1.精釀啤酒貴嗎知乎
國(guó)產(chǎn)精釀,以吉斯波爾精釀啤酒為代表。
吉斯波爾憑借集團(tuán)資本優(yōu)勢(shì)快速擴(kuò)張,相比較小規(guī)模的自釀體系,從研發(fā)、原料采購(gòu)、釀造、制罐,規(guī)模化的工廠有占先優(yōu)勢(shì)與總成本領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),年產(chǎn)能4萬(wàn)噸的規(guī)模在國(guó)內(nèi)精釀圈也是榜上有名;各類消費(fèi)終端零售,天貓、京東等電商網(wǎng)銷,新中式餐廳酒吧體驗(yàn),全方位的銷售網(wǎng)絡(luò)讓消費(fèi)者“買得到”。吉斯波爾以“讓更多中國(guó)人喝上精釀啤酒”為使命,高性價(jià)比,以“柒圓鮮”“捌圓鮮”為例,7~8元一斤的價(jià)格和進(jìn)口啤酒比,好比越洋作戰(zhàn)和本土作戰(zhàn),在價(jià)格上更占優(yōu)勢(shì)。
2.自釀啤酒 知乎
自釀啤酒,要么你有個(gè)很好的地理位置,要么有固定的客源,不然很難開銷路。另外,釀酒師和釀酒設(shè)備很關(guān)鍵,日常經(jīng)營(yíng)也很復(fù)雜。總的來(lái)說(shuō),如果沒(méi)有餐飲經(jīng)驗(yàn)就放棄吧。而且這個(gè)東西投資很大,沒(méi)有200萬(wàn)想都不要想
3.進(jìn)口啤酒推薦知乎
進(jìn)口啤酒排行榜:ALDI奧樂(lè)齊澳洲進(jìn)口姜汁啤酒、比利時(shí)進(jìn)口智美藍(lán)帽啤酒、德國(guó)進(jìn)口愛(ài)士堡小麥啤酒、比利時(shí)進(jìn)口福佳白啤酒、德國(guó)卡力特進(jìn)口黑啤酒。前三介紹:
1、ALDI奧樂(lè)齊澳洲進(jìn)口姜汁啤酒ALDI奧樂(lè)齊澳洲進(jìn)口姜汁啤酒0°酒精,姜啤飲料無(wú)酒精。姜味香濃甘甜不辣。精選澳洲本地生姜和甘蔗等為原料,采用干燥工藝,保持生姜天然風(fēng)味,低熱量不添加糖,無(wú)人工色素和香料。有點(diǎn)像姜汁飲料,有較強(qiáng)的姜汁味道,回味甘蔗味道比較重。
2、比利時(shí)進(jìn)口智美藍(lán)帽啤酒比利時(shí)進(jìn)口啤酒,智美藍(lán)帽啤酒是一款修道士精釀啤酒。這款啤酒的酒性較烈擁有新鮮酵母的芬芳,豐富的香味口感,讓人難以相信是由啤酒表現(xiàn)出來(lái)。沒(méi)喝過(guò)這么多泡沫的啤酒,而且很香,但是容易醉!
3、德國(guó)進(jìn)口愛(ài)士堡小麥啤酒德國(guó)進(jìn)口愛(ài)士堡小麥啤酒,新鮮的啤酒花賦予啤酒特有的香苦味,精選大麥芽經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的進(jìn)化過(guò)程,口感不錯(cuò),比青啤口感好多啦。在進(jìn)口啤酒排行榜中排名第三。
4.精釀啤酒為什么貴
干啤也是形容它的制作工藝,它使用了特殊的酵母,酒中所含的糖濃度,比普通啤酒還要低,喝起來(lái)干爽不甜,口味清爽,喝完口腔中不會(huì)殘留啤酒的余味,是啤酒中的新品種。
5.精釀啤酒貴嗎知乎評(píng)論
精釀啤酒能7天不能回本。
精釀啤酒的價(jià)格,一般是10-30元每斤,也就是500毫升。七塊一瓶的教士和15一斤的精釀,我真的嘗不出太大差異,而且瓶裝保存起來(lái)很容易,畢竟還是普通人多,現(xiàn)釀,精釀,在這屬于小奢侈了,而且絕不會(huì)拿出來(lái)與朋友暢飲,如果暢飲的話,四個(gè)人酒錢就會(huì)達(dá)到300-400元。
6.為什么精釀啤酒不好賣
賣不動(dòng)的原因,因?yàn)檫@一款啤酒的釀造工藝不適合大眾的口味,它屬于生啤中的度數(shù)比較高的一種,在飲用以后口感偏重,而且容易上頭,不屬于那種度數(shù)較均勻的啤酒,而且這種啤酒保鮮的時(shí)間也不長(zhǎng),所以不受大眾的喜愛(ài),因此,銷量也不好也,所以是賣不動(dòng)的主要原因
7.國(guó)內(nèi)啤酒 知乎
凱撒頓姆白啤酒很好
凱撒白啤酒,天生好口感。凱撒白啤酒,作為一款有著無(wú)凱撒不開心口號(hào)的美酒佳釀,不僅在我國(guó)酒水市場(chǎng)上占據(jù)著超高的地位,還是那多娛樂(lè)場(chǎng)所里不可缺少的美酒佳釀,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
凱撒白啤酒色澤金黃,氣泡飽滿,含有果香和酸酸的酵母,口味比較特別。是親朋聚會(huì)必備的飲料,因?yàn)樗臐舛鹊停诟邢愦迹苓m合做為聚會(huì)調(diào)節(jié)氣氛的選擇。也是搭配燒烤或者火鍋這種香氣濃郁的選擇,因?yàn)樗逅⒓?xì)膩,解膩又好喝。
8.精釀啤酒推薦 知乎
德國(guó)十大精釀啤酒品牌排行榜。
1、Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是德國(guó)最大的私有啤酒集團(tuán)公司,是德國(guó)最大的釀酒廠之一,釀酒廠位于德國(guó)一座名叫西格蘭(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國(guó)名列第二。科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜,并且有特殊的啤酒花的氣味。科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國(guó),是德國(guó)境內(nèi)銷售量最大的皮爾森啤酒。
2、Becks(貝克啤酒)
貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來(lái)梅古城,其優(yōu)良的釀造技術(shù),使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國(guó)啤酒,在包括英國(guó),美國(guó),意大利,澳大利亞,烏克蘭,羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個(gè)國(guó)家銷售,貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年,在紀(jì)念美國(guó)建國(guó)一百年的費(fèi)城世界博覽會(huì)上,貝克啤酒獲得第一屆國(guó)際競(jìng)賽金牌獎(jiǎng)的殊榮,此后百余年來(lái)所榮獲的獎(jiǎng)項(xiàng)更是不計(jì)其數(shù)。
3、Bitburger(碧特博格)
在德國(guó)排名老三的家族式啤酒公司。德國(guó)人有尊重傳統(tǒng),喜愛(ài)本地釀造啤酒的習(xí)慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國(guó)風(fēng)靡全國(guó),受到德國(guó)各地消費(fèi)者的喜愛(ài),這足以見(jiàn)得碧特博格啤酒的品質(zhì)之高,口味之純正。碧特博格最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒,酒精含量為4.8%,年銷售量高達(dá)1.2億升。
4、Warsteiner(沃斯樂(lè))
沃斯樂(lè)啤酒是最大的私有釀酒廠,在德國(guó)最受歡迎的啤酒排行榜上,沃斯樂(lè)排名第四位。沃斯樂(lè)旗下包括多種啤酒品牌,主要有:沃斯樂(lè)皮爾森啤酒,沃斯樂(lè)至尊黑啤,沃斯樂(lè) 無(wú)酒精啤酒,沃斯樂(lè)皇家金啤。在德國(guó)也是200多年歷史的老牌子啤酒了。
5、Radeberger(瑞德伯格)
德國(guó)第一大啤酒集團(tuán)-蘭德博格,請(qǐng)給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛(ài)好者都會(huì)說(shuō)到的一句名言。蘭德博格的這份經(jīng)典不僅僅只是蘭德博格皮爾森,更加重大的意義在于蘭德博格已經(jīng)成為古老的皮爾森型啤酒的象征,并且賦予了德國(guó)第一大啤酒集團(tuán)一個(gè)嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團(tuán)。
6、Paulaner Weissbier(柏龍)
PAULANER(柏龍)是德國(guó)家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德國(guó)慕尼黑,其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵工藝、采用萬(wàn)余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的經(jīng)典慕尼黑小麥王(HEFE-WEISSBIER)。
7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)
考尼格總部位于杜伊斯堡,以考尼格皮爾森啤酒聞名。考尼格的新產(chǎn)品主要包括:無(wú)酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點(diǎn)在于采用極軟水質(zhì)且苦味度能達(dá)到40,一般女士和年輕人并不容易接受。
8、Erdinger Weissbier(艾丁格)
艾丁格是德國(guó)巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麥啤酒生產(chǎn)商,旗下的小麥啤酒深受德國(guó)和歐盟消費(fèi)者喜愛(ài).艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比較適合長(zhǎng)期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒,也是很受德國(guó)人歡迎的種類之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制,作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。
9、Weihenstephan唯森
Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠,作為從11世紀(jì)就開始流傳的修道院作坊出來(lái)的啤酒品牌,不能不說(shuō)是個(gè)傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽(yù)。因酵母帶來(lái)的稍微有些渾濁的酒體,并不多見(jiàn),豐富的泡沫加上看起來(lái)的混濁,但是喝起來(lái)卻相當(dāng)有貴族口感,因?yàn)槌林鴩?yán)肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡
弗倫斯堡啤酒于1888年在德國(guó)弗倫斯堡市創(chuàng)辦,是德國(guó)釀酒廠分布最廣的啤酒企業(yè)。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺(tái)上頗為顯眼,因?yàn)榘值钠孔雍团c一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來(lái)?yè)碛芯o實(shí)的淡銀灰色泡沫,不過(guò)卻消失得相當(dāng)快,酒體比較輕盈,是口味相當(dāng)清淡類的黑啤,雖然也有麥芽焦香味,也淡似若有若無(wú),總的來(lái)說(shuō)不太能留得住香味。
9.好喝的啤酒知乎
豪鉑熊比較好喝,這款啤酒德國(guó)原裝進(jìn)口,來(lái)瓶以后,酒花醇厚,香氣四溢,泡沫非常豐富,細(xì)膩,顏色看上去比較深。然后麥芽濃度11,酒精度4.8°,整體來(lái)說(shuō)度數(shù)還可以。
喝起來(lái)口感非常不錯(cuò),麥香味濃郁,而且對(duì)于酒量一般的我來(lái)講,喝多了也不上頭,不會(huì)出現(xiàn)某些啤酒喝多了以后頭疼的情況。
10.性價(jià)比最高的啤酒知乎
一,小宗金,無(wú)論從精致的外形還是麥汁濃度來(lái)看,小宗金都是一款性價(jià)比很高的淡色拉格啤酒。
二,1903,這是青島啤酒采用兩段法,低溫慢熟工藝釀造出的一款淡色拉格啤酒,采用的是1903年的老方子和百年酵母,所以命名為1903。
三青島純生啤酒,四全麥白啤,五棗味黑啤,六皮爾森酒,七青島原漿生啤
11.精釀啤酒難嗎
正常。
精釀啤酒的原料:水、麥芽、啤酒花、酵母。有豐富泡沫、口感醇厚,如果沒(méi)有氣泡,說(shuō)明不是精釀啤酒,可能是工業(yè)啤酒。二氧化碳含量不足,精制啤酒中二氧化碳含量低于0.35%,導(dǎo)致起泡能力差;釀造啤酒的不良成分不利于泡沫的形成和持久性。
精制啤酒的粘度太低。這種粘度主要來(lái)源于多糖和糊精,因?yàn)闅馀葜g的高粘度液體不能迅速?gòu)臍馀葜信懦觯3至藲馀葜g的穩(wěn)定性,不容易形成大氣泡破裂;此外,低粘度的精釀啤酒不易掛杯。