1. 德國(guó)啤酒比中國(guó)啤酒好
德國(guó)啤酒口感好,國(guó)產(chǎn)啤酒都是拉格啤酒(低溫下層發(fā)酵)。德國(guó)啤酒麥芽汁濃度一般都在12以上有濃郁麥芽香味,而國(guó)內(nèi)11度的都很淡,再加上現(xiàn)在拼命加水搞的什么淡爽、清爽。隨著人們生活水平的提高,及在電商可以買到更多國(guó)外好的產(chǎn)品,我們國(guó)內(nèi)產(chǎn)商要糊弄人會(huì)越來(lái)越難了。這在紅酒及啤酒這兩個(gè)行業(yè)會(huì)顯現(xiàn)更快。
2. 中國(guó)賣的德國(guó)啤酒哪個(gè)牌子好
青島啤酒好喝。始于1903年,中華老字號(hào),歷史悠久的啤酒制造廠商,擁有經(jīng)典系列/純生系列/黑啤等知名啤酒產(chǎn)品青島啤酒股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“青島啤酒”)的前身是1903年8月由德國(guó)商人和英國(guó)商人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島股份公司。
3. 德國(guó)啤酒是最好的嗎
世界上十大最好的啤酒:
WESTVLETEREN
ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT
THREE FLOYDS DARK LORD RUSSIAN IMPERIAL STOUT
DIEU DU CIEL PéCHé MORTEL
ROCHEFORT TRAPPISTES
N?RREBRO BRYGHUS NORTH BRIDGE EXTREME
ALESMITH SPEEDWAY STOU
THREE FLOYDS DREADNAUGHT IMPERIAL
WESTVLETEREN EXTRA
DOGFISH HEAD WORLD WIDE STOUT
世界上十大最好的啤酒的具體介紹:
1、WESTVLETEREN:產(chǎn)于比利時(shí),生產(chǎn)特拉普啤酒(Trappist)的幾個(gè)啤酒廠里,Westvleteren是其中產(chǎn)量最小的一個(gè)。它們只會(huì)出口非常有限的小部分產(chǎn)品。這種棕色的啤酒上有著細(xì)膩的白色泡沫,口感滑潤(rùn),以焦糖味為主,帶有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利時(shí)啤酒的最高典范。它的口感超強(qiáng),酒精含量也高。
2、ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT:產(chǎn)于美國(guó),這種啤酒的各個(gè)方面都如此平易完美,以至于容易讓人忽略了它所蘊(yùn)涵的驚人力量。無(wú)論是大木桶裝、小木桶裝還是瓶裝,都能讓你的嘴巴充斥著無(wú)盡的快樂(lè)。啤酒散發(fā)出濃郁的巧克力芬芳和酒香,極其綢密的口感混合著巧克力、薰香、咖啡和波旁酒的味道。
3、THREE FLOYDS DARK LORD RUSSIAN IMPERIAL STOUT :產(chǎn)于美國(guó),這種完全不透明的啤酒帶有奶油般稠密的棕色泡沫。啤酒里帶有豐富的芬香,混合著無(wú)花果、烘焙巧克力麥芽、皮革和泥土的發(fā)酵酯、糖蜜和愛斯普利索咖啡等淡淡的氣味。它的味道混合了濃郁的麥芽和強(qiáng)烈刺鼻的苦啤酒花口味。這些味道首先強(qiáng)烈地刺激著你的味蕾,然后在你的嘴里持續(xù)散發(fā)著濃郁的香味,最后薰香、咖啡和水果的味道在你的嘴里四溢回蕩。
4、DIEU DU CIEL PéCHé MORTEL:產(chǎn)于加拿大,當(dāng)這種濃稠的黑啤酒被倒出來(lái),它會(huì)形成奶油般的深棕色泡沫。啤酒本身看起來(lái)晶瑩剔透,香味豐富而又均衡,馥郁的黑巧克力、洋李、蜜糖和濃重的苦甜咖啡氣味,再加上草莓的芳香立刻都撲鼻而入。這種酒味道醇厚并帶有一種砂糖的粗礪感,同時(shí)又很粘稠。將麥芽的甜味和咖啡的苦味復(fù)雜而微妙地結(jié)合在一起,最后嘴里還回蕩著啤酒本身淡淡的味道。這種酒讓你的味覺體驗(yàn)幾乎發(fā)揮到極限,讓人非常享受。
5、ROCHEFORT TRAPPISTES:產(chǎn)于比利時(shí),外表看起來(lái),這種啤酒為深棕色并帶有棕色的泡沫;嘗起來(lái),帶有些許堅(jiān)果和深色水果的清香,特別是無(wú)花果的香味。還有咖啡、巧克力和太妃糖的味道。口感甜香,帶有輕微的酒精味,久久回旋在唇齒之間。這種酒味道香醇,可以說(shuō)是羅塞福酒廠(Rochefort)最好的啤酒了。
6、N?RREBRO BRYGHUS NORTH BRIDGE EXTREME:產(chǎn)于丹麥,啤酒呈深琥珀色,有著適度的奶油狀泡沫。濃郁的啤酒花味道與焦糖、深色麥芽的香味混在一起。喝到嘴里,酒香伴著苦味的啤酒花在口腔中散布開來(lái),然后慢慢轉(zhuǎn)變成可口的麥芽味道。所以,味道雖然濃烈,但會(huì)被美味的麥芽調(diào)和。
7、ALESMITH SPEEDWAY STOUT:產(chǎn)于美國(guó),誘人的深色液體混合著苦味和麥芽味,喝下后,酒精味讓你的舌頭感覺干燥。這種酒的顏色為深黑色,上面帶有棕黑色泡沫,散發(fā)著濃郁的咖啡香,同時(shí)伴有巧克力、麥芽和怡人的烘烤味。
8、THREE FLOYDS DREADNAUGHT IMPERIAL:產(chǎn)于美國(guó),這是一種軟釀酒(soft brew),味道濃烈、干爽而且酒精含量高。啤酒呈金黃色,味道極其濃郁香醇。它有著優(yōu)質(zhì)啤酒花的特色,而且口感帶有檸檬口味,奶油狀的泡沫讓你回味無(wú)窮。
9、WESTVLETEREN EXTRA:產(chǎn)于比利時(shí),這種棕色的液體帶著濃郁的水果發(fā)酵香味,嘗起來(lái)有種甜果和香料的感覺,味道醇厚,喝的時(shí)候要慢慢體味它的淡淡清香。而且它竟然還帶有木香、皮革和面團(tuán)以及棗仁、葡萄干和太妃糖的香味。它的味道豐富而且均衡,均衡中帶著絢爛,是一種需要慢慢品嘗的國(guó)際頂級(jí)啤酒。
10、DOGFISH HEAD WORLD WIDE STOUT:產(chǎn)于美國(guó),這種啤酒的顏色為深黑的紅木色澤,帶有少量的棕色泡沫,同時(shí),彌漫著濃郁的深色水果、干香蕉、麥芽、花香、朗姆酒和酒精的芬芳。它是甜麥芽、深色水果、香蕉和朗姆酒味道的完美結(jié)合,濃郁香醇、口感純正。
4. 德國(guó)啤酒和中國(guó)啤酒哪個(gè)好
白啤酒的口感較好。
但是口味的喜好還是看個(gè)人愛好。
白啤酒是屬于水果氣味比較重的啤酒,例如比利時(shí)白啤酒和德國(guó)的小麥啤酒,口感比較甜、較解渴。
黃啤酒是指皮爾森型啤酒,大麥芽含量高,重麥芽味,像德國(guó)和捷克的那些拉格啤酒,而青島這種酒的麥芽含量低,重酒花味,苦味重。這種啤酒主要是開胃和清口。
就口味來(lái)說(shuō)德國(guó)和比利時(shí)的白啤酒要復(fù)雜一些,而淡色拉格啤酒也就是黃啤酒要純凈一些。
5. 德國(guó)啤酒比中國(guó)啤酒好喝
德國(guó)啤酒和比利時(shí)啤酒喝起來(lái),其實(shí)比利時(shí)啤酒更好喝,我去過(guò)德國(guó)慕尼黑,喝過(guò)很多當(dāng)?shù)氐钠【疲鄭u啤酒也是德國(guó)慕尼黑啤酒風(fēng)格,德國(guó)啤酒的口感清爽純正,苦味重,麥香味不足,但水質(zhì)處理好,喝起來(lái)非常爽口,比利時(shí)啤酒風(fēng)格不一樣,口感稍軟,不是太苦,但麥香味突出,喝起來(lái)口感香醇,泡沫豐富,不刺激,很好喝。
6. 為什么德國(guó)啤酒比國(guó)產(chǎn)的好喝
相信大多數(shù)國(guó)外品牌,不管是什么類型的,在進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)都會(huì)有一段時(shí)間的水土不服,但烏拉爾啤酒卻不一樣,在進(jìn)入中國(guó)之初,就有幾家聞?dòng)嵍鴣?lái)的經(jīng)銷商來(lái)主動(dòng)加盟,正是第一批比較大的經(jīng)銷商,幫助了烏拉爾啤酒完成了他們第一批忠實(shí)粉絲的開發(fā)和穩(wěn)固。
隨后烏拉爾啤酒在國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)內(nèi)漸放光芒,愈來(lái)愈多的消費(fèi)者被其優(yōu)于國(guó)內(nèi)啤酒的味道和口感征服,一些獨(dú)具慧眼的經(jīng)銷商開始聞到了市場(chǎng)的味道,紛紛選擇加盟烏拉爾啤酒,短短不到一年的時(shí)間,烏拉爾啤酒就在全國(guó)擁有了六七十家經(jīng)銷商。再加上這次世界杯,烏拉爾啤酒在國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)大放異彩,非常受歡迎,已經(jīng)火得一塌糊涂,可以猜想到的是,烏拉爾啤酒在未來(lái)會(huì)漸漸的被人們當(dāng)作一種常規(guī)選擇啤酒,甚至與國(guó)內(nèi)啤酒的知名度不相上下。它的紅火也向啤酒上門傳達(dá)一種信息:只有更好喝,更健康的啤酒才能被大眾所認(rèn)可,消費(fèi)者不是傻子,他們知道自己喜歡什么,啤酒商們跟在消費(fèi)者后面就可挖掘出最能滿足他們需求的啤酒了。
7. 德國(guó)啤酒比中國(guó)啤酒好多
國(guó)產(chǎn)啤酒基本都是美式工業(yè)淡型拉格啤酒而包括國(guó)外的百威,嘉士伯,喜力這些其實(shí)也都是這個(gè)類型主要的區(qū)別是原料除了麥芽,啤酒花,水之外還添加了大米,玉米,淀粉這些輔料而像德國(guó)的啤酒,不管是拉格還是艾爾,都是只有麥芽,啤酒花,水,和酵母
8. 德國(guó)啤酒好還是中國(guó)啤酒好
國(guó)產(chǎn)啤酒把核心的原料小麥換成了大米或者玉米,進(jìn)口啤酒則是一直采用麥芽釀造。
水質(zhì)問(wèn)題,釀酒水源很重要,而中國(guó)的水質(zhì)一直是個(gè)問(wèn)題,啤酒廠大多都建設(shè)在城市,采用水質(zhì)都是自來(lái)水,為了最快最有效的將產(chǎn)品投入市場(chǎng)放棄了水源較好的偏遠(yuǎn)地區(qū),導(dǎo)致啤酒口感一降再降。
國(guó)外啤酒大多都建設(shè)在村鎮(zhèn),水源較好。
9. 德國(guó)啤酒跟中國(guó)啤酒
1. Krombacher(科隆巴赫)是德國(guó)最大的私有啤酒集團(tuán)公司,旗下啤酒品牌"科隆巴赫"是德國(guó)最暢銷啤酒排行榜位列第二的啤酒品牌,科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜,并且有特殊的啤酒花的氣味。
2.德國(guó)貝德集團(tuán)(BEDE)公司,碧特博格高級(jí)皮爾森啤酒,唯森小麥啤酒,白啤和黑啤,凱斯黑啤和兩種科隆地區(qū)的頂部發(fā)酵啤酒科隆和嘎弗。BT啤酒公司成功獨(dú)家代理了德國(guó)兩家國(guó)家釀酒長(zhǎng)的啤酒 – 巴伐利亞的唯森釀酒廠,世界上最古老的釀酒廠,1040年建廠,是慕尼黑大學(xué)的一個(gè)分支。
10. 德國(guó)啤酒比中國(guó)啤酒好嗎
最有特色的8款歐洲啤酒 1、Duvel督威 Duvel被啤酒大師MichaelJackson譽(yù)為舉世5大頂尖啤酒之一。它首創(chuàng)瓶?jī)?nèi)第二次發(fā)酵,也是銷售最佳的特殊比利時(shí)啤酒,可說(shuō)是比利時(shí)啤酒藝術(shù)的極致呈現(xiàn)。 2、Chimay智美 比利時(shí)經(jīng)典啤酒品牌,銷售量最大的Trappist,分為紅標(biāo)、白標(biāo)與藍(lán)標(biāo)。紅標(biāo)最為普遍,帶有淡淡的甜味與肉桂香;白標(biāo)口感強(qiáng)勁,帶有苦味與濃郁的香料味,酒體厚實(shí),是Chimay的中間產(chǎn)品;藍(lán)標(biāo)是Chimay的頂級(jí)之作,具有豐富的香味口感。 3、Orval金谷 比利時(shí)的Orval修道院創(chuàng)立于1070年,它只生產(chǎn)一種啤酒,啤酒評(píng)論大師MichaelJackson認(rèn)為是全世界最特別的啤酒,具有獨(dú)特的麥芽香味、美麗的金黃色澤與厚實(shí)細(xì)致的泡沫。 4、Flensburger德福 德國(guó)經(jīng)典品牌,只采用水、麥芽、啤酒花和酵母釀制,包裝采用獨(dú)特的旋轉(zhuǎn)瓶蓋。 5、Felle萊福 這款名聞遐邇的比利時(shí)啤酒是根據(jù)這個(gè)修道院的秘方釀制的。味道個(gè)性強(qiáng),質(zhì)感飽滿,帶有淡淡的蘋果香,顏色淺棕透明,口感發(fā)苦,40歲左右的人尤其喜歡。 6、Erdinger艾丁格 德國(guó)經(jīng)典黑啤酒。泡沫豐富,比較容易上口,酒精度為5度,麥香重,營(yíng)養(yǎng)豐富。瓶口設(shè)計(jì)特別,方便保存。 7、Lindemans林德曼水果啤酒(山莓口味) 比利時(shí)經(jīng)典水果啤酒,采用傳統(tǒng)自然發(fā)酵的啤酒與山莓混合,擁有完美口感,玫瑰般的色澤,蘊(yùn)藏山莓的酸甜口味,適合女性飲用。 8、Westmalle偉馬力三麥 比利時(shí)傳統(tǒng)的修道院啤酒,口感厚重,略帶蜂蜜口感,酒色金黃,泡沫細(xì)致,酒精度9.5度。 世界上最好的啤酒產(chǎn)自歐洲,那里具有悠久的釀造歷史和無(wú)與倫比的水土條件,因此釀制的啤酒不僅具有出色的品質(zhì),口感更是豐富多樣。
11. 中國(guó)啤酒和德國(guó)啤酒有什么區(qū)別?
中國(guó)進(jìn)口德國(guó)啤酒有以下品牌
1、Paulaner Weissbier 柏龍
柏龍屬于慕尼黑旗下的啤酒品牌,誕生于1516年,作為純正的德國(guó)啤酒,最值得推薦的是黑小麥啤酒,采用艾爾工藝釀制,酒體略顯渾濁,但口感更濃郁、麥香四溢,酒液穿過(guò)奶油一般的泡沫層流入嘴中,豐富的味道與口感融合在一起,是非常享受的,而且沒(méi)什么苦味,很容易讓人喜歡上。
2、Bitburger 碧特博格
碧特博格是德國(guó)著名釀酒集團(tuán),成立于1817年,其最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒,年銷量高達(dá)1.2億升,要知道德國(guó)人都尊重傳統(tǒng),所以都比較喜歡本地釀造的啤酒,但碧特博格的皮爾森啤酒卻依舊風(fēng)靡全國(guó),熱銷全球,可想而知有多么優(yōu)質(zhì),口味很純正。
3、Weissibier 教士
教士啤酒是德國(guó)最具代表性的一個(gè)品牌,也叫范佳樂(lè),擁有600多年歷史,最早是中世紀(jì)傳教士開始釀造的,如今已成為教士品牌文化的一個(gè)亮點(diǎn)。最推薦的是純麥黑啤酒,是小麥芽和大麥芽混合加工,喝起來(lái)麥香味十足,還混雜這淡雅的果香,要說(shuō)進(jìn)口德國(guó)啤酒什么牌子的好,教士啤酒是不得不嘗的經(jīng)典。
4、Becks 貝克
貝克是德國(guó)最悠久的啤酒品牌之一,如今也是全球最知名的德國(guó)品牌之一,每年的出口量非常龐大,大約占德國(guó)總出口量的35%以上,大部分銷往美國(guó)和英國(guó)等,在國(guó)內(nèi)雖然投放量不大,但受歡迎度可不低。
5、Original 奧丁格
奧丁格啤酒起源于1731年,是德國(guó)食品銷售業(yè)50強(qiáng)企業(yè),奧丁格的黑啤酒特點(diǎn)就在于“不苦”,特別是針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)推出的5.0系列,酒精含量就在5.0左右,入口不苦,而且還有點(diǎn)綿甜,喝完之后很舒服,所以深受國(guó)內(nèi)酒友喜愛。