1. 督威啤酒廠

啤酒是人類最古老的酒精飲料，繼水和茶之后世界上消耗量第三的飲品！萊垍頭條

自二十世紀(jì)初期進(jìn)入中國(guó)，很快便攏獲了大眾的民心！頭條萊垍

隨著市場(chǎng)打開(kāi)，各個(gè)地區(qū)啤酒廠也隨之興建起來(lái)。其中最著名的當(dāng)屬“青島啤酒”。萊垍頭條

要說(shuō)哪種啤酒好喝，我想不同地區(qū)的朋友給出的答案肯定也不一樣。萊垍頭條

虎子，一瓶啤酒的量，所以平時(shí)比較喜歡嘗試著喝各種黑啤。條萊垍頭

喜歡黑啤的同學(xué)請(qǐng)舉手！

2. 督威啤酒中國(guó)總代理

主要配料： 水、大麥麥芽、小麥麥芽、葡萄糖漿、橙皮、芫荽籽、啤酒花、酵母。萊垍頭條

這款啤酒也是輔以了橙皮和芫荽籽來(lái)給啤酒添加香氣，形成其獨(dú)特的風(fēng)味。不過(guò)酒精度4.7%在精釀啤酒中不算很高，原麥汁濃度11.6P也是處于中游水平。條萊垍頭

白熊產(chǎn)自比利時(shí)督威摩蓋特釀酒廠（Duvel Moortgat Brewery），督威釀酒廠的啤酒發(fā)酵工藝在世界啤酒業(yè)中享有盛名。而這款白熊啤酒是督威的兄弟品牌，不過(guò)走的風(fēng)格路線和督威完全不同，也是比利時(shí)小麥啤酒中的佼佼者，在國(guó)內(nèi)贏得了一眾年輕人的心。垍頭條萊

3. 督威酒廠旗下的啤酒

6個(gè)月，有些更長(zhǎng)，大概1，2年吧。啤酒根據(jù)保管的好壞而定它的流通期限。因此啤酒的流通期限說(shuō)不好的。啤酒根據(jù)時(shí)間的推移與保管程度，在味道上有很大變化，已經(jīng)過(guò)期的啤酒的有點(diǎn)酸。。。喝了就知道。萊垍頭條

過(guò)期的啤酒只要時(shí)間不是很長(zhǎng)，對(duì)什么無(wú)大礙，只是過(guò)期的啤酒不大好喝。如果愛(ài)喝啤酒請(qǐng)注意把啤酒放冰箱里，好好保管。。。萊垍頭條

時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的建議別喝。萊垍頭條

普通啤酒保質(zhì)期為2個(gè)月；含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個(gè)月；14度的啤酒保質(zhì)期為3個(gè)月；10點(diǎn)5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天垍頭條萊

4. 督威啤酒旗下品牌

白熊啤酒是比利時(shí)的，產(chǎn)自比利時(shí)督威摩蓋特釀酒廠，酒精度4.7%，原麥芽汁濃度11.6°P，入口口感醇美，格外新鮮，隨之而來(lái)的是甜橙和檸檬的香味。萊垍頭條

白熊啤酒采用原料一如小麥，大麥，蛇麻子，香菜和橙皮釀制，為了使原料的味道完全釋放出來(lái)，啤酒在酒瓶?jī)?nèi)或啤酒桶內(nèi)能繼續(xù)幾周二次發(fā)酵。這是Duvel Moortgat聞名的獨(dú)特工藝。此酒的酒精度為4.7%，原麥芽汁濃度11.6°P，入口口感醇美，格外新鮮，隨之而來(lái)的是甜橙和檸檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整，均衡。垍頭條萊

5. 督威啤酒多少錢(qián)一瓶

白熊好喝，白熊啤酒喝起來(lái)不僅有麥芽的芳香，還有橘子檸檬的香氣，再加上淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整。萊垍頭條

白熊啤酒成為了Vedett啤酒的另一成員。白熊同樣也產(chǎn)自比利時(shí)督威摩蓋特釀酒廠酒精度4.7%，原麥芽汁濃度11.6°P，入口口感醇美，格外新鮮，隨之而來(lái)的是甜橙和檸檬的香味。萊垍頭條

6. 督威啤酒廠旗下品牌

到底什么是精釀啤酒？她和所謂“商業(yè)”啤酒到底是什么區(qū)別？這可能是現(xiàn)在聊啤酒最常見(jiàn)的問(wèn)題，也是現(xiàn)在啤酒文化中最本質(zhì)的問(wèn)題，但也是最難回答的問(wèn)題。萊垍頭條

現(xiàn)代精釀啤酒的發(fā)源地，美國(guó)，有個(gè)釀酒師協(xié)會(huì)官方的關(guān)于精釀啤酒廠的嚴(yán)格定義，并已延用了很多年：萊垍頭條

1. 年產(chǎn)量最多不多于600萬(wàn)桶。（給大家個(gè)直觀感受，燕京的產(chǎn)量是這個(gè)是十幾倍）萊垍頭條

2. 酒廠不被或是低于25%的股份被非精釀啤酒廠控制。條萊垍頭

3. 至少有一款主打產(chǎn)品，或是超過(guò)50%的銷(xiāo)量中，沒(méi)有使用輔料來(lái)釀酒，或者用輔料也是為了增加風(fēng)味而不是減少風(fēng)味。萊垍頭條

那么簡(jiǎn)單點(diǎn)來(lái)說(shuō)就是小型獨(dú)立的酒廠或啤酒屋，以誠(chéng)實(shí)的態(tài)度生產(chǎn)的特色啤酒，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新，強(qiáng)調(diào)多元化，本土化，符合這個(gè)精神，就可以被稱作精釀啤酒。萊垍頭條

這里介紹幾款比較經(jīng)典的，順便說(shuō)說(shuō)特點(diǎn)：頭條萊垍

精釀黑啤萊垍頭條

　　通過(guò)將麥芽原料進(jìn)行烘烤，使釀出的啤酒呈現(xiàn)深褐色，特點(diǎn)是有較濃郁的焦香味。萊垍頭條

　　Chimay 智美 藍(lán)帽 精釀啤酒啤酒可以簡(jiǎn)單的分為工業(yè)啤酒和手工精釀啤酒(畢竟細(xì)分篇幅過(guò)長(zhǎng))，而細(xì)數(shù)精釀啤酒比利時(shí)當(dāng)屬世界精釀啤酒的翹楚，其中以修道院啤酒為公認(rèn)最佳。萊垍頭條

　　修道院啤酒最開(kāi)始是歐洲修道士在戒齋日充饑的飲品，規(guī)定必須由修道士親手釀制，后來(lái)隨著時(shí)間推移修道院啤酒近乎絕跡，各地修道院啤酒的配方也逐漸失傳。萊垍頭條

　　目前所謂的修道院啤酒分為由修道士參與釀造的“Trappist”啤酒和修道院授權(quán)酒廠使用其配方釀制的“Abbey”啤酒，即便是Abbey也稱得上啤酒中的高端，而經(jīng)過(guò)ITA修道院聯(lián)盟認(rèn)證的“Trappist”啤酒目前在全世界也僅從7家增至11家，其中6家都在比利時(shí)，2家在荷蘭，意大利、澳大利亞、美國(guó)各1家。條萊垍頭

　　“Trappist”啤酒均采用上層發(fā)酵方法，且在灌裝后仍會(huì)在瓶?jī)?nèi)進(jìn)行2-3次發(fā)酵，特點(diǎn)是香味濃郁復(fù)雜，苦味明顯，酒精度較高高，保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)多年。Chimay智美是“Trappist”啤酒中銷(xiāo)量最高的品牌。在萊垍頭條

　　智美的生產(chǎn)線中依據(jù)口味和酒精度從低至高分為黃帽、紅帽、白帽和藍(lán)帽。藍(lán)帽是常規(guī)智美啤酒中口味最重香氣最復(fù)雜的一款(過(guò)桶的更重)。它所使用上層發(fā)酵法釀造，其啤酒特點(diǎn)是口味強(qiáng)烈，度數(shù)高而且還苦。它通過(guò)手工釀造，并且在瓶?jī)?nèi)還經(jīng)過(guò)2到3此的再發(fā)酵。P.S.精釀啤酒在瓶?jī)?nèi)再次發(fā)酵的過(guò)程中會(huì)有酵母沉淀現(xiàn)象，不影響飲用，適宜飲用溫度10-12℃。萊垍頭條

　　修道院啤酒是比利時(shí)啤酒中的一朵仙葩，也是高度啤酒中的高端象征。其中的Chimay智美是最受歡迎，在智美的生產(chǎn)線中藍(lán)帽定位高端酒精度也最高，一醉方休不可錯(cuò)過(guò)的佳品哦~萊垍頭條

　　精釀白啤萊垍頭條

　　用小麥來(lái)釀造，酒精含量少，口味淡爽微酸，酒體濃厚色微白。萊垍頭條

　　Hoegaarden 福佳 白啤酒Hoegaarden 福佳是比利時(shí)知名啤酒品牌，專門(mén)制作傳統(tǒng)風(fēng)格比利時(shí)白啤酒而出名，在國(guó)內(nèi)也深受消費(fèi)者喜愛(ài)。這款當(dāng)家產(chǎn)品白啤采用礦泉水、麥芽、小麥、啤酒花、精制陳皮、專用酵母、芫荽(香菜)使用傳統(tǒng)的艾爾上發(fā)酵法釀造，因而有少許沉淀，喝前最好晃一晃，使酒體混合均勻。倒入酒杯的泡沫入奶油一樣濃密，麥香層層，還有清新的甜酸和蘋(píng)果酸的味道。麥芽汁濃度11.7°P，酒精含量4.9%vol。規(guī)格：330ml*12瓶。垍頭條萊

　　VEDETT EXTRA WHITE 白熊 小麥啤酒 330ml瓶裝的白熊啤酒未經(jīng)過(guò)濾，保留了全部天然的營(yíng)養(yǎng)成分于其中，用“渾厚”和“蒼白”來(lái)形容它才真的是一點(diǎn)都不為過(guò)，瓶中雨霧繚繞：小麥、酵母、香料諸如此類的天然成分漂浮在瓶中，如果仔細(xì)品味的話，你完全可以“嘗”到它們，口味與色澤別具一格。清爽怡人的滋味，配合著橙和檸檬的香氣，伴隨著層次豐富的口感，讓人回味無(wú)窮。頭條萊垍

　　白熊啤酒是很多初嘗精釀啤酒人群的心頭愛(ài)。其清爽怡人的滋味，配合著橙和檸檬的香氣，伴隨著層次豐富的口感，讓人回味無(wú)窮。萊垍頭條

　　精釀黃啤垍頭條萊

　　使用淺色麥芽為原料，并使用兩種酵母進(jìn)行二次發(fā)酵，口味多清淡。萊垍頭條

　　DELIRIUM 粉象 淺粉象啤酒頭條萊垍

　　粉象的名頭大家都應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)過(guò)了，可愛(ài)的動(dòng)畫(huà)造型，白色的瓶身，根本看不出來(lái)是一款啤酒嘛。不過(guò)你不要小看他，這是一款味道出眾的烈性啤酒哦~萊垍頭條

　　Duvel 督威 啤酒 330ml作為比利時(shí)知名啤酒之一，百年酒廠督威即便在國(guó)內(nèi)認(rèn)知度也是相當(dāng)之高，酒吧常見(jiàn)酒款。2種溫度下發(fā)酵，8.5%vol雖然已經(jīng)登階烈性啤酒，但相比這度數(shù)的其他啤酒口味要平順圓潤(rùn)很多，同時(shí)果香也十分豐富。由于發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳含量較高，加之高濃度麥汁含量，也使其成品泡沫豐富細(xì)膩。金黃色的酒體和極其豐富的泡沫在明光下可視覺(jué)欣賞，昏暗的燈光下可作推到之用。原麥汁濃度16.5°P。萊垍頭條

　　作為比利時(shí)知名啤酒之一，百年酒廠督威即便在國(guó)內(nèi)認(rèn)知度也是相當(dāng)之高，酒吧常見(jiàn)酒款。2種溫度下發(fā)酵，8.5%vol雖然已經(jīng)登階烈性啤酒，但相比這度數(shù)的其他啤酒口味要平順圓潤(rùn)很多，同時(shí)果香也十分豐富。萊垍頭條

　　其他精釀萊垍頭條

　　果香及果味豐富的啤酒，或通過(guò)上面發(fā)酵的修道院啤酒。垍頭條萊

　　Rochefort 羅斯福 8號(hào)啤酒 330mL引用網(wǎng)友“繆斯”之前的推薦理由：“來(lái)自Notre-Dame de Saint Remy(圣雷米圣母教堂)修道院的修道院啤酒，羅斯福8號(hào)有著晶瑩剔透的赤棕色色澤，麥芽汁濃度14.3°P，酒精度數(shù)高達(dá)9.2°。修道院共釀造三款啤酒，6號(hào)，8號(hào)和10號(hào)。羅斯福8號(hào)采用上層發(fā)酵(艾爾Ale)，帶有甜香的氣味和一點(diǎn)可可的味道。跟羅斯福10號(hào)一樣，是款愉悅宜人的啤酒。此篇值友經(jīng)驗(yàn)中也有推薦。 值23 點(diǎn)評(píng)0 原創(chuàng)1 好價(jià)13去購(gòu)買(mǎi)查看詳情萊垍頭條

　　大名鼎鼎的羅斯福8號(hào)啤酒，來(lái)自Notre-Dame de Saint Remy(圣雷米圣母教堂)修道院的修道院啤酒，羅斯福8號(hào)有著晶瑩剔透的赤棕色色澤，麥芽汁濃度14.3°P，酒精度數(shù)高達(dá)9.2°。修道院共釀造三款 啤酒，6號(hào)，8號(hào)和10號(hào)。羅斯福8號(hào)采用上層發(fā)酵(艾爾Ale)，帶有甜香的氣味和一點(diǎn)可可的味道。跟羅斯福10號(hào)一樣，是款愉悅宜人的啤酒。條萊垍頭

　　Liefmans 樂(lè)蔓 櫻桃啤酒 375ml樂(lè)蔓櫻桃一年只釀制一次，僅在每年七月釀造。將剛剛收獲的櫻桃精心挑選之后，混合于樂(lè)蔓特殊棕色啤酒之中，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)18個(gè)月至3年的釀制期，這些不同年代的佳釀將會(huì)由釀制大師仔細(xì)品檢，然后將其混合成獨(dú)一無(wú)二的樂(lè)蔓櫻桃，特有的香檳型木塞更好的保存了佳釀的新鮮度，最后手工完成瓶身外部的紙包裝，這樣一瓶最好喝的櫻桃啤酒就誕生了。萊垍頭條

那么如何去品嘗精釀啤酒呢？條萊垍頭

一般情況下鮮啤酒吧侍酒都在４攝氏度左右，從冰箱里拿出來(lái)的瓶裝冰啤也差不多。但這個(gè)溫度僅僅是能適合一部分品種的品飲。整體上來(lái)說(shuō)，顏色越淺，酒精度數(shù)越低的啤酒，越適合低溫飲用。垍頭條萊

酒倒入酒杯后立刻嗅聞，聞的時(shí)候一定要用左右鼻孔各聞一下，此處注意儀式感。同行的朋友如果有疑問(wèn)，可以告訴他們因?yàn)槿祟惖谋强锥际墙惶婀ぷ鞯模月劤龅奈兜罆?huì)有差別，而且在嗅聞的時(shí)候張開(kāi)嘴巴可以加強(qiáng)嗅覺(jué)效果。嗅聞可以在不同溫度下分多次進(jìn)行，也可以將手蓋在杯口并搖晃杯子以刺激香氣發(fā)散。條萊垍頭

別急喝，儀式感要做足，第二步是觀察，觀察的內(nèi)容有酒液的澄清程度與顏色，泡沫的質(zhì)地和厚度，氣泡的尺寸和持久度。一般來(lái)說(shuō)，顏色比較淺的啤酒，碳化度比較高，體現(xiàn)到外觀上就是氣泡比較豐富，一般泡沫比較持久則是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量較高，另外呢，當(dāng)酒精度較高時(shí)，會(huì)帶來(lái)辛香或花香，乃至熱帶水果的氣味。吸氣的時(shí)候也請(qǐng)注意節(jié)奏和儀式感，緩吸，深吸，連續(xù)吸，只要不大腦缺氧，隨便你玩什么花樣。萊垍頭條

　　終于可以入口了，入口十五秒內(nèi)是關(guān)鍵，切勿十五秒吹瓶和干杯啊，主要原因是貴！希望我的回答可以幫到你！萊垍頭條

7. 督威啤酒哪里生產(chǎn)的

kalse是舒弗啤酒，是由比利時(shí)督威摩蓋特集團(tuán)（Duvel Moortgat）旗下位于阿登森林深處的舒弗（La Chouffe）釀酒廠釀造的未經(jīng)過(guò)濾的黃啤。酒勁強(qiáng)的同時(shí)更富有迷人的果味、怡人的香料點(diǎn)綴啤酒花的。微妙口感，容易上口，模仿了同一公司下的督威啤酒(Duvel)的風(fēng)格。垍頭條萊

8. 督威啤酒排名

督威好喝垍頭條萊

督威啤酒采用丹麥夏季大麥和全花型的斯蒂萊恩酒花和薩士酒花來(lái)釀造，瓶裝啤酒在酒窖中溫和低溫發(fā)酵2個(gè)月，因此釀得的啤酒二氧化碳含量比較高，啤酒將芬芳的酒香和細(xì)膩的苦味完美地結(jié)合在一起，使得督威啤酒有豐富的泡沫層萊垍頭條

9. 督威啤酒種類

督威啤酒是督威集團(tuán)的旗艦款產(chǎn)品，經(jīng)數(shù)十年細(xì)心打造專注品質(zhì)。這一卓爾不群的比利時(shí)特色啤酒蘊(yùn)含微微苦味，香氣典雅精純，酒花味道突出。采用督威特有的九十天發(fā)酵法，確保酒體醇美，泡沫細(xì)膩，口味特別。萊垍頭條

克什米爾產(chǎn)督威啤酒在傳統(tǒng)釀造過(guò)程中只添加兩種啤酒花，督威三花的意思就是在釀造過(guò)程中使用三種不同的啤酒花，而這第三種啤酒花每年都不一樣，才使得這款啤酒中的香氣風(fēng)味更為豐富。萊垍頭條

10. 督威企鵝啤酒

比利時(shí)是世界知名的啤酒王國(guó)，據(jù)我能知道的比利時(shí)啤酒，大多是產(chǎn)自duvelmoortgat公司。有督威，樂(lè)蔓水果味啤酒，馬里斯三重奏（馬六，馬八和馬十），企鵝，白熊，舒弗等等，我喝過(guò)的有督威和白熊，真不虧是世界知名啤酒，好喝！

11. 督威啤酒公司

杜威啤酒是修道院啤酒嗎？

不是的啤酒是供大眾飲用的