1. 好啤酒麥芽度最高多少度

啤酒的"度"卻指的是麥芽汁的濃度。制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經(jīng)過麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用，轉化為麥芽糖類，以糖的含量來測定，如每公升麥芽汁含有120克糖類，就是12°。當麥芽汁濃度為7°～9°時，稱低濃度啤酒。麥芽汁濃度在18°～20°的稱黑啤酒。麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標，根據(jù)它的濃度來鑒定啤酒可儲存期.

2. 啤酒麥芽度最高的啤酒

低濃度啤酒

麥芽汁濃度為6°-8°，酒精含量也是低的，一般是2%，適宜在夏季作為清涼飲品飲用，缺點是穩(wěn)定性差，保存時間較短。

2、中濃度啤酒

麥芽汁濃度為10°-12°，酒精含量在3.5%左右，以10度為普遍，我國中高端工業(yè)啤酒生產(chǎn)的主要品種就是10°左右。

3、高濃度啤酒

麥芽汁濃度為12°-20°，酒精含量5%左右。國際上公認12度以上的啤酒為高級啤酒，麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保質期也長，口感也是上好的。

3. 麥芽度數(shù)高的啤酒

烏蘇啤酒

不知道為什么這款啤酒去年火的“一塌糊涂”，很多人都對它的酒勁“情有獨鐘”，并且烏蘇啤酒倒過來念有“奪命大烏蘇”的稱號。

現(xiàn)在的電商可以說是無處不在，為了大家都說好的烏蘇啤酒，我特地去買了幾瓶嘗一下。我覺得烏蘇有這么幾個特點:

啤酒的容量比我們市面上常見的啤酒量要大一些，一般烏蘇啤酒都是620ml裝的。比市場上其它分量的啤酒量要大一些。

烏蘇啤酒的酒精度4%，原麥汁濃度在11°，但是里面的配方也有大米。

烏蘇啤酒入口比較清涼，喝起來爽滑一些。雖然酒精度數(shù)不高，但是喝過以后會上頭。頭有一跳一跳的感覺，并且烏蘇啤酒喝過以后散發(fā)出的酒味，朋友聞到會說是不是喝了白酒。

給我總體的感覺，烏蘇啤酒實際飲用效果沒有宣傳的那么離譜，并且只能跟各個城市，以前都有的那種地產(chǎn)啤酒味道差不多。

唐山啤酒

我的老家就是河北唐山，經(jīng)常回老家探望親戚，吃飯時不可避免的要來上幾瓶唐山啤酒。唐山啤酒給我的感覺:

唐山啤酒也跟以前各地的地產(chǎn)啤酒一樣，現(xiàn)在屬于哈爾濱旗下的一款啤酒。

唐山啤酒的12°說的是它的原麥汁濃度，不過唐山啤酒的酒精含量也在4.3%，這在國產(chǎn)的多數(shù)啤酒里酒精度算是高的。

唐山啤酒的配料表里有淀粉和糖漿，這個是現(xiàn)在很多啤酒里的常見配料。

唐山啤酒我喝過后，感覺總體還可以，不過酒勁也是夠大的。用唐山話來說

“就是腿忒了”!不過也就跟一般市場上常見的啤酒差不多，比用酒花浸膏的強點。

唐山啤酒跟烏蘇啤酒的綜合比較

分量上烏蘇啤酒占優(yōu)。

酒精度和麥芽濃度上唐山啤酒要優(yōu)于烏蘇啤酒，因為啤酒好喝還是麥芽濃度高點的，酒精度在4.5%左右的。

配料表里其實兩者也“難分伯仲”，都是工業(yè)啤酒。

烏蘇啤酒和唐山啤酒兩者的價格也差不多，都是8塊錢左右一瓶，所以這兩者啤酒應該屬于同類型的。不過烏蘇啤酒喝不好頭疼，這個不明白為什么酒精度并不高的烏蘇為什么會出現(xiàn)這種情況。

結語:唐山啤酒和烏蘇啤酒的口感都可以說一般，不過唐山啤酒要按酒精度和原麥汁濃度來說，應該要好過烏蘇啤酒。

4. 啤酒麥芽度最高是多少

麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標。國內12°以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°、10°、8°，國外啤酒主要是11°、12°或者更高。

一般地，麥芽濃度越高，酒精度也越高。

5. 好啤酒的麥芽度和酒精度

我是做啤酒的 ，給你最簡單的解釋。酒是液體原料是固體。原料就是麥芽，麥芽放在鍋里煮一煮，湯汁才能用來釀啤酒。然后需要加水，加酵母發(fā)酵，產(chǎn)生酒精，過濾以后就是啤酒。加水以后原來湯汁在加水以后的比例就是麥芽度。產(chǎn)生的酒精在啤酒中的比例就是酒精度。

一般啤酒的麥芽度，多在7度到10度。當然了，也有高也有更低的。酒精度一般麥芽汁7度啤酒在2.5%左右，麥芽汁10度酒精度在4%。這個只是說一般啊，不是準確的。各種因素結合的，可能每一瓶啤酒都不一樣。

6. 啤酒麥芽度多少才好

啤酒和白酒不同，啤酒好不好喝，主要看它的原麥汁濃度，國際上公認原麥汁濃度超過12°，算是真正的好啤酒。而6-8°的啤酒，幾乎是嘗不出麥芽香味。

麥芽度越高，啤酒就越好，成本自然也會變得很高，所以有些廠家為了降低成本，會在啤酒里面加入各種配料，就好比勾兌白酒一樣。大部分廠家會加入大米、大麥、啤酒花浸膏之類的材料，這些會讓啤酒苦味變得淡一些，喝起來比較清爽，同時大大降低成本。

7. 麥芽度多少的啤酒好

高濃度啤酒：原麥汁濃度在12%~20%之間，酒精含量4.2%~5.5%，少數(shù)酒精含量高達7.5%，這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。這種啤酒生產(chǎn)周期長，含固形物較多，穩(wěn)定性強，適宜忙存或遠銷。

一般來說，正常喝麥汁度12的啤酒就算可以了，就是糖分偏高了，飲酒一定要適量啊，哪怕是咱們前面說到的低濃度啤酒，雖然被人們稱之為工業(yè)淡啤，但是喝多了也是撐

8. 好啤酒麥芽度最高多少度呢

羅斯福十號20?，八號貌似18?，六號16?，都高

9. 啤酒麥芽度最高的是多少度

麥芽汁濃度在12度以上的有青島啤酒和哈爾濱啤酒,

10. 啤酒麥芽度數(shù)越高越好

麥芽汁濃度為10°- 12°啤酒最好，酒精含量在3.5%左右，以12度為普遍，也是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種。

啤酒的麥芽汁濃度為14°- 20°，酒精含量接近5%。國際上公認12度以上的啤酒為高級啤酒，這種啤酒的釀造周期長，穩(wěn)定性好，并且耐貯存和遠途運輸。

11. 啤酒麥芽度多少最好喝

好喝，在平時吃飯聚餐的時候，酒一定是大家不可缺少的，其中啤酒是最受大家歡迎的。一般情況下，我們喝的啤酒的度不高，大多數(shù)在8度左右。這個度數(shù)的啤酒一般產(chǎn)量和銷量都是最多的，因為在口感上比較適合大眾，也就是說口感是相對較好的，不能夠說濃度高的就更好。

啤酒麥芽濃度一般來說并不會特別的高，大概就是在8%左右，因為這樣子的話就是可以讓這個啤酒的口感變得非常的好了，我們喜歡喝啤酒就可以去買一點回來，一般來說我覺得這個燕京啤酒它的味道是會比別的品牌的啤酒更加好一點的。