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什么時候不適合吃海鮮?

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2022-09-28 23:41???點擊:82??編輯:admin 手機版

一、什么時候不適合吃海鮮?

吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素C高的水果一起吃———這些吃海鮮的禁忌,大部分人都已了解。但是,海鮮到底應該和什么食物一起吃,才是最有營養,也是最安全的呢?

和青菜水果一起吃

海鮮是一種酸性食品,最好和蔬菜、水果、豆類等堿性食品搭配食用,才

能在人體中起到酸堿平衡的作用。

很多人都知道,蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物,與大量的

維生素C結合,會轉變為有毒的砒霜。那么,我們為什么還要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素C的青菜水果呢,這樣吃會不會有危險?

其實,一次性攝入50個中等大小的蘋果,或30個梨,或10個橙子,或生吃1.5公斤以上的綠葉蔬菜,才算是大劑量地攝入維生素C。在吃蝦的同時食用水果或青菜,只要不超過上述的量,是沒有危險的。另外,如經過加熱烹調過程,食物中的維生素C會大打折扣。所以,吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜,少吃涼拌菜。

此外,我們還可以選擇維生素C含量比較低的蔬菜,如萵苣、胡蘿卜、黑木耳、香菇、油菜等,不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素C高的蔬菜。在水果里,也最好選擇蘋果和梨,避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素C高的食物。

多喝含蛋白質的飲料

吃海鮮時最好喝一些不含酒精的飲料,比如可樂,或椰汁、杏仁露等蛋白

類飲料。因為其含有的糖類和蛋白質不僅不會與海鮮生成有害身體的物質,還

是海鮮營養的有益補充。

之所以不要搭配果汁、酒類飲料,是因為酒精能導致血液中尿酸水平升高,誘發痛風;而大部分果汁是水果的精華,其中含有較高的維生素C。

放點蔥姜解解寒

吃海鮮最常見的方法就是煮和蒸,搭配點蔥姜和醋不僅能去掉海鮮的腥味,還因為從中醫的角度來說,大部分的海鮮性寒,而姜性暖,兩者搭配著吃可以去除海鮮的寒氣。

炒海鮮也很普遍。炒的時候可以搭配堿性的蔬菜,如海鮮炒蘆筍、炸絲瓜

蝦球等。蔬菜里還含有豐富的維生素、礦物質和纖維素等,這些都是海鮮所不

能提供的。此外,由于海鮮的脂肪含量很少,還可以適當搭配些富含蛋白質與

脂肪酸的堅果,如腰果、松仁等。各種帶殼的螺類,一般需要爆炒。炒田螺常

用的佐料有姜末、蔥花、蒜末、醋等,一方面可以調味,另一方面可以起到殺

菌作用,預防腸道疾病的發生。

二、錦州人都喝什么酒啊!

啤酒喝哈啤、冰純、冰暢、青島都比較暢銷

白酒喝道光廿五多些,低端是道光宴酒、紅梅,以及豐谷、大凌河,中高喝藍袍、黃袍、四大美女等等

哪一類的?啤酒的話,哈爾濱,青島最多,其他的還有藍帶,燕京之類的,再有就是進口的了,德國美國丹麥的

白酒很多,還有紅酒,洋酒,調酒等等

和最低端的酒,因為沒素質的人都喝那種,蹲在路邊上喝酒

道光二五啊,本地產的 哈哈

這些酒在我們這都是最次的

三、錦州喝什么啤酒?

老百姓喝的大多是哈啤,圖口感想喝點精釀的啤酒,就去錦州瑞軒錦州

四、錦州迪廳啤酒都是怎么賣的,具體位置在哪?幾點是人最多的時候?

25-30一小瓶,阿薩帝,南京路啤酒廠對過;藍調,中國城后身;美麗會,南橋市府路金海岸洗浴附近;麥莎,中央大街中大購物廣場對過

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