1. 澳大利亞紅酒品種
紅酒的葡萄品種有赤霞珠，梅洛，歌海娜，佳美，品麗珠，丹魄，巴貝拉，黑比諾，丹魄等等。這些品種的紅葡萄酒都十分受消費(fèi)者喜愛(ài)。一般來(lái)說(shuō)，用來(lái)釀酒的紅葡萄果皮必須厚實(shí)，而且顆粒普遍較小。
赤霞珠
赤霞珠是世界上最容易識(shí)別的品種，生長(zhǎng)在每一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒以酒體豐滿(mǎn)，單寧和酸度較高，并帶有黑醋栗和黑漿果的味道而聞名。青椒指出，當(dāng)赤霞珠還沒(méi)有完全成熟時(shí)，它就會(huì)顯示出草本的味道。赤霞珠非常適合混釀，釀酒師把它和幾乎所有的紅色品種搭配在一起，尤其是梅洛。
梅洛
梅洛往往會(huì)得到一個(gè)糟糕的評(píng)價(jià)，人們發(fā)誓他們討厭它，但對(duì)于那些認(rèn)為赤霞珠有點(diǎn)苛刻的人來(lái)說(shuō)，梅洛是一個(gè)很好的天鵝絨質(zhì)地的替代品。酒體比赤霞珠稍輕，單寧含量較低，酸度適中。以梅洛為基礎(chǔ)的葡萄酒嘗起來(lái)像紅黑水果(李子和櫻桃)，有時(shí)甚至像水果蛋糕。就像赤霞珠一樣，梅洛與許多不同的葡萄品種混合得很好。
西拉
西拉(又名設(shè)拉子)是一款酒體豐滿(mǎn)、口味辛辣的葡萄酒。如果你曾經(jīng)品嘗過(guò)一種不知名的紅色，帶有濃郁的黑色水果、黑胡椒、甚至培根或牛肉干的味道，那你一定嘗過(guò)西拉(Syrah)。不，GSM不是一個(gè)韓國(guó)流行男孩樂(lè)隊(duì)，它是西拉與羅訥河谷的歌海娜和慕合懷特混合而成。
2. 澳洲紅酒種類(lèi)
答案： 第一、克里斯瑞蘭德三河園西拉干紅葡萄酒； 第二、奔富葛蘭許干紅葡萄酒 第三、翰斯科神恩山干紅葡萄酒 第四、格林諾克倫費(fèi)爾特路赤霞珠干紅葡萄酒 第五、格林諾克倫費(fèi)爾特路西拉干紅葡萄酒 第六、奔富Bin 707赤霞珠干紅葡萄酒 第七、野鴨河鴨肥西拉干紅葡萄酒 第八、克拉倫敦山星光園干紅葡萄酒 第九、奔富Bin 169赤霞珠干紅葡萄酒 第十、托布雷小塊土地干紅葡萄酒 紅酒： 紅酒是葡萄酒的一種并非特指紅葡萄酒。
紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類(lèi)方式。以顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類(lèi)。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。
3. 澳大利亞紅酒品種級(jí)
答:三百塊左右。
袋鼠葡萄酒是一道美味，主要原料有葡萄。
黃尾袋鼠【Yellow Tail】,出產(chǎn)于澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒莊，是澳大利亞葡萄酒歷史上，最成功的品牌。面市第一年(2001)，Yellow Tail 就銷(xiāo)往美國(guó)50萬(wàn)箱，2007年銷(xiāo)量已經(jīng)達(dá)到850萬(wàn)箱。這樣的佳績(jī)?yōu)榫破蜂N(xiāo)量的"奇觀"。與此同時(shí)，新推出的"黃尾袋鼠珍藏系列"中的Reserve Shiraz2005獲得《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)90分好評(píng)。
4. 紅酒品牌澳大利亞
winery是有奔富酒莊生產(chǎn)的一款叫奔富的葡萄酒。奔富紅酒酒精濃度高，酸度低，丹寧中等，而相比其他紅酒，更契合中國(guó)人的口味，其口感醇厚，果香清新，入口綿柔，回味無(wú)窮。讓眾多酒客為之傾心。奔富是澳大利亞一個(gè)出名的葡萄酒品牌。澳洲奔富紅酒的特點(diǎn)是口感圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，單寧穩(wěn)固而完整，帶有黑醋栗、紅漿果、黑巧克力與黑橄欖的獨(dú)特芳香，回味悠長(zhǎng)。
奔富酒莊(Penfolds Winery，它可以說(shuō)是澳洲葡萄酒的一面旗幟。奔富酒莊坐落于南澳赫赫有名的巴羅薩谷(Barossa Valley)產(chǎn)區(qū)，通過(guò)一百多年的發(fā)展，奔富酒在不僅在規(guī)模上已成為澳洲最大，聲譽(yù)也是澳洲之最，其被看做是澳大利亞葡萄酒的象征。
5. 澳大利亞紅酒產(chǎn)區(qū)
一杯完美葡萄酒的誕生，需要最適宜的地理位置、最適宜的氣候和陽(yáng)光、最適宜的土壤、最適宜的濕度，那么世界各地都有哪些地方是葡萄酒的最佳生產(chǎn)故鄉(xiāng)呢?下面就為大家盤(pán)點(diǎn)全球10大著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
1. 法國(guó)波爾多(Bordeaux)
談到葡萄酒，法國(guó)自然是世界上最有名的產(chǎn)地。法國(guó)波爾多地區(qū)的葡萄園馳名內(nèi)外，其產(chǎn)品種類(lèi)繁多，既有最口感純正的佳釀也有價(jià)格最昂貴的珍藏。
2. 加州的納帕溪谷(Napa Valley)
納帕溪谷就是優(yōu)質(zhì)紅酒和美景的代名詞。憑著這兩大優(yōu)勢(shì)，納帕溪谷吸引來(lái)無(wú)數(shù)紅酒愛(ài)好者。這兒有多達(dá)400家釀酒廠，整個(gè)谷里的地中海氣候?yàn)槠咸训姆N植提供了無(wú)與倫比的優(yōu)越環(huán)境。
3. 意大利托斯卡納區(qū)(Tuscany) 奇安提紅葡萄酒(Chianti)
托斯卡納區(qū)風(fēng)光無(wú)限，但這兒的紅葡萄酒更是舉世聞名。因而被評(píng)為世界上最受歡迎的旅游點(diǎn)以及品酒的絕佳場(chǎng)所。
4.法國(guó)香檳—阿登大區(qū)(Champagne-Ardenne)
香檳—阿登大區(qū)正是因香檳酒而得名的。在風(fēng)景如畫(huà)的田野上是大片的葡萄園。悠久的歷史、燦爛的文化，這一切使得香檳—阿登大區(qū)的風(fēng)光和香檳一樣讓人著迷。全球10大著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，你知道多少個(gè)？
5.澳大利亞巴羅薩谷(Barossa Valley)
南澳巴羅薩谷生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的Shiraz。這里起伏連綿的山上到處都是葡萄，是觀光客和酒“鬼”們的理想去處。
6.西班牙里奧哈紅葡萄酒
里奧哈的紅酒全西班牙最著名。里奧哈由三部分地區(qū)構(gòu)成：西部的Rioja Alta、北部的Rioja Alavesa以及東部的Rioja Baja。其中，Rioja Baja地勢(shì)較低、氣候炎熱干燥，所產(chǎn)的葡萄酒酒精度較高。Rioja Alavesa氣候則略微涼爽，特別適合品質(zhì)優(yōu)異的Tempranillo品種生長(zhǎng)，使此地的葡萄酒質(zhì)傾向細(xì)膩豐厚、層次多元，整體口碑也最佳。
7. 加州的索諾瑪谷 (Sonoma Valley)
索諾瑪谷又叫月亮谷，因傳奇作家杰克·倫敦而得名。谷中葡萄滿(mǎn)園，自然風(fēng)光優(yōu)美，更以極品的白葡萄酒聞名。
8. 智利中央山谷(Valle Central )
在智利首都圣地亞哥城外的安第斯山脈中央山谷中，紅酒狂熱者可以尋覓到摯愛(ài)的紅葡萄酒Cabernets 和Chardonnays.
9.南非斯坦陵布(Stellenbosch)
斯坦陵布遍布紅酒愛(ài)好者們的足跡，這里的酒窖就有100多家以上，周?chē)奈幕諊埠芪恕?/p>
10.新西蘭的馬爾堡(Marlborough)
馬爾堡位于新西蘭南部，是本國(guó)釀酒業(yè)的誕生地，最為人熟知的是佳釀白葡萄酒Sauvignon Blancs。
6. 澳大利亞紅酒分類(lèi)
法國(guó)屬于舊世界，而智利澳大利亞屬于新世界葡萄酒。新舊世界，風(fēng)土和釀造工藝都有比較大差異。新世界注重果香，易飲，而舊世界注重傳統(tǒng)工藝和多變的口感。
各個(gè)國(guó)家都有自己的特色和特別好的葡萄品種。
在葡萄酒的世界里，最有名的酒是波爾多，最昂貴的酒是勃艮第，最委屈的是西班牙，最親民的酒是澳洲酒，最實(shí)惠的是智利酒，最熱情的酒是意大利，最冷靜的是新西蘭，最不屈的是德國(guó)酒，最自信的是美國(guó)酒。
7. 澳大利亞紅酒有哪些品牌
1824年，一位名叫James Busby的年輕小伙同家人移居澳洲，因?yàn)樗性诜▏?guó)修習(xí)葡萄園管理和葡萄酒釀造的經(jīng)歷，故而很快便被任命為悉尼附近一所學(xué)院的老師，負(fù)責(zé)教授葡萄栽種和葡萄酒釀造。
1824年，一位名叫James Busby的年輕小伙同家人移居澳洲，因?yàn)樗性诜▏?guó)修習(xí)葡萄園管理和葡萄酒釀造的經(jīng)歷，故而很快便被任命為悉尼附近一所學(xué)院的老師，負(fù)責(zé)教授葡萄栽種和葡萄酒釀造。
8. 澳大利亞紅酒介紹
葡萄酒新產(chǎn)區(qū)之一的澳洲進(jìn)口葡萄酒，長(zhǎng)尾袋鼠，2017年西拉，750ml，13.5度。中端品牌。口感甘而不澀，滑順不酸，一瓶100元左右(一件6瓶)。既可佐餐喝，也可以平時(shí)喝，性?xún)r(jià)比超高。有需要可私。
杰卡斯桃紅起泡葡萄酒，杰卡斯葡萄酒集團(tuán)是澳大利亞三大紅酒巨頭之一，餐前酒，也可佐餐。口感微甜，特別適合女孩子喝，同樣也適合男人喝高度酒前的開(kāi)胃酒。。有需要可私。。保真
9. 澳大利亞紅酒品種大全
澳洲酒作為新世界葡萄酒的代表，近年來(lái)可謂獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，在世界各國(guó)都受到了好評(píng)，其銷(xiāo)售量節(jié)節(jié)上升。1、澳大利亞銳意創(chuàng)新的釀酒扶、多元文化背景的釀酒經(jīng)，以及崇尚保留葡萄品種的最高度原味和果香的釀酒哲學(xué)，使得澳洲葡萄酒充滿(mǎn)個(gè)性和活力。2、南澳洲以得天獨(dú)厚的優(yōu)良環(huán)境成為澳大利亞最大的葡萄酒生產(chǎn)地，其產(chǎn)量超過(guò)全澳洲的一半。這里氣候溫暖，出產(chǎn)的葡萄酒濃郁而豐滿(mǎn)，顏色深濃。澳洲最著名、最昂貴、榮獲國(guó)際大獎(jiǎng)的葡萄酒幾乎都產(chǎn)自這里。3、澳大利亞的葡萄農(nóng)在釀酒時(shí)，普遍采用橡木桶儲(chǔ)存及低溫發(fā)酵技術(shù)，故制造出的葡萄酒以口感豐腴，并帶有巧克力和水果香為其特色。4、澳洲人特有的簡(jiǎn)單、純樸、憨厚、不視金錢(qián)為唯一目的，而把信用和快樂(lè)生活視為第一追求，也是他們可以釀造出質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的世界級(jí)美酒的決定因素。5、不管是出于什么考慮，敢于創(chuàng)新，是“新世界”產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn)，也有利于葡萄酒普及消費(fèi)的需要。新世界產(chǎn)區(qū)的代表之一 ——澳大利亞在葡萄酒包裝方面在世界上引領(lǐng)風(fēng)騷。在澳大利亞得到廣泛使用的是金屬螺旋帽瓶蓋。這種相對(duì)于傳統(tǒng)的軟木塞包裝屬于“異類(lèi)”的螺旋帽瓶蓋，其對(duì)葡萄酒酒體的影響程度在行業(yè)內(nèi)已經(jīng)爭(zhēng)論多年，但最終在消費(fèi)者特別是新世界產(chǎn)區(qū)的消費(fèi)者認(rèn)可下大行其道，慢慢侵蝕著軟木塞的地盤(pán)。參考：
http://www.huanbo.cc/bbs/thread-1818-1-1.html
10. 澳大利亞紅酒品種有哪些
世界十大紅酒品牌名稱(chēng)如下：拉菲、杰卡斯、白馬堡、羅曼尼-康帝、柏圖斯、黃尾、拉圖爾酒莊、勒樺酒莊、哈迪斯、干露。
一、拉菲
拉菲（Chateau Lafite-Rothschild），是指拉菲酒莊出品的紅酒，法國(guó)波爾多五大名莊之一，歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔順，典雅，稱(chēng)為葡萄酒王國(guó)中的皇后。拉菲紅酒能擁有世界頂級(jí)的優(yōu)秀品質(zhì)，當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候（Micro Climate）得天獨(dú)厚。在拉菲每2至3棵葡萄樹(shù)才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹(shù)，如沒(méi)有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。
二、杰卡斯
杰卡斯紅酒（Jacob's Creek）杰卡斯紅酒，澳大利亞三大紅酒之一。 澳洲產(chǎn)區(qū)所具有的銳意創(chuàng)新，出類(lèi)拔萃的釀酒技術(shù)，使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年，在其年輕時(shí)飲用味道就已極佳。而杰卡斯恰巧詮釋了澳洲新世界葡萄酒在世界范圍內(nèi)的輝煌。
三、白馬堡
正因?yàn)橛辛税遵R莊，圣埃米倫法定產(chǎn)區(qū)增色不少。它是美妙絕倫的紫紅酒，質(zhì)地華美，芳香強(qiáng)勁而不失優(yōu)雅酒也頗受市場(chǎng)歡迎，常被時(shí)人稱(chēng)頌為本區(qū)二大名酒之一。白馬堡最大的優(yōu)點(diǎn)是年輕與年輕與年長(zhǎng)期都很迷人，年輕時(shí)會(huì)有一股甜甜吸引人接受的韻味，酒力很弱。但經(jīng)過(guò)十年后，白馬堡又可以散發(fā)出很強(qiáng)、多層次、既柔又密的個(gè)性。一九四七年份的白馬堡曾獲得波爾多地區(qū)“本世紀(jì)最完美作品”的評(píng)價(jià)。
四、羅曼尼-康帝（Romane Conti）
羅曼尼-康帝（Romane Conti）葡萄酒珍稀而名貴，多年來(lái)一直獨(dú)占世界第一葡萄酒寶座，1500多美元一瓶的價(jià)格便是最好的證明。無(wú)論其生產(chǎn)年份，Romane Conti價(jià)格均在1000美元左右。它色澤深沉，具有淡淡的醬油香、花香和甘草味，芳香濃郁，沁人心脾。但當(dāng)談到羅曼尼·康帝（La Romanee Conti）酒莊時(shí)，即使是頂級(jí)波爾多酒莊的主人也會(huì)表達(dá)崇高的敬意。
五、柏圖斯（Petrus）
“Petrus”，即柏圖斯莊園，位于波爾多的寶物隆產(chǎn)區(qū)。波爾多是當(dāng)今世界上公認(rèn)的極級(jí)紅酒區(qū)，那些售價(jià)不菲，被投資家追捧的名酒大多產(chǎn)自此地。柏圖斯莊園占地十二公頃，擁有11.5公頃的葡萄園。園內(nèi)表層土壤是純粘土，之下又有一層陶土，更深一層則是含鐵量很高的石灰土，并有良好的排水系統(tǒng)。柏圖斯葡萄園（柏翠酒莊）的種植密度相當(dāng)?shù)停话阒皇敲抗曃迩е亮Э谩Ｃ靠闷咸褬?shù)的掛果也只限幾串葡萄，以確保每粒葡萄汁液的濃度。
六、黃尾
黃尾出產(chǎn)于澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒莊，是澳大利亞葡萄酒歷史上，市場(chǎng)最成功的品牌。黃尾葡萄酒是世界銷(xiāo)量第一的澳大利亞葡萄酒。半干型，非常易飲，口感極佳。高品質(zhì)的葡萄配合熱帶水果香氣極具吸引力。美國(guó)市場(chǎng)回購(gòu)率達(dá)到67%。是一款適合大眾日常飲用的物超所值酒品。
七、拉圖爾酒莊
拉圖爾酒莊（Chateau Latour）是法國(guó)的國(guó)寶級(jí)酒莊，位于波爾多波伊雅克村莊（Pauillac）的南部一個(gè)地勢(shì)比較高的碎石河岸上。酒莊擁有葡萄園面積107。5英畝，植株的平均年齡為35年。莊園每公頃土地種植葡萄約10000株，年產(chǎn)大約20000箱酒。拉圖爾酒莊也是1855年分級(jí)制度被定級(jí)為頂級(jí)一等的酒莊之一。
八、勒樺紅酒（Domaine Leroy）
勒樺酒莊（Domaine Leroy）已經(jīng)穩(wěn)坐勃艮第產(chǎn)區(qū)第一把交椅，釀制出了一款款生命力極長(zhǎng)且濃烈的美酒佳釀。1868年，弗朗薩瓦·勒樺（ Francois Leroy）在莫爾索（Meursault）產(chǎn)區(qū)一個(gè)名為奧賽·都雷斯（Auxey-Duresses）的小村子建立了勒樺酒莊。
九、哈迪斯（Hardys）
由托馬斯哈代及其兒子們于1853年在南澳洲的阿德萊德成立，后來(lái)成為了澳大利亞最大的酒廠。目前哈迪斯是美譽(yù)葡萄酒（Accolade Wines）集團(tuán)旗下的品牌。哈迪斯曾多次被獨(dú)立品牌評(píng)估機(jī)構(gòu)Intangible Business評(píng)為世界最強(qiáng)葡萄酒品牌。同為美譽(yù)葡萄酒旗下的班瑞克酒莊，也是知名的澳洲葡萄酒品牌。
十、干露
干露酒莊地處南美洲，是當(dāng)?shù)氐?葡萄酒品牌，旗下?lián)碛?3個(gè)葡萄園，干露酒莊優(yōu)質(zhì)的葡萄產(chǎn)地為干露葡萄酒提供了最佳的先天條件。同時(shí)它也名副其實(shí)，成為智利同類(lèi)葡萄酒中的姣姣者，同時(shí)也是全球知名的葡萄酒品牌之一。
11. 澳大利亞十大紅酒品牌
目前中國(guó)市場(chǎng)賣(mài)的比較火的澳洲品牌紅酒，如奔富 Penfolds、音符 AWJS、黃尾袋鼠 Yellow Tail、杰卡斯Jacob's Creek。這些都是在中國(guó)一些商超澳洲紅酒貨柜較為容易遇到的紅酒。前兩款的知名度和熱銷(xiāo)度較高
