1. 木質(zhì)啤酒杯

葡萄酒杯是高腳杯有兩種，一是喝紅葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高腳杯是用來喝雞尾酒的，杯身很細(xì)的高腳杯是喝香賓的，而杯身像碟型的也是喝香賓的。矮腳的杯身很大，口小一點(diǎn)的叫白蘭地杯是喝白蘭地的。沒有腳的，杯身很高，口身一樣大的，叫高身杯（按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長(zhǎng)飲杯）用來喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒，長(zhǎng)飲等等。同上杯口大，杯底小，又很矮的叫威士忌杯，也叫古典杯，喝威士忌的，也有人用來喝金酒，伏特加，龍舌蘭等等列酒。還有一種很小的像我國的白酒杯的，叫做烈酒杯。也有像試管樣的，叫試管杯用來喝雞尾酒的。頭條萊垍

好的酒杯，可以把酒的瑰麗色彩透露出來，令人賞心悅目，可以把酒的芳香在酒杯里集攏起來，經(jīng)久不散。西方人還認(rèn)為，飲什么酒使用什么杯，是一種“酒禮”。例如長(zhǎng)型圓腳杯用于紅葡萄酒，半圓高腳杯用于白酒，如果只喝一種酒一般使用半圓高腳杯為宜，超長(zhǎng)半圓高腳杯專用于萊茵、莫索爾兩種德國白酒，漏斗型酒杯專門用來喝比較強(qiáng)烈的葡萄酒，如雪莉和波特酒，半高大肚酒杯專用來喝白蘭地等烈性酒，長(zhǎng)腳杯宜用來喝香檳酒。另外，啤酒多用有把手的大玻璃杯，雞尾酒式樣很多，可根據(jù)配制選用。萊垍頭條

2. 金屬啤酒杯

很多人認(rèn)為喝啤酒是比較隨意的事情，用杯子還是碗并無所謂；啤酒品種的不同，應(yīng)該選擇不同的杯子來喝，才能真正品出啤酒的風(fēng)味；在啤酒杯家族中，根據(jù)形狀、杯壁厚度等劃分出不同類型的啤酒杯。有了合適的啤酒杯的幫助，不同風(fēng)格、品牌的啤酒，往往能更好地體現(xiàn)出其風(fēng)味和特點(diǎn)，所以選對(duì)酒杯也是喝啤酒比較關(guān)鍵的一步。

其實(shí)常用的啤酒杯型有十幾種可以選擇，不過熟悉以下幾款杯子，應(yīng)該就可以應(yīng)付絕大多數(shù)啤酒了。

【扎啤杯】扎啤杯適用于世界大部分的發(fā)酵啤酒，也是大家最熟悉的一種啤酒杯，一般來說啤酒都是冷藏后飲用的，在飲用時(shí)不應(yīng)觸及到杯身，因?yàn)槿耸值臏囟葧?huì)影響啤酒的品位，所以扎啤杯有一個(gè)手柄的設(shè)計(jì)，這樣不僅方便我們的拿，而且長(zhǎng)時(shí)間喝也不會(huì)被手溫影響酒體，扎啤杯的杯壁很厚，這個(gè)符合我們喝啤酒的撞杯禮儀，在碰杯的時(shí)候不易碎，扎啤杯的杯身很大，能夠裝很多的啤酒，尤其適合暢飲；

【皮爾森杯】皮爾森杯的特點(diǎn)，上寬下窄而且杯壁較薄，這就有利于觀察皮爾森清澈而金黃的酒體，同時(shí)也能欣賞到泡沫上升的過程，寬口的設(shè)計(jì)能夠更好的持久保持泡沫，這款啤酒杯適用于像皮爾森這樣口感清爽的啤酒；

【小麥啤酒杯】小麥啤酒杯的杯子像花瓶一樣，有很好的腰身曲線，下窄上寬杯口，較寬腰身的設(shè)計(jì)是為了鎖住啤酒的果香，寬口是為了能夠很好的保留住啤酒的豐富泡沫，小麥啤酒杯的杯壁更厚，并且容量更大；

【傳統(tǒng)啤酒杯】德國傳統(tǒng)的啤酒杯不僅有精美的花紋，還有連著杯身的杯蓋，德國傳統(tǒng)啤酒杯的材質(zhì)豐富，不僅有銀制，還有錫制、陶制、瓷制甚至木質(zhì)的；傳說在歐洲鼠疫橫行的年代，為了衛(wèi)生和干凈，于是在啤酒杯上加了蓋子，雖然說是德國傳統(tǒng)的酒杯，但其實(shí)在今天也有較高的使用度。

3. 橡木啤酒杯

世界最大啤酒杯高近2米，容量達(dá)2796公升，重1500公斤，是馬來西亞6位老工匠花了二個(gè)半月，才完成制作的，1987年被列入吉尼斯紀(jì)錄。據(jù)悉，此次展出的還有傳統(tǒng)手工藝品，如大型“壽”字牌匾、全球限量發(fā)行百件的關(guān)公雕像、千禧香檳酒具系列等錫制精品，包括專為悉尼奧運(yùn)會(huì)設(shè)計(jì)的錫合金紀(jì)念品等。

4. 玻璃啤酒杯

　　玻璃啤酒杯能否倒熱開水，需要看熱開水和玻璃啤酒杯之間的溫度差來決定的。　　因?yàn)椴ＡР馁|(zhì)的原因，普通的玻璃啤酒杯冷熱溫差不能超過80度。而熱開水的溫度一般在98度左右，所以當(dāng)室溫大于20度時(shí)是可以直接倒開水的。但是如果室溫太低，導(dǎo)致玻璃啤酒杯本身溫度只有幾度或者十幾度的話，則不能直接導(dǎo)入溫度高的熱開水，否則有可能發(fā)生玻璃啤酒杯炸裂的情況。萊垍頭條

5. 木制啤酒杯

1、實(shí)木多格杯架

比較常見的就是用一個(gè)專屬的杯子收納架，多格顯得非常整齊劃一，收納起來也很好看，是最方便的收納做法了。

6. 啤酒專用杯

扎啤的杯子一般都有500毫升的，還有800毫升的和1500毫升的。

7. 普通啤酒杯

酒杯還是鋼化的好。萊垍頭條

鋼化玻璃杯是普通玻璃杯的再加工產(chǎn)品。其玻璃的主要成份是二氧化硅、氧化鈣和氧化鈉，所以稱為鈉鈣硅玻璃。對(duì)玻璃進(jìn)行鋼化的方法有兩種，物理鋼化(風(fēng)冷鋼化)和化學(xué)鋼化，經(jīng)過鋼化的玻璃杯比普通玻璃杯制造成本要高出10%，通常用作酒杯使用。萊垍頭條

　　鋼化玻璃杯所采用的是化學(xué)鋼化法。其原理是用“個(gè)頭”較大的鉀離子替換玻璃表面“個(gè)頭”較小的鈉離子，使得玻璃表面呈張緊狀態(tài)，也就是形成壓應(yīng)力，從而使玻璃具備非常高的抗沖擊性能(約增加5倍)。萊垍頭條

　　市場(chǎng)上的所謂的鋼化玻璃杯一般是將玻璃杯進(jìn)行化學(xué)鋼化，即將玻璃杯在溶液中浸泡，通過離子交換使玻璃表面產(chǎn)生張力，內(nèi)部產(chǎn)生拉應(yīng)力。阻止表面微裂紋擴(kuò)大。但是由于玻璃杯彎曲率過大，所以只能進(jìn)行低程度的鋼化，也就是半鋼化。萊垍頭條

　　特點(diǎn)：與普通玻璃相當(dāng)于相比，鋼化玻璃杯存在自爆的可能，因?yàn)樵阡摶ＡП圃斓倪^程中混入了肉眼發(fā)現(xiàn)不了的硫化鎳成分，這種硫化鎳會(huì)導(dǎo)致鋼化玻璃在周圍環(huán)境溫度變化下，發(fā)生與玻璃不相匹配的較大膨脹，從而造成玻璃自爆飛片現(xiàn)象，所以鋼化玻璃杯不宜用沸水來泡茶萊垍頭條