)量等級進(jìn)行標(biāo)注。

7、生產(chǎn)日期

應(yīng)當(dāng)用年、月、日表示。生產(chǎn)日期應(yīng)當(dāng)另列詞頭標(biāo)注，如：鄔壇坊酒業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期如果在瓶蓋上標(biāo)注的話，那么生產(chǎn)日期應(yīng)該標(biāo)注為“生產(chǎn)日期：見瓶蓋”;帶有包裝盒的產(chǎn)品，生產(chǎn)日期標(biāo)注在盒頂部的話，那么生產(chǎn)日期應(yīng)該標(biāo)注為“生產(chǎn)日期：見盒頂部”。生產(chǎn)日期的標(biāo)注不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改。當(dāng)一個包裝物內(nèi)有多個包裝、且不是同時生產(chǎn)時，這個包裝內(nèi)的所有日期應(yīng)按最早生產(chǎn)那個產(chǎn)品的日期進(jìn)行標(biāo)注。

8、貯存條件

新版的GB7718 國家標(biāo)準(zhǔn)把“貯存條件”也規(guī)定成了強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容。因此，雖然白酒的質(zhì)量與貯存條件的關(guān)系不是太大， 而且標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定灑精度在10 %vol 以上的飲料酒可以免除保質(zhì)期的標(biāo)注，但還是必須標(biāo)注貯存條件。

9、產(chǎn)地

產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)標(biāo)注定制白酒產(chǎn)品生產(chǎn)時的真實產(chǎn)地，產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃分，至少應(yīng)標(biāo)注到地市級地域。

10、商品條碼

在GB7718 中沒有規(guī)定標(biāo)注商品條碼，但無論是煙酒店還是超市，很多都用條碼結(jié)賬，特別是超市，沒有標(biāo)注條碼的商品是不允許進(jìn)入的。所以條碼也是酒標(biāo)上必須標(biāo)注的內(nèi)容。國際編碼中心分配給我國號碼為690、691、692、693、694、695 等。一般類型為ENA 碼。ENA 碼由條/ 空和13 位數(shù)字組成，前7 位數(shù)字叫廠商代碼，接下來的5位是產(chǎn)品代碼，最后一位是校驗碼，是根據(jù)前12 位數(shù)字計算而來的。

酒標(biāo)上的信息一般只是標(biāo)注產(chǎn)品的基本情況，但有時候也會出現(xiàn)差別，畢竟酒水在存放的過程中是會出現(xiàn)其他情況的，因此從酒標(biāo)上并不能看出酒水的品質(zhì)，只能通過酒水來了解一些基本信息，但這些信息對于懂酒的人來說幫助也是非常大的。

但是話說回來，如今的醬香酒市場魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價實的醬香酒，真的需要花點(diǎn)心思，需要靠譜的渠道，找對人，才能少花冤枉錢。